電烤爐與燃氣燒烤爐相比較，使用效果都是一樣的，但是燃氣烤爐比較節約成本，並且答烤串速度比較快，沒有什麼安全隱患，跟家版用的煤氣灶是一樣的口味基本是沒有什權麼區別的，但是我建議有條件的情況下用碳進行烤制，用碳烤出來的是真香

我也是做燒烤類的，首先我來說氣電各種優缺點。

電烤爐：它的優點主要是控溫最厲害溫度適中不會太高或者太低，操作方便和安全。缺點就是流動性較差，基本上無流動性，而且烤爐功率非常大基本上都是15KW以上的，一個小時平均下來差不多20塊錢電費，電烤爐架一般比氣烤爐架貴百分之30左右。

氣烤爐：它的優點主要是流動性強，且液化氣一個小時大概4到10元錢成本，切比電烤爐便宜。缺點就是要其對溫度的掌控要時間適應，液化氣要比電要危險些要經常換氣。

綜合方面還是氣烤爐適合商業 ，電烤爐適合家用

需要知道哪個省錢就需要知道氣和電哪個便宜。

做飯燒水取暖，時時刻刻離不開電、天然氣，那麼到底哪個省錢，你考慮過嗎？

當然你可能會說，這個能省多少錢，但是畢竟現在環保節能社會，若能合理利用，給你省錢同時還為社會節約了能源，何樂而不為那。

那麼一度電相當於多少立方天然氣？哪個更省錢，下面我們來看一下。

一、 需要知道的前提：二者熱量關係。

提示：若果你不想看這些傷腦的數字，可以直接看第三條結果哈。

1、一立方天然氣相當於9.88KW的功率，天然氣的熱效率一般是85%（有排煙熱損失和燃燒效率），1立方天然氣可產生8500大卡熱量。

2、1度電可產生860大卡熱量。

二、以一立方天然氣為標準看二者關係（都需要產生8500大卡熱量）

1、一立方天然氣（產生8500大卡熱量）2.5元（各地價格不同可參考公式計算）

2、電暫時不計熱損耗，8500大卡的有效熱量相當於耗電10.1度，按生活電價0.52計算，花費5.3元。 若加上熱損耗，將更多。

三、總結：電、天然氣二者關係

一立方天然氣（價格2.5元）=10.1度電（價格5.3元）

由此，很明白了，天然氣最省錢，電是它的2倍多點，是不是差別有點大，看了有點小驚奇那？

簡單點，我們用如下一句話表示：

同樣一件工作，用電若花費5.3元，用天然氣只需2.5元。

這一看感覺不多，若是你一個月一年算下來可就大了，我們來看：一個月，生活制熱做飯燒水（不包括照明空調），用電你若花費了300元，那麼用天然氣，你只需141.5元，一年下來，放大12倍，是不是更多那？

所以還是氣便宜。