香菇類口感很像肉的菇類，下面推薦兩個吃起來肉感十足的做法。

1、烤香菇

撒上一點點鹽直接烤箱裡烤，出來的口感味道都肉味十足，而且低脂健康又減肥。

2、炸平菇

平菇裹上水芡粉，小火炸至酥脆，撒上辣椒麵鹽，好吃得跟酥肉有一拼。

上面兩種都很簡單，都可以做來試試看哦。

肉癮犯了當然是吃肉解饞了，而且是大塊大塊吃肉，最好配上冰凍可樂那就更完美了！

那麼問題來了，肉哪來呢？兩種途徑獲取。

第一種，自己做。

第二種，別人做。

那麼問題又來了，自己會做嗎？會做又做得好吃嗎？可口嗎？如果都不會，請看以下第二種途徑。

第二種途徑只能多一點代價了，也就是說在材料原價上給別人好處，說白了就是人家賺一點錢做給你吃，那麼你上餐館大排檔酒樓酒店外賣都是可以獲取，而且是不限量吃，當然了前提是你有足夠的錢

非常榮幸能夠回答這個問題

饞肉的情況經常會有啊，總是特別想吃肉，我的做法就是:

想吃就吃啊，如果是因為怕長肉就不敢吃的話，那就吃完注意運動就可以了。

我經常饞肉，所以也經常吃肉，而我自身也是易胖體質，所以滿足了胃口以後，我都是吃完以後再透過運動把過多攝入的熱量消耗掉，這樣既滿足了吃肉的慾望又鍛鍊了身體，何樂而不為呢？

炸雞！炸雞！炸雞！ 點名一百遍！

最近，以前從不看吃播的我，迷上了吃播。通紅的眼睛讓我爸媽覺得我身體不太好，看管我看的更嚴了，用他們的話說“不看嚴一點，怕你被舉報，拉出去隔離”

我。。。。

我的人生摯愛有很多，今天寫炸雞的原因是，昨天忽然之間想吃了，然後我和我媽說了，我媽給我做了一碗泡麵，說解解饞吧！

看到這張圖片，我在吃和懶之間選擇了“吃”

因為這麼誘人的炸雞不是隻有出門買，才能吃到，在家就能做！和外賣店味道沒啥區別！

得出的結論是：我不是真正的懶

想吃炸雞的可以做起來，如果你做了，恭喜你你不是真正的懶。

這是一款檢測你是不是真懶人的炸雞做法！看過來！

準備食材：

雞翅根8個，植物油適量，鹽2勺，雙碳白砂糖1勺，料酒半勺，生抽1勺，玉米澱粉2大勺，糯米粉適量，雞蛋1個，花椒粉、白胡椒粉各少許，甜辣醬1大勺，番茄醬1勺，大蒜3瓣，洋蔥少許，熟芝麻（可不放）少許

1.將雞翅根用叉子扎一些小孔（常規操作，做其他的時候也可以這樣來），和鹽、糖、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉和洋蔥絲混在一起，抓勻後裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏醃製4小時或隔夜；

