你投資200萬做白酒，應該是經銷，而不是生產，因為200萬建一個酒廠肯定不夠。

至於經銷白酒，如果選擇得當，風險是很小的。我談一點我的經驗，供你參考：

1.首先要確定是做專賣店還是做綜合性商店。

2.注意遴選好品牌，特別是做專賣店，更要仔細選擇。

3.注重質量，絕不能在酒的質量上出問題。

4.如果做綜合類經營，酒的種類選擇，要考慮本地品牌佔一定比例，其他名優品牌佔一定比例。

5.要考慮本地消費水平，選擇合適價位的品種。

6.考察好本地的口味偏好，是濃香醬香還是其它香型。

7.建議以50度以上為主，儘量不要存放低度白酒。

8.隨著糧價的上漲，酒類的總體價格是不斷上漲的，所以在可能的情況下，可以適當多存放一些白酒。

9.現在的營銷，不能只靠店鋪，要考慮線上線下全方位營銷。

10.可以考慮定製酒業務，這也是這幾年的一個方向。

以上十點，僅供參考。

投資200萬做白酒，在今年風險大於機遇。

商品類投資，不僅需要考慮商品本身是否具有保值和增值的可能，同時考慮銷售方式、營銷渠道和儲存條件、儲存期限、資金壓力、營運成本等。今年疫情影響，酒類銷售和其他銷售一樣，都會有下滑，畢竟不是必須品，而且大家錢袋子癟了，還是要先考慮基本消費，白酒的消費量同比會下降。今年如果一定要投資，建議採取線上為主，線下為輔的銷售策略。

一、白酒具有保值和增值的可能。從商品本身選項來說，可以抵禦部分滯賣的短期風險。也就是說，可以儲存，不怕放，甚至越放越有價值。高品質的茅臺等白酒，可以保值，甚至增值。但是低檔的無名氣的白酒，存放不當可能揮發，價值會縮水，甚至無人問津。

二、此時建設線下店成本降低。今年遭遇新冠疫情，商業店鋪都面臨停業倒閉的壓力。因此，此時租房，房租非常便宜。所以如果租倉庫或門臉房，可以租到很好的位置，租金也很便宜。

但是，新冠疫情對商業零售業的影響也是非常明顯。商店的人流量減少也是十分明顯。雖然現在市場恢復營業，如果疫情控制不好，再一次出現停業，零售業必將遭受打擊。這個風險也要考慮。

三、現在佈局進場可強先機，擁有一定議價權。白酒的銷售具有季節性。節假日，尤其是春節，是白酒消費的黃金季。目前入場，是淡季和低谷，與廠家的議價能力較好，可以拿下大單，進價會低一些。但是，白酒廠都有比較固定的銷售渠道，做為新人，能否入圍，也還存在不確定性。

白酒的品種很多。投資200萬，對於白酒來說，投資不算大。所以投資的品種選擇也很重要。高、中、低檔，究竟以哪一種白酒為主，還是每個檔次都進一部分，看看銷售情況再定，這要結合自己的銷售渠道和商鋪定位來確定。

目前淘寶等線上銷售的成本很低，不僅可以節省人工成本，而且可以隨時調整品種，避免一次進貨太多，最終全部積壓的情況。尤其在疫情期間，線上銷售會發揮較好的作用。如果還想開闢國外市場，也可以考慮亞馬遜等跨境電商平臺。

個位還有什麼建議，大家可以一起聊聊。

判斷一個專案是不是有風險，跟資金關係不大。二百萬做白酒，可代理，可自己開發品牌，可加盟，可團購，可定製等多種模式，都還是可以操作的。但判斷是不是有風險，取決於以下幾個方面:

1、市場定位的問題

2、產品選擇的問題

3、產品定價的問題

4、營銷策略及模式的問題

5、團隊打造及執行的問題

6、推廣及銷售的問題

這幾方面問題解決到位，聚焦發展，集中運作，風險還是比較小的。白酒市場雖然競爭激烈，但規模龐大，消費旺盛，機會還是有很多的，關鍵在於策略、模式和運作。

這不是幾百萬的問題，是你想好了沒有？第一，資金是自有還是貸款，後續還能不能有資金跟進。被套死了怎麼辦。第二，做什麼品牌，名酒還是二三線品牌。市場定位是什麼？第三，走的傳統渠道還是人脈關係，比如團購。第四，目標市場的調研，做可行性分析。不要看其他市場，那跟你半毛錢關係都沒有。想好了再做決定！

