蘋果酸甜可口，口感好，營養物質豐富，那蘋果樹怎麼施肥呢？有哪些注意事項呢？根據蘋果需肥特點和需肥特性合理施肥。

一、蘋果生長特性：蘋果用嫁接繁殖，砧木有喬化砧和矮化砧。蘋果自花結實力差，栽培時必須配置授粉樹。

二、生長週期：萌芽期、盛花期、坐果期、膨果期、採果後、基肥。

三、蘋果對養分的需求規律

1，蘋果前期以氮肥為主，中、後期以鉀肥為主，而對磷的吸收，生長期內比較平穩；

2，在果樹施肥管理中，應特別注意中微量元素肥料的施用，主要財務跟外追肥方式；

3，蘋果在不同生長時間對各種養分的需求比例不盡相同。

具體可參考以下詳細施肥方案。

4、蘋果施肥技術

（1）基肥：想要提高蘋果品質，要從基肥開始，推薦使用複合微生物菌肥，含10以上有益菌，顯著改善作物重茬問題改良土壤，增加土壤有機質，促進蘋果樹吸收更多的均衡營養。

（2）萌芽期：萌芽期是蘋果樹恢復樹勢時期，這個時期需要用促生根專用水溶肥搭配20-20-20+TE平衡型水溶肥，為蘋果樹補充均衡的營養，促進蘋果生根壯苗的同時，迅速恢復樹勢，儲備營養，為後期開花坐果做好準備。

（3）展葉期-花前：這個時期用高磷型水溶肥，能夠增強花的質量，促進花粉管生長，提高成花坐果率。

（4）坐果期：推薦使用保花保果水溶肥，能夠提高蘋果的開花坐果率，保花保果效果好。

（5）坐果後用肥：要補充鈣肥，為了避免因缺鈣導致的生理性病害靚果，改善蘋果品質，預防歪果裂果。

（6）膨果期：推薦使用蘋果專用水溶肥，針對蘋果膨大期需肥特點，補充營養，更有利於蘋果膨大期對營養的吸收。

（7）採摘後：要再次補充均衡的營養，使用平衡型水溶肥，快速補充樹體營養，恢復樹勢。

（8）著色期：蘋果著色期會出現蘋果陰陽面著色不均，使用著色肥，鈦著色，全營養，促進蘋果快速及均勻著色，不影響果實正常，不含激素，安全。

蘋果在不同的生長期都需要補充不同配方的營養，只有針對蘋果生長期科學合理施肥，才能為蘋果全面補充營養。

怎樣進行蘋果的肥水管理？

要想蘋果獲得豐產優質，必須要進行合理的肥水管理。按蘋果的需要合理施給各種肥料成分外，還必須根據當年和上年結果狀況，調整施肥種類和用量。小年控制氮肥用量，增施磷、鉀肥量，並從總量上加以控制，少次少施。大年適當增加施肥總量和增大氮肥比例，多次多施。

關鍵詞：蘋果 肥水管理蘋果的施肥時期分基肥、催芽肥、保果肥、穩果肥、壯果肥和採前肥幾個時期。

基肥

基肥是在蘋果落葉後的11—12月份進行的施肥。這次肥料是以農家肥、堆肥、綠肥、垃圾肥等為主的遲效性肥料。施肥總量要佔全年施肥總量的70%。除有機肥料外，還可以每株施入複合肥1—2公斤。對於騙酸的土壤，施基肥時還要每株加入2—3公斤石灰，一方面調整酸鹼度，另一方面可以促進土壤微生物的活動，加快有機物質的分解腐熟。

催芽肥

在萌芽前施給速效肥，人畜糞尿或者化肥。這次肥料對提高蘋果萌芽數量和質量關係很大，同時為蘋果花序的抽生開花坐果和抽生良好的果臺副梢補充營養，

保果肥

蘋果花凋謝後施速效氮、磷、鉀肥料，以氮肥為主，可以減少第一次生理落果，為提高坐果率打下基礎。

穩果肥

當第一次生理落果後，由於在開花結果期間消耗了大量的養分，同時新梢生長也正處於旺盛時期，都需要大量的營養補充。因此，這次施肥對提高坐果率比較關鍵。仍然以氮、磷、鉀肥配合施用，並適當增大磷素的比例，對坐果和果實增大有好處。

壯果肥

在穩果肥之後，大約在6月份下旬到7月份上旬施壯果肥。對增大果實體積有利，並且這個時期正是蘋果的花芽生理分化期，這次施肥有雙重意義和作用。肥料成分要加大磷、鉀肥的比重，同時根據植株生長情況，如果有缺乏其他營養素的表現，需要及時補充所缺乏的微量元素。

採前肥

有的中晚熟悉品種由於果實生長髮育期長，僅依靠壯果肥就滿足不了果實發育的需要，同時8—9月份正是花芽的形態分化開始期和枝梢成熟期，都需要消耗比較多的養分。因此對中、晚熟的品種還需要增施一次採前肥。這次肥料除氮、磷素外，尤其增加鉀肥的比重，對改善蘋果品質、提高糖分含量，增加著色效果和增強植株抗寒力，提高果實的耐貯性都有重要的作用。

施肥水方法

1、基肥

①幼樹

由於幼樹根系分佈較窄，果樹行間較寬，施肥操作比較方便。主要採用環狀溝施法。在樹冠滴水線下向外開寬25—30釐米、深30—40釐米，並且內淺外深的環形施肥溝，將肥料施入溝內後，與土壤充分拌和，然後覆蓋泥土並整理好樹盤。

②成年結果樹

因為樹比較大，行間已經接近或者已經封行，施基肥可以採用下面幾種方法進行。

放射狀溝施：在樹冠的四方由內向外挖4條放射狀溝，溝的內沿深25釐米、寬30釐米。溝的外沿寬40釐米、深35—40釐米。施入有機肥及其他肥料，與土壤充分拌和，然後覆蓋泥土並整理好樹盤。

半環狀溝施：在樹冠滴水線下，向外開對應的四條半環狀溝，寬25—30釐米、深30—40釐米，並且內淺外深的環形施肥溝，將肥料施入溝內後，與土壤充分拌和，然後覆蓋泥土並整理好樹盤。

豬槽狀條溝施：及時在樹冠下挖四條豬槽狀的條溝，寬25—30釐米、深30—40釐米，並且內淺

外深的環形施肥溝，將肥料施入溝內後，與土壤充分拌和，然後覆蓋泥土並整理好樹盤。

行間條溝施：是樹冠已經封行，株間大量的根系已經交叉，就可以在兩株間（包含行間）開挖深溝（寬、深的尺寸都要超過其他溝的標準）施肥。

2、追肥，無論是幼年樹或者成年樹追肥的方法都是一樣的，肥料都是速效肥。

①液態肥料：在樹冠滴水線下，挖6—8個施肥穴，深20釐米左右，寬可以任意，將肥料施入後覆蓋泥土就可以。

②固態肥料：幹施肥料時必須是在雨後土壤溼潤時施下，肥料能夠很快溶解滲透到土壤下層，供應果樹吸收利用。施肥時肥料要散開，不能集中一堆，而且施後要與土壤拌和以免燒根。

③根外施肥：又叫葉面施肥，是將微量元素肥料或者尿素、硫酸鉀、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀以及植物生長調節劑等，都以葉面噴肥為主。就這些肥料溶解稀釋後噴灑到樹冠上。常常用尿素的濃度為0.1—0.2%，硫酸鉀、磷酸二氫鉀等的濃度為0.5%，過磷酸鈣為0.5—1%。噴灑尿素時，要注意縮二脲的含量在2%以下，高於這個標準容易使果樹受害。

