方法一、小龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

方法二、用泡沫箱儲藏比較好，塑膠泡沫箱既透氣又防風，把小龍蝦一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放小龍蝦30斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰4-5斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏小龍蝦5 天-1 個星期。

方法三

可以把小龍蝦放在大盆裡，大盆裡放2-3公分水就可以，上面用布籠或者不要的薄衣服蓋住以免小龍蝦逃跑就可以，只要自己換下水就可以，這樣可以儲存好久。

方法四

用網兜將小龍蝦裝好攤開，放在陰涼處的地方，可以適量的加一點水，但是千萬不能讓水將小龍蝦全部淹沒，這樣會導致小龍蝦缺氧死亡。也不能曬到小龍蝦，保持溼潤就可以了。

人們平時經常吃大龍蝦或者小龍蝦，又稱為大蝦，或者稱為龍頭蝦等等，總之，不同地方的人有不同的習慣稱呼，總的來說，這種蝦都是非常名貴的海產品，尤其國內的高魚和龍蝦以及邵伯龍蝦等等都是非常有名的，非常受人青睞，那麼如果買回來的是活龍蝦的話，應該如何養才能過夜呢？

活龍蝦怎麼儲存過夜？

第一、買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭，一般來說一斤左右的龍蝦最好儲存，如果龍蝦太大的話，那麼儲存起來會出現區域性的損壞，所以龍蝦要選擇個頭適中的為好，這是儲存龍蝦的關鍵。

第二、儲存龍蝦，最好是活著儲存為好，在買回龍蝦以後，大家可以準備一個大盆子，將龍蝦放入其中，水不能用自來水，這樣龍蝦會加速死亡，大家可以用隔夜的自來水，這樣龍蝦會比較適應。

第三、大家如果有條件的話最好使用塑膠泡沫箱，因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風效能也好，大家可以將龍蝦按同方向肚皮朝下，每一個貼近一些，整齊排放好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。

第四、大家也可以採用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存，方法其實很簡單，大家先將龍蝦沖洗的乾淨一些，然後將龍蝦直接倒入帶有換氣泵的水池之內，或者是玻璃缸中進行充氧，可以保持十天左右。

第六、大家需要記住一點，龍蝦屬於一次性水裡面的生物，也就是說買的龍蝦一旦出水以後的話，如果能龍蝦保持溼度和溫度情況下，一般龍蝦存活時間很長，但是如果拿出再次入水就很難存活儲存了。

第六、龍蝦是一種季節性的商品，一般來說價格在夏季的時候比較的優惠，所以如果想長時間儲存龍蝦，那麼建議大家可以考慮冰凍儲存的方法，不過冰凍儲存的話味道和鮮美程度會稍有下降。

第七、龍蝦的儲存最好的方法是需要加工一下，主要的加工方法是將龍蝦完全的煮熟，也可以炸熟龍蝦，完成加工以後，大家可以用保鮮盒將龍蝦盛放起來，放到冰箱冷藏室就可以了。

活龍蝦可以先清洗乾淨，再將大龍蝦肚皮朝下整齊放在泡沫箱內，往上面加入雪花冰後蓋上蓋子，每天早晚各加冰一次，一般可以將大龍蝦儲存5～7天。也可以直接將大龍蝦放入水池內，每天早晚換水並加氧，可以將大龍蝦儲存5～10天。

活龍蝦的儲存方法

活大龍蝦可以放在泡沫箱內儲存，因為泡沫箱透氣且防風，將大龍蝦清洗乾淨，並且一排一排肚皮朝下排好放在泡沫箱，再往裡面加入雪花冰，之後蓋上泡沫箱的蓋子，每天早晚各加冰一次，一般可以儲存5～7天。

活大龍蝦也可以水養儲存，方法是先將大龍蝦清洗乾淨，再把龍蝦倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧，之後每天早晚換水一次，一般可以將大龍蝦儲存5～10天，大龍蝦依然具有較好的活性。

若是遇到氣溫較高或比較寒冷的天氣，建議將大龍蝦放於空調間儲存，環境溫度可以控制在10℃～16℃。具體的方法是先將大龍蝦放入塑膠框內，每個框放15～20斤大龍蝦比較合適，最後塑膠框上面放入冰塊，再放冰箱儲存即可。

活龍蝦有澳洲大龍蝦、小龍蝦等！

大活龍蝦必須放海水養殖充氧，這樣才能保證長時間鮮活！

小龍蝦保證鮮活有兩種方法：

1～小龍蝦放大泡沫箱中，刷洗乾淨，腳朝上，一個挨一個排成排，上面放一些碎冰，一層蝦，一層碎冰，這樣排好，不要壓太緊，保證鮮活三天左右問題！

2～鮮活小龍蝦放大盆中，倒入三釐米水，盆上罩密網，防止小龍蝦爬出，這樣能保證鮮活兩天！

無論是大龍蝦，還是小龍蝦，最好當天吃當日買，不建議長時間存放！

小龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

你好這個問題我來回答下吧

活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 —— 10 天

擴充套件資料：選購小龍蝦方法

用洗蝦粉洗過的小龍蝦，往往看上去非常乾淨，色澤也很光鮮。但被腐蝕過後的小龍蝦蝦鉗很容易脫落，如果餐桌上的小龍蝦蝦鉗普遍比較少的話，使用洗蝦粉的可能性就比較大，因此掉鉗的小龍蝦要慎食。

