春季種植花菜主要做好溫度和肥水兩個方面的管理。

1、溫度管理：早春氣溫較低且不穩定，有時還會有倒春寒。定植後要悶棚3～5天，待幼苗恢復生長後開始通風，通風量由小到大，使棚內溫度白天在15～20℃，夜間在5～10℃。定植15天后進一步加大通風量，夜間也不蓋嚴通風口，一般3月下旬左右撤去棚膜。

2、肥水管理：棚內水分蒸發量不大，不必急於澆緩苗水。幼苗開始恢復生長時及時中耕，以提高地溫，促進根系發育。撤膜前1～2天選晴天上午中耕澆水，水量要少，以畦面不存水為度；中耕深度約3～4釐米，近苗周圍劃破地皮即可。當植株心葉開始旋扭時，每畝施尿素10～15千克和適量的鉀肥或草木灰，促進花球形成。現球后在株間打洞施尿素25公斤/畝，有條件的可每5～7天澆1次水，直至收穫。

　　　　大家好，在我們農村以前是沒有花菜的，這些年我們農村才開始種植，因為他的種子要買，自己沒有辦法收種子，他的營養價值很高，大家也喜歡吃，下面我來說說田間管理事項。

花菜，也叫做菜花，是十字花科蔬菜，花椰菜/椰菜花也是它的一種，相信大家都吃過花菜，那你知道花菜是怎麼種出來的嗎？下面我們就來說說花菜的種植方法和田間管理注意事項！

1.花菜是一種喜冷涼的植物，屬半耐寒蔬菜，播種時氣溫不能太高，但也不能太低，否則不能發芽，最好是在早春2-4月份的時候播種，播種的時候要注意，菜花的種子細小，要十分小心，不能放太多種子下去哦。當然，按穴播種難度太大了，我們可以先整理一塊苗床，先培育幼苗，等幼苗長成後再移栽，這樣會更好。播種後要注意保溼，可對土壤表面進行噴霧，做好保溫防凍，預防水分蒸發，還有防曬抗旱、防土層板結等工作，同時，苗床要隔離病蟲源，這樣才能提高花菜的出苗率。

　2　移栽後，要注意做好澆水、施肥、除草、防病蟲害等工作，一定要保持土壤溼潤，合理施肥，中耕除草，噴施針對性防病蟲害藥物，這樣才能讓花菜健康生長。花菜結出花球后，要注意它的生長環境，不能讓它遭遇高溫、乾旱、霜凍等不良因素，否則花球生長過程就會縮短，花枝不長或者迅速伸長，從而造成花菜結球小而鬆散，就很難獲得豐收了，不僅產量，就連質量也會下降。此外，花菜膨大期要記得多施肥哦，養分足花菜結球才能長得大而結實，才能獲得大豐收。

