施肥方案

1、施基肥

基肥以施用腐熟的有機肥為主，配合施用適當配比的復混肥料。

一般一畝用農家肥500-1000公斤，過磷酸鈣50公斤，三元複合肥(15-15-15)50公斤。底肥在整地起壟時施入，可以在種植壟上開條小溝，然後將底肥放在溝中再覆土。如果採用這種辦法施肥一定要記住，豆角苗不可直接種在有機肥溝中，要保證豆角苗與有機肥溝之間的距離有10-15釐米。避免因為肥料直接接觸而燒傷豆苗根系。

2、施追肥-根施保

根據上面所述，豆角的生長過程中對鉀磷元素需求較大。根施保產品內含高鉀高磷營養元素，以一般複合肥相比，根施保的營養元素全部水溶，豆角吸收快50%，肥效高30%以上，豆角外形豐滿、色澤健嫩。因此根施保尤其適合用於豆角追肥。

3、噴施葉面肥-農密1號或農密大

豆角在生長中後期往往會表現出各種缺乏微量元素症狀，如黃葉等。應在生長前期，即幼苗期和引蔓期噴施葉面肥:農密1號或農密大。如果在發現黃葉等現象時再施用，效果會大打折扣。

以下給你詳細介紹豆角

豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。

形態特徵

豆角、豆角花一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀。莖近無毛。羽狀複葉具3小葉;托葉披針形，長約1釐米，著生處下延成一短距，有線紋;小葉卵狀菱形，長5-15釐米，寬4-6釐米，先端急尖，邊全緣或近全緣，有時淡紫色，無毛。

總狀花序腋生，具長梗;花2-6朵聚生於花序的頂端，花梗間常有肉質密腺;花萼淺綠色，鍾狀，長6-10毫米，裂齒披針形;花冠黃白色而略帶青紫，長約2釐米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圓形，寬約2釐米，頂端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龍骨瓣稍彎;子房線形，被毛。

莢果下垂，直立或斜展，線形，長7.5-70(90)釐米，寬6-10毫米，稍肉質而膨脹或堅實，有種子多顆;種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形，長6-12毫米，黃白色、暗紅色或其他顏色。花期5-8月。

生長環境

豆角根系再生力弱，多用直播的方法，發芽適溫25~30℃，播種時氣溫應在20℃以上。

①播種前盆土應澆透水，每穴3~4粒種子，覆土約2~3cm。

②發芽後間去病弱苗，每穴留2~3株;3~4片真葉時再間苗1次，每穴留1~2株。 若需移栽，發芽後3~4周，長出2片真葉且第1片複葉展開時即可定植，然後澆透水，成活後進入正常管理。斷霜後定植，苗齡20~25天，定植田要多施腐熟的有機肥，每畝3000~5000kg，過磷酸鈣25~30kg，草木灰50~100kg或硫酸鉀10~20kg，定植密度行距66cm，穴距10~20cm，每畝3000~3500穴，(育苗時即可採用兩、三株的育苗方式，方便以後定植)。

定植後澆緩苗水，深中耕蹲苗5~8天，促進根系發達。5~6片真葉時應設立支架，初期應按逆時針方向將蔓牽引上架並用繩子固定，一般在晴天中午或下午進行;後期纏繞能力很強，無須人工協助。

前期施肥宜少，定植成活後。施1次稀薄腐熟有機肥即可。現蕾至成攀j熟期，每7~10天施肥1次，注意增加磷鉀肥。鉀肥的比例，連續施肥2~3次。溫暖，生長適溫2O~3O℃，15℃以下生長緩慢，5℃以下產生凍害，耐高溫，35℃時仍能開花和結莢，但品質不佳。較耐旱而不耐澇，前期應適當控水，當主蔓上約有一半花序開始結莢時，要充分澆水以保證土壤溼潤。當主蔓長出第一個花序時，花序以下的側枝應全部摘除，花序以上的側枝要進行摘心，基部留2片葉子;當主蔓攀爬滿支架時打頂，以促使下部側枝萌發花芽。 花序總狀，有2~5對花，但常只結l對豆莢，往往第l對豆莢摘下後，第2對花芽才開始發育或結果;如果肥水充足、養護合宜，花序上的所有花朵都可結莢。易出芽，一般不需要浸種，育苗的底土宜緊實，以鋪6cm厚壤土最好，以防止深入土內，，移苗時根群損傷大。所以當苗有一對真葉時即可帶土移栽，不宜大苗移植。有條件的可用營養缽或穴盤育苗，每缽兩苗或三苗。

斷霜後定植，苗齡20~25天，定植田要多施的有機肥，每畝定植密度6距1每畝，定植後澆緩苗水，深中耕蹲苗5~8天，促進根系發達斷霜後露地品種密度為行距66~70cm，株距25~30cm。播後用腳踏實使土和種子充分。

