蜂蜜產品在2020年受疫情的影響，加上出口外銷的減少，蜂產品價格皮軟，全靠內需消費。而且消費群體多以中老年人為主，從長遠來看，會穩中有升。

2020年中國養蜂行業到底如何？

2020年已經快過去3個月了，各位蜂友在新的一年也要繼續努力啊。雖然這段時間疫情把我們折騰的確實夠嗆的，不過小蜂相信，歷經了苦，就一定會收穫甜！

養蜂這個行業本來就很辛苦，而且蜂農又是弱勢群體，養蜂的人漸漸越來越少，相信很多想養蜂的蜂友們都在疑惑今年養蜂到底有前景嗎？該不該養下去？小蜂給大家提點建議，供大家參考！

2020年中國養蜂前景

1、隨著農業的發展，養蜂業和農業密切結合起來

蜜蜂授粉使農業大幅度增產，而且是增產潛力最大的措施。如蜜蜂為草莓授粉，不僅提高了坐果率，同時果實個大、飽滿，畸形果少，產量高，口感好，特別是頭茬果，僅頭茬果收入就佔全生產期收入的30%，而且成熟期集中，提早上市3～5天，畝增產700千克，畝增收2000多元。

2、蜜蜂外激素的應用

在控制分蜂、預防盜蜂、預防農藥中毒、提高採集效率和授粉效率，以及生產王漿技術等方面，都有突破性發展。養蜂業的發展，養蜂技術的提高，將成為農業持續發展和農業產業化的推進，具有十分重要的意義。

它不僅能為人類提供大量的天然營養食品和保健醫藥品，部分產品還是化工工業的原料；它為農作物授粉，提高農產品的產量和質量，又有維持生態平衡，改善生態環境的作用。

3、目前中國養蜂生產極不穩定：

其主要原因首先是養蜂是野外流動作業，機械裝備程式差，基本靠手工操作，勞動強度大。

其二是運輸蜂群受交通條件的制約，偏遠地區的蜜源沒有得到充分利用，加之蜜源資源受制於自然因素，流蜜量難以預測，致使養蜂抗禦自然災害的能力很弱。

其三是產銷分割，養蜂業社會化服務程度低，蜂產品流通受限，加上蜂產品價格不盡合理，比較效益偏低，資金積累較慢，在經濟發展地區不少蜂農已轉向二、三產業，從而影響到養蜂業的持續協調發展。

4、同國外養蜂業相比，中國養蜂業有很大優勢，因為養蜂業是中國的一項傳統產業，分佈廣、潛力大，生產能力強，但又存在差距，主要是機械程度低，生產手段落後，勞動生產率不高，單位蜜源面積容蜂量少。

每個養蜂勞力負擔的蜂群，國外較高水平是百群至幾百群，中國平均僅30多群。單位農地面積，穴每平方公里，雪容蜂量，世界先進水平是3～4群，中國只有0.7群。

5、隨著社會的發展及人類生活水平提高的需求，養蜂業發展的必然趨勢是實現現代化養蜂、科學化養蜂，從根本上改變養蜂生產落後面貌，逐漸縮小中國養蜂業和國內農業、國外養蜂業的差距。

現代化養蜂的標誌是根據養蜂生產的特點和規律用先進的工業機械配套裝備養蜂業；用先進的科學技術密集型武裝養蜂業，實現科學養蜂；用先進的管理方法和經營方式管理養蜂業，大力發展專業化養蜂，促進社會化服務體系的形成；實行農、林、草、蜂相結合，綜合發展，積極推廣蜜蜂授粉，提高養蜂商品經濟水平，推進生產、加工、經營一體化；大幅度地提高各種蜂產品的產量和質量，實現高產、優質、高效，滿足出口和國內的消費需要，增加蜂農的經濟收入。

所以，2020年的養蜂前景總體來說還有很大的發展空間，蜂友們只有不斷更新自己的養蜂技能，運用現代化技術和先進的裝備，提升自己的核心競爭力，才能在養蜂的道路上越好。

大家好我是鄉里花香，很高興來回答您這個問題。我在四川眉山丹稜楊場農村，說的都是農家自養的那種蜂產品，蜂蜜。前段時間我剛好給農家大爺買了幾斤油菜花蜂蜜，50元一斤。去年也是在他家買的，去年是45一斤，大爺說今年物價漲了，所以今年比去年蜂蜜漲了一點，大爺家有很多種花蜂蜜，花品不一樣的價格也不一樣，有50——80元一斤不等，這價格我能接受，你們那裡的蜂蜜賣多少呢？你們能接受多少錢一斤的蜂蜜

今年以來，新冠肺炎疫情對中國蜂蜜出口帶來較大沖擊。2020年前兩個月海關統計資料顯示：中國對37個國家（地區）出口蜂蜜總計16946.71噸，金額3310.016萬美元，同比分別下降30.56%和30.41%。

2020年的蜂產品價格會怎麼樣？這是確實關心著消費者和養蜂人的切身利益的。因為要是2020年全國的蜂產品欠收，就是養蜂人消售價格再高也是避免不了賠錢。消費者就是掏出了天價也不一定有於蜂產品的欠收，能夠滿足消費者的需求。所以說2020年的蜂產品價格走勢，主要是與2020年的蜂產品收成好壞決定著，2020年蜂產品的價格走勢的。