一、緩苗期

定植後及時灌足定植水，緩苗後結合中耕培土1～2次。以後根據天氣情況，適當灌水，以保持土百壤溼潤。

二、蓮座期

蓮座前期應透過控制灌水蹲苗，促進根系發育，增強抗逆性。

一般早熟品種蹲6～8天，中度晚熟品種蹲10～15天，當植株結束蹲苗後要灌一次透水，結合灌水每畝追施氮肥10～15kg，同時用0.2%的硼砂溶液葉面噴施知一兩次。

蓮座中後期要加強肥水管理，以形成強大的同化和吸收器官，為高產打下良好的基礎。

三、結球期

要保持土壤溼潤，適時灌水，並結合灌水追施氮肥5kg，磷酸二銨道10kg，鉀肥10～15kg。

還可葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液一兩次。

四、束葉

當花球直徑約3cm大小時，進行束葉。

即把回花球周圍的葉子向裡折兩三片或將上部葉子用繩子束在一起，避免Sunny直射，以提高花球品質。

若花球暴露在Sunny下，容易使花球由白色變成淡黃色，直至變成紫綠色,並可生成小葉，使品質和商品性下降。

束葉後需要經常檢查，以防露光。束葉不可過早、過緊，經免妨答礙花球生長。

1、選好品種

目前市場可供選擇的大白菜品種還是比較多的，在選擇品種時主要要根據當地氣候環境以及市場需求來考慮，選擇抗病性高的品種。

2、種植時間

一般秋天栽種大白菜，剛立秋的時候就可以栽種了，如果溫度還是很高，可以稍微延後，主要還是根據當地氣候情況進行。

3、整地施肥

栽種之前將土地翻耕一次，進行一次底肥的施用，底肥一定要施充足，充分腐熟的有機肥和綠袋肥相配合，可以提高肥料利用率，最後將土地耙平耙細。

4、播種方式

種植大白菜可以採用兩種方式，分別是直接播種和移栽。直接播種比移栽晚出苗一週左右。選擇直接播種，在幼苗出土之後要保持土壤的水分和溼度，並且做好對幼苗附近其他雜草的處理工作。大白菜的幼苗長到六片真葉時進行定植，根據大白菜的品種來確定密度。在移栽幼苗之後要進行一次澆灌，然後在移植後的3天每天早晚都澆水一次，以保證大白菜幼苗的成活率。

5、田間管理

大白菜生產過程還要進行適當的追肥，追肥的時間和每次的用量都要根據大白菜的生長週期和長勢來決定。幼苗階段底肥足夠就不用進行追肥。在肥料的使用上儘量選擇氮元素肥料以及磷元素肥料，每次追肥之後要立刻給大白菜澆水。除了肥料的使用之外，澆水也非常關鍵，要及時給大白菜增加澆水量。當大白菜剛開始蹲苗的時候就要澆水，並且一定要把地澆透，此後以三天為一個週期進行一次澆水。

6、採收

採摘前的半個月左右就要停止澆水，小雪節氣之前要完成採摘，防止凍壞。

1：適選品種，合理安排農時春季松花菜一般選擇65-100天品種，屬於晚熟，中熟型別。目前推廣的松花菜品種主要有臺松系列，慶松系列，雪麗系列，神良青梗系列，阿里山系列，浙松系列等。（各地前後調整播種時間）華北，黃淮海基地種植以白玉矮腳88，慶松88品種為主。長江流域地區栽培以臺松70.80.90天為主。重點:①長江流域地區露地越冬植株以中小苗形式越冬，一般在開春3月份開始迅速發棵，在3月中下旬開始出球（越冬88.100.120.130天品種）劃黑板！

② 冬春季大棚種植松花菜要常通風，兩頭兩邊均要開大口或常期通風，沒有特冷天（-3℃及以下）不能封棚。敲黑板！2： 播種、育苗春季播種正處於低溫階段，宜採用遮陽網及大棚內進行穴盤育苗（72-120孔）。苗齡40-60天左右定植（四葉一心），根據育苗條件調整播種，定植時間，溫室溫度高，苗子長得快，可以40天定植；溫室溫度低，一般50-60天定植。穴盤育苗需要掌握以下技術：①煉苗：當花菜苗出現四葉一心時，及時煉苗，加大放風，減少澆水，降低溫度。移苗前澆透水，便於起苗，移苗後要及時澆水，促進緩苗。3： 整地①：長江流域地區應高地塊高畦栽培，起壟定植，蓋地膜佳。華北，黃淮海地區春季多風，氣候乾燥，採用地膜或拱棚種植佳。②：整地要深耕，翻土，曬白最佳。土壤應疏鬆肥沃，排灌方便。除草劑應提前使用，花菜定植後嚴禁使用。③：定植前畝施腐熟農家肥（有機肥）1000㎏，複合肥50㎏，硼砂0.5-1kg作基肥。缺肥的田塊在結球初期每畝穴施尿素8kg（連坐地塊需多施硼肥）。4：田間管理①定植宜選擇在早晚進行，在多雲或晴天傍晚進行，隨起隨栽，定植後隨即澆水，以利緩苗。 1.2m壟（連溝）定植2行，行株距60CM*60CM或70CM，畝栽密度1800-2200株（按各地區自行調整）。②生長期間要滿足水肥供應，特別是在花球形成期，要及時滿足植株生長髮育對肥水的需要。③長江流域地區露地越冬植株以中小苗形式越冬，一般在開春3月份開始迅速發棵，在3月中下旬開始出球（越冬88.100.120.130天品種）劃黑板！④ 冬春季大棚種植松花菜要常通風，兩頭兩邊均要開大口或常期通風，沒有特冷天（-3℃及以下）不能封棚。敲黑板！5：病害防治：（介紹三個常見的病害）①早花：指松花菜植株營養體（莖葉）未長到足夠大小（正常植株高度50cm以上，葉片數達到18片葉左右）時便出現小花球的現象。這種花球無法長大，沒有任何商品價值。多為農戶選擇品種錯誤，選擇品種熟期過短。松花菜越冬或冬春季種植屬於反季節栽培，常會因播種時間不適合、氣候反常、管理不當(定植後肥水跟不上)而導致過早春化，加上植株生長不良而出現“早花”現象，造成嚴重減產甚至絕收。若發現田間有個別“早花”植株，要儘快結合澆水衝施硝銨、碳酸氫銨、尿素等速效氮肥轟苗，每畝地20-30kg。及時中耕、提高地溫，讓植株營養體在儘量短的時間發大課，從而最終獲得碩大的花球。②缺硼：【症狀】 莖部或花梗內部空洞、開裂、腔壁顏色發褐，導致花球生長不良；主莖及構成花序的小莖中部呈現小的、密集的水浸區域。①整地時可每畝補施硼肥1-1.5kg；②發現缺硼，立即用0.3%硼砂水溶液（將硼砂用溫水溶解，再稀釋）噴施葉面，再淋植株根部。左圖：缺硼引起的爛球。花球出現呈現小的、密集的水浸區域。③無心植株：【症狀】 植株徒長，只長葉不顯花球或植株苗期及定植期無心單葉上衝生長。【病因】①春花菜苗期及生長前期出現長時間低溫，生長點凍傷及缺微量元素硼，植株變無規則單葉上衝無心的伸長。如發現個別無心植株，拔去；②小菜蛾，小蝗蟲等害蟲吃掉生長點；③除蟲、治病、施肥不慎，尤其是把氯刺激性強的化肥、農藥施在花球生長點。6：折葉蓋花    松花菜花球經Sunny照射會發黃，在花球直徑10cm折（摘）葉蓋花或束葉護花，保護花球不受Sunny直曬，提高商品性。(一般要求蓋3-4張葉子)

