葉黃素是對眼睛有很多好處，比如說：預防白內障，心腦心管疾病，抗癌，預防動脈硬化等作用，多吃胡蘿蔔新鮮蔬菜對眼睛好

題主你好:關於這問題個人覺得，在我們的眼部，視網膜的中心部位是黃斑區，對我們眼睛能感受光線和色彩起到非常大的作用，那麼葉黃素對“營養”黃斑區域起到的作用至關重要。

作用一：過濾藍光

葉黃素能形成保護膜，過濾掉藍光，防止黃斑區的脂肪外層因受到光線傷害而發生退化，影響視力。

作用二：保護視網膜，抗氧化

葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網膜在吸收光線時受到氧化傷害，保護視神經血管，維持良好的血液迴圈，降低色差，增進視力。

葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度，預防青光眼、白內障等眼部疾病。同時，葉黃素也是唯一存在眼睛水晶體的類胡蘿蔔素，可增進晶體抵抗力，延緩或防止白內障的發生。

延緩黃斑區退化，降低黃斑病變機率

黃斑部病變是造成老年人失明的主因，葉黃素可以幫助老年退化性黃斑症病患改善視力。

需要注意的是，人體自身無法合成葉黃素

不過值得注意的是，隨著用眼量增大，將不斷消耗眼睛裡的葉黃素含量，而人體卻無法自主合成這種元素，一旦葉黃素含量低或者消耗殆盡，對眼睛來說將是一場災難。

所以，除了合理控制用眼之外，人們需要從不斷補給葉黃素來增強眼睛抵抗力。

含有葉黃素的食物有哪些？

葉黃素在甘藍、羽衣甘藍、菠菜等深綠色葉菜以及金盞花、萬壽菊等花卉中含量最高。富含葉黃素的食物有：玉米、菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、蛋黃、南瓜、胡蘿蔔等；富含葉黃素的水果有：芒果、獼猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西紅柿等。

我以前在母嬰店工作過，其中學習的內容就有葉黃素，它有新增在奶粉中，葉黃素是構成人眼視網膜、黃斑區域的主要色素，在人眼中的含量較高，如果一旦缺乏嚴重可以造成失明，在嬰兒奶粉中都有新增，可以促進嬰兒的視網膜發育吧！這個是我學習到的內容，非專業解答，希望對你有所幫助。