3、水分管理：蘋果對水分沒有特殊要求，只要週年水分供應比較均勻，不遇到嚴重乾旱年份，可以不專門灌溉。如果遇到連續兩個月的乾旱，尤其是生長結果期就必須進行灌溉。

蘋果要求土壤保持良好的通氣狀況，如果土壤結構不良，溼度過大，通氣不好，自然影響根系的發育和生長，所以要做好蘋果園的開溝排水的工作。

我國蘋果產區普遍存在土壤有機質含量低、蘋果樹體營養不良的問題，特別是花量大的年份，補充樹體營養對確保優質豐產顯得尤為重要。

下面我們瞭解一下蘋果樹管理要點：蘋果肥水管理技術。

一、蘋果樹土壤管理

1、是深翻改土

分全園深翻和擴穴深翻，深度40～60釐米，將腐熟有機肥等土雜肥施入。透過深翻改土，使果園活土層厚度達到60釐米左右，深翻時間在8月下旬至9月上旬，結合施有機肥或秸稈還田進行。

2、是果園生草

在果園行間種植油菜、三葉草、扁莖黃芪等，也可採用自然生草。生草果園要及時割草，草高度控制在30釐米以下，對根深稈旺的惡性草要及時拔除，以免影響園內通風、過多消耗肥水。割下的草覆蓋在行內樹盤下，腐爛後轉化為有機肥料。為了增加產草量，要對生草及時追施化肥，實現化肥向有機肥的就地轉換。

3、是果園覆草

在果樹行內及行間覆蓋15～25釐米厚的雜草或作物秸稈，上面星點覆壓少量土，以防颳風吹起和丟棄菸頭等引發火災。麥秸草稈用雜草機切碎後在草上撒入少量尿素再進行覆蓋，能加速腐爛。

二、蘋果樹施肥管理

1、是施基肥

最佳時間為立秋後至霜降前，越早越好。

在9月份早熟蘋果採收後，晚熟蘋果採收前及時施足基肥，以拌入多種土壤有益生物菌，經高溫發酵或漚制的有機肥為主，包括廄肥（雞糞、牛糞、羊糞等）、漚肥、沼渣等。施肥量：初結果期樹應按氮、磷、鉀1∶1∶1的比例施入。

盛果期樹按每畝生產2500千克果實計，須施入5500～7500千克有機肥（對弱樹可適當補充化肥）。

施肥方法：可採用放射狀施肥法、環狀施肥法、條溝施肥法、穴狀施肥法、全園撒施法等。

2、是追肥

生長期每年追肥2次：第一次在（3月上旬）萌芽前後，以氮肥為主，配合磷、鉀肥；第二次在（5月上旬至6月上旬）花芽分化及果實膨大期，以鉀肥為主，配合氮、磷肥。施肥量依果園土壤供肥能力和目標產量確定。

三、是葉面噴肥

宜在早晨或傍晚進行，以噴灑葉背為主。全年進行4～5次：前期2次，以氮肥為主，加補微量元素肥；後期2～3次，以磷鉀肥為主，加補微生物菌肥，最後一次葉面肥應在果實採收前20天噴施。

加強蘋果果園肥水管理1。晚熟品種正是果實著色、加速生長期和花芽分化期，需 要較多的肥水，因此要及時追施複合肥（磷酸二銨），並灌水。 降雨量大的地區，應注意及時排水，以防受澇。2。幼樹管理此時正值新梢加速生長，需要施人足夠的磷、 鉀肥，使其枝條充實，提高抗寒、抗病能力。

因此，除根部施肥 外，還要葉面噴施0。3%-0。5%磷酸二氫鉀。也可結合噴藥按比 例混人磷酸二氫鉀進行葉面噴施，省工、省力、吸收快、效果 好。秋季要每隔20天左右葉面噴施1次，共噴3-4次即可。

蘋果的水肥管理：

一、蘋果樹萌芽至開花前，每畝施氮磷鉀複合肥(17一10一18)30公斤，葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀十0.04%蕓薹素內酯，可促進蘋果樹根系生長，儘早萌芽展葉，為開花坐果提供營養保障。

二、開花期，每畝施尿素5公斤，磷酸二氫鉀2公斤，葉面噴施0.3%的硼砂1一2次，可保花保果，提高坐果率，隔7一9天噴一次，連噴2次。

三、蘋果樹萌芽至開花後20天，是果實生長髮育的旺盛期。此時缺水，會導致落花落果，造成減產。應灌水一次，灌水量要大，浸透土壤50釐米為宜。

四、幼果期，按果園的蘋果產量，每畝施氮磷鉀(17一10一18)複合肥40一70公斤。葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀十0.1%的硼砂，可促進花芽分化，加速果實膨大，控制秋梢生長。

五、果實膨大期，每畝追施高氮高鉀的複合肥，每隔12天左右追施一次。可促進果實膨大，提高果實品質，增加產量。果實膨大期也是蘋果需水的關鍵時期，要及時灌水，保持果園的土壤含水量在60%以上。

六、秋季果實採收後施基肥，每畝施4000千克腐熟農家肥，施基肥後果園要灌足水。可促進果樹營養積累，為來年果樹正常生長髮育提供養分保障。

七、蘋果樹落葉前，葉面噴施高濃度尿素十少量硼砂十硫酸鋅

八、在果實採收至休眠期，要灌封凍水一次，可提高果樹禦寒能力，滿足果樹來年生長髮育所需的水分。

1、施肥管理：施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時間因品種、需肥規律、樹體生長結果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜。

①花前肥或萌芽肥(4月上旬)。

②花後肥(5月中旬)。這兩次肥能有效地促進萌芽、開花並及時防止因開花消耗大量養分而產生脫肥，提高坐果率，促進新枝生長。

④積肥施入時期以秋季最佳(9月上中旬)。以農家肥為主施積肥時，磷素按全年總量全部施入，為了充分發揮肥效，磷肥要先與有機肥一起堆積腐熟，然後拌勻施用。

2、花果管理

①幼樹促花技術：生長正常或佩旺的樹除前述春刻芽、夏環剝和秋拉枝外，還可應用生長調節劑促花。在新梢旺長初期、中期及秋梢生長期，分別噴0.15%-0.2%濃度的比久或0.l%-0.2%濃度的乙烯利2-3次，可有效地抑長促花。如將比久和乙烯利混噴或交替噴，則效果更好。此外，在秋季落葉前後到第二年早春萌芽前，按樹冠投影面積計算土施多效唑0.5克/平方米-0.75克/平方米(指有效成分，摺合15%多效唑可溼性粉劑3.3克/平方米-5克/平方米)，均勻撤施在樹盤內翻入，或在樹冠外線下方挖環狀為帶水施入，對促花也均有良好效果。也可在新梢開始旺長時葉面噴布0.1%-0.15%濃度的多效唑溶液，同樣對促花有效。同時秋季要做好保葉養根工作，良好的營養生長是促花早果的基礎。

②提高著果率：在氣候不良和花少的年份，在蘋果盛花初期進行人工授粉或放蜂，可以確保著果。對花多的樹或在花多年份，在花芽膨大開綻時進行復剪，包括去弱留強，對串花枝的堵花剪，和對短果枝串的縮剪，疏花芽，不僅可以提高著果率，增大果實，還有利於果臺枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果園花期噴硼對提高著果率效果顯著。

