首先說人的一生需要終身學習，你27歲學習廚師並不晚，才讓你感覺學習的需要！如果真的需要，哪怕80歲也不晚哈！

廚師學好了，能找工作，得到生存技能。即使有了工作，也能為家庭出力，做更多的佳餚美味，妙手生花，拴住家人的胃。假如廚師技術能得到大提升，發揮天賦，成為廚屆大師還能為人類造福，揚名立萬如“東坡肘子”“麻婆豆腐”“張飛牛肉”更是名利雙收。

不晚，27歲，現在正年輕呢，你就去學廚師，差不多也就學個一兩年也就差不多了，然後在飯店工作，一邊工作在一邊摸索一些新菜，活到老學到老嘛，27歲開始學，學成之後也就30歲左右，再幹個5，6年，你就屬於大廚師了，你對廚師有熱愛的話，馬上去學吧！祝你早日學成，期待你成為一個有名的大廚，加油

廚師這一行業不像體操和鋼琴類的學習，有嚴格的人體發育時期的限制。

相反，廚師這一行業年齡略大一點，生活閱歷多一些，職業目標能更明確，學習的動力會更強，最後的學習效果就會更好。並且廚師每天一日三餐都是他學習舞臺，只要用心，學好廚師這一行絕對不是一件難事。

在生活中五六十歲開始學習一門新技術都是常有的事。比如網路飛速發展的今天，由於工作的需求，迫使很多年齡大的工作人員，都要從頭學習有關網路知識，否則都不能勝任工作。

我們都知道將蝦畫的活靈活現的作家是齊白石，但要知道齊白石是50多歲才開始學習中國寫意繪畫的。這樣的奇蹟都能出現，27歲學習一門生活常用技能還晚嗎？

再比如褚時健，74歲時和老伴在雲南承包了2500畝土地，開始培育新型果樹，最後成功的培育了新的產品“褚橙”，商業品牌名為“雲冠橙”，這一產品營養價值極高，一經上市，馬上銷售一空。同時還增加了當地農民的收入，帶動了當地經濟的發展。

這樣的例子還有很多，我不一一列舉。70歲的老人想學一門新技能都可以把它學到頂峰，和他們比27歲正是身強體壯、精力充沛的年齡。如果說27歲學習廚師晚了，那只是懶人和平庸人的自找的藉口。

肯定的說27歲學習廚師一點都不晚，只要你用心，你一定會比年齡小人的掌握的更快、學的更好。

朋友，相信我沒錯的！

二十七歲學習廚師，不算晚，

熱愛是最大的老師，如果熱愛廚師職業，好飯不怕晚，全力以赴，27歲心智更成熟，反而更有利於學習，祝你成功！