豇豆起源

關於豇豆的起源問題，Purseglove (1968)認為可能是熱帶非洲，因為在那裡可以找到野生種。他還認為豇豆在早期是透過埃及和其他阿拉伯國家傳至亞洲及地中海區域的現產於熱帶，而主產地為熱帶非洲及熱帶亞洲，中國種類約僅佔本屬種類的1/10強。

但據文獻記載，《廣韻》一書即有"豇"字，此書原在601年成書已佚，歷經重修，現存宋代陸彭年等重修本。北宋《圖經本草》有豇豆的記載;蘇軾有詠豇豆的詩，到明代，自朱橚撰的《救荒本草》以來，《便民圖纂》，《本草綱目》等多種書志都有豇豆的記載，可見明代已廣泛栽培豇豆。在歷史記載中，黃河流域氣候曾較溫暖，根據上古籍記載，可能中國亦為豇豆原產地之一。

栽培方法

栽培季節

豆角在中國長江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生長季節長;必須根據各種季節的氣候條件，選用適當的品種。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培於2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬採收，7月下旬至8月上旬採種。夏秋季栽培於5月中旬至8月初播種，7月上旬至10月下旬採收。

地膜覆蓋

(1)品種選擇:豆角栽培廣泛的品種是之豇28-2,可以用於春季地膜覆蓋栽培。

(2)播種期:豆角播種的適宜下限溫度 14℃ ，應當在斷霜前後溫度穩定透過 4℃ 時播種。豆角播種方式可以和菜豆(芸豆)種植方式一樣，採用高壟低穴播種後覆蓋地膜方式播種。行距65釐米，穴距18~25釐米，每畝播4000~5000穴，每穴播3~4粒種子，播種量2~3公斤。

(3)田間管理:主要注意抹掉第1花序以下的側芽、第一花序以上的花芽葉芽同時著生混合芽中的葉芽;中上部的側枝見花芽後打頂。同時注意主蔓爬到架頂以後及時將主蔓頂打去，刺激側蔓生長，側蔓見花芽以後依舊打頂。

(4)採收:豆角在莢果長夠長度以後及時採收。延遲採收籽粒膨大，降低了商品品質，同時也影響以後的莢果生長。採收時注意不要傷害其它的花序、花芽和蔓葉。

種植移栽

移栽定植，移栽前大田應澆水、深翻、結合翻地施入土雜肥5000-10000公斤，過磷酸鈣50-75公斤或磷酸二銨50公斤，鉀肥15-25公斤;合理密植，邊栽邊澆定根水，並及時噴施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然災害能力，縮短緩苗期。

豆角的定植期要根據栽培方式和生育指標來確定。採用營養土塊育苗時一般於第一複葉開展時即可定植。採用營養缽育苗時可延遲至2~3片複葉時定植。

大棚栽培3月下旬定植，小拱棚栽培4月上旬定植，地膜栽培4月中旬定植，露地栽培4月下旬定植。採用營養缽育苗時應用打洞器打洞移栽，採用營養土育苗時用定植刀打穴定植，定植後澆好定根水，並填實細土和封嚴定植孔。一般每畦1.8m寬(連溝)種2行，行距80~100cm,穴距22~25cm，每667平方米栽3000穴。

1、許多菜農朋友認為豇豆屬於豆類作物，可以藉助固氮作用而少施氮肥，但其實並不是這樣，首先，豇豆雖然屬於豆類作物，但其根瘤菌在豆類中屬於比較弱的；另外，在豇豆的生長前期，根瘤菌還沒有充分發育，固氮能力較弱。

2、因此，在營養生長前期，應適當補充氮肥以滿足植株生長髮育的需要。對氮肥的補充可以以複合肥的形式隨基肥一同施入。如果在追肥中施用，應在開花結莢後進行追肥，施用過早或含量過大，極易容易引起植株徒長，影響豇豆的開花結莢。另外，在結莢後也要追施適量的氮肥，防止植株早衰和影響二次結莢。

3、進入開花結莢期後，對養分的需求逐漸增多，豇豆的根瘤菌效能也逐漸增強，所以此時期，應增施磷、鉀肥和中微量元素肥料即可。

4、豇豆從播種至收穫大約需要70天左右的時間，屬於植株生長旺盛，生育期比較長的蔬菜作物，因此，整個生長期需肥較多，尤其是對於磷、鉀肥的需求，所以，在施肥時應注重磷、鉀肥的供給。