蘋果樹施肥料是關鍵，管理好肥水是保證

在施足有機肥的基礎上追施化肥，以滿足果樹開花、坐果和新梢生長對養分的需求。追肥的數量可因土壤、樹勢、樹齡、產量而定，一般在肥沃土質上的壯幼樹不追肥，瘠薄土質上的弱幼樹可少量追肥。初結果樹每株追施硫酸銨0.5~1千克或腐熟的人糞尿25~30千克。盛果期果樹，每株追施硫酸銨1.5~2.0千克或腐熟人糞尿50~100千克，如有條件應補施磷鉀肥，每株施過磷酸鈣2.5~5.0千克、草木灰5~10千克。這樣，不但可提高產量，還可以提高果實品質，增強樹勢。一般在3月中下旬至4月上旬，結合追肥進行澆水。由於此時溫度尚低，灌水量不宜過大，以免降低地溫，影響根系發育。對年前未灌封凍水的果園，應及時澆水，以利果樹發芽、開花和坐果。

肥水一體化技術簡單來講就是透過灌溉系統施肥，作物在吸收水分的同時吸收養分。通常與灌溉同時進行的施肥是在壓力作用下將肥料溶液注入灌溉輸水管道而實現的。溶有肥料的水透過灌水器（追肥槍）將肥液噴灑到作物上或注入根區，它是現代作物生產的一項重要技術，具有顯著的節水、節肥、省工的效果。肥水一體化技術在發達國家農業中已得到廣泛應用地面灌溉　

　　大水漫灌和長畦通灌，都是很浪費水的，尤其在果園生草條件下，水流受草的阻擋，離水源遠近不同的地段，灌溉量差異很大。應當禁止漫灌和長畦通灌，推行以下節水的地面灌溉方式：

　　①小畦灌溉。可以一株果樹一畦，或2～4株果樹一畦，畦越小，越節水。小畦灌溉須修築主渠、支渠和毛渠，影響果園機械作業，適於家庭承包的小果園。也可用軟塑膠管代替支渠、毛渠，原渠道佔地可稍墊高，以便行走機械，克服畦埂與渠埂多而影響機械作業的缺點，且省水，值得提倡，但軟管要接在有一定壓力的水龍頭上，有的果園與管道噴藥同用一個供水系統，也十分方便。

　　②細流溝灌6即行間臨時灌溉時由機械開多條溝灌水。隨開溝隨灌水，並及時覆土保墒。

滴灌　

　　滴灌是滴水灌溉的簡稱，在水源處把水過濾、加壓，經過管道系統把水輸至每株果樹樹冠下，由幾個滴頭將水一滴一滴、均勻而又緩慢地滴人土中。水源啟開後所有滴頭同時等量地滴水灌溉。這種供水方式，使果樹根系周圍土壤溼潤，而果樹株行間保持相對乾燥。滴灌有許多優點：省水，是噴灌量的1/2，是地面漫灌量的1／3甚至更少；不需要整地；果樹生長結果好，產量高，品質優；管理省工，效率高。滴灌需要較高的物力投入，對水質要求也嚴，這是目前大面積推廣滴灌的限制因素。

　　噴灌即噴灑水灌溉，利用水泵和管道系統，在一定壓力下把水經噴頭噴灑到空中，散為細小水滴，像下雨一樣地灌溉。噴灌的優點，也是節水，不需要整地，果實產量高、品質優，灌溉效率高；噴灌還有利於改善果園小氣候。噴灌也是一次需要投入較高的物力，而且在多風地區灌溉效率受一定影響。噴灌按豎管上噴頭的高度分有三種形式：一種是噴頭高於樹冠的，每個噴頭控制的灌溉面積較大，多用高壓噴頭；一種是噴頭在樹冠中部，每個噴頭只控制相鄰4株樹的一部分灌溉面積，用中壓噴頭；另一種是噴頭在樹冠下，一株樹要多個小噴頭，每個噴頭控制的灌溉面積很小，這種低噴灌又稱微噴，只用低壓噴頭。微噴一般不受風力的影響，比中、高噴灌更省水。

　　蘋果園灌溉的最佳時期和果園灌溉的最低量是果園灌水中優先考慮的因素。我國蘋果主要產區在北方半乾旱地區，年降雨量在550～750毫米之間，年內季節分佈不合理，主要是秋末至夏初漫長的8～9個月降雨極少，土壤和大氣乾旱嚴重。 蘋果春季新梢生長初期，又值坐果和幼果期，是需水臨界期，即關鍵需水期。

　　灌溉的最佳時期，如果一年2次，應當在落花後坐果期一次，秋末冬初一次(凍水)；如果一年灌溉3次，可在第一次灌溉後4～6周時加一次。春季花前和花期儘量不灌溉，以免降低地溫影響坐果。秋末冬初灌溉之後，應有良好的保墒措施，儘量使這次水維持到春季還起作用。

　　當土壤型別為細沙土或沙壤土時，若手捏土感覺乾燥無涼意，則土壤含水量在3％～4％，屬於幹墒；若手捏土稍感溼意，則土壤含水量在6％～8％，屬於灰墒；若手捏土明顯感到溼潤，則土壤含水量在10％～12％，屬於黃墒；若手捏土可成團，手上有水溼痕跡，則土壤含水量在14％～16％，屬於褐墒；若手握土時可擠出水跡，則土壤含水量在18％～20％，屬於黑墒。

當土壤型別為輕壤土或中壤土時，若手捏土感覺乾燥無涼意，則土壤含水量在4％～6％，屬於幹墒；若手捏土稍感溼意，則土壤含水量在8％～10％，屬於灰墒；若手捏土明顯感到溼潤，則土壤含水量在12％～14％，屬於黃墒；若手捏土可成團，手上有水溼痕跡，則土壤含水量在16％～18％，屬於褐墒；若手握土時可擠出水跡，則土壤含水量在20％～22％，屬於黑墒。

　　當土壤型別為重壤土或黏土時，若手捏土感覺幹無涼意，則土壤含水量在6％～8％，屬於幹墒；若手捏土稍感溼意，則土壤含水量在10％～12％，屬於灰墒；若手捏土明顯感到溼潤，則土壤含量水量在14％～16％，屬於黃墒；若手捏土可成團，手上有水溼痕跡，則土壤含水量在18％～20％，屬於褐墒；若手握土時可擠出水跡，則土壤含水量在22％～24％，屬於黑墒。灌溉施肥是將肥料透過灌溉系統(噴灌、微量灌溉、滴灌)進行果園施肥的一種方法。近年來國內外均較重視，並開展了一些研究與生產試驗。

　　灌溉施肥具有的特點和好處：

57％，噴灌施肥可節省11％～29％。

　　②灌溉時期有高度的靈活性，可完全根據果樹的需要而安排。

　　④能節省施肥的費用和勞力。灌溉施肥尤對樹冠交接的成年果園和密植果園更為適用。據國外報道，對甜橙幼樹滴灌施氮或施氮磷鉀肥效果良好。有的試驗表明，在微量灌溉施肥中，果實含酸量降低明顯，而對果實產量、大小及品質的影響與肥料直接施用的差異不明顯。