小提示：也有的方法是用牛奶代替料酒給雞肉去腥，其實沒必要這麼浪費，做出來味道沒什麼差別。牛奶太貴了！！浪費

2.雞翅根快醃製入味的時候，先準備蒜香甜辣醬。將甜辣醬和番茄醬混合在一起，大蒜切碎；

3.炒鍋中加少許油，燒熱後爆香蒜末，倒入甜辣醬和番茄醬的混合物，炒勻到粘稠，盛出備用；

4.在醃好的雞翅根中打入一個雞蛋，倒入澱粉和糯米粉，抓勻；

5.再在麵粉中滾一下，抖掉多餘的部分。加入糯米粉和蛋液，炸的時候表皮更香脆。喜歡麵包糠那種酥酥口感的話，也可以把麵粉替換成麵包糠；

6.鍋中燒熱油，大概五六成熱，將雞翅根一個個放入，中火先炸到定型；

7.再小火復炸一遍，把內裡炸透，撈出放在吸油紙上，吸掉多餘的油脂；

8.最後將醬汁擠在炸雞表面，或者蘸著吃就可以了。

小提示：

1.外賣炸雞店裡的炸雞，一般用專門的“炸粉”做裹粉，其實用澱粉+糯米粉+蛋液就可以代替，口感一樣香酥，又沒有炸粉中大量的新增劑，吃起來更放心。

2.不管是雞翅根還是雞翅中，一般都要油炸兩次，才能保證表皮酥脆，內裡熟透。炸的時候油溫要合適，油溫太低，表皮吸油就不脆了；餘溫太高，表面上色太快，容易炸糊。

我是遼寧營口人，我們家鄉沒有什麼事是一頓烤肉不能解決的。如果天氣暖和，那麼就戶外烤肉，冬天就得選擇室內烤肉了。本人經常烤的食材有：

牛肉、羊肉、魷魚、八爪魚、箭扣魚、多春魚、地瓜片、金針菇、鮮蘑、扇貝、蜆子、大蝦、皮皮蝦、豆角、雞翅等等。

注：牛羊肉有片有塊，塊狀牛羊肉穿成串烤。所有食材根據個人口味可選著拌好的直接烤著吃，也可選擇不拌的，烤完蘸著調料吃。

饞肉一般跟個人的飲食習慣息息相關：

因為機體營養供給不足生理需要所致。建議：您可以多吃瘦肉少吃肥肉，經常進行體育鍛煉，促進體內多餘脂肪燃燒，多吃水果和蔬菜，補充體內所需的維生素。注意事項：控制每日飲食量，以免造成肥胖。

如果實在想吃那就做個回鍋肉解解饞吧！

準備好材料：

五花肉，青蒜，生薑，蒜頭，乾紅辣椒，豆瓣醬，耗油，豬油。

步驟一：帶皮五花肉冷水下鍋，放入蔥姜，料酒，煮開後撈出，切片備用。

步驟二：鍋內放少許豬油（五花肉可以煎油出來）將五花肉慢慢煎至淡黃色，裝出多餘的豬油。

步驟三：鍋內放少許油，將幹辣椒，花椒，生薑，豆瓣醬炒香，淋入少許耗油，醬油稍微調色，將肉片放入鍋中，噴少許水，悶兩分鐘，撒上蔥花，就可以吃上香噴噴的回鍋肉啦！

三個步驟輕鬆幫您解決饞肉的問題，溫馨提示：

如果吃肥肉太多的話，身體就是會變胖的，當身體變胖了之後，人的血壓是會持續升高的，如果長時間不鍛鍊的話，會得肥胖症，患了肥胖症之後，心臟也會變得不太好，所以人在吃肉方面要節制些，不要吃得過量，什麼東西吃的過量，對身體都是不太好的，建議也要多吃點蔬菜，很多蔬菜中都含有大量的維生素,比如青菜、番茄等,並且有利於我們對維生素的吸收,能有效的提高我們的免疫力。

其實平時的話，我都不怎麼喜歡吃肉，但是不知道為什麼疫情這段時間特別想吃肉，特別是我上班之後，肉又太貴，我又不吃肥肉，感覺辣條是靈魂，我真的真的少不了他，你們也喜歡吃辣條嗎

大家好，我是小玲的美食生活，很開心在這裡和大家一起回答問題：

有沒有突然就想吃肉的適合？肉癮犯了吃什麼解饞？

我最想吃的是鮑魚，鮑魚的營養價值是非常高的，在中國乃至全世界都是很有名氣的滋補食物，不少人都拿鮑魚來作為珍貴禮品饋贈朋友。那麼鮑魚的做法有哪幾種呢？今天就為大家盤點一些鮑魚的經典吃法。