5、豇豆本身不耐肥，如果上茬作物施肥量比較多或土壤肥力較好，可以適當減少基肥的施用，反之，則應多施基肥。如果是早春栽培，由於此時地溫較低，為了提高地溫，可以透過增施有機肥的方式來提高地溫和促進豇豆根瘤菌的活性，有利於根系的生長髮育，還可以有效防止植株在中後期多雨的季節出現脫肥現象。

6、基肥的施肥時間可在上茬作物收穫後冬季土壤封凍以前，結合深耕整地時施入，施肥量為中等肥力的土壤建議每畝施腐熟有機糞肥3000千克左右、尿素5千克、磷酸二銨15千克左右、硫酸鉀8千克或氮、磷、鉀複合肥25千克。翻耕時，翻耕深度以20釐米左右為宜，翻耕後耙平耙細待第二年播種。

7、在豇豆的生長髮育過程中，對水肥管理的總體原則是前控後促，即在結莢前，適當控制水肥的供應，以免因植株徒長對開花結莢造成影響；結莢後，應加強水肥的供應，在澆水的同時結合追肥，澆水以勤澆小水為主，以防出現脫肥而早衰，影響最終的產量和質量。

8、由於豇豆前期對養分的需求量比較低，一般情況情況，如果基肥施入的比較充足，在結莢前期基本不需要進行追肥。結莢後，此時植株以生殖生長為主，葉片和根系吸收的養分以供給嫩莢為主，而莖葉所消耗的養分逐漸減少。

9、不僅如此，為了促進嫩莢的生長髮育，莖葉中自身儲藏的營養元素也有相當一部分被輸送至嫩莢，因此植株的莖葉自身出於養分缺乏的狀態。因此，為了協調豇豆的營養生長和生殖生長協調，這一時期要注意追肥管理。一般在進行第一次採收後，即可進行追肥操作，一般每畝追施尿素5~10千克。以後每採收兩次嫩莢進行追肥一次，追肥量與第一次追肥的用量相同。

10、豇豆為無限生長型蔬菜，只要水肥供應及時，溫度適宜，可以連續開花和結莢。為了延長都加的採收期，增加產量，可在豆莢採收前5天左右進行澆水和追肥，促進豇豆的水肥供應，對豇豆自基部向上部位繼續開花結莢、側枝抽生花芽或在已採收的花序上繼續開花結莢都有較好的促進作用。

豇豆角，在我們農村裡可算得上是一種熱門蔬菜了，而且種植範圍遍及全國，品種也是豐富多樣，有“普通豇豆”、“飯豇豆”、“長豇豆”等等，年年家裡都是必備，無論是做菜還是用來醃製，那可是都是美味。也正是因為豇豆的栽培茬次多、品種雜、生長季節長，在我們不同的地區、不同的氣候、不同的需求條件下，最適宜的豇豆品種也會有所不同，“禽擇良木而棲”，所以我們也應該根據自己的需求和條件選擇當地最佳的豇豆品種用來栽培。那豇豆想要高產，施肥時適合使用什麼肥料呢？

農作物生產栽培的過程中，施肥一直是一個重要的環節，肥料的種類、用量、用法等等無一不影響著作物的生產，所以堅持科學的施肥原則和正確的施肥方法是幫助作物高產優質的一個關鍵所在。

在我們農村種植豇豆的過程中，講究的原則一般是以有機肥為主，化肥為輔，這也是目前為了改善大量使用化肥而給菜園環境帶來的不利影響所提出來的。而農村裡使用的有機肥一般是以人糞尿的農家肥為主，透過堆積腐熟後隨水作為追肥施用，或者利用農家肥的長效性作為基肥，而使用一定量的化肥（尿素、複合肥等）作為速效追肥，效果都比較好。另外，豇豆也屬於豆科類植物，硼肥和鉬肥對於豇豆根系生長有很大的促進作用，生長期適量葉面噴灑這些微量元素，可以促進高產優質。施肥時應該需要注意些什麼？

①需要根據豇豆的生長情況進行施肥：豇豆的生長時期總共分為四個部分，即發芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結莢期，需要根據不同時期合理施肥，才能最大激發作物的生長潛能，從而促進高產目標實現。豇豆是豆科，根系擁有根瘤，因此，前期需要重施基肥，以農家肥和草木灰燒製的火糞土混合土壤翻耕，然後撒施一層化肥後覆土、做畦；而生長後期雖然有根瘤菌提供氮素，但為了儘量延遲結莢期，提高產量，除了要以磷鉀肥為主，還需要配合一些氮肥防止早衰。

