我認為紅燒雞翅會更好吃一些！

第一可樂雞翅作出來都比較偏甜會影響菜品的整體口味，以至於酒店裡的選單上基本都不會有這道菜！口味比較偏小眾，

然後再說紅燒雞翅，做紅燒的菜基本上都是要過油炸一遍的，炸完以後口感會更好，而且是微甜偏醬香口味，吃的過程中不會出現吃膩的情況，

不過這個一般都是跟個人口味有關，喜歡吃偏甜的一般會喜歡吃可樂雞翅

我個人還是偏向於喜歡吃紅燒雞翅的！

可樂雞翅是用雞翅和可樂做成的，帶點甜味，也是深受大家的喜歡的。

可樂雞翅的使用材料：

可樂

雞翅

香菜

火麻油

姜，蒜

辣椒

生抽

1.先將雞翅膀用鹽，火麻油，生抽醃製半個小時左右。

2.開火燒油，把醃製好的雞翅放進去。

3.等到雞翅變顏色，然後把準備好的蒜，姜，辣椒放進去繼續炒，之後就可以倒可樂了，可樂不用倒太多，只要能蓋住雞翅就行了。

4.然後開大火把雞翅燜個十分鐘左右收汁就可以啦。

5.然後出鍋裝盤，撒上準備好的香菜就可以啦。

紅燒雞翅所需要的食材：

雞翅

蔥，姜，蒜

辣椒

花椒

八角

鹽

白糖

料酒

味精

醋

紅燒雞翅的做法：

1.先將雞翅洗乾淨，然後用水煮熟。（在裡面加之前準備好的食材，蔥薑蒜，花椒，鹽，辣椒，米幾粒就行）

2.將煮熟的雞翅膀撈出來控幹水。

3.將鹽，白糖，料酒，味精，醋倒進小碗裡備用。

4.起鍋燒油，等到油熱之後，就把之前控幹水的雞翅放進去開始炸，看到雞翅的顏色變成金黃色之後，就把之前調好的佐料倒進去。

5.蓋蓋燉個五分鐘左右就差不多了。

6.可以盛出來裝進盤子裡出鍋啦。

其實不管是紅燒雞翅還是可樂雞翅，都是有很多種的做法，像我講的都是比較容易一點的，對照著這個方法，其實是比較簡單好上手的。

其實大家比較喜歡哪個做法，只是看根據自己的口味來選擇做哪一種，其實這兩種做出來的雞翅都是非常好吃的。有時間可以兩種都做一下，可以嘗一嘗。真的是非常的美味。

我覺得可樂雞翅比紅燒雞翅要更樂口，紅燒雞翅是偏鹹的，可樂雞翅比較甜，孩子也很喜歡，而且可樂燉過的雞翅腥味兒幾乎沒有了，顏色也很誘人，像我這種愛吃甜食的就比較鐘意

可樂雞翅

可樂雞翅一般都是自己在家裡做，方法簡單，老少咸宜！

可以做了給自己的寶寶吃；

可以做了給自己愛的人；

可以做了給親朋好友吃；

吃的是雞翅又賦予了不同的意義，甜蜜無比！

各有千秋 可樂雞翅主要以甜口為主 而且一般可樂雞翅做法更容易些 但不適合血糖高的人食用 而紅燒雞翅做法上更復雜些 不怎麼下廚的人一般不太能掌控 本人是甜食愛好者 所以更喜歡可樂雞翅

