水稻是生活當中很常見的東西，現在有很多地方的農民都在種植水稻。因為價格高，收成好。還特別容易賺錢，在很長時間以前為了讓百姓能吃飽飯。所以中國有很多人才專門研究雜交水稻，這樣就會讓水稻的種植的過程當中提高產量。因為雜交水稻有很多的特點，產量高，抗病性強，而受到了很多人的歡迎。不過現在一些農民還是會種植比較常規的水稻，當然只是一小部分，為什麼這些農民寧可選擇常規水稻，不選擇那些能夠高產升值，抗病性要強的呢？

其實這一小部分農民這麼做的原因就是，為了追求水稻的口感。雜交水稻的優點很多，也是眾多水稻當中最適合種植的。有一小部分農民，他們種植水稻的目的是為了留給自家吃。再將田地當中的一小部分出售給市場，他們這麼做的目的並不是靠水稻掙錢，而是為了改善自己的生活質量。當時雜交水稻剛剛有的時候，為了追求高產量就會種植水稻，收穫之後留一部分給自己。剩下的大部分全都放到市場上賣，這樣賺回來的錢就可以留給家裡人用。

不過現在人們的生活已經好了，不需要面臨這樣的情況。所以有些人為了追求口感，就會把那一小部分自家吃的水稻改成常規水稻。如果產量大的或者是種植大戶，他們仍然會選擇雜交的。

這種水稻有很多的特點，不容易出現問題，主要是產量高，而且種植要經營管理的好，就不會出現太大的問題和漏洞。再加上在種植雜交水稻的時候，不需要頻繁去定期噴藥，這樣可以節省很多的時間和人力。當然大米的口感除了種類會造成影響之外，與它生長的環境，溫度以及水肥都是有關係的。

至於哪種好，就在於你是種植大戶還是隻種點自己吃。兩種水稻的優劣勢都給你分析了，怎麼選擇只能你自己決定了。

提要：農業小知識：雜交稻和常規稻品種那一個更好？

本人的觀點是，無論黑貓白貓，只要是能夠抓老鼠的貓就是好貓，同樣，無論雜交稻還是常規稻，能夠經受住市場考驗的水稻就是好的水稻。

不知道大家聽說過沒有，混血人長的會非常漂亮。原因就在於混血人的父母親緣關係較遠，父方和母方較為優秀的基因都能夠表達出來，這個在生物研究過程中叫做雜交優勢。

不知道大家聽說過沒有，在天龍八部裡面王語嫣與“表哥”從小青梅竹馬，這個在當今社會看來是法律所不允許的，而在古代的中國則非常常見，這也就是所謂的“近親結婚”，父方和母方的基因有四分之一來自同一對夫妻，也就是他們有著共同的爺爺奶奶或者是姥爺外婆。隨著社會科學的普及，小孩子都知道近期結婚生出的孩子得先天性疾病的機率會非常大。

以此類推，再來看你們家每年都種植的玉米，中國每年幾千萬畝的玉米種植，全部採用的“雜交種”，正是因為玉米雜交種的優質表現，在市場上自然取代了常規的玉米品種，也正是因為玉米雜交種的高產表現，讓全世界的糧食產量大幅度的提升。

任何問題的看待都要從正反兩反面來看。雜交稻對常規稻來說好處多多。雜交稻產量高，剛才我們提到，雜交稻利用的就是父母兩方較遠的親緣關係，培育出了“孩子”在市場進行銷售，這樣的“孩子”個大，量高。僅僅是增產這一項，就讓大部分的科學研究者趨之若鶩，幾年、幾十年、甚至是幾百年的研究工作，不就是為了“增產”兩個字而服務的嗎？

雜交水稻的缺點

雜交水稻對常規稻來說也有許多不可彌補的缺點。最大的缺點便是不可留種，這個跟玉米種子不能留種的道理是一樣的，留種後代出現品種性狀分離，高矮不一，產量下降。迴歸父母本形狀。