7：適時採收    待花球充分膨大，周邊開始鬆散時即為適宜採收期，脫水加工可適當延遲收穫。採收後儘快出售或入4℃冷庫預冷保鮮。花菜採收後及時處理田間殘留根莖及葉片，為下一茬做準備。

根據經驗春季節溫度低，秧苗生長慢，苗齡一般在45天-60天，具4片-5片真葉即可定植。採用棚內育苗露地定植的，宜根據露地定植的適宜時期，調節育苗棚內的溫溼度，確保秧苗能按期移栽。

花菜種植之定植，選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕後施足基肥，畝施有機肥1000公斤，複合肥50公斤，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤。按連溝1.5米整地作畦，深溝高畦，整地後噴除草劑禾耐斯或丁草胺封閉防草害。定植前7天-10天進行煉苗，可在晴天中午通風降溫，使幼苗逐漸適應室外的低溫環境，以提高移栽成活率。每天進行的煉苗時間應逐漸延長。一般株距35釐米-40釐米，依品種不同每畝栽2500株-3000株。大棚等設施內栽培的，密度則應該稍稀些，每畝栽2000株-2500株。定植後及時澆定根水，促活棵。

花菜種植方法之田間管理，生長後期，4月氣溫升高以後，設施栽培的要及時做好通風降溫工作，花球成熟後要及時採收。肥水管理上要注意施足基肥，促進早緩苗，緩苗後稍為控肥水，提高抗逆性。2月下旬天氣轉暖後，要及時追肥，以促為主，一促到底，特別是花球膨大期要重視肥水，結合中耕除草，一般每畝用複合肥1公斤加尿素8公斤，促進花球膨大。為防治花莖空心，現蕾前15天-20天用16%的液體硼肥1000倍噴施2次-3次進行葉面追肥。青花菜生長前期氣溫低，一般無需灌水，為避免澆水引起土溫急劇下降，澆水宜在中午進行，澆水量也不宜過多。氣溫回升後，要保持土壤一定的溼度，特別是結球期切勿乾旱，以免抑制花球的形成，導致產量下降。露地栽培的大雨後要及時排水，切勿積水，並及時噴殺菌劑，以防病害的發生與蔓延。

我給大家講下，春季種植花菜怎麼科學管理？

春季種花菜，先把田塊打耕翻曬，曬一個星期，讓田塊給Sunny照曬，使土壤得到很好的翻曬，土壤得到Sunny照曬後，就好比施了一道底肥一樣，真的我說的沒假，這是我多年來栽培花菜的一種經驗，土壤得到照曬還可以殺死一些細菌和蟲害，還有之個春季栽花菜要特別在心，為什麼這樣說，春夏季和冬季栽培，冬季比春夏季好管，你們知道好管在什麼地方嗎？冬季種植的花菜，害蟲好

