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1 # 美食和美刻
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2 # 成長中的小十一
紙盒純牛奶怎麼煮?
把盒子開啟,把牛奶倒入鍋中煮開,這很簡單,還可以把自己喜歡其他東西加進去,比如水果粒,麥片等
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3 # Lvy007
紙盒裝的純牛奶可以放在開水裡直接燙了開啟喝,對牛奶的營養價值沒有什麼影響,飲用溫熱的牛奶可以避免對胃部的刺激引起不適,特別是老人和小孩及脾胃虛弱的人不管在什麼季節都應該喝熱的牛奶。一般牛奶加熱的溫度最好不要超過40度,溫度過高會導致蛋白質變性,營養丟失。
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4 # 川香辣妹子小琴
超市賣的紙袋純牛奶,不要用高溫煮沸的方式加熱,極易破壞牛奶的營養成分。最好的方式是倒出後用微波爐加熱1分鐘,達到溫熱即可。或如您的做法,不拆包裝直接用熱水泡一泡也是可以的,這種口袋都是食品包裝級的,只要不長時間的燙制都可以的。。稍微隔水加熱是最好的 因為牛奶煮沸後,營養成分會流失。袋裝牛奶與瓶裝牛奶的質量比較 殺菌 牛奶腐敗變質,主要是細菌在奶中繁殖造成的。因此,能否全部殺菌,是牛奶能否保證不酸敗的關鍵。袋裝牛奶是經過兩次殺菌,第一次殺菌,是巴氏低溫殺菌,這種殺菌,只能殺死一般細菌,對於嗜熱菌、耐熱芽胞菌...。原料:純牛奶500ml(經多次實驗,完達山紙盒純牛奶最好)原味酸奶125ml(作菌種用,實驗證明萬家寶原味酸奶最好) 工具:電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶,但用微波爐不僅速度快,而且加熱溫度好掌握) 製作方法: 1....。現在普遍認為,小房子的質量最好,就是那種盒裝的純牛奶。看你是在什麼時間喝了,早上的話喝早餐奶或者高鈣奶,中午就純牛奶,晚上一杯高鈣奶有助於睡眠。加工談不上,不過我可以談下收奶過程: 有點小恐怖哦! 奶農的牛奶由當地附近村鎮的奶站化驗收集,按品質高低,分等級付給奶農錢。品質的指標不外乎PH值,蛋白質,幹物質這幾項。然後由奶站(當然了奶站是私人老闆的)用罐裝車混裝後運到工廠,...。最好別用牛奶煮紅棗。倒不是二者香客之類的事,而是牛奶很容易開鍋,在電磁爐上可能一分鐘就開了,容易溢位鍋。煮紅棗可不是一分鐘就可以成功的。對吧?。額!買包加東西的,還有就是不加的
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5 # 佳妹的迷你小廚房
紙盒加熱牛奶很簡單
1.在盆裡倒上熱水,把盒裝牛奶放在裡面,5分鐘左右就溫熱了!
2.家裡有小奶鍋的,把牛奶倒在奶鍋裡,開火煮1分鐘左右,就可以了,熱久了會有點燙哦~
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6 # 宅不凡
最簡單的辦法:家裡有搪瓷奶鍋的話,倒入開水,然後把盒裝上的吸管取下來,把有膠印的那面朝上,浸泡在熱開水裡面,最好不要沒過膠印(膠水遇熱會融化釋放有毒物質),一般熱1-2分鐘,就能到40°左右(合適溫度),使用前搖勻下,讓盒內牛奶溫度都均勻,我家寶寶喝純牛奶也是這樣操作的,希望對你有幫助!
