豬瘟在區域性地區還存在，養殖還是有很大風險。養殖規模上不去。另外由於疫情影響國門關閉。以前有一大部分進口豬肉，現在進不來。養殖量雖有上漲，但進口量下降。豬肉價還是降不下來！

非洲豬瘟之後為什麼豬價居高不下？這還不好理解？物以稀為貴嘛！你看看你周圍的朋友親戚，原來養豬的人現在還有幾個在繼續養？我說個真實的事情，廣東去年開始非洲豬瘟，我這朋友叫阿明，當時他養了大約有一百條母豬，上千條肉豬，非洲豬瘟一來，你說他剩下多少？10%的母豬和肉豬，加起來也就一百條左右，損失了90%的豬，你說慘不慘？當時是五六月份，眼看虧損這麼嚴重，要想辦法補啊，豬是不敢養了，那馬上轉養雞和鴨吧，希望緹內損失緹外補吧，沒想到年底雞又發禽流感，雞價暴跌，鴨也一樣，養豬人都轉養鴨了，而且出鴨的時間都差不多，這鴨的價格可想而知，昨天打電話給我，說現在還有一批養了160天的鴨沒有賣出去，這樣一折騰，又損失八萬多，還有一批60多天估計也要砸在手裡，現在收鴨的100元三隻，連飼料錢都不夠，估算又要虧四到五萬，他說，這養殖業是無法幹下去了，如果自己當時非洲豬瘟之後，不是急著反本，貿然養雞養鴨，就是啥也不幹，也虧不了這麼多錢。我說你剩下的那一百多天豬應該賺了不少錢吧？當時春節前後24-5元一斤，一條賣5-6千元，也有5-6十萬啊，他說當時一個沒有長得很大，想長大些(300斤左右)才賣，第二個感染後的豬雖然沒死，可生長速度要慢很多，所以最高價格時沒有趕上，現在還有十多條250-6斤的，都養一年多了，問我有沒有朋友要，我一個豬販子朋友只給17元一斤，他又不太捨得。養殖業就是這樣，當價格下跌時，你想賣都不一定有人要，就是要也要殺你的價，真正的養殖戶都賺不到錢，賺錢的是賣豬肉賣雞鴨肉的，他們跌價慢升價快，中間差價不得了。而且他們是穩賺不賠的生意，我就有好些以前養豬的朋友都轉行賣豬肉了。話說回阿明，他問我有什麼辦法，我說你那些雞鴨要自己拿到市場上去賣，不要賣給販子佬，這樣自己直接面對客戶，慢慢的有了自己的客戶，一切都會好辦了，他說量太大，自己忙不過來，只能讓工人去賣。我說這就對了，先活下去才是硬道理。最後，阿明和我說，處理完這批豬鴨雞，他都不想再幹了，把場子租出去，一年收租幾萬塊就算了，幹了二十年的養殖，越養越窮，欠了一屁股債，現在人也老了，真是應了那句未富先老的話，今後還不知道如何活下去。這就是一個養豬戶的真實寫照，現在的豬價居高不下的原因，我想不說，許多人也就明白了。

從19年上半年非洲豬瘟疫情開始，豬肉價格從十幾塊一下子漲到三四十塊。那是因為疫情死了不少生豬。世界各國生豬存欄量迅速下降，物以稀為貴，自然豬肉的價格也就水漲船高。

19年秋季的時候，豬瘟疫情開始止穩。養殖戶及少數家庭又開始養豬。從秋季出到年底，這段時間的豬肉價是在平穩中略有下降。每年過年是用肉高峰期，豬肉價格想一下子降下來那是不可能的。這個時候大家都盼望著過完年以後肉價會下降。

大傢伙是萬萬沒有想到20年開始，突如其來的一場新冠肺炎來勢洶洶。在這種情況下，家家戶戶被隔離，致使養殖飼料生產和運輸都很不便。養殖成本提高。所以一些本來打算養殖的養殖戶考慮到這些問題，會盡量少養甚至不養。所以供不應求，自然豬肉價格下不來。

疫情現在蔓延在世界各地。中國本來是肉豬進口大國。因為疫情阻止了豬肉進口。所以疫情得不到控制。豬肉價格一時半會兒是下不來的。

作為一個精打細算的家庭主婦，建議大家在這一段時間內儘量去買一些海鮮呀，牛肉呀之類的吃。現在的豬肉價格跟以前遙不可及的牛肉、海鮮價格都是差不多，趁機把之前捨不得吃的牛肉、海鮮都給吃回來。

自18年非洲豬瘟疫情發生以來，我國差不多發生了160多起非洲豬瘟疫情，對於我國的養豬業造成了致命性的打擊，由於前期我國的生豬存欄規模較大，加上非洲豬瘟疫情引起的恐慌讓很多養殖場戶進行拋售減產，前期2018年8月到19年3月，豬肉價格不漲反跌，可到了2019年5月份以後，由於生豬存欄規模嚴重縮水，造成豬肉價格急劇上漲，甚至於有些地方翻番。

非洲豬瘟疫情自去年後半年開始以來報道的比較少，但從今年開始，由於販運引發的非洲豬瘟疫情頻頻發生，難道是非洲豬瘟疫情容易在運輸中發病，肯定不是這個原因，而是非洲豬瘟疫情出現了瞞報現象吧，而運輸出了自己的管轄區域，疫情就不能受自己控制，自然發生的就多了。不知道是不是這個道理，各人自有各人的看法，一家之言，權當一笑。