管，用水量也沒春季要的多，各方面田間管理很不費事，雖然冬季種植的花菜生長期慢，時間長一點，但菜花好產量高，又好管理的多，現在折回來說春季種植花菜與管理，在我們通海，花菜小苗不用自己培埴秧苗，有專門育秧苗的戶主，只要把田塊商面擼平，用線在田間拉好，用石灰粉末放好種菜線條，就可以移栽啦，這就是科學栽種，用線拉好放好線條，栽進去的菜不管你在那個方向，那個角度看的都是一條線的直，移栽進去，跟著就澆苗水，這樣成活力高，我們這裡是苗移栽好，滿水泡一下，在把水放幹，就可以了，移栽一星期澆提苗肥，用衝施肥15公斤，這裡說一下這個衝施肥，衝施肥，肥效好，力頭長，價錢也貴，20公斤一包，一包價是150元，尿素20公斤，複合肥

30公斤，三種肥混合用水澆灌，施肥以後田間管理，鋤草耗地，地耗好，太陽強強的曬1一3天，然後鋪蓋地膜，地膜起到保溼保水份的作用和保溫效果，第一次用肥是7天，第二次用肥，15天半個月，這次使用塘施肥，塘施肥是肥力長，用小鋤頭邊挖邊放肥邊蓋土，把塘蓋好，不要漏的化肥，這次用肥量一定要用足夠，每畝用量，複合肥一包，尿素一包，硫酸鉀一包，三種化肥拌在一起塘施，一個月後看苗施肥，因為春季種植生長期有點快，不同冬季，水肥要跟上，不然花長試不好，產量底，後期麼田間管理了，花菜田泡水三天一次，因為春季風大太

陽熱，水份乾的快，所以就遲不能超過四天，特別是開花露眼時，也就是眼睛能看見花時了，水份更要跟緊，有條件要兩天一次，或煮天天田溝裡都有半溝水更好，在花菜要成熟時，準備踩收前，在施用一次踩收肥，這次用尿素20公斤，複合肥30公斤，衝施肥15公斤，兌水澆灌，最後一次肥了。

花菜的蟲害管理，菜粉蝶，幼蟲又稱菜青蟲，幼蟲咬食花菜心葉和內葉，兩齡前僅啃食葉肉，三齡後啃食葉片有孔洞，發生高區，一年中以春秋兩季為重，

防治方法，

生物防治，低齡幼蟲發生初期，噴灑蘇雲金桿菌或菜粉蝶顆粒體病毒，對菜青蟲有防治效果，噴藥時間就好在傍晚，

化學防治，由於菜青蟲世代重疊現象嚴重，3齡以後的幼蟲食量加大，耐藥性增強，應在幼蟲二齡前噴藥，把它消滅在三齡之前，藥劑可選擇，甲氨基阿維菌素，醚菊酯，阿維菌素，敵百蟲等。

小菜蛾，

小菜蛾幼蟲危害為取食心葉，留下表皮，在葉片上形成一個透明的斑，形成葉面空洞，小菜蛾到3一4齡幼蟲時，可將菜葉食成孔洞樂缺刻，嚴重時全葉吃成網狀，在花菜苗期常集中心葉為害，

