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1 # 閩南老陳
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2 # 呂氏莊園
首先油菜不要洗,然後用衛生紙打溼後包起來,豎著放冰箱冷藏保鮮,可以達到最長時間的存放!
望樓主採納為謝!
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3 # 半田白菜豆腐
油菜帶根不要洗,擺放整齊放到報紙裡(有條件就用吸水大白紙,因為報紙有油墨含鉛)卷好放冰箱裡。
如果沒有冰箱要陰涼晾開,別捂在塑膠袋裡。
也可以洗乾淨抄一下水放冰箱裡
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4 # 良大佑
油菜買多了的話,該如何儲存才能保持油菜新鮮?能否放冰箱儲存呢?下面具體介紹
方法/步驟
1、冰箱保鮮。油菜可以放冰箱儲存,但要注意油菜不能帶有多餘水分,否則易導致油菜腐爛。將油菜的水分弄掉後放入冰箱保鮮可儲存3天。
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放冰箱儲存前儘量不要水洗,也不要切掉根部,直接整棵放入冰箱即可。如果需要水洗,洗完後要注意把水分弄乾。建議在油菜下墊張紙巾。如果是煮過的油菜,在冰箱裡只能儲存一天。
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放於陰涼通風處。如果需要儲存的油菜不多,直接放於陰涼處即可,儲存時不可放於塑膠袋內。
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冰箱冷藏。將紙巾沾溼後包住油菜,豎著放入冰箱冷藏室,這種方法約可儲存1周以上
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5 # 雙木林美食
歐洲油菜 (學名:Brassica napus L. )是十字花科、蕓薹屬草本作物。莖直立,有分枝,僅幼葉有少數散生剛毛;葉柄長2.5-6釐米,基部有裂片;中部及上部莖生葉由長圓橢圓形漸變成披針形,基部心形,抱莖。總狀花序傘房狀;花梗長6-12毫米;萼片卵形,花瓣淺黃色。長角果線形,果瓣喙細;果梗長約2釐米。種子球形,黃棕色,近種臍處常帶黑色,有網狀窠穴。花期3-4月,果期4-5月。
歐洲油菜原產於歐洲,在世界各地廣泛種植。歐洲油菜在中國各地廣泛種植,經過多代繁衍,雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種。
主要被當作油料作物,綠色部分和肉質根可作為蔬菜食用,有的時候也被當作動物飼料來使用。
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6 # 美食獵手硃紅濤
油菜冷藏的時候,用潮溼的紙將油菜包裹好,放入冰箱內成豎直狀態擺放,但也不宜時間過久。油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica campestris L.十字花科、蕓薹屬植物,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。目前油菜主要栽培(品種)型別為:白菜型油菜( Brassica rapa (campestris) L.), 芥菜型油菜( Brassica juncea L.) ,甘藍型油菜( Brassica napus L.)。
主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富,其中維生素C含量很高。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方,譬如中國的南方。油菜也有許多用處,比如油菜花在含苞未放的時候可以食用;油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線(中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區);花朵凋謝後,油菜籽可以榨油。
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7 # 有始有終AY
菜市場買回來的油菜儘量不要用水洗,水中含有大量的細菌會造成細菌繁殖,縮短油菜的儲存時間,造成油菜腐爛!
首先準備的材料保鮮膜和不用的報紙或者衛生紙!
把紙放在油菜中間,然後再用報紙把油菜整個包裹起來,這樣可以吸試油菜中的水分和潮氣!
最後用保鮮膜整個把報紙中的油菜包裹起來放入冷藏櫃中!把冷藏櫃溫度調到5度左右!這樣就可以了。大概可以儲存十天左右不會腐爛變黃!食用是清洗乾淨就行
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8 # 墨食記
油菜帶著根,不要洗,擺放整齊放到報紙裡卷好放到冰箱裡。
如果沒有冰箱要陰涼晾開,別捂在塑膠袋裡。建議還是吃新鮮的蔬菜。也可以洗乾淨過一下水放冰箱裡。
油菜同其他綠葉蔬菜相比,可以儲存的更長時間。冷藏的時候,用潮溼的紙將油菜包裹好,放入冰箱內成豎直狀態擺放,但也不宜時間過久。
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9 # 尋嘗姐妹
油菜儲存要帶著根不要洗,擺放整齊放到報紙裡,當然有條件的話就用吸水大白紙,因為報紙有油墨含鉛,卷好放到冰箱裡。如果沒有冰箱,要陰涼亮開,不要捂在塑膠袋裡。放冰箱裡也可以使油菜儲存時間長久,冷藏的時候用潮溼的紙漿,從豎直狀態擺放。