第二個缺點便是育種成本較大。水稻是雌雄同體，雜交育種是把父本、母本種在一起，只有想辦法把母本的雄性部分失效，才能接受來自父本的花粉，這樣的操作經過袁老以及大量科學研究者經過幾十年的努力已經獲得突破性發展，但是與常規稻種子相比仍然相差幾倍的勞動投入，所以，雜交稻成本自然比常規稻價格要高上許多。

常規稻、雜交稻，只是育種方式的不同而已，正是因為對基本知識的缺乏導致一些人認為雜交稻裡面加入了“斷子絕孫”基因，這種天方夜譚的說法在知識獲取如此便利的今天仍然大量存在，從另一個角度來說中國的科普工作任重而道遠。

其實每一項科學的普及都伴隨著根深蒂固、冥頑不化的反科學為之伴隨。哥白尼的日心說，達爾文的進化論，無不被歪曲甚至是閹割。

“以崇尚科學為榮，以愚昧無知為恥”，對一項問題的質疑，只有深入、正確的瞭解了雜交稻的一些列原理和技術，再發表反對看法，才是真正推動科學發展的正確方式。切勿讓“科學成為愚昧的婢女”這種令人寒心的現象成為社會的主流。

所謂的常規，其實是在人們心理接受之後的常規。如果有一天雜交水稻像雜交玉米一樣被人們所接受，那麼我們平時所見到的品種也自然就極為“常規了”。

從產量上來選，首選雜交水稻，但從個別需求(做米豆腐)來選，常規水稻做出來的更好吃。但是，作為中國的人口來看，我們得種植雜交水稻，人們才吃飽吃，不能再走餓肚子的路了。

高產雜交水稻傳統栽培種植的方法

雜交水稻適應生長能力強，種植面積範圍廣，能夠保證種植獲得高產。自從高產雜交水稻得到推廣種植後，基本上解決了廣大農村地區人民生活的糧食問題，從此，讓廣大農村社會生活水平和經濟面貌煥然一新，伴隨著中國大地經濟改革的發展，逐步走向小康。

種植高產雜交水稻，人們普遍使用溫棚育種，點栽育秧，稻秧長長後，移栽秧苗。在育秧過程中，必須要求掌握好適宜的溫度，水分溼度，精心育種，之後按株距點栽秧苗，每個步驟都得經過精細的科學管理，才能育好稻秧。稻秧移栽後，在生長期間，稻田還需要做到精細的肥料和農藥施用科學管理，水稻才能生長旺盛，秋天才能獲得豐收。

有種植經驗的農民們，採用傳統的耕作種植方法，透過田間播種育秧的傳統做法種植高產雜交水稻，同樣也能種好水稻，並且也能獲得好收成。 農民耕種的大多是山地田原和高山梯田，環境山清水秀，水資源普遍較為豐富，而氣候溫暖多變，高原和山地氣候特徵顯著，很適宜運用傳統的耕種方法種植高產雜交水稻。運用傳統的耕作種植方法種植高產雜交水稻，可以說，在種植過程中更環保，也省時省力，還能夠保證秋後收穫到品質優良的優產稻穀。

傳統的耕作種植技術和水肥管理的方法，主要是在冬春季節田間施蓄農家肥（即是家庭飼養牲畜生產的草肥），到來年的春季四月播種育秧。用傳統的播種育秧種植方法，種植高產雜交水稻，可以提高其在高原山地氣候條件下的適應生長力，增強抗蟲害能力，增強抗倒伏能力。在育秧或稻田栽植管理過程中，適時合理施灑農藥，還能使水稻無論在生長期間，或是稻穗成熟期間，少受施灑農藥後的影響，環保和健康生產，收穫優質稻穀，讓水稻生產獲得良好收成。

傳統的稻田種植方法，首先要保證田土水肥充足。包括施放底肥，耕整田土，播種育秧，移栽秧苗，田間管理。運用傳統的播種育秧的方法育秧，在田間播種後，能夠促使秧苗儘快生根發芽，迅速生長，秧苗根系發達，分櫱多又快（大多每株秧苗分櫱達5—7、8片，分櫱最多的可達到12、13片）。育秧過程一次性栽培，省時省力，生產環保，又能夠使稻秧在移栽後迅速生長，日後能適應山地的變化氣候，抗蟲害力強，抗倒伏力強；透過合理的田間使用防蟲害農藥，減少汙染，能夠保證水稻生產高產雜交水稻傳統栽培種植的方法。