發生高峰期，小菜蛾全年發生為害明確呈兩次高峰，第一次在4月中旬5月下旬，第二次發生在6月中旬7月或8月下旬，

防治方法，

物理防治，黑光燈誘殺成蟲，

誘性刻誘殺，可田雌蛾活體或租提物誘殺雄蛾，

藥物防治，甲氨基阿維菌素，滅幼脲，敵百蟲等，

蚜蟲，

一年發生多代，氣候溫暖地區可終年進行孤雌生殖，成蟲，幼蟲均可吸食作物幼嫩部位，嚴重影響花菜等花科作物生長，

藥物防治，吡蟲啉，啶蟲脒，高效氳氟氰菊酯，烯啶蟲胺，吡蚜酮等，400一500倍噴灑。

霜黴病，防治方法，可選用代森錳鋅，惡霜靈，烯醯嗎啉，惡唑菌酮等噴霧防治。

黑腐病，防治方法，發病初期，可選用春雷黴素， 氫氧化銅，硫酸漣黴素等噴霧防治，7一10天一次，連噴2一3次，

茵核病，防治用甲基硫菌靈，異菌脲等噴霧。

就後提醒各位農戶，在選擇藥劑防治時，當地病蟲害對某些藥物，以發生一定抗性時一定要輪喚使用藥，就好選用不同作用機裡的藥劑，避免產生互動抗牲。

一、水分管理

花菜的植株比一般的蔬菜都要高大，所以在生長過程中對水分的要求比較大，當播種出苗後要適當的澆催苗水保持土壤溼潤，但是要注意水量要防止田間產生積水，這樣才能促進花菜根部紮根，要保證田間排水溝時刻處在通順的狀態以便應對突發暴雨天氣，可及時排水，在花菜蓮座期及開花期的時候是花菜需水量最大的時候要保證足夠的水分提供，要注意澆水的時候不能使用大水漫灌防止漚根腐爛。

二、合理追肥

花菜的植株較大，所以不僅需水量大對肥料的要求也是很高的，與水分需求一樣，在蓮座期與開花期的時候需肥量也會增加，這兩個階段要提高肥料中氮肥的比例促進花菜的生長，在生長旺期的時候還要補充足夠的微量元素，保證營養全面防止花椰菜營養不良，然後根據花菜的生長情況合理追肥，不過在追肥後要注意適當澆水防止濃度過高導致燒傷。

三、折葉遮花

花菜在開花期至膨大期的時候一定要做好遮蓋工作，如果沒有及時遮蓋的話將會導致花蕾生長受到阻礙顏色淡黃變紫，嚴重時還會長出黃色的毛絨與新葉導致品質下降，因此當花菜花球長到拳頭大小的時候要及時折葉蓋住花蕾，防止太陽直射，如果葉片不足的話可以使用稻草將內葉捆住並且可在花球出現後將老葉內折覆蓋花球。

四、病害防治

病害在花菜的整個生長週期中都有發生的可能性，並且不同的生長階段會產生不同的病蟲害，還有些病害在任何生長階段中都會發生，病蟲害會嚴重威脅到花菜的產量與質量影響種植經濟效益，因此一定要加強管理定期對菜園消毒，清除菜園中的病殘體，拔除發病植株防止病情蔓延，發病後要立即檢查出具體的病蟲害，然後使用對應藥劑進行噴灑防治降低受害面積。

相信大家都吃過花菜。據瞭解花菜種植的農民朋友想要增產，那麼花菜怎麼科學種植與合理的田間管理。

1、選地整地

花菜不能種在貧瘠的農田裡，要選擇肥力充足的耕地，那種比較疏鬆、肥沃、及排水良好的砂壤土，整地時需要很細緻，精耕細作，一定要施足基肥，按穴播種，澆透水，一定要保證“墒足”、“地壯”、“地平”，並且土壤無病蟲。

2、播種注意事項

花菜是一種喜歡冷涼的植物，屬於半耐寒蔬菜，播種的時候氣溫不能太高，但也不能太低，否則它便不會發芽，一般是在早春2-4月份的時候播種，播種的時候要注意，菜花種子十分的細小，要十分小心，不能撒太多種子下去。當然，按穴播種的話難度太大了，我們可以先整理一塊苗床，先培育幼苗，等幼苗長大後再移栽，這樣會更好。播種之後要注意保溼，可對土壤表面進行噴灑，做好保溫防凍措施，預防水分蒸發，還有防曬抗旱、防土層板結等工作，同時，苗床一定要隔離病蟲源，這樣才能有效提高花菜的出苗率。

3、按期移栽

春季氣溫相對較低，菜花播種後，秧苗生長會較為緩慢，一般45天-60天，在幼苗長出4片-5片真葉後即可定植。移栽的時候，要注意休整土地，種植花菜的田地要平整，菜苗間距也要合理，這樣後期才會好管理。

4、田間管理

花菜苗移栽後，要注意做好澆水、施肥、除草、防病蟲害等工作，一定要保持土壤溼潤，合理的施肥，中耕和除草，噴施針對性防病蟲害的藥物，這樣才能讓花菜健康生長。花菜結出花球后，需要注意好它的生長環境，不能讓它遭遇高溫、乾旱、霜凍等不良的因素，否則花球生長過程中就會縮短，花枝不長或者迅速伸長，從而造成花菜結球小而且鬆散，這樣就很難獲得豐收了，不僅沒有產量，就連質量也會下降。此外，花菜膨大期要記得多施肥，養分足才會使花菜結球長得大而結實，才能獲得大豐收。

以上就是花菜科學種植與合理的田間管理，大家學會了嗎。