主料

草果芽兩個 香菜兩棵

輔料

鹽一小勺 花椒油適量

花椒粒適量 醬油適量

醋適量 辣椒根據口味

涼拌草果芽的做法步驟

1. 把草果芽剝開後，切成絲。

2. 把香菜洗乾淨切成小節

3. 把香菜和草果芽放在一起，放辣椒、醋、醬油、花椒油、花椒粒、鹽、味精。

4. 最後拌一拌，可口的草果芽就做好了。

蘋果是我們常吃的一種水果，含有豐富的營養成分，其中有多種微量元素，包括鎂、硫、鐵、銅、碘、鋅、錳等，可以促進人體的新陳代謝，使面板潤滑、光澤，減少皺紋，有美容的功效。

而且蘋果中富含有大量的粗纖維素，能夠促進胃腸道的蠕動，防止出現便秘。而且能夠排除體內的多種毒素。而且蘋果含有多酚、含有黃酮等天然的抗氧化的物質能夠一定減少肺癌的發生。

蘋果不但是我們生活中常吃的水果，而且還可以做成美味佳餚。下面就分亨下我是怎麼做的。

材料

胡蘿蔔200克

蘋果500克

調味料：

鹽2克、甜醋15克、砂糖20克、月桂葉1片、檸檬皮切絲半個

涼拌方法

1.胡蘿蔔與蘋果切成扇形，加鹽揉過。

2.將調味料與白蘿蔔混合拌勻醃至15/20分鐘。

3.上菜前加蘋果拌勻，灑上檸檬皮即可食用。

大家好。我是天下！下面我們分享一下蘋果怎麼拌冷盤

蘋果可以做涼拌菜，以“涼拌蘋果絲”為例。做法如下：

材料：蘋果1個，培根3片，杏鮑菇半個，茭白1根，苦瓜1/3根，大蒜3瓣

做法：

1、苦瓜去瓤清洗乾淨，加鹽稍加醃製。

2、茭白沖洗一下，切絲。

3、杏鮑菇手撕，清洗乾淨。

4、培根切絲。

5、蘋果去皮去芯，切絲。

6、大蒜壓扁，切碎。

7、開水燒開，先下菇和茭白絲，後下苦瓜和蘋果，後者稍微焯一下即可。

8、熱鍋下適量油，下蒜末炒香，下培根絲迅速翻炒關火。

9、將燙熟的四絲全部倒入鍋內，加入生抽拌勻即可裝盤。

也可以 醋拌蘋果涼拌菜：準備好材料：蘿蔔1／2條、蘋果1／2顆 調味料：鹽1又1／3匙、甜醋（醋3大匙、砂糖2大匙、鹽1／6小匙、月桂葉1片）、檸檬皮切絲1／4個 烹調法：涼拌 秘訣：加入甜醋前，須將蘿蔔內的水分擠出。。 作法： 1.蘿蔔與蘋果切成扇形，加鹽揉過。 2.將調味料與白蘿蔔混合拌勻略醃。 3.上菜前加

蘋果拌勻，灑上檸檬皮即可。

你好，感謝你的提問。

草果怎麼拌冷盤。草果可以在做涼拌菜辣椒油的時候與幹辣椒，八角，花椒，麻椒，白芷，香葉，桂皮，蔥，蒜，姜一起炸制後撈出即可，這樣就可以了。

你也可以買現成的草果油

1、蘋果沙拉，食材：蘋果、梨、水密桃各一個，洗淨、去皮、切2釐米左右的小丁，攪拌均勻放上5小勺沙拉醬，美味出爐。2、涼拌蘋果，食材：蘋果一個，黃瓜一根，洗淨、蘋果去皮，黃瓜不用去皮，蘋果和黃瓜切絲，放入盆中，然後放入蒜泥、香菜段、食鹽、醋、少許白糖，攪拌均勻上盤。