　　灌溉施肥還須注意的問題：

　　①噴頭或滴灌頭堵塞是灌溉施肥的一個重要問題，必須施用可溶性肥料。

　　②兩種以上的肥料混合施用，必須防止相互間的化學作用，以免生成不溶性的化合物，如硝酸鎂與磷、氨肥混用會生成不溶性的磷酸銨鎂。

施用量及配合比例　

　　不同年份基肥用量：中國各地實踐表明，基肥施用量如按樹齡計，每增1年，有機肥施用量宜增加15千克。如按產量計，產量22

500千克／公頃以下時，l千克果實施有機質肥料1．5千克；產量22

500千克松頃以上時，1千克果實施用2．5千克有機質肥料。基肥施用量，應占全年總施肥量的70％以上。施用時，應按優質、豐產的平衡施肥要求，適量配合施用磷、鉀肥料和微量元素肥料。

　　三要素施用量及比例：採集了日本、美國、前蘇聯及我國三要素施用量比例，。同樣喬砧蘋果樹，在我國以清耕為主的耕作條件下，施肥量明顯高於其他國家。

　　追肥數量：據經驗認為每生產100千克果實，需施純氮0．8―1千克，約合尿素2千克。氮：磷：鉀一般比例為1：0．5：l為宜，不同土壤、樹勢及栽培方式作某些調整。

　　根處追肥種類及劑量：蘋果樹通常採用的追施時期、種類和劑量。可以看出，在生長季的前期，以施氮為主，尿素濃度宜為0．3％～0．4％；生長季後半期，以施磷、鉀為主，磷酸二氫鉀濃度宜為0．3％

～0．5％，尿素可為0．5％～0．7％。

田間肥料試驗法　

　　為了準確地確定施肥量，應當在一定氣候和栽培技術條件下，在不同生態地區選擇代表性的土壤，分別對不同生物學年齡時期的果樹種類、品種進行定點定位的田間施肥試驗，一般包括施肥量、施肥期和肥料種類、比例的試驗。其施肥量試驗的水平數通常應在5個以上，以觀察整個肥料效應範圍，反映在該條件下施肥量與產量之間的數量關係，從而確定不同條件下的經濟有效施肥量標準，這是確定果樹施肥的基本方法和基礎。

土壤施肥　

　　是蘋果園人工施肥的主要方式，有機肥和多數無機肥(化肥)用土壤施肥的方式。土壤施肥應施人土表層以下，這樣利於根系的吸收，也可以減少肥料的損失。有些化肥是易揮發性的；不埋入土中，損失很大。如碳酸氫銨，撒在地表面，一天損失7096，土壤越乾旱損失越大。硫酸銨試驗，施人，土表層以下1釐米、2釐米、3釐米，比施在土層表面減少的損失分別為36％、52％和60％。生草園特別是全園生草條件下的土壤施肥，應當施人土壤表層以下，或全園撒施，隨即灌溉，以減少肥料的損失。土壤施肥，在清耕園或帶狀生草園的非生草地段，可採用以下幾種方法：

　　①環狀(輪狀)施肥。環狀溝應開於樹冠外緣投影下，施肥量大時溝可挖寬挖深一些。施肥後及時覆土。適於幼樹和初結果樹，太密植的樹不宜用。

　　②放射溝(輻射狀)施肥。由樹冠下向外開溝，裡面一端起自樹冠外緣投影下稍內，外面一端延伸到樹冠外緣投影以外。溝的條數4～8條，寬與深由肥料多少而定。施肥後覆土。這種施肥方法傷根少，能促進根系吸收，適於成年樹，太密植的樹也不宜用。第二年施肥時，溝的位置應錯開。

　　④條溝施肥。果樹行間順行向開溝，可開多條，隨開溝隨施肥，及時覆土。此法便於機械或畜力作業。國外許多果園用此法施肥，效率高，但要求果園地面平坦，條溝作業與流水方便。

根外施肥　

　　包括枝幹塗抹或噴施、枝幹注射、果實浸泡和葉面噴施。生產上以葉面噴施的方法最常用。

　　枝幹塗抹或噴施，適於給蘋果樹補充鐵、鋅等微量元素，可與冬季樹幹塗白結合一起做，方法是白灰漿中加入硫酸亞鐵或硫酸鋅，濃度可以比葉面噴施高些。樹皮可以吸收營養元素，但效率不高；經雨淋，樹幹上的肥料漸向樹皮內滲入一些，或衝淋到樹冠下土壤中，再經根系吸收一些。枝幹注射可用高壓噴藥機加上改裝的注射器，先向樹幹上打鑽孔，再由注射器向樹幹中強力注射。用於注射硫酸亞鐵(1％～4％)和螯合鐵(0．05％～

0．10%)防治缺鐵症，同時加入硼酸、硫酸鋅，也有效果。凡是缺素均與土壤條件有關，在依靠土壤施肥效果不好的情況下，用樹幹注射效果佳。

菌肥

　　果樹體內外都存在許多微生物，其中不少是有益的，我們可透過篩選應用有益微生物為果樹的生長髮育、提高質量、增進抗性奠定良好基礎。菌肥的主要作用有：

　　①改變根量，由細菌產生的IAA、GA、CTK使植物次生根增殖，增加有效根量。

　　②軟化細胞壁，細菌產生的半聚糖醛酸轉化酶(PATA)可軟化根系細胞壁，從而促進營養吸收。

　　④增加磷的有效性，細菌分泌出增加石灰性土壤中磷有效性的酸性物和螯合物。

　　⑤阻止病害，細菌改變根際環境，從而抑制根系病原體的競爭力。

　　國外發達的國家主張有機農業，普遍反對施用化肥而要求施用有機肥。理由是施用化肥會造成汙染，使地力下降，加重水土流失和增加能量消耗。但施化肥對於永久性的果樹來說是必需的，因果樹吸收的礦質營養元素都必須是無機形態時方能為果樹利用。植物吸收這些營養元素後透過光合作用形成各種有機物，供動物和人類利用。所剩餘的有機質也必須透過腐生生物分解為無機形態後，方可被果樹吸收利用。

　　當有機質分解形成的礦質元素和來自岩石土壤、空氣、雨水的礦質元素不能滿足果樹不斷提高單位面積產量和質量需要時，合理增施化肥是完全符合自然規律的仿生栽培措施。這種措施基礎一旦失去就會使果樹生長失調，最終導致果樹減產降質。土壤板結，土壤沖刷加劇的現象，並非完全因施用化肥引起，而主要是由於使用化肥後減少或不施有機肥以及灌溉不當所造成。在有機質充分歸還土壤的前提下，即使長期施用化肥也不會因破壞土壤結構，而加劇水土流失。

　　關於化肥施用後造成土壤環境汙染的問題，其一是某些元素施用過量，如硝態氮過量施用就會產生NO2-，這可以從減少過量施用或者透過改善土壤結構加以調節解決。其二是在化肥生產中儘量減少有毒物雜質，如化肥中的鎘等有毒物質，需要在製造中消除。在化肥的施用中，特別是氮肥，能量消耗多，這可透過利用菌肥來減少化肥用量，從而得以解決。

養分平衡法　

　　養分平衡法是以李比希的歸還學說為基礎，其原理是著名的土壤化學家曲勞(Truog)於1960年首次提出的，後為司坦福(Stanford)所發展並試用於生產實踐。其含意是，根據果樹需肥量與土壤養分之間的平衡。即測出果樹各器官一年中從土壤中吸收的各營養元素數量，減去土壤的天然供給量，再考慮肥料的損失，所算出的結果就是該植株的施肥量。計算公式如下：