②需要根據菜地土壤條件進行施肥：肥料固然重要，吸收不了也是枉然，不同的土壤條件對於肥料的吸收儲存也是有一定限度的，其中沙質土壤的保肥能力最差，以有機肥配合泥土混合土壤使用為佳；粘性土壤易板結，供肥能力差，要多使用草木灰等疏鬆土壤環境。一般情況下，菜園如果連作情況較嚴重，養分含量不均衡，進行配方施肥的效果為佳。③需要注意施肥時間和條件:肥效的影響因素很多，主要的方面在於溫度和溼度。溫度高、土壤墒情大地塊，使用的肥料就可以快速分解，然後被根系吸收，普通的農家肥就可以滿足；而比較乾旱的地區則要求使用有機肥或速效化肥，用量也比較多一些；多雨的地區，就不適宜多施化肥了，特別施氮肥，以防豇豆苗發生旺長。最適宜的條件應該是雨後晴天。所以，綜上所敘，做到全方位氮肥深施，磷肥集中施，鉀肥中前期施，微肥噴施等方法合理安排以上方面，豇豆的生產潛力也會被激發，產量和品質也會大大提升。

豇豆，俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。豇豆忌連作，在施足基肥的基礎上，幼苗期需肥量少，要控制肥水，尤其注意氮肥的施用，以免莖葉徒長，分枝增加，開花結莢節位升高，花序數減少，形成中下部空蔓不給莢。

1、施足基肥

豇豆生長雖然對營養的需求比較大，但是它的耐肥能力是比較差的。我們在種植前應選好種植土壤，以肥力充足、通透且排灌正常的土壤為主。、氮肥。豇豆在整個生育期內對磷肥的需求是最大的，因此施基肥時，要注意適當提高磷肥比例，其次為鉀肥。不過主要是以充分腐熟的農家肥為主，在施基肥時，根據種植面積控制好用量。

2、施追肥

豇豆的生長過程中對鉀磷元素需求較大。根施保產品內含高鉀高磷營養元素，以一般複合肥相比，根施保的營養元素全部水溶，豇豆吸收快50%，肥效高30%以上，豇豆外形豐滿、色澤健嫩。因此根施保尤其適合用於豇豆追肥。

3、噴施葉面肥

豇豆在生長中後期往往會表現出各種缺乏微量元素的症狀，如黃葉等。應在生長前期，即幼苗期和引蔓期噴施葉面肥。

4、豇豆施肥注意要點

豆科作物有固氮根瘤菌，而豇豆又是豆科植株，因為豇豆植株生長旺盛，生育期較長，所以，豇豆在整個生育期是需肥較多的，特別是對磷、鉀肥要求較多，在基肥和追肥中應偏重於磷、鉀肥料。但豇豆的根瘤菌在豆類屬於不發達的一類，固氮能力較差，在栽培時要想獲得高產，除選擇肥沃土壤外，要多施有機肥，並適當補施氮素肥料。氮肥最好以複合肥的形式摻在基肥中，作追肥時宜在開花結莢後追施，施用過早或過多，容易引起莖葉徒長，造成田間通風不良，結莢率下降。結莢後要及時追施氮肥，以防止植株早衰，影響二次結莢

一、品種選擇

在種植豇豆時應選擇適合高溫種植、抗病效能好、高產的品種，比如奇麗豇豆、全王豇豆、奇麗早生等品種。

二、苗期管理

夏季溫度高，豇豆出苗生長快，一般15天左右豇豆麵就能到達甩蔓狀態，這個時候要控制肥料的施入，並防止病蟲害發生。在豇豆苗甩苗前提前用竹竿打成人字架以方便豇豆爬架。在豇豆爬滿架前要控制水肥管理，尤其是不能施氮肥，並注意防治病蟲害。在豇豆植株的高度超過架子時，及時摘心打頂。

三、防治病蟲害

結莢期是炭蛆病、葉斑病、白粉病的高發期，一般是治療劑加保護劑混合使用，禁止使用高毒農藥。三要合理使用葉面肥，補充葉面肥可以使豆莢更加漂亮，提高豇豆的產品質量。

施肥方法：

在整地前應先施足底肥，一般會選用腐熟的農家肥加適量複合肥。深翻土壤可有利於消滅病菌和蟲卵。整地後起高平畦可防止雨水沖刷豇豆根系。夏季播種的密度要比春天稀一些，每穴2粒籽，株間距30公分，行間距1.5米。

擴充套件資料：

豇豆的採收方法

長豇豆播種後，約經60天(春播)或40天(夏播)開始採收嫩莢，而開花後約經7-12天，莢充分長成，組織柔嫩，種子剛剛顯露時應及時採收，質柔嫩。產量高。

豇豆每花序有兩對以上花芽，通常只結一對豆莢。如肥水充足，及時採收和不傷花序上其他花蕾時，可使一部分花序多開花結莢，這樣可以提高結莢率，增加產量，採摘初期每隔4-5天採一次，盛果期每隔1-2天採一次，採收期共約30-40天。矮性種畝產600-800kg，蔓性種1250-1500kg。