大家好，非常高興回答這個問題。

葡萄乾這種乾果非常甜，優質的葡萄乾吃幾粒就覺得很膩了，但是葡萄乾保留了葡萄諸多養分，十分適合補充營養和能量，而且因為純天然不會對身體造成損害。葡萄乾上會有一層薄薄的白霜，那到底是什麼呢？

由於葡萄乾的糖分比較多，因此會出現“糖析”現象，葡萄乾的表面上出現白色的糖霜。所以高質量葡萄乾的外表要求略泛糖霜。雖然可以食用，但是也摻雜有蜘蛛絲、灰塵等雜物，所以建議清洗完再吃。

在吃葡萄乾時，先在葡萄乾里加一些麵粉，然後加些清水浸泡一會兒，用手搓洗一下，再用清水沖洗乾淨就可以了。

1、白色的粉末是什麼？白色粉末是葡萄乾上的白霜。這種霜不是農藥殘留，而是葡萄表面的天然蠟。這些蠟的主要成分是酒石酸。我們買的葡萄乾通常直接食用，很少有人清洗。事實上，如果不清洗，我們剛剛買的葡萄乾特別的髒。因此在食用之前必須清洗。2、怎麼清洗？我們在清洗的時候，首先準備一個乾淨的碗。向碗中加入一些溫水，溫水能加速溶解葡萄乾褶皺中的一些髒東西。讓它被完全移除。然後在溫水中加入一到兩湯匙麵粉，攪拌均勻。把葡萄乾放進去。浸泡大約1到2分鐘。同時用手沿著一個方向不斷攪拌。直到麵粉和水變得渾濁。麵粉能很好地吸附葡萄乾表面的灰塵和沙子，最後用清水沖洗乾淨就可以吃了，

葡萄乾上面的白色粉末是葡萄生長的產物，是一層白霜，雖然可以食用，但是怕有農藥殘留，所以建議清洗完再吃，果皮上的糖霜大多是水果本身分泌的糖醇類物質，屬於生物合成的天然物質，對人體完全無害。但是就怕葡萄乾表面參雜有蜘蛛絲，滲液，農藥殘留等，不能放心食用，所以要清洗乾淨。

那麼如何清洗乾淨這些白色的東西呢？我們將葡萄乾放入一個碗里加一勺麵粉，加一勺清水先浸泡20分鐘，然後再用手搓葡萄乾，這樣葡萄乾表面的殘留物質就會被清洗掉。如果覺得一遍洗不乾淨的話，可以再洗一遍，這種方法非常適合洗葡萄乾。新鮮葡萄也可以這樣清洗，非常好用，因為我就是經常這樣洗葡萄或者葡萄乾外面的殘留物質的。經常洗完葡萄乾的水渾濁不堪。應該是葡萄乾在晾曬過程中留下的。所以還是洗洗乾淨比較放心食用e

好了，我的回答就是這樣，希望可以幫到你，我是愛美食愛健康的清風姐姐，祝你生活愉快！

葡萄乾本身帶著的白粉不是灰塵或者農藥殘留，葡萄本身在結果時就會產生一種白色物質，叫做果粉，其主要成分是種果酸，這層果粉可以減少水分蒸發,從而防止果實採摘後快速失水皺縮,對適應乾旱環境有著積極作用。果粉不溶於水的特性可以避免葡萄表面形成溼潤的環境,從而減少致病菌的侵染。

但是因為葡萄乾在製作包括後期銷售過程中接觸太多，建議使用之前清洗一下，找到一個乾淨的礦泉水瓶放入35度左右溫水加葡萄乾，擰好瓶蓋清清晃動，迴圈幾次，注意清洗時間不要超過3分鐘，葡萄乾就變得很乾淨了！