作為一個食品從業者，建議你在選購蛋糕的時候除了關注品牌，還要關注這個食品的營養價值

蛋糕本身屬於高脂，高糖的食物，在加上夾心蛋糕，那他的熱量有多高可想而知，建議多吃一些原味蛋糕

市場上夾心蛋糕品牌有康師傅，達利園，卡爾頓等品牌

不知道你所說的夾心是是指奶油還是其他？

如果奶油的話，自己家做來吃的話首推藍風車。

看配料表只有稀奶油一項，奶香濃郁又易打發。

但是現在受疫情影響價格瘋漲，所以如果是要做私房的話，建議從以下三點選擇價效比較高的奶油：

1看配料表：配料表越簡單，奶油越好。

1看產地，一般大部分奶油都產自歐洲國家，因為有比較嚴格的歐盟標準，奶源還是比較放心的。

2看乳脂含量，通常乳脂含量越高的奶油口感就越好，一般都是在35%以上。如果你在TB上有看到乳脂含量高達38%以上的價格又實惠的小眾品牌，不妨試試。因為品牌剛入市場都是要先以較實惠的價格開啟市場，到後期品牌打響之後就會越來越貴了，例如藍風車，就是越用越貴了。

按這三點去選擇奶油，平時有可能能讓你撿漏到又好吃又便宜的奶油哦。

根據網上統計

1.泓一

2.米老兄

3.高樂高

4.麥初心語

5.回頭客

6.食人谷

7.好麗友

蛋糕的夾心大概是少有的可以做成特色的一個點了。可選性有很多，現成的菠蘿果餡、自己烘焙的燕麥、芒果火龍果之類的水果、定製榴蓮肉也可以、乳酪也是不錯選擇。至於你說的品牌，無論是奶油，乳酪，還是水果，自己調製一下就是你的特色！烘焙的樂趣就在於此！

蛋糕店品牌哪個比較好 五個知名蛋糕店品牌推薦

一、蛋糕店品牌哪個比較好

1、哈根達斯

估計大家對於哈根達斯都不會陌生，該品牌成立於一九二一年，迄今已有九十多年的發展歷史，是享譽全球的冰激凌品牌,被看做冰淇淋豪華體驗的標誌，哈根達斯自成立以來就一直堅守品質至上的信念，使之成為世界上至臻品質和優質原料的代名詞。

2、GANSO元祖

元祖也是業界裡頗具知名度的品牌之一，該品牌成立於一九八一年，迄今已有三十多年的發展歷史，企業總部坐落在臺灣，是一家專注於糕點月餅食品研製、製作以及銷售為整體的大型企業，享有"精緻禮品名家代言者"的稱號,上海元祖夢果子股份有限公司。

3、好利來Holiland

好利來無論是在國內還是國外都非常具有名氣，該品牌成立於一九九二年，迄今已有二十多年的發展歷史，是中國該行業裡的著名品牌，透過多年來的不懈努力，現已發展成為生產經營蛋糕、西點、月餅等產品為主，在世界各地擁有近千家直營連鎖店，北京好利來企業投資管理有限公司。

4、諾心Lecake

眾所周知，諾心的名氣非常大，是一家專注於高階蛋糕及食品研製、生產以及銷售為整體的大型企業，諾心食品(上海)有限公司。

5、米旗Maky

說到蛋糕店品牌，那麼就不得不提米旗這個品牌了，該品牌成立於一九九四年，迄今已有二十多年的發展歷史，是一家主打蛋糕、麵包滷製品的連鎖食品企業,從一九九六年開始，米旗先後在哈爾濱、瀋陽、北京等地成立了數十家子公司和一家專業烘焙技術培訓學校。

根據自己的口味，選擇自己喜歡夾心品牌！按排行榜分給你發一下！在發下圖片看你喜歡哪一種？有巧克力，鴨蛋黃，黃桃，蘋果醬，草莓，藍莓……等很多

蛋糕夾心品牌一個是根據自己的口味，一個是根據自己的情感來定吧，每個人心中都有一個自己的品牌。

我的品牌叫週歲夾心蛋糕爸爸牌，小兒週歲，父母總會花上心思，想出一些溫馨的法子來慶賀，紀念。

八十年我們邊境小縣城還沒有專門做蛋糕的店，爸爸為我週日這天，早早準備好了麵粉，小紅燭。

開始做蛋糕，二斤麵粉，用自家養雞蛋四枚，分開蛋黃，蛋清，在蛋黃中加入白糖，奶粉，兩滴花生油(那年代也沒鮮奶，色拉油什麼的)加少量涼開水，放入麵粉攪拌均勻。

蛋白加入半碗糖，不停打攪出泡，分兩次攪到麵粉糊中，把麵粉糊放入電鍋，用煮飯模式，把蛋糕做成型。

冒著香氣的蛋糕坯，在口水的期待中裝盤上桌。

切兩個小切口，把切成小塊的菠蘿分兩層塞進去，在上面點上小紅燭，唱支生日歌，

呼上小朋友們，切開蛋糕，開心分享菠蘿夾心蛋糕，生日從此年年有，蛋糕從此年年吃。