個人的理解為天生和後天，有的人天生代謝功能好俗稱吃不胖，這類人我家大姑小姑就是代表，第二類我個人接觸到的健身人士，這類人的肌肉比一般人多，肌肉含量多每天消耗就大，偶爾的多吃點也是能夠被肌肉消耗掉熱量的

運動量和消化系統吧。

這個不用太在意，高中到結婚前，體重保持120斤12年，結婚有了娃後，體重飆到了180

為什麼有的人吃不胖？事實上，這只是你的錯覺，大部分人之所以不胖，最根本的原因是吃的少。還有一部分人不容易發胖，是因為運動或活動消耗的能量比較多。

這是一個很有趣的問題。我們確實看到身邊一些人，感覺他們怎麼吃都不胖，很是讓人羨慕。事實上，這只是你的錯覺，大部分人之所以不胖，最根本的原因是吃的少。還有一部分人不容易發胖，是因為運動或活動消耗的能量比較多。還有極少一部分人不容易發胖，是因為一些疾病問題，比如慢性胃炎，甲亢等。

正常人對食物的消化吸收是差不多的。

人體對食物的消化吸收率差別並不大，比如蛋白質和碳水化合物的吸收率在95%以上，脂肪的吸收率也在90%以上。除非這個人的消化系統存在問題，比如出現乳糜瀉，或經常腹瀉，否則同樣的食物，能量的吸收轉化是差不多的。

不同人群基礎代謝差別也不會太大。

瘦人的基礎代謝比胖人會高一些，但是這個差別不會特別大，除非他是個健身達人，渾身上下都是肌肉。但是安靜狀態下，一磅脂肪消耗的能量為2千卡，1磅肌肉消耗的能量為6千卡，如果不運動，其實基礎代謝的差異也沒有太大意義的。

為什麼你會感覺有些人吃不胖呢？

其實，我們對瘦人的生活方式和飲食方式進行調查發現，有些人之所以吃不胖，主要是以下幾個方面的原因：

瘦人吃飯是為了活著，相反，胖人活著是為了吃飯。

瘦人習慣了7-8分飽，吃太多會覺得不舒服。胖子習慣了一次性大量攝食，把胃撐得很大，比如大胃王，吃得少會覺得不舒服。

瘦人不喜歡高脂高糖高能量的食物，相反，這些食物是胖子的最愛。

瘦人不喜歡吃零食，相反，胖人喜歡吃零食。

瘦人的進食速度一般比較慢，喜歡細嚼慢嚥，相反，胖子一般是狼吞虎嚥，風捲殘雲。

瘦人愛動，即使不運動，瘦人也喜歡站起來走一走，相反，胖子愛靜，即使去運動，也喜歡坐下來休息一下下。

如何提高能量代謝？

如何讓自己變成讓人羨慕的怎麼吃都不胖的人呢？你需要提高每天你的能量代謝。提高能量代謝，變成易瘦體質很重要。

人體每天的能量代謝消耗包括四部分，基礎代謝率，食物熱效應，日常活動，運動消耗。這四部分的代謝分別是什麼意思呢？

每個人的代謝率是由下面這些因素決定的：

1.基礎代謝率（BMR）

這是你靜息狀態下（躺著一動不動，意識清醒）維持正常生命活動所需的能量，它佔了你每天消耗能量的大部分（60-70%）。這其中大部分由身體各大器官燃燒消耗的，比如心臟跳動，呼吸，血液流動等，它們在代謝上都是活躍的。還包括身體脂肪和肌肉組織的消耗。也就是說，你的身體需要燃燒熱量來維持所有的肌肉和脂肪。一磅脂肪靜息狀態下全天消耗能量2千卡，一磅肌肉是6千卡。基於這個原因，一個人的肌肉越多，基礎代謝率就會越高。不過，也不會多太多。基礎代謝總能耗主要是和一個人的體重有關。2.運動的熱效應（EAT）這表示了你每天透過運動燃燒的所有能量。比如力量訓練、有氧運動等。這部分能耗不同人直接差別很大。3.食物熱效應（TEF）這是你消化和吸收食物所燃燒的能量，大約佔了一天總能量消耗的8-10%。食物熱效應受你進食的總量（吃的越多，燃燒的越多）以及常量營養素（蛋白質、碳水、脂肪）所影響。其中蛋白質的食物熱效應最高，佔食物總能量的10-20%左右，碳水化合物5-10%，脂肪0-5%。所以多吃蛋白質，能量消耗會增加。牛羊肉吃多了，身體比較暖和就是這個道理。4.非運動消耗（NEAT）這是所有除了正式運動之外你所燃燒的能量，包含了無意識的、自發的日常動作。每個人之間的NEAT差異是非常大的。比如喜歡安靜的坐在電腦前，一坐就是一天，和服務員來回不停的走路，能量消耗相差很大。這其實也是瘦人和胖人的最大區別，同樣不運動，但是瘦人愛走動，全天消耗的能量也是非常可觀的。