一、整地。人們普遍在每年的農曆三月間整地。運用傳統的耕作方法，就是先把農家肥，例如豬草肥，牛草肥,雞糞等，搬運到育秧田塊裡作為底肥，肥量要足。在晴天裡，到稻田裡把肥料均勻拋灑，過了些天后，待水田裡的肥水入浸田泥後，然後精耕細作。為避免田間肥水流失，過了三四天後，再放走田水，平整好水田。在春日溫暖的Sunny下讓秧地曬暖。

二、泡種。運用傳統方法，備好谷種，在溫暖的日子裡，用木桶或大盆泡種，大約兩或三天後，將泡好的稻種倒進大盆中或籮筐裡。選好一處溫暖溼潤的地塊，挖開地坑，把裝上稻種的大盆或籮筐放到坑裡，然後蓋上一層厚實的乾草，或布紗，做到讓稻種既得到保溼又保溫，以便保證稻種正常發芽。育種時間大概在三到五天。

三、播種。

1、過三到四天後，揭開覆蓋稻草覆蓋物，仔細觀察看稻種是否發芽良好。如果遇上氣溫較低天氣，或許稻種沒有全部發芽，就繼續蓋上稻草或覆蓋物，日後再去揭開。如果在期間裡看到稻種發芽良好，就把裝種的大盆或籮筐從地坑取出來，分裝散放好，放到燦爛的Sunny下去晾曬，兩到三個小時，曬到稻種表皮水乾為宜。這時，就可以把稻種帶到田邊去，撒進育秧田裡。

2、播種後，將秧田裡的田水放掉，只讓保持到淺水剛好蓋於田泥上。在撒種時，要做到廂塊拋撒。拋撒谷種時注意用力，要注意做到撒種均勻稀疏，儘量讓稻種粒一半沒入田泥裡。那樣可以使稻種正常生根發芽，也生長快，長後多分櫱。撒上稻種後，每天還需要到田邊去看守，防止小鳥飛來叼走稻種。

四、育秧管理。

1、撒上稻種的田裡暫不放進田水，注意保持在溫溼狀態。三四日後，稻種出芽生綠，再放入田水，淺淺，最好不要讓田水覆過秧芽。

2、夜裡注意多放進些水，保持在水深在3到5公分之間。以便保證秧田日夜溫差變化中保持恆溫，避免秧苗受到夜裡降溫影響生長。

3、注意日常堅持不懈的管理，白天開走水，傍晚時分放進水，根據日常秧苗生長情況，適時保持適當的田水深度。保證秧苗能夠正常良好生長。

4、到稻秧分櫱期間，更加需要保持秧田水深淺度，最好水深保持在10到15公分上下，不要覆蓋新長出的秧苗葉片為好。隨著秧苗的長高，時日做好秧田放水管理，保持恆水恆溫，讓秧苗較快分櫱，長高。

5、到稻禾打苞出穗期間，一般情況下，只要做到了之前施肥合理，管理得當，稻禾是不會產生稻頸瘟病的。如果在期間晴雨天氣變化較大，或者日差氣溫變化較大，可以適時施灑抗病農藥，以保證生產獲得豐收。

應用傳統方法栽培種植高產雜交水稻，好處多多。施用農肥，播種育秧，移栽種植，適時使用農藥預防病蟲害，少施農藥，環保生產，既省時又省力，能夠保證秋後收穫優質稻穀，也能夠保證生產糧食產量，獲得豐收。