我個人是偏向喜歡可樂雞翅，因為可樂和雞翅我都喜歡，兩者結合更好吃，下面是做法：

材料：雞翅中、可樂、油、蔥、姜、蒜、鹽、油、生抽、紅辣椒、花椒。

做法：

1、把上面的材料準備好，雞翅清水衝一下，切2片薑片，然後冷水下鍋，水開後去血沫去腥瀝乾水。

2、雞翅劃兩下，用生抽、鹽、料酒醃製半小時左右。

3、鍋中倒入油，油熱後把雞翅放入，雞翅煎至微黃，雞翅變色後盛出備用。

可樂雞翅的做法，讓你剛吃過飯也會忍不住再吃一頓，簡單易學

4、倒入準備好輔材料：蒜、姜、辣椒翻炒。然後把煎好的雞翅倒入，翻炒幾下。

5、倒入可樂，可樂不要倒太多，只需蓋過雞翅就可以了。

6、大中火燜10鍾後収汁即可出鍋。

7、裝盤用蔥花點綴一下增強視覺美觀。

可樂雞翅的做法，讓你剛吃過飯也會忍不住再吃一頓，簡單易學

溫馨提示：醃製雞翅時間越久越好，時間長則鹽味減少，要不然會太閒哦！

樓主你好，很高興回答你這個問題，俗話說百菜百味，每個菜都有自己獨特的一面，和人是一樣的，我家裡老婆孩子就愛可樂雞翅愛的不得了，每次都吃光，而我就喜歡吃紅燒的雞翅，感覺更具有靈魂，麻辣，入味，舒服。 我這裡就給你分享下可樂雞翅吧。 第一步，雞翅膀衝去血水，然後割幾刀，放入盆裡碼鹽和料酒姜蔥去味入味。第二步鍋裡置油燒至五成油溫下雞翅膀煎至兩面金黃撈出備用，然後鍋裡放油下白糖炒成棕色加一勺水，下雞翅加可樂淹沒雞翅膀，加一小勺的鹽，三勺白糖，這裡要記住，可樂雞翅只加鹽和白糖就行，比例1比3.加味精雞精那種是敗味的，不適合甜的菜品。 然後蓋上蓋子小火燒十分鐘左右收汁就可以了。 從業八年小經驗，希望你們能看懂能喜歡，謝謝。

這兩種雞翅，就好比新派與老派之爭，可樂雞翅就像思想前衛的新派人士，有新意、叛逆，但不被主流認可，比較符合年輕人的口味。紅燒雞翅，中規中矩，口味歷經數百年，早已深入民心！我認為可樂雞翅偶爾換個口味沒有問題，經常吃的話，還是紅燒雞翅更符合中國人的味蕾！當然手藝的好壞才是嘴巴最後的決定，畢竟可樂雞翅的製作遠比紅燒雞翅簡單很多！

對於這兩種吃法，說說我的個人建議，雖然都是雞翅，但是做法不一樣，口味也不一樣，可樂雞翅是帶甜味的，有的人不喜歡這個味型，估計小孩子或者女孩子吃的比較多一點，紅燒雞翅接受的人比較多一點，口味比較大眾，屬於家常味，基本上所有人都能接受這個味型，其實我還是比較喜歡雞翅做成蒜香的或者烤翅，可能是我喜歡吃辣把，比較喜歡口味重一點的，不知道你們喜歡什麼做法或者什麼口味的，歡迎在下方評論！

可樂雞翅VS紅燒雞翅

究竟雙方誰更好吃，主要要看大家的口味。由於本人喜歡甜食，因此會覺得可樂雞翅會更好吃。

可樂雞翅由於在製作過程中加入了可樂，糖分的含量會比較高，因此口味上會偏甜一點。一般比較適合小朋友和喜歡甜食的朋友。同時可樂雞翅在製作上也更加的簡單，因此受到廣泛的喜愛。

紅燒雞翅基本上屬於鹹味的菜餚，具體的鹹淡成度可以根據自己的喜愛來調製，口味上非常大眾化。男女老少都可以食用。

我還是比較喜歡吃可樂雞翅，做法簡單，雞中翅洗好打刀花，放入鹽，醬油，耗油，少許米酒醃製一小時左右，然後用不粘鍋的平底鍋小火慢煎至兩面金黃，加入可樂，可樂沒過雞翅就好，蓋上蓋子中火悶，最後再大火收一下汁，裝盤，撒上點蔥花，美味！

我覺得還是可樂雞翅比較好吃，而且大多數的孩子都喜歡可樂雞翅甜甜的味道。再說做法也簡單：一，雞翅洗淨放上生抽，料酒，薑片用手抓勻醃十分鐘備用。

二，鍋裡倒入少量的油，放入雞翅燒至兩面發黃，倒入可樂加入紅糖，一點點鹽，耗油，大火燒開改中小火，最後大火收汁，裝盤，這道可樂雞翅就製作完成了，非常好吃。

雞翅做法有很多，蒸、炸、烤、紅燒等，雖然做法很多，但是相對於可樂雞翅和紅燒雞翅，我更喜歡吃紅燒，因為紅燒雞翅味道更香濃，連湯汁拌飯都超級美味。我朋友更喜歡吃可樂雞翅，所以一般都是換著做，下邊我分享一下這兩種我的做法；