某營養元素的施用量＝（植物全年吸收肥料元素量－土壤供肥量）/肥料利用率

　　土壤供肥量受土壤型別、氣候條件和栽培技術等因素的影響，通常可以透過田間試驗來確定。一般採用抽減法，即設定的肥料試驗處理，包括有分別不施其中某一種養分、施用三要素完全肥料和不施肥的處理，然後根據未施某一種養分處理的產量計算該養分的土壤供胞量。據日本資料介紹，氮的土壤供肥量約相當於植株年吸收量的方法，磷、鉀的土壤供肥量約相當於植株年吸收量的1／Q。果樹對肥料的利用率，氮為50％，磷約為30％，鉀約為40％。這樣可按上述公式分別許算出各營養元素的施用量。例如，25年生蘋果植株，年週期內各器官生長對養分的吸收總量為，氮(N)903克、磷(P205)128克、鉀(K20)883克。則

氮施用量＝〔903－（903×0.3）〕/50%＝1204.0克

　　同樣算出磷的施用量為213．3克，鉀的施用量為1103．7克。

　　上述植株對養分的吸收量是按一年產生的新梢、花、果、根及樹體增長部分所含有的養分總量計算，尚未包括樹體由老化器官再分配利用的養分量，因此，計算所得出的年養分吸收量及該養分的施用量均略為偏高。

營養診斷法　

　　所謂果樹的營養診斷，是應用化學分析或其他方法，揭示果樹體內新陳代謝過程中養分變化的規律，對果樹不同生育階段的營養狀況做出正確的評價。即透過診斷，判斷果樹在生育過程中所表現出來的對營養元素的缺乏、適量、過剩及其相互關係，以指導果園施肥或改進其他管理措施的一項技術。

　　20世紀50年代以前，蘋果營養診斷多采用外部形態症狀鑑別，其後葉分析法開始使用。葉分析是指用化學或儀器分析的方法，對果樹葉片進行營養元素的全量分析。並將分析結果與診斷指標相比較而進行綜合分析，對果樹營養的豐缺狀況做出具體評價，從而指導施肥。

天氣開始轉暖，是蘋果樹生命活動旺盛時期，新梢迅速生長，營養生長與果實發育之間往往出現養分、水分分配上的矛盾，許多病蟲害也大量發生，抓好此段時間的管理，對於確保當年豐產和來年穩產有著承上啟下的作用。

土肥水管理。為滿足樹體對養分的需求，應及時追施以速效氮肥為主的肥料，1-5年生幼樹一般於5月上旬按每株0.1-0.3公斤追施尿素，促進新梢生長；結果樹宜在5月中下旬追施尿素或果樹專用複合肥，以增強光合作用、減少生理落果、促進新梢生長，6-10年生樹株施尿素0.5-0.75公斤或果樹專用複合肥1.5-2.5公斤，10-20年生樹株施尿素1.5-2公斤或果樹專用複合肥2-2.5公斤。5月份是蘋果樹需水最多的時期，水分供應不足影響新梢生長並易造成落果，由於此期雨水常偏少，應注意視果園墒情特別是施肥後及時澆水，然後再劃鋤鬆土。根據樹體狀況可進行葉面噴肥，如有小葉病的果園可於盛花期後3周葉面噴布0.2%硫酸鋅溶液，也可與0.3%尿素液混噴，為防止發生藥害，葉面噴肥應選擇在早晨、傍晚或陰天進行。 種植綠肥。在幼齡果園或樹冠尚未交接的果園行間，可於5月份間種綠肥，能夠增加土壤有機質，防止返鹼，改良土壤，防風固沙，保持水土，穩定土溫等，宜選擇綠豆等植株矮小，生育期短，與蘋果樹爭水、爭肥少，無共同病蟲害的綠肥品種，種植綠肥時要留出足夠寬的植樹帶，帶內要清耕，並注意增施磷鉀肥。

1、施肥管理：施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時間因品種、需肥規律、樹體生長結果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜。

①花前肥或萌芽肥(4月上旬)。

②花後肥(5月中旬)。這兩次肥能有效地促進萌芽、開花並及時防止因開花消耗大量養分而產生脫肥，提高坐果率，促進新枝生長。

④積肥施入時期以秋季最佳(9月上中旬)。以農家肥為主施積肥時，磷素按全年總量全部施入，為了充分發揮肥效，磷肥要先與有機肥一起堆積腐熟，然後拌勻施用。

2、花果管理

①幼樹促花技術：生長正常或佩旺的樹除前述春刻芽、夏環剝和秋拉枝外，還可應用生長調節劑促花。在新梢旺長初期、中期及秋梢生長期，分別噴0.15%-0.2%濃度的比久或0.l%-0.2%濃度的乙烯利2-3次，可有效地抑長促花。如將比久和乙烯利混噴或交替噴，則效果更好。此外，在秋季落葉前後到第二年早春萌芽前，按樹冠投影面積計算土施多效唑0.5克/平方米-0.75克/平方米(指有效成分，摺合15%多效唑可溼性粉劑3.3克/平方米-5克/平方米)，均勻撤施在樹盤內翻入，或在樹冠外線下方挖環狀為帶水施入，對促花也均有良好效果。也可在新梢開始旺長時葉面噴布0.1%-0.15%濃度的多效唑溶液，同樣對促花有效。同時秋季要做好保葉養根工作，良好的營養生長是促花早果的基礎。

②提高著果率：在氣候不良和花少的年份，在蘋果盛花初期進行人工授粉或放蜂，可以確保著果。對花多的樹或在花多年份，在花芽膨大開綻時進行復剪，包括去弱留強，對串花枝的堵花剪，和對短果枝串的縮剪，疏花芽，不僅可以提高著果率，增大果實，還有利於果臺枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果園花期噴硼對提高著果率效果顯著。

蘋果是一種常見的水果，在種植蘋果時，除了在選擇品種時要選擇無病害，優良的品種。良好的管理也是促進蘋果高產的因素之一。隨著整形修剪等樹上管理技術的普及和提高，肥水管理逐漸成為許多果園增產增收的瓶頸。特別是近年來，農村勞動力減少，勞動成本提高，導致果園開溝施肥成本逐年增加。水肥一體化技術是當今世界果園施肥灌溉技術發展的方向和潮流，它不但能大幅度提高水肥利用效率，減低化肥使用量，而且可以節省勞動成本，實現規模化經營。

水肥一體化，又稱“施肥灌溉”或“肥水灌溉”技術，這種技術是根據果樹的需水需肥特點，在壓力作用下將肥料溶液注入灌溉輸水管道而實現，使肥料和水分準確均勻地滴入果樹根區，適時、適量地供給果樹，實現了水肥同步管理和高效利用的一種節水灌溉施肥技術。具有顯著的節水、節肥、省工的效果。愷易物聯網在吸收國內外肥水一體化先進經驗的基礎上，結合蘋果產業技術體系各地的研究成果，提出蘋果園水肥一體化技術規範。

根據果園面積、水源、動力和資金投入等情況，推薦在農戶果園水平實施重力自壓式簡易灌溉施肥系統、加壓追肥槍注射施肥系統；在公司和合作社規模化果園水平，實施小型簡易動力滴灌施肥系統、大型自動化滴灌施肥系統等水肥一體化模式。水肥一體化可以確保蘋果樹高效、速效、精準吸收養分水分。傳統施肥，肥料施入土壤後，等天下雨，失去可控性，往往造成肥效滯後，與果樹生長節奏不符，造成果樹生長紊亂。由於肥和水結合，非常有利於樹體對肥料的快速吸收，避免了傳統施肥等天下雨的窘境。在土壤溶液中，根系可以直接吸收利用，快速補充養分。少量多次施肥可在時間、肥料種類以及數量上與果樹需肥達到完美的吻合，符合果樹生長規律和節奏，減少土壤養分的淋溶等損失。