這兩個水稻種子，各有、各的好處、如果你想產量高的話可以選擇雜交水稻來種植、常規水稻產量就沒有雜交水稻那麼高產量。

總結一點，如果想產量高就選擇種植雜交水稻，如果想好吃點米飯就選擇常規水稻種植，個人見意還是選擇種植雜交水稻好一點畢竟在農村生活也想提高一下收入。

謝謝邀請，作為一名地道純樸的農民來說，肯定是種雜交水稻比較好，其原因有以下幾點：1，高產。優質雜交小稻品種產量高，平均畝產超千斤，出米率及口感都較常規水稻好。2，成本低。雖然雜交水稻種子比普通水稻種子價格高，但用種量少，直播每畝1.5一2斤左右，育苗移栽每畝1斤足夠。整個生長過程中，無論是病蟲害防治，還是水肥需求量與常規水稻比都較少，不僅節約了成本，還降低了勞動強度，減少了勞動時間。3，適應性強。因為雜交水稻有耐旱、病蟲害少、需肥量低等特點，全國大部分地區皆可種植，缺水少雨地區更適合種植。因為雜交水稻與常規稻相比，具有更大優勢，所以，我認為種雜交水稻比較好。個人意見，僅供參考。

雜交水稻和常規稻到底哪個好？這個其實不是你需要的答案，雜交水稻、常規水稻是水稻品種選育的兩種不同方法，其目的都是選育適合一定區域種植的新品種。

圖1、機插秧秧苗

常規稻是透過若干代自交達到基因純合的品種，個體遺傳型相同，從外觀上看，群體整齊一致，上下代的長相也一樣，產量也不會下降。因此，常規稻不需年年換種，但也要注意提純復壯。

雜交稻是利用雜交一代（F1）來進行水稻生產的，由於它的遺傳基礎是雜合體，雜種個體間遺傳型相同，故從外觀上看，群體整體一致。可以作為生產用種，但從第二代（F2）起就會產生很大的性狀分離，優勢減退，產量明顯下降，不能繼續作種子使用。因此，雜交稻必須進行生產性制種。

我們選擇什麼品種，主要是從目的出發，北方人喜歡軟糯的粳稻大米，南方人喜歡有嚼勁的秈稻大米，隨著人口流動，口味的融合，南方人也開始喜歡軟糯的大米，有香味更好。這些條件常規稻，雜交稻都有品種符合要求。

圖2、大米是中國人民的主食

圖3、米線加工雜交稻品種

圖4、常規稻做米線的主力品種

總結:選擇水稻品種根據自己的需要來，走深加工方向，還是食用大米方向？當地的氣候特點，對水稻品種的限制條件等因素。

第一，不是所有的雜交水稻都高產。而且有很多所謂的高產雜交水稻，還停留在科研水平，停留在電視、新聞上，是不計成本投入，只為獲得高產為唯一目而進行的。曾有報道指出，某某雜交水稻畝產達到了1000公斤以上。這樣做是為了探究水稻高產極限，給搞科研的、育種的老師指明奮鬥的方向。所以現實生活中，普通老百姓，在正常水肥管理條件下，種植雜交稻並沒有達到那樣高的產量水平。

第二，應該是出於成本方面的考慮。我們都知道雜交玉米要年年購種，雜交水稻也是，而且雜交水稻種子價格較高，有的100多塊一斤，有的四五十一斤。在當前的農業種植背景條件下，種地成本只增不減，有很多人算過一筆賬，一畝地不管是種小麥玉米還是水稻，刨去各種成本，基本上都是入不敷出。農民的種地積極性不高，所以不願多花錢去買雜交稻種。而常規稻可以自留種。即使不留種，常規稻種子的價格也比較低，所以選擇常規稻。

第三，科學興農覺得，應該是雜交稻蒸出來的米飯沒有常規稻口感好。早些年，人們對雜交水稻有過這樣一個誤解，就是米不養人、糠不養豬、草不養牛。其實還是有很多雜交稻的口感和米質都是不錯的。只是不同地方人飲食習慣不同而已。比如北方人就更愛吃常規稻大米多一些，南方人喜歡吃雜交稻和秈稻米多一些。依據大多數人的口感，還是喜歡吃常規稻的人多一些。

第四，科學興農覺得應該是關於水稻的種植方面。隨著種地成本的增加，常規稻可以人工撒播也可以機械直播，比起雜交稻育秧移栽，還是機器插秧，直播稻可以省不少成本。而且常規稻做直播，產量並不比雜交稻產量低。畝產達到1600-1800斤也是有可能的。