鮑魚的做法有哪幾種

一、蒜蓉粉絲蒸鮑魚

食材：鮑魚6個，油，鹽，紅椒，蒸魚豉油，大蒜4g，粉絲10g。

1.鮑魚沖洗一下，用小刀輕輕取出鮑魚，取出鮑魚後剔除內臟，用鹽搓出粘液，清洗乾淨後，在鮑魚上面切上花刀。

2.大蒜剁成蒜泥，紅椒切碎，粉絲溫水泡發，鮑魚殼用刷子刷洗乾淨。

3.把泡好的粉絲放在鮑魚殼裡，上面放上鮑魚，逐一做好。

4.鍋中放油燒熱，加入蒜泥爆香，倒入蒸魚豉油炒勻，澆在擺好的鮑魚上面。

5.開鍋放入鮑魚，中小火蒸至7分鐘左右，蒸好的鮑魚上面撒紅椒粒，另起鍋加油燒熱，澆在鮑魚上即可。

二、清蒸鮑魚

鮑魚2只取出打花刀，蔥絲5克，倒入鮑魚、胡椒粉5克、料酒5克、蒸魚豉油10克，攪拌均勻醃製5分鐘，放入鮑魚隔水大火煮沸蒸8分鐘，取出撒上蔥花，衝淋熱油即可。

三、紅燒鮑魚

食材：鮑8只，老母雞0.5只，瑤柱適量，火腿適量，糖，蔥，姜，生粉。

1.幹鮑八隻泡清水48小時，中途要不停的換水，泡好後洗淨，有個像沙嘴的地方要掀掉。

2.倒入開水蓋上燜一晚，然後取一沙鍋放入鮑魚老母雞半隻或一隻飛水，如你不怕麻煩可以先煲出雞湯再做。

3.瑤柱一把，火腿片幾片，適量糖薑片蔥段加入足量的水煲開後轉小火熬上五個小時關火，一次放足量水，中途不能加水，否則鮑汁就不濃了，也不用加鹽，瑤柱本身帶鹹味，越煮鹹味自然就出來了。

4.關火後把除鮑魚後的材料渣撈出，鮑魚就留在沙鍋中放一晚(沙鍋保溫，所以一定要用沙鍋來做）。

5.第二天加入蠔油再煮兩小時(如果你的瑤柱鹹味不夠可以加點鹽)，如果不急著吃關火再燜。

6.等第三天再開火煮開十幾分鍾後關火。反覆幾天這鮑魚想不好吃都難。吃時把汁用生粉勾芡淋在上面。

四、鮑魚撈飯

食材：鮑魚、蠔油、西蘭花、鮑魚汁、糖、料酒、澱粉、白胡椒粉、蔥、姜

1.鮑魚洗淨切花刀，加入料酒、鮑魚汁、白胡椒粉醃製10分鐘。

2.西蘭花下水焯熟，過涼水，瀝乾後襬盤。

3.鍋中倒入蠔油、鮑魚汁、糖、料酒、蔥、姜、清水攪拌均勻，放入鮑魚，燒製3分鐘。

4.撈出鮑魚，將剩下湯汁中的蔥、姜撈出，加入澱粉勾芡後，淋在米飯和鮑魚上即可。

酷暑難耐，又到了“大排檔”的好時節，“啤酒擼串”是大家在夏夜的涼風中最愛的搭配之一，雖然這樣並不健康，保持健康的秘訣在於平衡。

有呀有呀，想吃的時候吃什麼？讓我想想，我一般會吃燒烤、火鍋、粉蒸肉、骨頭湯裡的骨頭還有滷煮、燒雞、海鮮都可以。下面介紹下這幾個給你吧。

1、燒烤

我特別愛吃燒烤，無論是外面買的還是自己做，我都喜歡吃，買的話木屋燒烤和擼串都行，本地火爆的大排檔也可以，燒烤味道好吃，我覺得永遠吃不夠啊。

2、火鍋

火鍋也是永遠吃不夠的，無論是麻辣的，還是八合裡清湯的，或者椰子雞的，我都愛吃，自己做我都做鴛鴦鍋，小朋友不吃辣椒，鍋底可以用大骨湯，也可以放半隻雞，如果都沒有，直接放火鍋底料也行