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7 # 阿權的便當
超市賣的紙袋純牛奶,不要用高溫煮沸的方式加熱,極易破壞牛奶的營養成分。最好的方式是倒出後用微波爐加熱1分鐘,達到溫熱即可。或如您的做法,不拆包裝直接用熱水泡一泡也是可以的,這種口袋都是食品包裝級的,只要不長時間的燙制都可以的。。稍微隔水加熱是最好的 因為牛奶煮沸後,營養成分會流失。袋裝牛奶與瓶裝牛奶的質量比較 殺菌 牛奶腐敗變質,主要是細菌在奶中繁殖造成的。因此,能否全部殺菌,是牛奶能否保證不酸敗的關鍵。袋裝牛奶是經過兩次殺菌,第一次殺菌,是巴氏低溫殺菌,這種殺菌,只能殺死一般細菌,對於嗜熱菌、耐熱芽胞菌...。原料:純牛奶500ml(經多次實驗,完達山紙盒純牛奶最好)原味酸奶125ml(作菌種用,實驗證明萬家寶原味酸奶最好) 工具:電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶,但用微波爐不僅速度快,而且加熱溫度好掌握) 製作方法: 1....。現在普遍認為,小房子的質量最好,就是那種盒裝的純牛奶。看你是在什麼時間喝了,早上的話喝早餐奶或者高鈣奶,中午就純牛奶,晚上一杯高鈣奶有助於睡眠。加工談不上,不過我可以談下收奶過程: 有點小恐怖哦! 奶農的牛奶由當地附近村鎮的奶站化驗收集,按品質高低,分等級付給奶農錢。品質的指標不外乎PH值,蛋白質,幹物質這幾項。然後由奶站(當然了奶站是私人老闆的)用罐裝車混裝後運到工廠,...。最好別用牛奶煮紅棗。倒不是二者香客之類的事,而是牛奶很容易開鍋,在電磁爐上可能一分鐘就開了,容易溢位鍋。煮紅棗可不是一分鐘就可以成功的。對吧?。額!買包加東西的,還有就是不加的
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8 # 林玖久
紙盒牛奶是經過消毒過的,可以直接飲用,如果想要加熱的話,可以倒在鍋裡熱一下即可不需要煮開,也可以倒在杯子裡用微波爐加熱,或者把鍋裡水燒熱後關火,把盒裝的牛奶放在鍋裡燜一會就可以飲用了。
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9 # 純美食
你好,盒裝的牛奶因為內層是錫紙,而且較厚不宜加熱。
這個問題不難解決,找一個高頸杯子,倒入50-60度的熱水,將盒裝牛奶放到熱水杯中正立浸泡五分鐘,從杯中拿出熱好的牛奶,即可飲用。
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10 # 獨留清
紙盒裝的牛奶可以放在沸水中煮,加熱方法如下: 1、帶盒用熱水泡熱。高溫會破壞牛奶的營養成分,在熱水中加熱就行了。 2、帶盒用直接放鍋裡面煮。 3、倒出來鍋裡面煮。 煮牛奶的正確方法很多,比如,牛奶不需要煮沸。
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11 # 燕姨美食
紙盒裝的純牛奶不用煮。把純牛奶放在一個大的容器內。倒入熱水泡泡一會兒就可以喝了。要是自己灌的散裝的純牛奶,要在鍋內加熱消毒。
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12 # 大魚fish
紙盒裝的牛奶可以放在沸水中煮,加熱方法如下:
1、帶盒用熱水泡熱。高溫會破壞牛奶的營養成分,在熱水中加熱就行了。
2、帶盒用直接放鍋裡面煮。
擴充套件資料:盒裝純牛奶的包裝盒具有一定的防水功能,因此盒裝純牛奶在不拆包裝的前提下可以直接放在熱水中加熱。
但加熱需要注意:
1、不要將牛奶盒倒立,因為牛奶盒頂部有個錫紙的小孔,倒立遇熱水容易造成牛奶漏出。
2、加熱熱水水溫不宜超過60度,加熱時間不宜過長。如果將牛奶煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象,出現焦糖,影響牛奶口感和營養。另外,牛奶煮沸後,其中的鈣會出現磷酸沉澱現象,也會降低牛奶的營養價值。市場上銷售的牛奶全部是已經過加熱殺菌處理的產品。如果煮沸是為了消毒,完全沒有這個必要。而且,牛奶對於消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。一般來說,超高溫滅菌牛奶可以直接飲用,對於從冰箱裡取出的保鮮牛奶,因為比較涼,只要加熱到適合飲用的溫度就可以了。給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,將新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘左右即可。如果選擇用奶鍋來煮奶,最好一直不離開,因為牛奶一般加熱到一定溫度後,非常容易溢位。需要提醒的是,為了節省時間,很多人選擇用微波爐來加熱,這種加熱方法會出現溫度不均勻的現象,而且含有聚乙烯成分的袋裝、盒裝牛奶也不適合微波加熱,否則就會遇熱分解。因此,加熱之前要先看清包裝上的說明。另外,設定時間也不宜太久,250毫升的加熱1分鐘即可,否則也會破壞營養。