最後，雜交稻的收購價格沒有常規稻的收購價格高。種地戶都想多掙錢，常規稻價格每斤要比雜交稻貴1-2毛錢，所以更願意種常規稻。

過去農村人種田種植雜交水稻是為了多產糧食，解決全家人的溫飽問題以後，用多餘的糧食來餵養牲畜，增加家庭收入，而現在的農村農民的生活水平都提高了，追求的米質量也高了，傳統的常規稻雖然說產量低一點兒，但也低不了多少，同時種植成本也小一點兒，但是它煮出飯來口感比雜優米要好，價格也比雜交水稻賣得高一些，畢竟雜交水稻是轉基因水稻是吧。現在的農村人放著高產的雜交水稻不去種，而改種傳統的常規稻，其主要原因就是雜交水稻種子貴，產量高種植成本同樣的也高，傳統的常規稻米質比雜交水稻好，米質長，煮出來的飯又軟又糯又好吃些，而雜交水稻米質圓，煮出來的飯比較硬，再加上現在的化肥農藥漲價，稻穀反而在降價了，打擊了農民種植雜交水稻的積極性了。農村人現在都放著優質高產的雜交水稻不去種，反而去大力種植傳統的常規水稻品種了。

種雜交水稻好還是種常規水稻好？導讀：雜交水稻是用高產水稻的父本和母本，串花制種而成，雜交水稻產量高米質優，這是常規稻不能比擬的，雜交稻不能做種用。前二十年前我在雜交稻育種單位觀摩過。常規稻就是一個單一品種，只要提純復狀，年年可以留種用。其產量比雜交稻低，有些常規稻也有優質稻，如秈稻、粳稻、糯稻常規系列。一、雜交水稻用種和產量

雜交水稻分櫱率強，畝用種2～4斤，稀播壯秧，實行兩段育秧，25～30天苗齡，每穴栽2～4株苗，二晚生育期125天，畝產可達1300斤左右，單季晚稻生育期135天，畝產可達1500～2000斤。雜交稻用種量少，種子價格昂貴，每公斤30～70元不等。

常規水稻分櫱率弱，畝用種8～10斤，你可以不買種子，將自己收穫的常規稻作種用，生育期100～130天之間苗齡25～30就可移栽，每穴8～10株左右，常規稻畝產1000斤上下。常規稻畝用種8～10斤，種子價格便宜每斤2～3元，畝用種30元左右。

雜交稻和常規稻用肥一樣，底肥每畝需施農家肥，人畜糞2000斤，複合肥50斤，總含量45%，氮磷鉀含量15℅，五氧化磷、氯化鉀20斤左右，追肥畝撒施尿素20～30斤，雜交稻每株穗粒200粒左右，千粒重25克，成穗粒高，而常規稻每株50～80粒，千粒重25克，成穗率低，在同樣的施肥條件下，雜交稻產量比常規稻增產300斤～500斤左右。

我認為：“雜交稻種子價格高，畝用種2～4斤，每斤30元～70元，畝需種款60到～140元，畝產1300～1500斤，常規稻畝用種8～10斤，畝需種款30元，畝產1000斤左右。雜交稻畝產比常規稻增產300～500斤，除去種款，每畝增收200～300元。

