對於因乳糖不耐受而喝牛奶後出現腹脹、腹瀉者，可嘗試以下辦法，以提高耐受性:1.少量多餐飲用牛奶。2.用酸奶代替牛奶。酸奶的營養素含量與牛奶近似，但其乳糖在發酵過程中被破壞了30％左右，從而較牛奶更易耐受。3.採用無乳糖奶粉替代牛奶。4.可採用豆漿、豆奶等代替奶類製品，但其營養價值有所下降，故應在上述三條均無效的情況下才考慮此方法。

我喝過鮮牛奶，開始喝也脹肚不好受。後來我把它倒在盆裡熱一熱。在也沒脹肚過，一直老這麼喝。沒有啥反應。身體感覺比以前有勁了，喝奶的原故吧！

首先，什麼是乳糖不耐受？

乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉。主要症狀是腹瀉，每日數次至10餘次。嚴重者可發生脫水、酸中毒、生長遲緩等。這種情況其實並不是只有華人才會出現，白種人、黃種人和黑種人都會發病，但相比於白種人，黃種人和黑種人發病率較高。

其次，為什麼會出現乳糖不耐受？

1.原發性成人型低乳糖酶症

為最常見的因素，多是因為不同的飲食習慣造成基因突變。華人多在7～8歲發病，歐美部分民族約在20歲發病。

2.先天性乳糖酶缺乏症

極少見，為常染色體隱性遺傳病。

3.繼發性乳糖酶缺乏症

小腸黏膜的病變都會影響乳糖酶。

第三、乳糖不耐受應該如何解決？

其實很簡單，調整飲食結構，減少牛奶，必要的話可以予以無乳糖配方奶。

1.無乳糖配方奶。無乳糖鮮牛奶是在飲用前加乳糖酶於鮮牛奶中，將鮮牛奶中的乳糖消化分解，然後飲用。

2.黃豆配方奶。黃豆不含乳糖，蛋白質以黃豆蛋白為主，另加甲硫胺酸和牛磺酸。這種配方豆奶雖與未經特殊製造的豆漿和黃豆粉不同，較適合嬰兒的生長髮育，但也不宜長期服用。

3.酸奶。在新鮮牛奶中加乳酸菌發酵製成的酸奶，部分乳糖已分解成乳酸，成為少乳糖製品。酸乳應儲存在0～10℃環境中，且不宜超過14天，飲時不必加熱，但對不習慣冷飲的者可稍加溫。

乳糖不耐受是因為體內缺乏乳糖分解酶，無法正常分解乳糖，導致腹瀉腹脹等症狀，並進一步影響消化系統，對健康產生危害。

解決方法很簡單

1.喝酸奶 酸奶經過發酵，牛奶中的乳糖和蛋白質都經過了分解，可以被人體直接吸收

2.喝舒化奶 舒化奶採用LHT乳糖分解技術，將乳糖預分解成葡萄糖和半糖，人體可以直接吸收。

舒化奶其實2007年就問世了，價格也比較親民。但是很多消費者卻並不瞭解，還在喝那些所謂的高階牛奶。對於乳糖不耐受的人來說，再高階的牛奶也沒有舒化奶更適合。

華人喝牛奶乳糖不耐受的原因是缺乏乳糖代謝相關的酶。

90%的華人都缺乏乳糖酶。不止中國是這樣，亞洲人和非洲的高加索人只有10%的人擁有乳糖耐受基因。而歐美地區人都普遍的擁有乳糖耐受基因。

乳糖酶缺乏不等於乳糖不耐症。乳糖酶缺乏是指乳糖酶活性低下。而乳糖不耐症則是指乳糖酶缺乏到一定程度後，導致乳糖消化吸收不良，引發腸鳴、腹痛、產氣、滲透性腹瀉等症狀。一句話講就是：乳糖不耐症是乳糖酶缺乏的外在表現。