作為一個自認為還算地道的東北人兒，如果是我忽然想吃肉，首選最解饞的就是“油滋了”或者叫“油梭子”，物美價廉關鍵是絕對解饞。“油滋了”其實主要是豬板油或是肥肉膘切大塊靠葷油後剩下的豬油渣，為了豐富“油滋了”的口感，不浪費食材，靠葷油的時候也會把豬腰子、豬連體（沙肝）切大塊一起下鍋靠，出鍋後酥脆不膩，老人小孩兒吃了強身健體，女人吃了補血，男人吃了下酒，真是一點不浪費。

早前“油滋了”是村裡過年節殺豬，做葷油的副產品，但是勤勞智慧的東北人民又是在物質匱乏的年代，怎麼會浪費這解饞的美味，除了靠油後直接吃外還發明創造出了“油滋了”的多種吃法，比如炒菜燉菜時用來提升味道，做餡兒來烙餅、包包子……而且葷油壇內也可以封存豬肉，在難見豬肉葷腥的夏季，那可是很寶貴的食材。

後來人們逐漸走出村子來到城鎮，由於油品尚供應不足，葷油一度是家家戶戶必備的植物油補充品，只是這時候靠完油後產生的“油滋了”多是小孩子們解饞打牙祭的小食，時日一長當不再酥脆可口的時候，就都被倒掉了，每每這個時候我都好傷心的……特別懷念媽媽還是想盡辦法製作“油滋了”美味的時期，特別是媽媽自創的“油滋了”雞蛋羹，在蒸雞蛋羹的時候在蛋羹表面定型時灑上一層“油滋了”再蒸，出鍋時的美味呀，至今讓我難以忘懷。

買上兩公斤五花肉帶點排骨，做一大鍋紅燒肉紅燒排骨。

整一個軟硬適中的大米飯，配上收好的湯汁，幾塊五花肉那麼一拌。

基本上就解了饞了。

剩餘的肉跟排骨放冰箱，後面再饞了炒大白菜來一勺肉，炒毛芹菜來一勺肉，這樣既吃的久又解饞。

有，我就是有時候就想吃的肉，當然大肉很香，但是容易長胖[捂臉]，滷煮牛肉，雞爪，雞胸肉，蝦，都可以，好吃，還解饞，

有段時間為了減肥，經常吃水煮菜，結果對肉饞得天天睡不著。最後安慰自己，減什麼肥，該吃吃該喝喝，人生苦短，吃飽才有力氣繼續減肥，何必為難自己。然後牛扒，火鍋，各種潮汕滷水造起來，媽呀，人生太美好了！無肉不歡的吃貨一個！

有肯定有 我就是其中之一 特別是肉癮範了的時候 特別想來一份 小青椒回鍋肉 最好是我們德陽廣漢的連山回鍋肉 來一塊簡直不擺了 都流口水了都[捂臉]

現在肉實在是太貴了，當你想吃而又下不了手的時候，這個時候你只需要兩個杏鮑菇就可以了，具體做法如下：

1取兩個白白胖胖的杏鮑菇洗淨放入冷水鍋中煮熟撈出過涼水，撕成細細的長條備用。

2在撕好的杏鮑菇中打一個母雞蛋，加上生粉，香炸粉，十三香，少許鹽，雞精，抓勻讓杏鮑菇均勻裹上漿。

3油鍋燒至5成熱，下裹上漿的杏鮑菇炸至定型後撈出。

4油鍋燒熱，再次放入炸好的杏鮑菇二次復炸。這個步驟很重要，可以使杏鮑菇吃起來更脆。

5撈出擺盤即可。

這樣做出來的杏鮑菇比肉更香，更好吃，且不怕胖

您好，很高興回答您的問題，自從去年豬肉漲價以來， 吃豬肉的次數相對減少啦。 突然很想吃荔浦芋頭扣肉，想著想著就去菜市選五花肉了，要選三層的五花肉，肉質要緊實，芋頭要正宗的荔浦芋頭，要挑選重的，切開裡面佈滿了紫色點點的，這種芋頭最粉最好吃。是古代專門進貢給皇帝吃的，所以也叫貢芋，據說乾隆皇帝最愛吃了。再下來就要買香料啦，最不能少的就是桂林豆腐乳啦，備好材料開始做扣肉啦，