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10 # 康康開飯了
你好,想要儲存的油菜不要清洗,先把綠葉菜表面的水滴風乾掉,然後放入袋子,一定記得放一兩張紙巾進去,放入冰箱冷藏,在冰箱冷藏儲存的時候,紙巾會吸附一些水氣,這樣,菜葉和菜梗兒就不會被溼漉漉的水分浸泡,也就不會腐爛能儲存久些,冰箱冷藏溫度最好是0度到4度,不要低於0度。這種方法不光油菜,芹菜,生菜,菠菜,小白菜,莧菜,香菜,韭菜,香蔥,空心菜,油麥菜都可以這樣存放。短時間存放可以將油菜從塑膠袋中拿出來放在陰涼通風處儲存。
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11 # 愛吃菌的小云佳
帶著根,不要洗,擺放整齊放到報紙裡(當然有條件就用吸水大白紙,因為報紙有油墨含鉛)卷好放到冰箱裡。
如果沒有冰箱要陰涼晾開,別捂在塑膠袋裡。建議還是吃新鮮的蔬菜。
也可以洗乾淨綽一下水放冰箱裡
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12 # 芯芯講故事
油菜儲存要帶著根不要洗,擺放整齊放到報紙裡,當然有條件的話就用吸水大白紙,因為報紙有油墨含鉛卷好放到冰箱裡的如果沒有冰箱。
要陰涼亮開,有捂在塑膠袋裡,建議還是吃新鮮的蔬菜,也可以洗乾淨,焯一下水。
放冰箱裡上,也可以使油菜儲存時間長久,冷藏的時候用潮溼的紙漿,有菜包裹,好,放入冰箱內,從豎直狀態擺放,但也不宜時間過久。
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13 # 大臉琳兒
我今儲存油菜法,先把油菜上的不好的葉子摘掉,用紙巾包好,在用保鮮膜包上,直接放在冰箱的冷凍室裡,必須豎著放,儲存十天都很新鮮[贊][贊][贊]
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14 # 小敏在臺灣
油菜都應該放在陰涼的地方,比較不會讓高溫破壞油菜品質,再來油菜也不能用到水,以免容易壞掉,最好用保鮮盒裝好放入冰箱
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15 # 酒趁年華
油菜帶著根,不要洗,擺放整齊放到報紙裡(當然有條件就用吸水大白紙,因為報紙有油墨含鉛)卷好放到冰箱裡。
如果沒有冰箱要陰涼晾開,別捂在塑膠袋裡。建議還是吃新鮮的蔬菜。也可以洗乾淨綽一下水放冰箱裡。
油菜同其他綠葉蔬菜相比,可以儲存的更長時間。冷藏的時候,用潮溼的紙將油菜包裹好,放入冰箱內成豎直狀態擺放,但也不宜時間過久。
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16 # 皮卡丘hyx
買保鮮膜包裹菜,不要沾到水,也不要把菜弄斷儲存,包裹也不要力氣過大勒壞菜,菜葉發黃發爛就撕掉再包裹,再放置冰箱,減緩油菜腐爛的過程
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17 # 單身go小五
油菜儲存的方法/步驟
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冰箱保鮮。油菜可以放冰箱儲存,但要注意油菜不能帶有多餘水分,否則易導致油菜腐爛。將油菜的水分弄掉後放入冰箱保鮮可儲存3天。
2
放冰箱儲存前儘量不要水洗,也不要切掉根部,直接整棵放入冰箱即可。如果需要水洗,洗完後要注意把水分弄乾。建議在油菜下墊張紙巾。如果是煮過的油菜,在冰箱裡只能儲存一天。
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二、放於陰涼通風處。如果需要儲存的油菜不多,直接放於陰涼處即可,儲存時不可放於塑膠袋內。
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三、冰箱冷藏。將紙巾沾溼後包住油菜,豎著放入冰箱冷藏室,這種方法約可儲存1周以上
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18 # AICHI的孩子
1、冰箱保鮮。油菜可以放冰箱儲存,但要注意油菜不能帶有多餘水分,否則易導致油菜腐爛。將油菜的水分弄掉後放入冰箱保鮮可儲存3天。2.放冰箱儲存前儘量不要水洗,也不要切掉根部,直接整棵放入冰箱即可。如果需要水洗,...3.放於陰涼通風處。如果需要儲存的油菜不多,直接放於陰涼處即可,儲存時不可放於塑膠袋內。4.冰箱冷藏。將紙巾沾溼後包住油菜,豎著放入冰箱冷藏室,這種方法約可儲存1周以上
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19 # 土家小鄧
可以用冰箱保鮮。油菜可以放冰箱儲存,但要注意油菜不能帶有多餘水分,否則易導致油菜腐爛。放入冰箱儲存前儘量不要水洗,也不要切掉根部,直接整棵放入冰箱即可。另外還可以放於陰涼通風處。如果需要儲存的油菜不多,直接放於陰涼處即可,儲存時不可放於塑膠袋內。
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20 # 漸行漸遠0
帶著根,不要洗,擺放整齊放到報紙裡(當然有條件就用吸水大白紙.如果為了保鮮,可以放在安扣保鮮盒裡,別捂在塑膠袋裡:常溫放的話不要加,因為蔬菜裡面的水分會蒸發出來,很容易菜葉子就爛掉了.如果你是放冰箱,可以加的.如果沒有冰箱要陰涼晾開,然後你這麼捂著,因為報紙有油墨含鉛)卷好放到冰箱裡
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油菜同其他綠葉蔬菜相比,可以儲存的更長時間。冷藏的時候,用潮溼的紙將油菜包裹好,放入冰箱內成豎直狀態擺放,但也不宜時間過久