華人確實大部分乳糖酶缺乏，但華人並非大部分有乳糖不耐症。每個人乳糖酶基因的表達情況都不相同，導致不同人能接受的奶製品的量也不一樣。

那麼，我們在日常生活中如何解決這一天生就存在的問題呢？

不要空腹喝牛奶，避免乳糖段時間內大量集中接觸我們的消化系統。

不要一次喝太多牛奶，少量而多次是一種更好的選擇。

喝牛奶時搭配使用一些其他食物。

購買市面上針對亞洲顧客推出的低乳糖或無乳糖牛奶。

喝經過發酵的奶製品，例如酸奶（乳糖被乳酸菌分解成了乳酸，更好吸收）

食用固態的乳製品，如乳酪等。

華人喝牛奶乳糖不耐受佔很大一部分比例，華人的脾胃吸收功能，牛奶屬於寒涼我們腸胃脾臟屬於中性！不管牛奶如何加熱是改變不了它本身的屬性的！長期喝寒涼食物你的脾臟運化功能會減弱再加上牛奶裡的蛋白質更高脾胃攝入過寒食物虛弱根本無法消化吸收這些蛋白質所以很多華人喝純牛奶就出現反應！可以喝一些乳糖酶！乳糖酶的主要作用是對於有的對乳糖不耐受，出現腹瀉的症狀，用乳糖酶可以緩解，它可以調整腸道內的菌群環境，還可以提高免疫力，對於乳糖不耐受的人來說，乳糖酶的作用是非常大的，如果在出現不耐受的情況，可以吃乳糖酶緩解症狀。也可以喝一些含乳糖酶的乳酸菌發酵奶粉！乳化的奶屬於中性食物更適合脾胃運化吸收！喝含乳糖酶的乳酸菌發酵奶粉來幫助緩解乳糖不耐受的症狀！希望可以幫助你！

乳糖不耐，可以每天增加一點牛奶，每天多喝兩口都行，慢慢乳糖酶就多了（跟喝酒一個原理），實在喝不進去那你就喝酸奶吧，一般人都能喝的慣。

牛奶中的碳水化合物主要為乳糖，正常情況下進入人體小腸中的乳糖會被乳糖酶水解為半乳糖及葡萄糖後被機體吸收。如果乳糖酶缺乏或不足，就會因不能完全消化牛奶中的乳糖而出現各種不適反應，這種現象就是乳糖不耐受。

華人想解決這個問題，可以試試改變喝牛奶的方式，服用益生菌和服用乳糖酸。

長期喝牛奶不好，容易得花粉症，因為牛奶屬於寒性，一般陽氣重的小孩子喝牛奶何時，而老年人跟成人最好少喝牛奶。

我本人喝多了牛奶就會有腹瀉的情況，這個就是傳說中的乳糖不耐吧，這種情況一般發生在亞洲地區，是一種先天的遺傳性表達。

但是牛奶含有優質蛋白和鈣質，如果不能飲用就太可惜了。

其實這個問題很好解決：1. 現在超市有專門針對乳糖不耐受的人推出的低乳糖牛奶，可以購買這些針對性的牛奶飲用； 2.就是直接喝酸奶了，口感好，易吸收，我就喜歡喝酸奶；3. 可以少量多次食用牛奶，最好再和麵包、餅乾或饅頭等固體食物搭配吃，可“稀釋”牛奶中的乳糖濃度，有效緩解或避免不適症狀。

最後祝大家身體都棒棒的哦

也許華人和外華人的生理區別、所以我們華人不要單獨喝牛奶、應該配上一些如麵包或饅頭等食物一起食用就可避免了

本人剛好就曾是被這個問題困擾的物件。喝美味的鮮奶不能消化，有點拉肚，還有點過敏。後來調理腸胃，補充益生菌，酵素，喝點小酒，總之就是要讓腸道里長些吃乳糖的微生物，就耐了平時少生病，別吃那麼多藥，殺死了腸道有益菌，就很多吃不了了。簡單的道理

我親身經歷過如何由一喝就拉到完全沒有反應，完全正常。開始首先要喝加熱牛奶，先吃一些麵包之類的食物，然後喝熱奶，堅持兩週，這中間可能會發現，喝了之後會肚子脹氣，想放屁想大便的情況，可能都正常。開始先從100多毫升開始喝，幾周後就習慣了，可以喝300以上了，沒有想放屁等不良反應，甚至可以只吃一點點東西，讓胃不空也不會滑腸。所以，堅持正確方向就會克服困難。