如何提高肉雞經濟效益，有以下幾點建議。

　　1 確定合理的飼養規模

　　一般養戶以養1 500~2 000 只為宜。如果技術經驗少，飼養條件跟不上，飼養過多往往會造成飼養效益低，甚至虧本；飼養過少又容易造成思想上不重視及裝置上的浪費，經濟上也不合算。所以必須要有合理的飼養規模。

　　2 選擇優質的飼料

　　有些養雞戶只重視飼料價格，不重視飼料質量，喜歡用價格較低的中、低檔的飼料，認為用高檔的飼料經濟上不合算。其實恰恰相反，高檔飼料價格高其飼料轉化率也高。養成同樣的一隻重2.5 千克的肉雞，用高檔飼料不用中檔可節約0.5 元左右，且可縮短飼養時間7~8 天。這樣又可減少水電費、人工費、藥費等等。因此使用優質高檔飼料比中檔飼料可降低成本，提高經濟效益。

　　3 提高成活率

　　高成活率是養雞業盈利的基礎。成活率的高低直接關係到效益的好壞。目前，雞料價格比大約為4：1，如果成活率（56 日齡）在90％以上則效益較高，而低於75％將無利可圖，甚至賠本。實踐證明，要提高成活率，應從以下幾個方面著手。

　　3.1 挑選健雛

　　弱雛適應性差、易病，飼料利用率低，有的甚至在育雛過程中或以後的飼養過程中就死亡了，往往是消耗了飼料又得不到效益。因此挑選健雛十分重要。健雛的標準是：有精神、活潑、行走正常，腹部收縮良好，臍部沒有血汙，握在手裡感到掙扎有力。

　　3.2 及時初飲和開食

　　雛雞運到育雛室後先飲水，休息2~3 小時後再喂料。在1~2 星期內飲用水的水溫不低於16~18℃，並且水質良好，飲水中可加入0.01％~0.02％的高錳酸鉀。7 日齡以後應在舍內設定沙槽，讓小雞自由採食。

　　3.3 控制溫、溼度

　　溫度是育雛成敗的關鍵之一，剛出殼的雞雛羽毛稀疏，體溫自我調節能力差，必須做好保溫工作。一般情況下育雛最適宜的溫度，夏季1~2 周齡是27~32℃，3 周齡21~24℃，夜間溫度低應比白天升高1℃。適宜溼度是1 周齡65％，2 周齡60％，3 周齡以後保持在55％。如果溼度過高細菌宜存活、繁殖，也宜發球蟲病；溼度過低則灰塵大則宜發呼吸道疾病。冬季一般要求育雛第1 星期定溫度為33~35℃，以後每星期降低2~3℃，直至降至室溫（21℃左右）。溫度是否適宜可根據雞群表現判斷，雞群成堆則溫度過低需要增溫，雞隻遠離、張口呼吸、頻頻喝水則溫度過高需要降溫，雞群分佈均勻時溫度表示適宜。

　　3.4 光照充足、密度適宜

　　雛雞1~2 日齡實行24 小時給光，第1 星期內實行23 小時光照，1 小時黑暗，使雞適宜黑暗環境，一旦停電不至於擁擠死亡。光照不宜過強，白天如果自然光照強應採取遮光措施，否則會出現雞群不安靜，互相啄斗的現象。密度一般前期以每平方米30 只為宜，後期逐漸降到每平方米15 只以下。另外還可以根據飼養方式合理確定飼養密度，網上平養可大一些，地面養要小一些。雞舍內墊料要經常更換，及時開啟門窗通風換氣，雞舍內溼度早期以65％~75％為宜，後期以60％~65％為宜。

　　3.5 合理用藥及時防疫

　　用藥應遵循以下原則：①儘量少用或不用原粉藥物；②能用一種時則不用多種；③治療藥物要足量，用藥時間要合理，一般為3~5 天為一個療程，既要夠又要短，不可整天給藥；④養雞過程不要長時間、低濃度用藥，注意細菌產生交叉耐藥性，主張西藥與中藥搭配使用。

近年的肉雞飼養已從前幾年高額利潤轉向微利階段。因此，飼養戶應在擴大生產規模的同時，儘量在降低費用方面多下功夫。

出欄體重1.8千克的肉雞，從雞舍清洗消毒到本批雞全部銷售完畢，一般需要2個月時間。其間的全部費用都應列入本批肉雞的成本。這些費用包括：飼料、苗雞、藥品疫苗、人工、水電、房屋及飼養器具折舊、墊料及其它零星費用。