這種施肥方式廣泛適用於我國幾乎所有的蘋果產區，如西北黃土高原為代表的乾旱地區，應用簡易水肥一體化可避免春季果樹因受水分脅迫而無法施肥的狀況。以渤海為代表的淺土層砂質土壤蘋果產區，採用水肥一體化施肥，透過少量多次的施肥，可以大幅度的提高肥料利用率，節約用水，避免土壤忽幹忽溼，肥料供應飢一頓飽一頓、果樹生長紊亂。

對於設施果園尤為適合，對於設施栽培的果樹，採用簡易肥水一體化施肥，可以避免傳統衝施肥造成的土壤板結、地溫上升緩慢、棚內溼度過大、病害發生嚴重等問題。大棚內的蘋果生草、覆草、覆膜、覆沙等進行土壤覆蓋的果園，應用簡易水肥一體化時不用把覆蓋物除掉再進行施肥，省工省時，非常方便。

水肥一體化是解決春季乾旱和春季果樹對養分迫切需要矛盾的最佳方案。根據蘋果各個生長時期需肥特點，全年分為以下幾個關鍵時期進行施肥：

①花前肥：約在3月下旬至4月初進行，以萌芽後到開花前施肥最好，時間過早，地溫太低，果樹根系活動緩慢，不利於肥料的吸收，時間過晚，達不到及時補充肥料的目的，影響果樹生長。這次肥主要滿足萌芽開花、坐果及新梢生長對養分的需要，以促進開花坐果、新梢速長和功能葉片快速形成。蘋果萌芽期

②坐果肥：約在5月下旬至6月上旬果樹春梢停長後進行，此期是蘋果花芽分化臨界期，也是幼果迅速發育期，因此春季蘋果樹一系列的生命活動消耗了大量的養分。到5月下旬至6月中下旬這一時期，樹體貯存的養分基本消耗完，果樹處於第一次營養轉換期， 這次追肥能增強葉片功能，促進花芽分化，提高坐果率，有利增大果個，提高果實品質。蘋果座果期

③果實速長肥：一般在7月下旬至8月下旬。針對掛果量比較大、果實生長緩慢的果樹進行追肥，根據果樹生長情況，在這一時期進行1～2次的追肥這個時期追肥能促發新根，提高葉片功能，增加單果重，提高等級果率和產量，充實花芽及樹體營養積累，提高樹體抗性，為來年打好基礎。施磷鉀肥可提高果實硬度及含糖量，促進果實著色。蘋果採收期

④基肥：對於沒有農家肥的果園，基肥也可以採用簡易肥水一體化施肥方法進行施肥，具體時間在果樹秋梢停長以後進行第一次的施肥，間隔20～30天再施一次。

由於矮砧密植蘋果根系相對較小，立地性較差，需透過立架栽培和拉鐵絲固定樹體，抗風抗倒伏，但矮砧吸收根多，可以透過滴灌或滲灌等方式滿足樹體對水分和養分的需要。正因為根系小，所以需在栽培管理上注意樹體的抗旱性和抗寒性。在土肥水管理上，加強土壤肥力的培育，透過行間生草、增施生物有機肥、滴灌腐殖酸（黃腐酸、氨基酸）水溶肥等方法提高土壤有機質含量，其次配合蘋果生長期少量多次的水分和養分供應，實現高產優質穩產的目的。

根據近年來矮砧密植蘋果的滴灌、噴灌和滲灌系統的建設和系統管理技術的完善，水溶肥種類的選擇、生長期不同階段的養分配比、水分供給等試驗示範資料，我們草擬了以下週年肥水方案。山東農業大學姜遠茂教授經過多年研究認為，北方蘋果追適宜的土壤PH值為6-6.5，而我國北方蘋果園土壤普遍偏鹼，多在7.0以上，區域性地區高達8.0以上。因此，我們在每次追肥時加入了適量的佳美翠（含聚穀氨酸的腐殖酸水溶肥），用以調節土壤的酸鹼度。本文是我從事蘋果栽培技術研究與推廣近30年的總結和提煉，僅供生產中參考。

1.萌芽前，重點補充氮肥

萌芽前，重點補充氮肥，補充適量磷鉀肥和中微量元素肥，滴灌以硝酸銨鈣為主，必要時配合腐植酸水溶肥和微量元素肥。目的是促進根系生長，及早萌芽展葉，為開花坐果奠定基礎。建議配方：佳美翠（腐殖酸水溶肥，含有20%聚穀氨酸，畝用量3-5公斤）+硝酸銨鈣（畝用量3-5公斤）+蜜樂茂（微量元素水溶肥，畝用量1-1.5公斤）。需要補充磷鉀肥時，可用尿素和磷酸二氫鉀代替硝酸銨鈣，尿素畝用量建議為3-5公斤，磷酸二氫鉀建議畝用量1-1.5公斤。

此期葉面噴肥以磷酸二氫鉀和蕓薹素內酯為主，常用磷酸二氫鉀600倍，0.04%蕓薹素內酯6000倍。

2.開花前，重點補充氮肥和中微量元素肥

開花前，重點補充氮肥和中微量元素肥，大中微量元素肥（特別是硼肥）以水溶肥為主，配合腐殖酸水溶肥。目的是預防晚霜凍害，提高坐果率，保花保果。建議配方：（腐殖酸水溶肥畝用量3-5公斤）+硝酸銨鈣（畝用量3-4公斤）+蜜樂蓋（中量元素水溶肥，畝用量1-1.5公斤）。需要補充磷鉀肥時，可用尿素和磷酸二氫鉀代替硝酸銨鈣，尿素畝用量建議為3公斤，磷酸二氫鉀建議畝用量1-2公斤）。

此期葉面噴肥以磷酸二氫鉀和硝鈉胺鮮酯為主，常用磷酸二氫鉀600倍，3%硝鈉胺鮮酯（復硝酚鈉+胺鮮酯）2000倍。初花期，建議噴布3%硝鈉胺鮮酯2000倍+澳代爾液體硼1500倍。

3、落花後，重點補充氮肥和中微量元素肥

落花後，重點補充氮肥和中微量元素肥，配合腐植酸水溶肥採用滴灌或滲灌的方式及時補充樹體營養。目的是加速幼果細胞分裂，保證果皮正常發育，促進幼果膨大，補充幼果實生長髮育需要的鈣、硼。建議配方：佳美翠（腐殖酸水溶肥，畝用量3-5公斤）+硝酸銨鈣（畝用量3-4公斤）+蜜樂蓋（中量元素水溶肥，畝用量1-1.5公斤）。需要補充磷鉀肥時，可用尿素和磷酸二氫鉀代替硝酸銨鈣，尿素畝用量建議為2-3公斤，磷酸二氫鉀建議畝用量1.5-2公斤）。

此期葉面噴肥以鈣肥和蕓薹素內酯為主，常用糖醇鈣1200-1500倍+澳代爾液體硼1500倍，0.04%蕓薹素內酯6000倍。

4、幼果期，重點補充磷鉀肥

幼果期，重點補充磷鉀肥，配以腐植酸水溶肥、氮肥和中微量元素肥。目的是控制秋梢萌發，促進花芽分化，加速果實膨大，預防中後期裂果和日燒等，控制秋梢生長。建議配方：佳美翠（腐殖酸水溶肥，畝用量3公斤）+磷酸二氫鉀（畝用量2-3公斤）+尿素（畝用量3-4公斤）+蜜樂蓋（中量元素水溶肥，畝用量1.5公斤）+蜜樂茂（微量元素水溶肥，畝用量1公斤）。