1.可樂雞翅

食材：雞翅（翅中最佳）8個 可樂一罐 鹽 料酒 老抽7ml 生抽10ml 生薑片5片（沒有可不放）桂皮半支或一支（沒有可不放）

處理雞翅的方式很重要，一定要醃製好，首先把雞翅洗乾淨，用小刀在雞翅上劃刀，或者用牙籤在雞翅表面扎洞，或者二者同時做，可以讓雞翅剛入味。放入老抽5ml，兩勺料酒大約10ml，要醃製至少兩小時（時間緊可省略醃製，但要劃刀和戳洞，否則不易入味）。準備好鍋，鍋中放冷水和蔥薑片，雞翅與冷水一同下鍋煮開，不要煮透，看到浮沫比較多時關火撈出，用溫水沖洗掉浮沫，瀝乾備用。

用廚房紙擦乾淨表面的水分，如果雞翅上還有雜毛要記得拔乾淨。就可以開始做了，我們做可樂雞翅用的鍋最好用不粘鍋，鍋內不要放油（雞翅會自己出油），用小火煎至金黃，加入可樂、料酒、老抽一勺、生抽兩勺、半支桂皮一個八角（這樣會更有風味），不要加水（喜歡甜一點就用可口可樂，不太喜歡甜就百事可樂）。

觀察雞翅的變化和湯的濃稠度，燉至湯還剩一碗水的量時，嘗一下鹹淡可以酌情加鹽調味，這樣不容易出差錯。繼續觀察，燉至湯汁收濃，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺湯汁了，就可以出鍋了。

2.紅燒雞翅

雞翅中8個 蔥段3段 薑片3片 花椒15粒左右 八角1個 幹辣椒3-5個 蒜瓣3個 鹽糖適量 生抽2勺 老抽1勺

步驟：用同樣的方法醃製雞翅，首先把雞翅洗乾淨，用小刀在雞翅上劃刀，或者用牙籤在雞翅表面扎洞，或者二者同時做，可以讓雞翅剛入味。放入老抽5ml，兩勺料酒大約10ml，要醃製至少兩小時。鍋中放適量油，油熱後中，放入蔥薑蒜花椒八角幹辣椒爆香，放入雞翅，中火煎至兩面金黃。

加入三勺醬油，加入沒過雞翅的水，中火繼續燉，湯汁基本收濃時，加入鹽、糖調味，出鍋的時候撒蔥花裝飾會增加顏值。

比起塞納河畔旁的貓屎咖啡，我更喜歡在廚房雕琢你的胃；比起米其林的拉菲，我更喜歡和你喝著百威看世界盃。是不是做法很簡單，只要掌握了醃製雞翅的要領，不管怎麼做味道絕對都會棒棒的

我覺得可樂雞翅比紅燒的好吃、紅燒雞翅味型比較傳統單一、顏色依醬油豆辨醬為主、加上八角薑片辣椒、此味型屬於家常傳統型、顏色棕黃八角味濃、可樂雞翅除了有紅燒雞趐的味型以外由於放有可樂蠔油等調味料的原因、顏色棕黃略帶紅潤更有賣相、除有八角等大料味外還有可樂和大料所形成的複合香味、口感也多了一份回甜蓋住了大料的苦味、味道味覺更好、不但小孩愛吃、大人老人吃過可樂雞翅都連連誇讚、一直認為比紅燒的好吃、下圖是本人親手做給小孩吃的可樂雞翅、分享給大家、希望大家喜歡。

紅燒雞翅原料：

雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開）。雞翅用水焯一下。調味料：薑片、蔥片、幹辣椒、花椒、八角。還可以加蒜把所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……放入一些熱水，（千萬不要放涼水，因為已經受熱的肉塊突然受冷，肉皮會收縮，不容易熟也不容易入味）。水量到淹沒雞翅就行。放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。（不用放太多的醬油，因為炒的糖色已經足夠了，而且醬油太多會蓋住雞翅本身的香味）用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不幹鍋為準。

可樂雞翅材料：

完整的雞翅4個，可樂一罐。調料：薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。做法：1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。

雞翅富含膠原蛋白，對面板有大大的好處，因而女同志鍾愛雞翅做的美食！雞翅烹熟軟糯細膩，鮮嫩味美，就兩根細骨（現在大多用翅中烹飪）所以是小朋友們的最愛！美食不可多食，建議小明友每次食用不要超三個翅中！