一，將豬五花肉洗淨，入沸水鍋中煮熟，撈出瀝乾水分，用小竹籤在肉皮上扎刺密孔，以鹽和蜂蜜塗抹在肉皮上，入油鍋炸至肉皮起泡，色呈金黃時取出，放入涼水中清洗乾淨，去除多餘的油，切成厚肉片備用

二，芋頭去皮切成厚片，同樣入油鍋炸至色呈金黃時，撈出瀝乾油備用。

三 豆腐乳用勺子壓成泥， 和其他調料混合在一起。

四 拿一片芋頭，一片肉 依次排放到一個碗裡，肉皮部分要朝下碼好。

五 上鍋蒸一小時左右，拿一個盤子蓋在蒸熟的扣肉上，再把它倒扣入盤中即可。金黃色的扣肉，濃香四溢，夾一塊咬上一口，很鬆軟，入口即化，油而不膩，再想吃沒啦，這時吧吧嘴急醒了，看看窗外天還沒亮呢，看我這饞解的嘴 吧吧響的 。

肉癮犯了，當然是吃肉啊

我有的時候也會犯肉癮，每當這個時候我就會買一隻豬肘子回來，豬肘子比較瘦不擔心長肉，肉多紅燒，骨頭還可以燉湯，一舉兩得，再好不過了。具體介紹一下吧:

材料:

豬肘子（提前讓商家將骨頭和肉剔開）

幹海帶

紅棗

紅燒肘子做法:

1、肘子切塊，想切多大塊就多大塊，隨心就行，不過也別太大塊不好入味。鍋內倒入涼水將切好的肘子倒入鍋中，加入薑片、大蔥焯水，大火煮開三分鐘後關火，邊煮邊撈出浮末，焯好的肘子撈出備用；

2、鍋內放少量食用油，下肘子，將肘子煸至兩面金黃，目的是煸出多餘油脂同時使肉更加緊實，口感更好，如果不介意多餘油脂或希望肘子更加嫩滑可以省略這一步；

3、鍋內加入冰糖，炒化，加入少量老抽上色，加入八角、桂皮等香料，（香料別加太多哦，不然全是香料味，不喜歡香料的可以不加）加入蔥段、薑片，倒入適量清水、鹽，大火煮開，轉小火慢燉一小時左右，注意觀察哦，可別燒糊了，等肘子軟爛後，大火收汁，分三次倒入水澱粉勾芡，喜歡湯汁多的就早點收汁。加入蠔油、白芝麻、香蔥末出鍋裝盤，一道好吃的紅燒肘子就做好了。

骨湯做法:

1、幹海帶泡水5分鐘以利於清洗，等海帶泡軟後搓洗乾淨（可以選擇任何你喜歡的方式清洗，例如軟毛刷刷洗），切片備用；

2、骨頭涼水下鍋，加蔥段薑片焯水，水開在繼續煮3分鐘左右，將表面浮沫撈出，3分鐘過後骨頭撈出備用；

3、將骨頭、海帶倒入砂鍋，一次性倒上足夠量的涼水，加蔥段薑片，開大火，大火煮沸後轉中小火繼續燉煮1小時，煮沸後因海帶產生的浮沫應及時撈出以防溢鍋，一小時後加入適量紅棗、食鹽繼續燉煮20分鐘即可出鍋；

4、碗內倒入煮熟的麵條，倒入湯汁、骨頭、紅棗、海帶，撒上香蔥末。