此期葉面噴肥以鈣肥和硝鈉胺鮮酯為主，常用糖醇鈣1200-1500倍+澳代爾液體硼1500倍，3%硝鈉胺鮮酯2000倍。

5、果實膨大期，以磷鉀肥和腐植酸水溶肥為主

果實膨大期，以磷鉀肥和腐植酸水溶肥為主，配合中微量元素水溶肥即可。目的是促進果實細胞膨大，保證果實正常生長，預防裂果、日燒等生理病害發生，繼續控制秋梢。建議配方：佳美翠（腐植酸水溶肥，畝用量3-4公斤）+蜜樂佳（中氮低磷高鉀水溶肥，12-5-35+TE，畝用量5公斤）+蜜樂蓋（中量元素水溶肥，畝用量1.5-2公斤）+蜜樂茂（微量元素水溶肥，畝用量1公斤）。此配方建議兩次，間隔10-15天。

此期葉面噴肥以磷酸二氫鉀和硝鈉胺鮮酯為主，配以糖醇鈣效果更好。常用磷酸二氫鉀600倍+3%硝鈉胺鮮酯2000倍+糖醇鈣1200-1500倍。

6、果實成熟著色期，以水溶性鉀肥為主

果實成熟著色期，以水溶性鉀肥為主，輔以腐殖酸、磷肥和中微量元素水溶肥。目的是加速果實膨大，促進花芽進一步分化，提高果實糖分轉化，及早成熟著色。這次建議配方：磷酸二氫鉀或水溶性硫酸鉀（畝用量3-4公斤），或蜜樂佳（中氮低磷高鉀水溶肥，12-5-35+TE，畝用量5公斤）+蜜樂蓋（中量元素水溶肥，畝用量1.5-2公斤）+蜜樂茂（微量元素水溶肥，畝用量1公斤）。此配方建議追肥兩次，間隔10-15天。當樹勢變弱時，可用蜜樂佳代替磷酸二氫鉀或水溶性硫酸鉀。

此期葉面噴肥以磷酸二氫鉀或硫酸鉀和硝鈉胺鮮酯為主。常用磷酸二氫鉀600倍，硫酸鉀400-500倍，3%硝鈉胺鮮酯2000倍。

7、採收後及時秋施基肥，建議以生物有機肥為主

採收後及時秋施基肥，建議以生物有機肥為主，配合中氮低磷高鉀複合肥和中微量元素肥料，目的是改良土壤，培肥地力，健壯樹勢。有機肥建議畝施肥量不少於1.5-2噸，豐菌龍生物有機肥建議畝用量150-200公斤，中氮低磷高鉀，或高氮低磷高鉀，或平衡型複合肥40-80公斤（推薦哈哈農莊系列複合肥），中微量元素肥10-15公斤（推薦蜜樂圖中量元素肥料）。此期葉面肥以尿素為主，常用濃度100-150倍。

矮砧密植蘋果園的土肥水管理要系統化，首先是行間生草，注意草長高時留30公分左右割倒覆蓋樹盤或行間，切記不能低茬留草，否則失去蓄水保墒疏鬆土壤的作用。樹盤最好覆蓋防草園藝布，防草園藝布抗老化，一般使用3-5年，它具有蓄水的作用，兼具保墒和預防佈下雜草叢生的功能。一般樹盤下覆蓋防草園藝布時，順樹行向左右各70-80公分寬度覆蓋較好。

蘋果樹的施肥應在不同的樹齡，不同的時期也不盡相同，特別是應該區分蘋果樹的兩個不同的生長階段， 營養生長期和生殖生長期。

一、各時期的施肥

1、在幼樹時期主要以樹幹生長、擴大樹冠、建立樹形為主，在此時期蘋果樹所需的營養元素主要為氮和磷。蘋果樹是否能茁壯生長、品相良好、取決於是否有紮實的根系結構，其中含磷類肥料對促進蘋果樹的根系生長有很大作用。

2、蘋果樹再掛果時期所需要的主要礦物質為氮元素和鉀元素，由於在果實成熟時，隨著果實採收的同時會帶走大量的鉀元素和氮元素，在採收果實之後應該及時對樹體進行相關營養元素的補充，以免影響來年樹體的生長以及掛果量。

3、隨著樹齡的增長，蘋果樹的結果部位也在不斷的變化，在初果期果實主要以中長枝結果，而在盛果期主要以短枝部位結果，在不同時期，樹體對糖分的需求及比例有別。由於根系所處根系深度一般都在20~60cm處，因此對水分和礦物質元素的利用主要集中在深層，所以對於施肥與給水的方式要加以注意，儘量保證在樹根旁20CM深左右進行施肥，蘋果樹在盛果期，每產100gk果實需要N元素約為200~230g,P元素約為16~35G，K元素約為230~330G，因此應當在採收後及時補充相關營養元素。

二、蘋果樹施肥所遇到的問題

1、施肥時間不準確

蘋果樹在春天開始萌芽，但是這個時候正是需要有充足的肥源，可以並不是最合適的給肥時間，因為初春時分土壤還沒有化凍，此時進行追肥，肥料不容易融入土壤，而且一部分肥料由於地溫較低，導致在土壤中轉化較慢，因此就造成了蘋果施肥時間推後至夏末秋初，在這個時候蘋果樹本來應該停止樹枝的生長進行花芽的分化，結果造成樹枝徒長，導致第2年樹體營養不足結果量下降。

2、施肥方法有誤

有些錯誤的施肥方法導致果樹對肥料的利用率不高，導致果樹根系上浮，現如今很普遍的一種施肥方式是直接將肥料灑在樹根周圍，然後大水漫灌，透過澆水的方式使肥料溶解滲入土壤中，這種錯誤的施肥方式導致：許多的肥料不能及時的融入水中，也就不能滲入到土壤中，長時間暴曬在陽光下，容易分解失效，造成肥料的利用率低。樹體根系對肥料吸收，主要靠的是樹根上的毛細根，而不是主根，主根的主要作用是為果樹提供支撐，當肥料撒入樹體主幹下的時候，側根對肥料的吸收利用率相對較低。由於肥料集中在主根的土壤表層，導致側根向主根處的表層土壤靠攏，長時間採用這種施肥方式，導致根系淺表，是的果樹樹體不耐旱、不抗風、

3、施肥量不夠

這個是很多果農最常犯的錯誤，80%的果園片區有機肥的施肥量不足，部分果園甚至不施用有機肥。有機肥是指有動植物產生的廢棄物，包括秸稈糞便等，肥料跟不上蘋果樹的生長及掛果就必然受到極大的影響，施肥量不足影響有數的擴冠、果樹的產量低、結果偏晚、果實表光差、品質變低、商品經濟價值大大降低。

4、微量元素缺乏

蘋果樹需要元素分大量元素和中微量元素。很多果農朋友在管理果園時候只考慮大量元素，也就是氮磷鉀元素的施用，一味的施用複合肥，卻不知道為什麼要施用複合肥，平時也不注意Ca、Mg、B等中微量元素的補充，常常導致多施少產的現象。違背了養分最小定律，而在我們的果園生產當中，決定果樹產量的往往就是哪些我們不注意的微量元素，簡單的以硼元素來說，硼元素可以有效的促進花粉管的延長，在促進蘋果樹的生殖生長方面有重要的作用，同時還有著有利於碳水化合物的合成和轉運，增加果樹的抗逆性，提升果樹對病蟲好的抵抗能力等。