看小龍蝦是否生活在清水中，一看背部，紅亮乾淨，尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這裡如果白淨整齊，基本上是乾淨水質養出來的。

小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的水生動物，細菌和毒素只會越來越多地積存在體內，所以人們儘量要買剛剛長大的小龍蝦。選購時要會看皮色：老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦則有一種自然健康的光澤。再用手碰碰蝦殼，鐵硬的是老的，像指甲一樣有彈性的才是剛長大換殼的，要儘量購買軟殼的小龍蝦。

大多數餐館的小龍蝦都是做好端上餐桌的。在吃小龍蝦之前，最好看一下小龍蝦軀體：如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的。如果尾部是直的，說明入鍋之前就已經死了。死的小龍蝦是不能吃的，可能會引起鉛中毒。此外，龍蝦頭部易吸附重金屬和細菌，所以食用時最好去頭。

自行烹飪小龍蝦，建議用清水浸泡2～3個小時後，刷洗乾淨、高溫煮熟後食用。

由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐爛後對人體健康會帶來很大損害，所以小龍蝦做好後最好一次吃完。吃小龍蝦不要過量，因為攝入過多的蛋白質也易引起消化不良。

你好專業大廚為你解答，活得龍蝦稍微清洗一下，然後放在大一點容器裡不要扎堆，放在透氣陰涼的地方，這個季節能存放3天左右

活龍蝦怎麼儲存？這個看你具體要放幾天了，還有是什麼品種的蝦了，不同的儲存時間，不同品種的蝦，儲存的方式方法是不一樣的。

紅殼的比較好儲存，有冰有水直接放泡沫箱蓋好5_10天都沒問題。

青殼的就不行了，如果只是放個一兩天，那就比較簡單了放在泡沫箱子裡稍微加點冰就可以了。千萬不要放水！

如果想儲存的時間更長一點，那冰塊的量要多點，蓋子蓋好放冰箱保鮮裡，不能加水不能冷凍！這樣最起碼可以放一個禮拜還是活的，當然也有極少的死亡的。

方法一：

活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

用泡沫箱儲藏，塑膠泡沫箱既透氣又防風，把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龍蝦 30 斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰（把冰塊砸碎）每箱加冰 4 —— 5 斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 天—— 1 個星期。

把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 —— 10 天。

活大龍蝦可以先清洗乾淨，再將大龍蝦肚皮朝下整齊放在泡沫箱內，往上面加入雪花冰後蓋上蓋子，每天早晚各加冰一次，一般可以將大龍蝦儲存5～7天。也可以直接將大龍蝦放入水池內，每天早晚換水並加氧，可以將大龍蝦儲存5～10天。

活大龍蝦的儲存方法

活大龍蝦可以放在泡沫箱內儲存，因為泡沫箱透氣且防風，將大龍蝦清洗乾淨，並且一排一排肚皮朝下排好放在泡沫箱，再往裡面加入雪花冰，之後蓋上泡沫箱的蓋子，每天早晚各加冰一次，一般可以儲存5～7天。

活大龍蝦也可以水養儲存，方法是先將大龍蝦清洗乾淨，再把龍蝦倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧，之後每天早晚換水一次，一般可以將大龍蝦儲存5～10天，大龍蝦依然具有較好的活性。

若是遇到氣溫較高或比較寒冷的天氣，建議將大龍蝦放於空調間儲存，環境溫度可以控制在10℃～16℃。具體的方法是先將大龍蝦放入塑膠框內，每個框放15～20斤大龍蝦比較合適，最後塑膠框上面放入冰塊，再放冰箱儲存即可。

龍蝦最好是儲存在肚子裡，不然第二天就會憑空消失，蝦殼和酒可能都找不到了。

如果凍在冰箱裡，用黑色塑膠袋裝好，偽裝成別的菜的樣子，不容易被發現，能完好儲存。千萬不能用透明塑膠袋和塑膠盒，目標太明顯，這叫隱藏冷凍法。

如果只有白色袋子，那裝上點水，外面裹上一層青菜，這叫障眼法冷凍法。

商業儲存現在用的是液氮冷凍，口感比較嫩，家庭操作也不推薦，萬一掌握了，也比較危險，幾斤會不夠吃。

放在陰涼處養幾天也可以，底部保持一點水分。傷亡率也有，我一般是先把不活躍的挑出來吃掉，張牙舞爪的留著養，這樣比較不容易夾到手指。