先按照比例醃製肉，醃製好後用烤箱或微波爐烤肉就可以了，也可以戶外燒烤用。

具體步驟：COOK100他每個產品都有詳細的醃製比例介紹，比如新奧爾良的是：醃料：水：雞翅=35g:35g:1斤的使用比例，放在保鮮袋或者其他食品袋裡醃製4個小時以上就可以烤制了……做法很多，可以烤、煎、炒等，您可以根據需要選擇，如：

微波：雞翅洗淨控幹-拌料醃製>4小時-中高火8-10分鐘左右就可以出爐品嚐美味啦

烤箱：雞翅洗淨控幹-拌料醃製>4小時-先高火烤3分鐘，再中高火烤25分鐘，最後高火再烤3分鐘即可

除了可以烤雞翅，也可以烤排骨，其他肉類，蔬菜等食品！ 望樓主採納哦！

醃料味香濃的不錯，一般500克食材加15-20克左右即可，在加入適量清水、洋蔥絲、真露酒（因為真露酒醃製比較酒味不濃）

我一直喜歡用味好美新奧爾良醃料烤翅調料，味道很不錯哦

新奧爾良烤翅是指奧爾良口味的烤翅，甜中帶辣味，非常地美味哦，是很多人都喜歡的一道美食。

下面分享我的做法；

配料：雞翅適量，奧爾良烤翅醃料，水，玉米油適量

1.雞翅洗淨晾乾，雞翅：奧爾良醃料：水的比例是1000克：80:80。不要太淡也不要太稠

2.按比例調好料汁，雞翅放進去醃。戴著手套給雞翅按摩按摩~放冰箱冷藏24小時，或者更久。越入味越好吃，我一般是醃製兩天。

3.烤箱，190預熱5分鐘，烘烤20分鐘，拿出來翻一下，將剩餘的醬汁在雞翅上刷一遍，多刷幾次，也可以加點蔥花，增加香味，也可以不加，根據自己的喜歡新增。

4.繼續烤10分鐘，完成啦，裝盤就可以吃啦，非常地美味，小孩也能吃哦

新奧爾良烤翅，一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出現在洋快餐店裡，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。

奧爾良烤翅選用肉質最鮮嫩的雞翅中為主原料，烤雞料是一種適用

雞肉的醃製料，以奧爾良為主，色彩為金黃色的，支援多種加熱方式，可以家庭普及和餐飲配料適用。

喜歡的就一起來做吧

我個人覺得味好美的奧爾良醃料不錯，一直在用，值得推薦

用料 ：

雞翅 15個

奧爾良醃料 30克

奧爾良烤翅的做法 ：

2.用牙籤或針戳洞，方便入味

3. 放入25克味好美奧爾良烤翅醃料

4. 攪拌均勻，邊攪拌邊用力的捏，蓋上蓋子醃3~4個小時以上

5. 烤盤上鋪一層金箔紙或油紙，再放個烤架在烤盤上（低落下的汁液不會粘在烤盤上洗不乾淨，雞翅放烤架上又可以放沾）

6. 擺上醃好的雞翅

7.烤箱調到最大溫度開烤

8.大概10分鐘，取出，先刷一層油，再刷一層奧爾良醃料汁

9.再烤10分鐘左右，一面烤好

10.翻一面，先刷一層油，再刷一層奧爾良醃料汁，再繼續烤10分鐘

11.再次取出，刷上蜂蜜，放入烤箱烤10分鐘

12.即可取出食用，外面酥酥的，味道好極了