因為中國有句古話叫一年之季在於春，其中蜜蜂也不例外，因為中國的主要蜜源都在於春季，也可以說春季蜂產品的收成好壞，是決定著2020年整年的蜂產品價格走勢。結之現在作為中國的春季主要蜜源產地，中國的中部蜜源已經可以完全預測到收成好壞。現在完全有理由可以對中國2020年蜂產品價格的走勢，作出預判。

2020年春季中國南方的蜜源處於收成不佳的情況，這主要與南方的春季低溫有很大關係。所以說今年南方几個省蜂產品屬於收成小年，只有很少地域收成一般化。作為中國的主要春季產蜜區中部，山東，河南，山西省等，同樣也遭受到低溫倒春寒的影響，豐收年已經是不可能了。象河南的主要產蜜區，油菜，是小年已經定局，洋槐花因為正處於盛花期，由於近一段時間的低溫，流蜜也是不會很好。只有河南的鐵蜜源桐樹花，因受氣候影響較小，根據上一階段流蜜情況來看，還是可以，總的來說今年中國中部的蜜源情況屬於平年。總結今年春季中國的蜜源情況來看，屬於欠收年，收成總的來說不樂觀。所以說今年中國的蜂產品價格走勢會稍高於去年，不會比去年的價格更低。因為市場的規律是物以稀少為貴。但是絕對不會出來天價，這也是鐵的事實。總的來說中國的養蜂業，2020年也是衝擊非常大的，會有不少的蜂場又加上春季的疫情，會出現賠錢的情況。我認為2020年，中國的蜂產品全年走勢會穩中有漲的可能性比較大，主要原因是2020年春季欠收造成的。

我2020年就在老家買了幾瓶蜂蜜，是一個老人家自己養的，價格顯60元一斤，買的是冬糖（冬天釀的蜜），冬糖比較好，蜂蜜很稠，也很甜，口感很好，看上去像豬肉一樣。還有一種是五六月天的蜂蜜，那很便便，30一斤，真是一分錢一分貨，不怎麼甜，放在冰箱裡都硬了像一塊一塊冰似的，放在水裡也很難溶化。

我們一般常見的蜂產品有蜂蜜、花粉、蜂王漿和蜂膠，都具有很好的保健作用，但是這四種產品的價格有很大的差別，下面我們分析一下什麼蜂產品的價格最貴。

　　先說蜂蜜吧，蜂蜜的市場銷售的價格不一，從十幾元到上百元的都有，除去一些劣質低價和炒作高價的蜂蜜，正常的蜂蜜價格應該在25到35元之間，說的是每斤的蜂蜜價格。再看蜂蜜每天的食用量，正常保健食用蜂蜜，每天在50克左右，如果按照30元一斤計算，那麼每天的消費在3元左右。

　　再說花粉，花粉的價格比蜂蜜稍微高一些，我們按照35元一斤的價格來算吧，花粉每天食用15到20克左右即可，那麼每天食用花粉就得花費1元稍微多一點，看來花粉比蜂蜜便宜一點啊。

　　接下來看蜂王漿，蜂王漿正常的銷售價格應該在150元到200元一斤，一些低價的蜂王漿其實是沒有多大功效的。蜂王漿每天食用5克即可，這樣可以算出蜂王漿每天的消費在1.5到2元之間。

【蜂產品】

　　由於蜂產品中80%以上的成分是果糖和葡萄糖，用其他糖類造假或以次充好的濃縮蜜、指標蜜不易被消費者辨別，因此成本低廉的偽劣蜂產品佔據了很大的市場份額，嚴重衝擊了正常的蜂產品市場。探討蜂產品價格定價策略關鍵在於建立從原料蜂產品收購到終端市場優質優價的政策，使蜂農和廠商達到合理的利潤化，並將產品資訊傳遞給消費者，提高消費者對蜂產品保健功能的認知度。

1.建立從蜂產品收購到終端市場的優質優價機制

　　根據蜂產業體系經濟崗課題組資料，收購蜂產品價格每波美度相差約500-2000元每噸不等。但是當前收購價格差異仍不能覆蓋因生產高濃度蜂產品產生的產量損失。在目前的價差下，蜂農生產優質蜂產品的積極性不高。在加工環節，企業透過機械脫水濃縮蜂產品，降低了蜂產品活性物質含量，使其保健功效大打折扣。

2.建立產品資訊透明機制

　　蜂蜜產品資訊透明，是政府採取市場和技術的雙重手段幫助消費者鑑別優劣蜂產品的突破口。首先應該規範標註的標示資訊，儘可能多的反映蜂產品的生產地、包裝地、生產方式、蜜源種類等資訊。

3.提高顧客對蜂產品保健功能認知度是營銷的關鍵

　　消費者做出購買決策時，對蜂產品保健功能的認知水平影響其支付意願，認知和支付意願呈正相關關係。

　　針對蜂產品價格制定的策略可以歸納為：細分市場定價策略、會員價策略、差別定價策略、組合定價策略以及體驗定價策略。

　　目前，組合定價策略、會員價策略以及體驗定價策略在蜂產品專賣店營銷中使用廣泛，每一種產品定價策略都是針對不同的消費群體，對產品的不同認知決定了產品的銷售量。例如商家組織會員參觀生產基地、參加生態旅遊，讓顧客實地瞭解蜂產品生產方式、流程，為顧客講解相關知識。提高顧客對蜂產品保健功能的認知度，促進蜂產品營銷。

這個東西完全取決於自己產品的質量，便宜沒好貨這個道理誰都懂，更具自己的產品定價吧！現在食品健康還是比較重視。