回答這個問題之前首先我要宣告一下，我並沒有拿出二百萬做白酒的實力，所以如果您介意，完全可以忽略我的回答。我可能就是網友們說的那種拿著兩三千工資，替那些秒賺幾百萬的人操心的那種人。而之所以要在這裡留下我的回答，完全是出於我對酒的喜愛。

回到問題，投資兩百萬做白酒，風險大嗎？

白酒行業在前幾年或者說是十幾年前有過一段失落期，生產和銷售量不甚喜人，很多小酒廠就此倒閉，大酒廠也開始抱團取暖。好在近些年這些情況有所改善，尤其是茅臺等龍頭酒企開始發力，帶動了中國白酒市場逐步回暖。人是一種趨利避害的生物，很多人看著白酒行業風聲漸起，又有了佈局白酒行業的想法。

眾所周知，現在很多地方已經不再審批白酒牌照，所以如果想涉足白酒，最簡單便捷的方式就是收購一傢俱有牌照的小酒廠，然後把這個牌照轉到你工廠所在地。拋開一個牌照幾十上百萬的價格不談，轉牌照時會有第一個風險，就是你酒廠所在省份不接受其他省份白酒牌照的轉入，這個是按正常流程無法改變的事實，但你說你有門路，那麼這個就不是問題

酒廠的問題解決了，接下來就是品牌的問題。我想你肯定不甘心花了幾百萬就只給別的酒廠生產基酒，肯定想有自己的品牌。商標好申請，但怎麼去推廣才是難題，回頭想一想，這些年除了那些頭部酒企，真正把品牌打出來的酒企又有幾個？鐵打的營盤流水的兵，頭部酒企巋然不同，搞ppt的曇花一現，真正能夠沉澱下來的沒有幾個。這也是市場上有那麼多的貼牌酒，蹭牌酒的原因，因為他們知道，憑藉自己目前的實力想要打出自己的品牌，不能說不可能，但是很困難。所以他們就生產貼牌酒，蹭頭部酒企的熱度，以此來獲得利潤。

接下來面臨的問題就是產品定位。誰都想把自己的產品銷往全國甚至是全世界，但是中國白酒在世界市場的認可度還不夠，中國市場又由幾個頭部酒企牢牢把控，所以你投資二百萬的小酒企可能就需要先把姿態放低，主打一地區、一省甚至是一市。面向的人群範圍從所有人縮小到男人、男青年等等，攻城掠地，走小眾服務，一點一點打出自己的名堂，然後有實力之後再擴大銷售範圍、增加酒的種類。

等你的品牌知名度打出來之後，酒廠規模可能也就會順應形式，逐漸擴大，這時面臨的問題就是品控。小酒廠的時候品控比較好把握，就那麼幾個釀酒工人，每年的產量也就那麼多，實在不行自己親自上手，問題也就解決了。但是現在你的酒廠規模大了，產量高了，酒不夠賣，利潤是按照小時損失的，這時候你還會有什麼精力去把握品控嗎？擴大產量，攫取更多利潤才應該是你要考慮的問題。所以，外部酒廠開始給你提供基酒，有酒就有錢，沒酒就是損失，這時候你還會沉下心來好好把握基酒的質量嗎？

