綠色的叫苦菜，發點紅色的叫甜菜。苦菜有清熱解毒抗癌之功，聽人說日夲人在錫林浩特每年收大量苦菜髮菜運回日夲。這己是50年前的事了。

都不選！

最好不要去挖野菜，因為挖野菜，會破壞植被，破壞生態。

野菜生長在自然環境裡，起到保護環境保護土壤的作用。你把它從土壤中挖出來，土壤鬆動水份流失，周圍有其他植物也受到傷害，有的植物為此會死掉。這個行為不可取。

我們看到的自然界的青山綠水，其中就有大面積各種野菜生存在大自然裡，它是環境中的一份子。不能沒有它，它與環境共生共存。

我們看過電影：野火春風斗古城裡有個場面，挖野菜…苦菜花開的歌，那個年代是生活所迫。

如今人們生活好了，又想著吃野菜調劑口味。有一少部分人去挖野菜，有在路邊上挖 ，路邊的土地被挖得坑坑窪窪；有在小區裡挖，小區裡景觀就大打折扣；有在公園裡挖，公園裡的花花草草也受到傷害；有在山裡挖野菜，大山植被破壞了，後果會很嚴重。

現在不同了，有人在管。

我去北京植物園和其他公園都有喇叭不斷宣傳，不要挖野菜，愛護環境，保護環境，保護自己的生存空間，人人有責。你不挖野菜，我們都不挖野菜，環境保護靠你！靠我們大家！共同維護我們的家園，維護我們的生態環境。