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1 # 美味吃吃吃
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2 # 農散人美食
1、微波爐最好使用陶瓷食具或玻璃器具,買微波爐都有配送的專用塑膠碗碟,但近期研究顯示,塑膠製品老化後源對人體有較大危害。而微波爐環境下的高溫,再加上菜餚中油脂的作用極易使塑膠老化。
2、瓷器最好百用無色的,儘量度注意不用紅紅綠綠花色的,高溫下釉料中有害物會逸出。
3、忌用金屬器皿,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
4、忌使用封閉容器,加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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3 # 春的美食日記
答:肯定不能用。
微波爐能用的盤子一定是專用微波爐的,普通的盤子,如鐵的,鋁合金的,不鏽鋼的,塑膠的,普通的陶瓷的放微波爐都不行。微波爐一加熱它的高火溫度在500度,穿透力很強,會起火,會裂開,甚至於會爆。安全性沒法保障。
要想微波爐熱東西,一定是微波爐專用的碗或盤子。
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4 # 阿林阿林
首先,隨著生活水平的提高,微波爐也成為普遍的家用電器,幾乎家家都有,但是有別於一般的家用電器,很多人還是不太會用
其實,用法是很簡單的,大部分人都是用它來加熱食物,或者加熱牛奶之類的飲品
1.微波爐使用一定要注意的就是不能放金屬之類的器皿加熱,比如鑲金邊的碗或盤子,不鏽鋼,鋁製品,搪瓷等器皿,這些金屬類的器皿在加熱的時候會產生電火花並反射到爐壁,不僅不能加熱還會損壞微波爐
2.不能使用塑膠製品加熱,在加熱過程中不僅會變形還會產生有毒物質,危害健康!
3.不能使用封閉容器加熱,因為在加熱過程中會產生熱量,熱量不能散發,會引起爆炸
最後,個人建議一定要使用微波爐專用容器加熱食物
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5 # 高高六九五
你好 : 您用的沙盤是塑膠製品,塑膠製品在微波爐裡經過高溫,塑化劑揮發,造成塑膠味道 微波爐是禁止放此類器皿的 ,還有金屬也是禁止放進去使用的,微波爐有專用器皿, 玻璃製品和瓷器可以進行使用的 ,您在購買時,注意觀察這些物品背面,很多都會有標籤,或者您可以諮詢店老闆,希望這些可以幫助到您。
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6 # 炊小二
我們先了解一下微波爐工作原理:
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動,以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。
來說說沙盤吧:
首先肯定是塑膠的,人們所使用塑膠一般都是用聚乙烯和聚氯乙烯為原料加工而成,其中一些還含有增塑劑、鄰苯二甲酸酯等環境激素,如遇高溫會起化學反應,從而產生對人體有害的物質,鄰苯二甲酸酯就對人體生殖健康及免疫功能等有嚴重影響。長期食用這種塑膠袋包裝的熱食品,會給人體健康帶來不可低估的危害。
綜上所述儘量不要將塑膠製品放微波爐。
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最好是使用全陶瓷或者玻璃的盤子,凡是金屬的都不可以。會產生電火花,不僅不能加熱,還會損壞微波爐。比如鐵碗,鋼碗,鋁碗,錫碗等。搪瓷也不行。就連普通的陶瓷碗上如果鑲了金屬金邊也不可以放進微波爐。微波爐專用的碗最好是玻璃的,普通的瓷的也可以。特別提醒的是:一般包裝的牛奶,豆奶,果汁等等盒裝飲料也絕對不可以放進微波爐,因為那些只可裡面夾了很多層錫紙,不僅無法加熱,還會燒焦出危險!最好是把那些東西倒在玻璃碗瓷碗裡面。
微波爐專用盤子
微波爐盤子—什麼是微波爐盤子
微波爐盤子是指一種利用微波爐來加熱的專用器皿。而微波爐(microwave oven/microwave),是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。微波爐的反射性、穿透性、吸收性,決定著微波爐裡的盤子必須是特定的,不能隨意使用任一盤子,否則會影響加熱時間甚至爐內放電打火。
微波爐盤子—使用微波爐盤子需注意的問題
1、不得使用金屬容器:微波碰到金屬會被反射回來,故採用經特殊處理的鋼板製成內壁,根據微波爐內壁所引起的反射作用,使微波來回穿透食物,加強熱效率。爐內如果使用金屬容器,會影響加熱時間,甚至會引起爐內放電打火,損害爐體。
2、不得使用普通塑膠容器:要知道熱的食物會使塑膠容器變形,讓你無法再使用,另外普通塑膠經過高溫加熱會釋放出有毒物質,汙染食物,這大大危害人們的身體健康。
3、不得使用竹製、漆製品:凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。
4、不得使用鑲有金銀邊的陶製盤子:金銀亦屬金屬,為了安全起見還是不要選用這類盤子為好。
瞭解了以上禁忌您就可以選用安全健康的微波爐器皿,讓您再也不用在想使用微波爐時瞻前顧後,既可以享受熱騰騰的食物還可以保證自己的身體健康。