　　若苗雞貼損數為“1.02”;，全期成活率95％，出欄雞平均體重1.8千克，則每千克毛雞的成本為：

　　料重比×平均料價+苗雞成本(苗雞價÷1.02÷0.95÷1.8)+(藥品疫苗費用+人員工資+水電費+折舊費+其它費用)÷出欄數÷1.8

　　絕大多數農戶在實際中將折舊和人員工資計入利潤而不計入成本。據調查，農戶平均每1000只入舍雛雞藥品疫苗的費用為 300元左右，即每千克毛雞藥品疫苗成本為0.17元左右；農戶用煤爐保溫，水電成本為0.1元左右；其它費用如墊料、易耗品等與雞糞收入和飼料袋收入相抵。所以，對農戶核算毛雞的成本時可簡化為：

　　料重比×平均料價+苗雞價格÷1.74+0.27

　　1千克毛雞苗雞成本＝苗雞價格／(貼損數)(成活率×出欄體重)

　　其中1.74為成活率95％，出欄體重1.8千克，苗雞貼損數1.02的積。

　　所以，影響毛雞成本的主要指標為：料重比、平均料價和苗雞價格。

　　一、料肉比：

　　料肉比又稱飼料轉化率，指肉雞所消耗的飼料與出欄體重之比。料肉比與飼料的質量密切相關，差的飼料料肉比高，而好的飼料料肉比低。料肉比也受季節和飼養管理條件的影響。春秋季節料肉比低，冬夏季節料肉比高；飼養管理條件好者料肉比低，飼養管理條件差時料肉比高(尤其是飼料浪費、肉雞發病、成活率低，對料重比影響很大)。肉雞品種對料肉比也有很大影響。生長速度快、抗病力強的肉雞料重比低；生長速度慢、抗病力弱的雞則料肉比高。

　　假定飼料平均價格為1.60元／千克，苗雞價為2.70元／只，則：

　　毛雞成本價＝料重比×1.60+2.70／1.74+0.27 =料重比×1.60+1.82

　　二、飼料平均價格：

　　平均料價指肉雞所用的所有飼料費用與飼料數量之比。飼料的價格一般可以反映飼料的質量。質量差的飼料價格低，質量好的飼料價格高。在市場經濟的今天，相同質量的飼料由於原料價格的變動也會經常發生價格的調整。

　　若某種飼料一般飼養條件下的料重比為2.0，苗雞價格為2.70元／只，則：毛雞成本價＝2.0×料價+1.82

　　許多飼養戶在使用小飼料廠飼料或自配飼料，這佯既要看飼料成本是否最低(即不同飼料廠的飼料價格與其飼養的肉雞的料重比的乘積是否達到最低點)，還要看生長速度。如果生長速度饅，則其它成本要相對增加。因此，使用一種新品牌的飼料前最好了解一下該飼料所能達到的料重比，或者做一下飼養試驗。

　　三、苗雞價格：

　　如果料價為1.60元／千克；料重比為2.0，則： 毛雞成本價＝苗雞價格／1.74+2.0×1.60+0.27 ＝苗雞價格／1.74+3.47

　　若延長肉雞飼養期，以增加體重，折舊、工資、藥品疫苗、水電等費用也隨之增加，但相對每千克毛雞來說則影響不大。影響最大的是飼料成本和苗雞成本，飼養期越長。料重比越大，而苗雞成本則隨著體重的增加，每千克毛雞的苗雞成本降低。

　　苗雞成本＝苗雞價格／(1.02×0.95×出欄體重)，其中1.02為貼損數，0.95為成活率。

　　綜上所述可知：

　　1、如果肉雞出欄體重1.8千克，成活率95％，料重比2.0，平均料價1.60元／千克，苗雞價2.70元／只，則該批雞的保本價應是每千克毛雞5.02元左右。

　　2、若其它條件不變，料重比每變化0.05，成本將變化0.08元；料價每變化0.05元／幹克，成本價將變化0.10元；苗雞價格每變化0.50元／只，成本將變化0.29元。

　　考核肉雞養殖好壞的指標：

　　歐洲效益指數=【成活率*體重（kg）】/（料肉比*出欄天數）*10000。例：成活率95%，體重2.5kg，料比1.8,出欄天數42.5；歐洲效益指數=（95%*2.5）/（1.8*42.5）*10000=310。注：歐洲效益指數低於300說明養殖水平一般，320以上說明養殖已達到中等以上水平了。請大家算一下自己的歐洲效益指數，看看都在哪個養殖水平上。