既然非洲豬瘟疫情一直存在，對於養殖戶來說，復養和增加存欄就必須很謹慎，畢竟投入的是真金白銀，這誰的錢也不是大風颳來的，萬一遇上了那不就血本無歸了嗎？由於復養少，存欄量不能增加，供應自然就不能上去，豬肉的價格也就居高不下。

我國的肉食品主要是來自豬肉，我國年銷售豬肉5500萬噸，人均銷售豬肉45公斤左右，也就是人均半個豬，銷售量十分可觀。而國外全球進口量只有500多萬噸，就是國家貯備肉也是數量很有限，國家拋售貯備肉和進口豬肉，更多的是象徵意義，要解決豬肉供應，還必須要靠我們自己的生產量。

國家已經出臺了好多鼓勵生豬生產的政策，也拿出了好多的資金，這些措施都會很有力的鼓勵更多的人進入生豬生產，因此生豬供應量還是充足的，當然價格在短期內是難以大幅度下跌的，因為養殖戶是追求最大利潤的，一旦利潤下降，就會降低存欄量。

目前全球抗擊新冠疫情已經到了比較嚴峻的形勢，逐步恢復我國的生豬生產也是一件利國利民的大事，在全國人民的大力支援下，養豬業的恢復正在有序進行，相信不會對大多數中國人造成肉食品短缺，更不會對兒童的生長髮育造成影響。畢竟我們國家很崇尚尊老愛幼，再苦不能苦孩子嘛。

這個問題本身的提法就不對，應為：後非瘟時代，豬肉價格為何居高不下？

我們知道，非瘟在我國出現，始於2018年8月的遼寧瀋陽，而後從北向南呈點狀很快蔓延全國，引起恐慌性拋售潮，2019年3、4月間，粵西、廣西出現生豬“白菜價”，200元可以買到一頭大肥豬，平均一斤不足一元。巨量去產能後，2019年端午節前夕，豬價才出現報復性上漲，並一發不可收拾，個別地區最高時漲至23元/斤，目前仍在17~18元左右徘徊，短期大幅度下挫似乎不可能。

豬肉作為我國居民最主要的肉食來源，需求量巨大，有關部門統計我國每年的豬肉消耗量、生豬養殖量在7億頭左右，業內人士認為“水分”不少，基層百姓有“被平均”的感覺，我作為豬肉從業者，自詡很喜歡豬肉，經濟上也還過得去，每年也吃不了半頭豬100斤豬肉，所以4億多頭應該靠譜。

始於2012年的環保政策，到了2016年忽然加碼，多地實施“禁養、限養”措施，打造“無豬縣”，助推了本來已經步入下行區間的豬週期，再加上2018年之後的非瘟疫情，發病突然、死亡率超高、難以醫治、防不勝防。3個因素疊加，使我國養豬業遭遇慘重損失。

目前養豬堪稱“暴利”，國家也大力支援、鼓勵養豬，但非瘟疫情還沒有徹底消失，補欄存在一定的風險，中小養殖企業復養的信心不強；還有突如其來的新冠疫情，進口糧食、豬肉受阻，飼料漲價，貨幣貶值，豬價下行預計在中秋之後。但想豬肉重新回到“十元時代”幾無可能。

不用仔細分析哪些個數據了。真正的原因就是天災與人禍共存，才導致了養豬業進入了惡迴圈狀態。要想改變這種狀態，至少需要三年時間。

自打非洲豬瘟開始以後，豬肉的價格就開始一路狂飆的模式。甚至一直到非洲豬瘟疫情過完之後，那已經今年已經過去4個多月了價格仍然在一個比較高的位置，那麼到底是什麼原因什麼問題引起的呢？我們今天呢就給大家來分享一下我們個人的看法。

其實整體的生產能力已經減少很多，現在已經處於爬坡階段。

因為非洲豬瘟影響的後果非常嚴重，導致了絕大多數都出現了死亡的狀態。所以導致整個豬肉市場會出現了一段空白的時間。

那麼對於這個問題來看，目前來說豬肉的價格其實還是比較高的一個階段，因為產能沒上去，所以對於這個問題來看確實是一個比較讓人難受的問題。

因為豬肉的價格高導致於吃肉的次數都逐漸變少了。

其實現在的農村和以往已經是不同的，針對這個問題來看，可能很多人沒有這個感覺。但是實際上你走進農村裡面，你就會知道這個問題的不同性，現在呢，對於這個問題來看已經是大大的改觀。

農村裡面的生活水平也在逐漸的提高，所以基於這個問題來看，大家千萬不要以為農村裡面現在還是每一頓都是吃青菜的日子。

現在呢，基本上每一天都會買肉，畢竟現在農村裡面的經濟水平也在逐步的提升。

對於非洲豬瘟的時候，其實很多人都減少吃豬肉。但是現在呢，豬已經過去了，我們對於這個肉類的需求其實逐漸的增加。

所以對於市場的產能產量來說，沒有得到多少的增加，但是對於這個需求量來說，已經開始大幅度的上漲。

所以供不應求的情況之下價格自然而然居高不下，所以對於目前來說，我們覺得現在的豬肉價格還會維持一段時間，在比較高的狀態。

其實就是非洲豬瘟開始，肉價等於青菜豆腐價錢，養豬專業戶虧得血本無歸，不賣也會全部死光，我們地方的養豬戶，每個人都是不論今豬母豬，全部都是一掃而光。養豬戸很難恢復，撒養戸政府又不準養，直到現在沒有人養豬，所以豬肉價一直都沒有大幅度下降。