我原來開過中西餐廳，學過，也很喜歡。

花式咖啡就是加入了調味品以及其他飲品的咖啡。

花式咖啡不只是拉花。其實花式咖啡並不需要拉花，拉花只是為了咖啡的造型更好看一點，可拉也可不拉。

花式咖啡無非比單品咖啡多加些其他原料，比如：牛奶、巧克力醬、酒、茶、奶油等。花式咖啡沒有太多的定義，也不能算是真正的咖啡，只能算是一種飲料。你自己也可以做出以你自己命名的花式咖啡，這跟雞尾酒的道理差不多。

拉花這技術是要練的，熟能生巧。網上有圖片、過程、還有影片。你可以邊看邊學。如果沒有條件的話，你可以拿個杯子倒水也可以。把手練靈活，手感自然出來了。

前景不錯，畢竟現在中國大規模城市化程序的大前提下，咖啡在城市裡普及率很高了。一個好的咖啡師應該是很體面和輕鬆的工作。

回答完畢，僅供參考

一個什麼都略懂的吃貨，老丁。

入門感覺不難，但要練到精甚至有自己的特色還是挺難的感覺。不過做什麼都一樣啊，功多藝熟。至於說到前景，如果想當個咖啡師，如果手藝好，怎麼也能找到工作，但能有多大成就，始終要看個人深耕到何種程度，這跟其他行業其實也沒什麼兩樣。

在以前我很喜歡去咖啡館喝咖啡，還有花茶，氛圍也很好，而且因為工作原因，咖啡館一般都有網路，我還可以在咖啡館上網，真是一舉兩得的事情，那時候有些咖啡館的技師技能都很厲害，兩三下就出來一杯漂亮的花式咖啡造型，我最喜歡喝卡布奇諾，基本每次都點~

有句話說得很對，興趣就是最大的動力，現在疫情很多人面臨需要為自己考慮下一步工作的時候，假如你很喜歡花式咖啡，就用心去學習一下，一定會有收穫的!