很多人都說用心釀酒，釀好酒就不愁市場，不愁賣。但真的當你做到一定規模之後，你還會秉持初心嗎？在利潤面前，我想不會。

投資白酒，兩百萬也就是做個代理商或者經銷商，如果是自己開酒廠，資金肯定是少了點。而且您要考慮到各個方面的問題不是那麼簡單的，說白了風險很大。

所以投資兩百萬，建議找個好的酒廠，有實力的酒廠，開發一款產品或者定製一款產品，要麼就是代理一款有品牌的產品。選擇好品牌。

1.首先要確定是做專賣店還是做綜合性商店。

2.注意遴選好品牌，特別是做專賣店，更要仔細選擇。

3.注重質量，絕不能在酒的質量上出問題。

4.如果做綜合類經營，酒的種類選擇，要考慮本地品牌佔一定比例，其他名優品牌佔一定比例。

5.要考慮本地消費水平，選擇合適價位的品種。

6.考察好本地的口味偏好，是濃香醬香還是其它香型。

7.建議以50度以上為主，儘量不要存放低度白酒。

8.隨著糧價的上漲，酒類的總體價格是不斷上漲的，所以在可能的情況下，可以適當多存放一些白酒。

9.現在的營銷，不能只靠店鋪，要考慮線上線下全方位營銷。

10.可以考慮定製酒業務，這也是這幾年的一個方向。

釀這行水很深小作坊十萬起步大酒廠2千萬也不多，況且釀好酒需時間週期長，總結髮酵三年醬香自然產生，蒸溜後窖藏2年，5年才上市

我是酒行業老兵，我談自己的看法。

第一，投資二百萬，可能是指你有二百萬的可用資金。

第二，做白酒廠二百萬太少了，可能連裝置的錢都不夠。

第三，做白酒的區域性代理商，如果是二三線品牌，還有可能，但是一線品牌的主流產品仍然機會很少。

第四，最大的可能是新品牌，剛上市的一，二線產品在招商時期。

第五，不做代理，只倒貨，賺取差價。但是不能長久。

你一開始投資的資金有點多，風險大，白酒行業的水很深，不如慢慢來，在沒有建立好品牌，產品、渠道、促銷活動的情況下，不需要投資這麼多，如果真要投資也得慢慢來。

如果你是自己建廠，這麼多的資金肯定是不夠，中國的白酒行業太多太多了，競爭壓力很大，屬於紅海市場，不過中國消費品行業也是非常巨大的，如果能做起來的話，你這兩百萬也不夠，所以說得慢慢來，提醒你一下，現在食品行業白酒生產企業已經不批了，如果想做的話，必須購買其它生產廠家生產資質才行。

如果是白酒商貿公司的話，那還可以，不過資金還是有點不充足，現在做白酒銷售非常的困難，競爭企業很多，差異化比較明顯 ，白酒行業現在茅臺酒一家獨大，這兩百萬做茅臺不現實，其次是五糧液，洋河、郎酒、劍南春、瀘州老窖、古井貢酒、你這兩百萬做經銷商這些企業也看不上眼裡。你必須從三線酒企下手，三線酒企品牌力不夠，想想最大也是非常的不容易。

那說到這，就看你有沒有渠道資源了，如果有的話先掙錢再說，慢慢渠道建設好再做代理，透過你自己的資源才會越做越好，你永遠要記住一句話，店大欺客，當你公司發展到一定規模的時候，你就可以財大氣粗，和別人談條件了，並且具備一定的優勢。

不管怎麼說，踏實一點先掙錢，找合作，等有機會把自己壯大了，再發展其它也不遲。

現在投資二百萬，不要說是投資白酒，就算是投資口罩出口，也很非常小心！白酒，是在餐飲業中消費較強的，而一場疫情，餐飲業關門倒閉的，不計其數。所以對這行業，不抱希望。

投資200萬經銷白酒，資金沒問題了，重要的是你有沒有渠道和團隊，如果是你以前從事別的行業，沒做過白酒，建議慎重考慮，如果是做的飲料或者食品類的經銷商，考慮往酒水上轉的話，可以考慮，但選擇品牌、香型、度數要做好市場調查。

現在千萬別做，酒是消費品，長期看好，今年只能囤貨。經濟好的時候可以做，大家都失業的時候可以賣非常便宜的酒。其實雪碧對醫用酒精也能醉

選擇好的品牌，前期鋪點樣。門店或者公司投資150萬左右，做好兩年規劃。50萬現金趴賬上，等真正看懂市場再做一些陳。預計兩年，你沒學明白，虧200萬。看懂了些門道，小虧幾十萬。啥都懂了，恭喜你，年入百萬不是夢。。謹慎，謹慎，謹慎。規劃，規劃，規劃。切記，切記，切記。。

做酒時間不是很長，200萬最好不投品牌，沒有意義，累死累活都是為了任務核銷，不管賣不賣，還要讓業務催著進貨追加業務，可以考慮倒酒賣，什麼好賣賣什麼，沒有什麼太大壓力，利潤也可以保證，或者你覺得什麼品牌可以，去廠裡開標自己出產品，沒有人能亂價也可以，個人意見

可以考慮在當地做個貴州醇的代理。

我有農夫土酒、雍京臺、知蜜、上穀倉商標轉讓

如果沒有一定資源和人脈（含優秀員工和客戶），建設不要切入。當然自己愛酒的話可以選擇一些市面上目前上揚的二，三線醬酒品牌來操作，再怎麼樣銷售不動，還能保值，有一定機率升值（不含OE產品）。其他的可以加好友瞭解，個人在酒水圈浪跡了二十年

主要是你在當地的人脈資源，其餘的都是後話。