其實人的胖瘦與吃多吃少並不是直接聯絡的！

1.這與人的體質很有關係！

2.如果一個人很瘦，看似不應當吃那麼多東西，但是隻要她所攝取的營養物質沒有超過她身體所需要的量，那麼她是不會長胖的！

3.而且，這也與一個人消化吸收能力很有關係，如果她的消化吸收功能不是很好的話，那麼她吃再多也不可能長胖，因為她吸收不了！

4.這還與一個人的鍛鍊等生活習慣有關，如果她鍛鍊適當，她也不會長胖的！

曾經我也是一個吃不胖的人，可是現在喝水都胖。

如果一定要問為什麼的話，很可能是因為你還沒結婚。。。

很榮幸回答您的問題：

我個人認為，吃不胖有以下幾點原因！

1:與小腸的消化吸收功能有關。食物在小腸中被分解、消化、吸收，如果小腸對營養物質吸收障礙，就會引起營養不良、吃不胖。

2:受遺傳影響，與基因有關。如果父母比較瘦，孩子也會比較瘦，會有吃不胖的現象。

3：患者可能存在病理狀態，如有甲狀腺功能亢進、糖尿病等，會有吃不胖的表現。

4:飲食習慣良好。少吃多餐更容易變胖，當做到正常的一日三餐且不暴飲暴食，基本不會發生肥胖！

肥胖很多時候與遺傳有關，所以有些人吃不胖，與基因有關，這是正常的生理現象。病理狀態下吃不胖，可能患者有糖尿病或者是甲狀腺功能亢進症。

糖尿病是由多種病因引起以慢性高血糖為特徵的代謝紊亂，高血糖是由於胰島素分泌或作用的缺陷，或者兩者同時存在而引起。患者體內葡萄糖不能利用，脂肪分解增多，蛋白質代謝負平衡，肌肉漸見消瘦，疲乏無力，體重減輕。

為了補償損失的糖分，維持機體活動，患者常易飢、多食，就會出現吃不胖的現象。甲狀腺功能亢進症，是指由多種病因導致甲狀腺激素分泌過多引起的臨床綜合症。因為甲狀腺激素升高，可以促進物質代謝氧化加速，使產熱、散熱明顯增多，消耗增大，患者就會出現消瘦、多食，出現吃不胖的現象。

關於為什麼有的人吃什麼都不會胖的問題我覺得是個人體質原因，個人本身的基礎代謝率高，吃進去的東西很快就代謝出來了，這就是吃什麼都不胖，我就是吃什麼都會胖的人。真羨慕光吃不胖的人阿！

如果你注意觀察，你會發現那些狂吃不胖的人並非狂吃不胖，要麼是他們的飲食結構和普通人不一樣，要麼是他們並不是真的狂吃，沒有人能在大量攝入澱粉肉類甜食的情況下不發胖，沒有。

原因1.遺傳因素

如果說一個家族中都是肥胖者，那麼你也很大可能也是肥胖者。反之家族中沒有肥胖者那你也不可能會是肥胖者。這其中有很大的遺傳傾向。

原因2.各種壓力情況

如果一個人揹負著巨大的精神壓力的話，給身體帶來的負面影響，其中對內分泌和消化道都有一定影響，從而減少了對脂肪的吸收，然後加重脂肪的消耗，最後這個人也是怎麼吃都不胖的。

原因3.熬夜危害

熬夜會增加身體的負擔，晚上是身體休息的時間，如果要強制身體執行工作，就會導致增加身體的能量耗損，進而體重增加的不明顯。#吃不胖#

很榮幸回答您的問題：

我個人認為，吃不胖有以下幾點原因！

人的肥胖是多方面因素造成的。瘦人往往吃得並不少,但就是不長肉,原因有以下幾個：

1.脾胃不和:如果脾和胃的功能協調不好,也會使人胖不起來。

2.胃腸消化或吸收功能不好:這種情況下,既便攝入的營養不少,但不能很好地吸收,排謝掉的較多,也無法長胖,這在某種程度上是一種浪費。

3.代謝快:人之所以肥胖,主要是多餘的脂肪或熱量堆積在體內造成的,有的人還沒等到堆積就已經代謝掉了。

4.消耗大:運動量大,或工作消耗大等等。 

5.肚裡有蟲:一般是有較多蟲才會使人消瘦,這多出現在小孩身上。

6.飲食習慣和飲食內容:肥胖的人往往愛吃甜食或愛吃夜霄,愛吃肉,或愛吃高熱量的食品,而瘦人吃得比較偏素,不吃甜食，比較挑。

7.體質不同：大家都吃一樣的東西，差不多的作息時間，但就有的人胖，有的人瘦。

8.睡眠因素：研究表明，瘦人每週平均比超重人群多睡2個多小時，保持足夠的睡眠有利於穩定內環e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333366303039境，有利於體內激素環境的穩定，內分泌失調的情況發生率較小，引起病理性肥胖的可能性也小。

9.壓力因素：長期處於壓力之下的人群也不易肥胖，神經系統消耗能量較多，人在壓力之下，精神高度緊張，消耗身心，且壓力還可造成胃腸功能紊亂，消耗大，吸收少，自然吃不胖。

擴充套件資料：

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近於人體的蛋白質，容易消化吸收。

肉類經烹調後，可製成多種多樣的美味佳餚，又有濃郁的香味和鮮美的味道，例如燒雞等，可大大提高食慾。

BMI指數（即身體質量指數，簡稱體質指數又稱體重，英文為Body Mass Index，簡稱BMI），是用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。

主要用於統計用途，當我們需要比較及分析一個人的體重對於不同高度的人所帶來的健康影響時，BMI值是一箇中立而可靠的指標。