花式咖啡不太好學習，但是，只要用心學習，就可以做到完美！至於前景，那就要看你自己的圈子。生活和工作的圈子。畢竟，這是比較時尚的飲品！

你好。任何一行 沒什麼好學不好學的 ，關鍵看你的愛好和興趣。

我曾從事過多年的吧師工作，會調製各種花式咖啡，每種花式咖啡有不同材料調製，另外還有很多在調製過程當中要注意的事項，所以，單靠我們這樣用文字的方式交你做，效果還是沒那麼理想的，你可以先到網上查詢一些資料，度娘這裡有很多花式咖啡的製作方法，還有圖片、影片等，教程都很詳細的。幾種花式咖啡的做法冰拿鐵咖啡1、 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再加入10克糖漿。2、 將鮮奶倒入杯中至七分滿，然後攪拌均勻，使糖漿融於鮮奶中以增加鮮奶比重。3、 讓咖啡沿著湯匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破壞層次感。4、 再加入兩大匙奶泡即可。二、摩卡霜凍咖啡1、 將冰塊倒入果汁機內。2、 倒入150CC鮮奶。3、 倒入適量可可粉。4、 加入糖漿10CC。5、 加入80CC冰咖啡，蓋上果汁機，啟動開關，使冰塊攪碎並混合均勻即成。三、魔力冰淇淋咖啡1、 挖三個香草冰淇淋球於杯內，冰淇淋成倒品字形排列，並在冰淇淋上加些巧克力醬。2、 在杯壁與冰淇淋間的空隙倒入義大利咖啡，以避免破壞冰淇淋的外觀。3、 在冰淇淋上任意加上一些鮮奶油作為點綴，增加立體感。4、 用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上，再次自由構圖，以增加整體的美觀。四、天堂聖地咖啡1、 加入冰咖啡3分滿。2、 鮮奶加入8分滿，將冰咖啡和鮮奶均勻攪拌加入冰塊。3、 加入鮮奶泡沫，蜂蜜加入鮮奶泡沫中裝飾。五、牙買加冰霜咖啡1、 加入冰咖啡4分滿，加入冰塊，加入糖槳5克。2、 加入球狀冰淇淋，加入葡萄乾在冰淇淋上即可。六、南國戀曲冰咖啡（純冰咖啡）1、 加入椰奶3分滿，加入糖漿10克，然後攪拌均勻。2、 加入冰咖啡至8分滿，倒入速度絕對不可太快，以免破壞層次感。3、 將奶油槍點綴至冰咖啡上，其上加入水果糖。七、伊豆花影冰咖啡1、 倒入冰咖啡5分滿，加入糖漿5克。2、 加入冰塊，再倒入鮮奶至8分滿，攪拌均勻即可。八、夏威夷冰咖啡1、 將四塊冰塊倒入果汁機內，加入鳳梨片三片。加入糖漿10CC，加入80CC冰咖啡。2、 蓋上果汁機，啟動開關，使冰塊攪碎並混合均勻即成。九、彩虹冰咖啡1、 加入15CC蜂蜜，15CC紅石榴汁，冰塊6分滿。2、 加入冰咖啡8分滿，再加入鮮奶油一層，1個草莓冰淇淋球，紅纓桃一個。十、瑞士冰咖啡1、 將一個蛋黃15CC 蜂蜜10CC 白蘭地少許肉桂粉及一個巧克力冰淇淋球。2、 加入糖漿5CC 加入80CC 冰咖啡。3、 蓋上果汁機，啟動開關，使冰塊攪碎並混合均勻。4、 到入杯中再加入一層鮮奶油即成。十一、維也納冰咖啡1、 煮綜合30克。2、 倒入加有20克奶精 10克糖的雪克壺中，放入冰桶冷卻，加適量冰塊遙均勻倒入藍腳杯/直升杯。3、 最後擠上發泡奶油即成。十二、烈巧克力冰咖啡1、 煮綜合咖啡30克。2、 雪克壺中加入20克奶精10克糖及少量巧克力醬，倒入咖啡攪拌均勻冷卻。3、 加入少量冰塊搖勻倒入藍腳杯，擠上發泡奶油，灑上巧克力醬即成。十三、墨西哥日落冰咖啡1、 用冰咖啡180CC加上適量冰塊搖勻。2、 倒入高腳杯，擠上發泡奶油。3、 倒入白蘭地於雞蛋黃的混合體到奶油上即成。十四、百合冰咖啡1、 煮特級冰咖啡30克，水份150CC煮1分鐘。2、 倒入雪克壺裡，放入冰桶冰卻待用。3、 高腳杯內加入10CC糖水攪拌，然扣緩緩倒入15CC的薄荷利口酒，讓薄荷酒浮在糖水上，然後緩緩倒入咖啡，擠上發包奶油即成。十五、西班牙冰咖啡1、 在直升杯裡注入七分滿的冰咖啡。2、 加入適量的糖漿和鮮奶。然後加入一個奶油冰淇淋球。即成。

前景怎麼說呢。好歹是份手藝。泡妹子用的上

任何一個行業都只有做精做深之後，才能獲得豐厚的回報，咖啡師也不例外。所以，咖啡師初入行時候，收入也不過千元左右，可是到達資深階段，月薪過萬絕非虛言。­­ 目前，咖啡師除了在咖啡吧，還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作，因此，茶藝、調酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。在國外，咖啡師製作的不僅是一杯咖啡，也是在創造一種咖啡文化，他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡製作工作，手藝非常地道的咖啡師有的月薪超過萬元，好的咖啡師一般有很多追隨者，在一些咖啡廳，經常有客人就為了品嚐某位咖啡師製作的咖啡慕名前來。

跨入21世紀後，中國經濟的飛速增長，人們生活質量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚現代生活連在一起帶動了咖啡消費量的速猛增加．形成巨大消費潛在市場。　咖啡師是必不可少的角色。­　　而很多咖啡師都沒有經過專業系統嚴格培訓，最多隻能稱為吧員，從事簡單的飲料製作或成品出貨．而咖啡師在全國大中型高檔咖啡廳逐漸被重視認可，所以咖啡師正以高薪、時尚受到人們的追捧

學習咖啡並不難，只要你願意去學，很輕鬆就可以學會。而且學習的過程也不枯燥，大部分都是實操為主的，很有意思。找個靠譜的學校自己多練一般沒啥問題，搜一下然後實地去看看嘛，好像歐米奇是挺可以的，環境，師資都不錯，教得好。