可樂雞翅製作

主料：

雞翅中12個（約500克），可樂1瓶（500mL）

配料：

花生油80克，蔥15克，薑片10克，麻油10克，鹽3克

一，翅中洗淨瀝水，晾一小時表皮無水。

二，鍋中加四十克花生油燒至五成熱，放入翅中煎炸，火不要太大，每面煎三四分鐘，至微黃即可盛出。

三，鍋中加四十克花生油，燒至七成熱放蔥姜熗鍋，放入翅中倒入可樂，加一百克清水放入鹽，蓋上蓋。

四，大火燒開，中火燉二十分鐘，至湯快盡湯汁濃稠，澆入麻油翻勻出鍋！

紅燒雞翅製作方法

主料：

雞翅中12個（約500克）

配料：花生油1000克，蔥花15克，薑片10克，八角1粒，白糖十克，生抽十五克，老抽1克，香蔥末5克，雞精3克

製做：

一，花生油倒入鍋中，燒至七成熱放入晾乾的翅中，炸制三分鐘至金黃撈出瀝油。

二，鍋內留油四十克，放入八角炸香，再放蔥姜熗鍋，倒入翅中加五百克清水，倒入生抽，老抽，放糖，蓋上鍋蓋大火燒開，中火燉二十分鐘。

三，加入雞精翻勻撒入香蔥末出鍋即可！

這個因人而異，可樂雞翅是用可樂做的，有股可樂的調味，我覺得可樂雞翅無論孩子還是大人都是比較喜歡這個口味，我分享一下我做可樂雞翅的做法:

食材:六個雞翅、半杯可樂、味達美、蔥薑蒜、鹽

方法:1把洗乾淨的雞翅劃刀，放入鍋中大火煮5分鐘(去除髒沫)，放入水中沖洗乾淨，裡面放入蔥、姜、蒜味達美醃製15分鐘。

2:鍋中放油加熱七成，把要好的雞翅放油中煎指金黃，倒入半杯可樂，大火燒開煮10分鐘收盡湯汁即可！

3:撒上小蔥裝盤！

這個要根據個人口味吧，

喜歡吃甜一點的就做：可樂雞翅。

不喜歡甜的，就做：紅燒雞翅。

相對可樂雞翅，我更喜歡紅燒雞翅，記得剛大學畢業的時候，老公心血來潮說要做可樂雞翅給我吃，只見他拿了一瓶可口可樂和買的雞翅就進了廚房，叮叮噹噹半小時左右，傳說中的可樂雞翅出鍋了，先不說味道怎麼樣吧，就是它的外觀我就沒什麼食慾，被可樂染的黑黑的，不是油亮亮的那種，然後聞了一下，聞著還有一點雞的香味，後來嘗試了一下，我覺得不好吃，不知道是可樂放多了還是什麼，味道略帶點苦，沒有想象中的好吃！但因為是老公親手做的，為了不打擊他的積極性，我依然笑著說好吃。看著老公開心的樣子，覺得整個世界都充滿陽光！不過在那之後，我再也不提吃可樂雞翅，還是願意選擇正常的紅燒！

下面說下我是怎麼做紅燒雞翅的啊：

1、準備一盤雞翅（約10個），將每個雞翅的兩面用刀切下花刀，方便入味；

2、準備輔料：蔥薑蒜，乾紅辣椒，八角，香葉，生抽，老抽，冰糖；

3、起鍋燒油，下入冰糖炒成糖色後下入雞翅翻炒（這時候小心別被油躺到）；

4、快速加入蔥薑蒜翻炒，並加入適量的開水（末過雞翅），倒入生抽，老抽並加入乾紅辣椒；

5、打火燒開5分鐘，小火慢燉20分鐘，最後用鹽調味，收汁後裝盤即可出鍋！

這問題應該是根據個人洗好來覺得的，今天我為大家一起分享家常可樂雞翅與紅燒雞翅的做法。

1可樂雞翅：

A:先將500雞翅洗淨，在表面切花刀，放入鹽5克，料酒8克，蔥姜各5克，醃製15分鐘。

B:鍋內人色拉油25克，下入雞翅煎兩面金黃。下入蔥薑片各5克。白糖25克。百事可樂500克，鹽8克，番茄醬20克，清水500克，八角1個大火燒開。小火燜制12分鐘，大火收汁至湯汁濃稠，調出八角，蔥姜擺盤既成。

2紅燒雞翅

A.洗淨雞翅500克洗淨，在表皮上面切花刀，切蔥薑片各5克，備用。

B.鍋內放入色拉油25克，放入雞翅煎至兩面金黃。放入蔥姜各5克，花椒1克。八角1個。香葉1片。桂皮1克。之後烹入東古一品鮮醬油10克，料酒5克，清水750克，老抽2克，白糖3克，大火燒開，小火燜制15分鐘。放入味精2克，淋入薄芡汁（可以不用），調出香料擺盤既成。