2019-10-15聊聊

雜交水稻與常規水稻的異同：

1、穀類顏色：雜交稻種子的谷尖多呈紫色，而常規稻種子谷尖無色。

2、柱頭痕跡：一般雜交稻種子柱頭外露，而常規稻種子柱頭不外露。

3、外稃痕跡：雜交稻種子的外稃和內稃交界處有一個小黑圓點，而常規稻種子則無黑點。

4、稻稃顏色：雜交稻種子稃殼略帶黃褐不均勻的生物性雜色，而常規稻種子較為單一。

5、種子形狀：一般秈稻雜交種子細長，粳稻種子較圓。雜交稻種子的腹部呈凹形，而非雜交稻種子腹部呈直線。

6、種子內外稃吻合度：一般雜交稻種子的內外稃吻合度差，還有部分種尖開裂，而常規稻種子內外稃合度好，種尖無開裂現象。

7、穀殼厚度：剝開穀殼觀察，一般雜交稻種子的穀殼輕薄，常規稻種子的穀殼較厚。

8、稃內顏色：將稻種用手剝開外稃，稻殼內有1-4枚瘦小幹秕的黃色花葯殘跡的是雜交稻種子，沒有的則是常規稻的種子。

擴充套件資料：

雜交水稻的高產原理

雜交水稻是透過不同稻種相互雜交產生的，而水稻是自花授粉作物，對配製雜交種子不利。要進行兩個不同稻種雜交，先要把一個品種的雄蕊進行人工去雄或殺死，然後把另一品種的雄蕊花粉授給去雄的品種，這樣才不會出現去雄品種自花授粉的假雜交水稻。

可是，如果技術人員用人工方法在數以萬計的水稻花朵上進行去雄授粉的話，工作量極大，實際並不可能解決生產的大量用種。因此，研究培育出一種水稻做母本，這種母本有特殊的個性，它的雄蕊瘦小退化，花葯乾癟畸形。靠自己的花粉不能受精結籽。

為了不使母本斷絕後代，要給它找兩個物件，這兩個物件的特點各不相同：第一個物件外表極像母本，但有健全的花粉和發達的柱頭，用它的花粉授給母本後，生產出來的是女兒。長得和母親一模一樣，也是雄蕊瘦小退化，花葯乾癟畸形、沒有生育能力的母本。

另一個物件外表與母本截然不同，一般要比母本高大，也有健全的花粉和發達的柱頭，用它的花粉授給母本後，生產出來的是兒子，長得比父、母親都要健壯。這就是技術人員需要的雜交水稻，一個母本和它的兩個物件。

人們根據它們各自不同特點，分別起了三個名字：母本叫做不育系，兩個物件，一個叫做保持系，另一個叫做恢復系，簡稱為“三系”。有了“三系”配套，技術人員就知道在生產上是怎樣配製雜交水稻的了。

生產上要種一塊繁殖田和一塊制種田，繁殖田種植不育系和保持系，當它們都開花的時候，保持系花粉藉助風力傳送給不育系，不育系得到正常花粉結實，產生的後代仍然是不育系，達到繁殖不育系目的。

技術人員可以把繁殖來的不育系種子，保留一部分來年繼續繁殖，另一部分則同恢復系制種，當制種田的不育系和恢復系都開花的時後，恢復系的花粉傳送給不育系，不育系產生的後代，就是提供大田種植的雜交稻種。

一部分農民之所以會選擇種植低產、抗病蟲害能力低的常規水稻也是有原因的，雖然常規水稻的產量普遍都很低，還容易有病蟲害，之所以人們還會種植，就是追求的常規水稻的口感。

種植常規水稻的農民有一個共同特性，那就是地少。在雜交水稻剛有的時候，人們為了追求高產量種植雜交水稻，待收穫以後除了留一小部分自己吃以外，剩下的都要賣掉來填補家用。現在人們的生活條件好了，不再像以前一樣只靠種地來生活了，人們種植水稻對產量的要求越來越低，對口感要求越來越高，所以一部分地少的農民便會種植常規水稻。

其實種植常規水稻的農民只是少數，絕大部分農民種植的水稻都是雜交水稻。雜交水稻不僅是產量高，還有抗病蟲害能力高的特點。人們在種植雜交水稻時並不會像種植常規水稻一樣要定期噴藥防病蟲害，相反用較少的精力換來的卻是水稻的高產量。

並不是所有的雜交水稻口感都不好，我們現吃的大品牌的大米可以說是百分之百都是雜交水稻的產物。大米的口感除了會因為品種有所影響以外，種植的地點、環境以及水肥管理都會影響到大米的口感。

雜交水稻產量高，而水稻的雜種優勢尤其明顯，雜交水稻正是科學利用這一現象的產物。與常規水稻比較起來，水稻的雜種優勢現象主要表現在生長旺盛、根系發達、穗大粒多。但是，水稻屬自花授粉植物，雌雄蕊都生長在同一朵穎花裡。水稻都產量和天氣，授粉有很大的關係。個人建議兩種都可以種植，看自己喜歡那種，那種水稻更適合自己家的情況。