所以只有增施有機肥料，合理的施用化肥，補充微量元素，提高果園的土壤有機質含量，才能不斷地提高蘋果的品質和產量。

天氣開始轉暖，是蘋果樹生命活動旺盛時期，新梢迅速生長，營養生長與果實發育之間往往出現養分、水分分配上的矛盾，許多病蟲害也大量發生，抓好此段時間的管理，對於確保當年豐產和來年穩產有著承上啟下的作用。

土肥水管理。為滿足樹體對養分的需求，應及時追施以速效氮肥為主的肥料，1-5年生幼樹一般於5月上旬按每株0.1-0.3公斤追施尿素，促進新梢生長；結果樹宜在5月中下旬追施尿素或果樹專用複合肥，以增強光合作用、減少生理落果、促進新梢生長，6-10年生樹株施尿素0.5-0.75公斤或果樹專用複合肥1.5-2.5公斤，10-20年生樹株施尿素1.5-2公斤或果樹專用複合肥2-2.5公斤。5月份是蘋果樹需水最多的時期，水分供應不足影響新梢生長並易造成落果，由於此期雨水常偏少，應注意視果園墒情特別是施肥後及時澆水，然後再劃鋤鬆土。根據樹體狀況可進行葉面噴肥，如有小葉病的果園可於盛花期後3周葉面噴布0.2%硫酸鋅溶液，也可與0.3%尿素液混噴，為防止發生藥害，葉面噴肥應選擇在早晨、傍晚或陰天進行。 種植綠肥。在幼齡果園或樹冠尚未交接的果園行間，可於5月份間種綠肥，能夠增加土壤有機質，防止返鹼，改良土壤，防風固沙，保持水土，穩定土溫等，宜選擇綠豆等植株矮小，生育期短，與蘋果樹爭水、爭肥少，無共同病蟲害的綠肥品種，種植綠肥時要留出足夠寬的植樹帶，帶內要清耕，並注意增施磷鉀肥

施肥施水是蘋果管理中最基本的工作，是實現蘋果優質高產的基礎，實際就如我們的一日三餐，及時補充養分和能量，維持果樹的正常生長，對於蘋果的肥水管理，我們不要將其複雜化，應該簡單看待，下面我就來說說自己的淺薄看法。

如何看待果樹的肥水管理現在一說到蘋果的肥水管理，給人的感覺就是怎麼月月施天天施，到底怎樣操作呢？弄的我們也是一頭霧水，關於蘋果樹的施肥施水，我的理解非常簡單，就像我們人一樣。餓了渴了就補充，保持體內養分水分充足協調即可，再簡單點就是需要了就補給唄。不過對於蘋果樹的施肥施水，我們也不是盲目亂時亂補，首先要符合蘋果樹的生長所需規律，就如我們常說的“三氮六磷八鉀，十月有機來當家”，其次結合自家果樹生長所缺實際情況，在其合理的時間，進行合理的補給，做到所用必有效果，提高其肥料的利用率，避免出現浪費，汙染等不良效果。下面就說說我自家蘋果樹的日常肥水管理吧

一、每年蘋果樹肥料的追施

說到蘋果樹的施肥，我們都知道通常分為基肥和追肥，對於基肥我們每年都是必不可少的，其爭議性並不大。而對於追肥大家的看法還是各不相一，下面就來說說我的做法吧。

基肥：對於蘋果樹基肥的實施，可以秋施也可以春施，但儘量要做到秋施，秋施效果明顯好於春施，我們每年都是蘋果採摘結束以後，待蘋果樹葉落葉前施用，通常是用有機肥和無機肥的配合，就拿去年秋季來說，我選用的就是豆餅+複合肥的組合，切記，果樹基肥用量要足，不可心疼投入成本，造成用量不足，從而影響其施用效果。追肥：關於蘋果樹的追肥，我的做法從其樹勢出發，結合“三氮六磷八鉀”的原則，進行適時適量的追肥，我一般進行兩次根部追施，一是發芽開花前的春季追肥，通常是以氮肥為主，配合中微量元素和微生物菌肥，進行根部穴施並做到早施。第二次追肥，一般是在七月底八月初，進行一次磷鉀複合肥的撒施或衝施，從而促進蘋果的膨大和品質的提升。在這期間，根據實際情況可以進行一些葉面噴施，通常做法就是噴藥時配合一些中微量元素葉面肥進行噴施，如鈣肥的補充，通常會在蘋果套袋前後和摘袋前後進行噴施，我一般會選擇氨基酸鈣、糖醇鈣等有機鈣肥進行葉面噴施補充。

二、蘋果樹每年的澆水管理

對於蘋果樹的澆水，我們一般是啥時旱了啥時澆，根據果園土壤墒情做出實時決定，並沒有具體的時間要求，就拿去年來說，我們這裡的天氣氣候少雨乾旱，我家蘋果園澆水次數全年達到十二次，可以說創下歷史記錄。

不過蘋果樹全年生長週期內，有幾次澆水是需要我們注意的，如果沒有有效降雨出現，我們就要進行及時澆水不能拖拖拉拉，分別是春季發芽水、幼果膨大水和封凍水。

春季發芽水為果樹的發芽開花提供充足水分，同時有助於促進坐果率的提高，以及會有效降低倒春寒的影響。幼果膨大水的作用非常大，可以說會影響幼果膨大細胞的數量，往往決定著後期蘋果果個大小，因此蘋果樹謝花定果後至套袋前後萬萬不能出現缺水。果樹封凍水也是蘋果樹必澆的，可以為蘋果樹的安全越冬提供充足水分，減少蘋果樹冬季乾枝的發生，同時非常有助於花芽質量的提升，再有就是會減少越冬蟲害。蘋果樹肥水管理中存在的一些問題

（一），施肥單一，過於追求效果大量施用化肥。

現在蘋果樹施肥單一的問題普遍存在，從而造成果樹生理病害頻發，以及讓其果園土壤出現嚴重問題，這就是大量施用化肥造成的，導致果園土壤酸化板結嚴重，甚至有些果樹還出現了錳中毒，可以說只追求了一時效果，大大縮短蘋果樹豐產年限，出現了得不償失的效果。

（二），施肥方式方法運用不得當，未能發揮出應有效果。

在現在蘋果樹施肥的操作上，存在的問題確實不少，有些果農肥料沒有少用，但是其效果卻是一般般，就如有機肥撒施果園地表，還有就是春季乾旱少雨之際撒施化肥，造成化肥半月了還存其地表並沒有融化，造成肥料流失浪費，像這樣的例項可以說屢見不鮮，確實是省事省力了，不過效果卻沒了或被大打折扣，同時還造成財力損失。

（三），果園澆水隨意不科學，最終影響蘋果品質。

說到蘋果樹澆水，確實存有較大的隨意性，通常根據自家果園土壤墒情隨時決定，可以說其主觀意識會強一些，有些果農是說澆就澆，不考慮其前後影響，其實這樣做有敝有利，甚至會直接影響品質和產量，就如花後澆水，未待蘋果樹完全定果，一場澆水出現落果影響坐果率，還有蘋果摘袋後頻繁澆水，造成蘋果出現返青晚熟的發生等等，為此蘋果的澆水我們也要認真斟酌，把握好澆水時機做到澆水合理。

總結

蘋果樹的施肥施水是一項基礎綜合的管理，我們要從自家果園實際狀況出發，做到適時適量合理用肥，做到因樹制宜，有機無機相結合，同時配合好日常澆水，為蘋果樹生長合理提供充足養分水分，從而生長出優質高產的蘋果。