在飲品中除了冷飲，熱飲的品類也很多，我們接觸最多那就是茶和咖啡了，如何拍攝好這類題材的圖片呢？下邊我給大家分享一下自己的經驗。

既然是拍熱飲，在這裡要體現出一個“熱”字，這也是熱飲和冷飲的區別。杯子裡的熱氣嫋嫋娜娜，慢慢升騰，在空氣中漫散開來，這就是我們需要抓拍的時刻。

要想拍清楚升騰的熱氣，必須有一個明暗的對比，二者有強烈的反差，拍攝背景要暗一些。快門的速度也不能太快，否則效果太差。

拍茶，我們要拍出茶韻，表現出茶的靜心、思考的神韻。茶杯、茶壺以及部分茶具都是我們要重點刻畫的，所以怎麼擺放顯得尤其重要，不能雜亂。

咖啡，是一種精緻的飲品，所以我們要拍的精緻。精美的咖啡杯、小勺都可以入境，搭配一束小花那是再好不過了。

拍攝時，我們一般以平拍為主，但是如果俯拍，更有別具一格的味道。

要看你需要展現什麼效果，想表達什麼意境。如果是為了展現清涼，用冷色調；比如白，藍，方法是色溫調低；如果是為了展現促進食慾，那就要用暖色調，比如，黃，紅；方法是色溫調高。還要涉及到飲品的包裝，材質，涉及到整體的視覺和諧。如果為了表現飲品的霧，氣，那就要用到高強燈光或是需要機外其他光源的補光了，雖然可以用高感光，但是我不建議，因為那樣會喪失細節。具體怎麼拍攝，要視你的需求，以及拍攝飲品所想要展現的效果，還有拍攝的環境光線等等因素而決定，並不能一概而論。以前建議僅供參考。如果在拍攝過程中遇到困難，可以實時交流，共同學習。

用檯燈拍攝時亮度較低，最好使用三腳架，以保證照片清晰。在開始拍攝之前，先以檯燈為基準設定相機的白平衡。最後，不要忘記把杯子擦洗乾淨，否則指紋和汙漬會非常難看。背光源拍攝布光很簡單，只要將燈放在杯子和牆壁之間就可以。為了避免檯燈進入取景範圍，你可能需要將杯子墊得高一些。 背光源照射形成的效果不錯，我們得到了帶有高光區域並過渡細膩的背景，同時杯子上沒有討厭的反光，飲料的顏色和質感也有提升。接下來，我們繼續嘗試提升飲料的透明度和質感。開啟左側的燈[色溫偏暖的那一盞]，飲料和杯子的亮度都得到提升，但這樣並不好看，刺眼的反射光反而使飲料顯得渾濁。為了讓杯壁上的高光反射區變得柔和漂亮，我在左側燈和杯子之間加入一張白紙，杯壁的左側出現柔和的高光漸層。簡單總結一下，拍攝杯子中的飲料，我們可以有兩種方法。最簡單的就是用一盞燈做背光源，透過牆壁的反射來獲得頗具神秘感的效果。如果想增加一點戲劇性的效果，還可以改變背光源的色溫。更好的方法是在背光源的基礎上加入側光源，在杯壁上製造高光漸層，這會增強立體感和飲料的質感。在拍攝飲料或者其他液體時，背景對整體氛圍和質感的烘托是非常重要的。雖然我們不能像專業攝影師那樣擁有許多複雜的人工背景，但透過改變背光源的色溫，活用冷暖色調，一樣可以達到不俗的效果。