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13 # 大任者
對於腸胃不好及不能喝涼的特殊時期的小姐姐建議開啟包裝,倒入洗漱好的鍋中加熱。中間小幅攪動,讓牛奶均勻受熱。用手放於牛奶之上感受牛奶的熱度。不能充分的加熱以免流失牛奶的營養成分。
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14 # 長小天
紙盒牛奶可以加熱。加熱方法如下;
1、帶盒熱水泡熱,高溫會破壞牛奶營養成分,在熱水中加熱就行。
2、帶盒直接放鍋裡煮。
3、倒出來鍋裡面煮。
煮牛奶的正確方法很多,比如,牛奶不需要煮沸。在一般情況下,牛奶消毒帶來的溫度要求其實並不高,七十度的溫度大約三分鐘,六十度的溫度需要兩分鐘就行了。如果煮沸的話,溫度達到一百度。其中牛奶中的乳糖就會出現焦化現象。
但要注意的是牛奶不宜長時間用高溫旺火煮。有些人為了消毒徹底,長時間高溫煮牛奶,這是不對的。牛奶中含有豐富的蛋白質,加熱時牛奶中呈膠體狀態的蛋白質微粒會發生變化。牛奶加熱到60~62度時就會出現脫水現象。營養價值也大打折扣。
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15 # 註冊營養師王華
一定注意,紙盒純牛奶是不能直接放入微波爐加熱的。
如果想要加熱,一種方法是拆開之後倒入可加熱的碗中或者玻璃杯中,根據自己微波爐的火力大小微波一分鐘左右。拿出來時不要立即喝,要攪拌均勻,因為受熱可能不均勻會讓自己燙傷。一定不要過長時間加熱,容易造成表明看著沒沸但內部溫度驟高,容易引發濺燙危險。
還有一種方法就是用奶鍋加熱,但是這種的會有損失,也容易糊鍋或者撲鍋,一定要看住了,避免發生危險,對於老是煤氣灶燃氣灶之類一定要注意。
正常這些的簡單加熱方式都不會對蛋白質營養有太大影響,可以放心。
其實,相比過燙食物可能引發的食道相關疾病,如果腸胃耐受的話常溫奶甚至冰牛奶都沒有問題的,可以直接飲用,反而比過燙食物更安全。
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16 # 北漂的圓圓
紙盒牛奶用開水燙幾分鐘就好了,把吸管取下來,在一個大碗裡倒去熱水,把盒裝牛奶放進去,如果水熱的話大概兩分鐘就好了,我家娃4歲,兩歲開始喝盒裝牛奶,我都是這麼給他熱奶的
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17 # 沐浴陽光益
紙盒裝的牛奶可以放在沸水中煮,加熱方法如下:
1、帶盒用熱水泡熱。高溫會破壞牛奶的營養成分,在熱水中加熱就行了。
2、帶盒用直接放鍋裡面煮。
3、倒出來鍋裡面煮。
煮牛奶的正確方法很多,比如,牛奶不需要煮沸。在一般的情況下,牛奶消毒帶來的溫度要求其實並不高,七十度的溫度大約三分鐘,六十度的溫度需要六分鐘就行了。如果煮沸的話,溫度可以達到了一百度。其中牛奶中的乳糖就會出現焦化現象。
但要注意的是牛奶不宜長時間用高溫旺火煮。有些人為了消毒徹底,就長時間高溫煮牛奶,這是不對的。牛奶中含有豐富的蛋白質,加熱時,牛奶中呈膠體狀態的蛋白質微粒會發生很大的變化。當牛奶被加熱到60~62℃時就會出現脫水現象,其中的蛋白質微粒會由溶膠狀態變成凝膠狀態,隨後還會出現沉澱;當溫度達到100℃時,牛奶中的乳糖便開始焦化,使牛奶變成褐色,並逐漸分解生成乳酸,同時產生少量甲酸,使牛奶變酸。這樣,不僅牛奶的色、香、味變差,營養價值也大打折扣。
此外,牛奶中還含有一些極不穩定的磷酸鹽成分,在高溫下這種酸性磷酸鹽會轉化成不溶性的中性!磷酸鹽沉澱下來,影響牛奶的質量。因此,牛奶不要用文火煮,適宜用旺火煮,但不要長時間用高溫煮。
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18 # 夢想鄉村
答:1.先把一瓶紙盒裝的牛奶用乾淨紙巾把牛奶紙盒瓶擦乾淨,準備一個乾淨的碗。
2.用乾淨的剪刀往牛奶瓶上方有個剪刀標誌側邊剪掉,然後把牛奶倒入碗麵。
3.再把碗裡的牛奶放蒸鍋加熱即可。
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19 # 簡單的晚餐
感謝平臺推薦
不管紙盒裝還是紙袋裝的牛奶都必須倒入容器中,再進行加熱。大家都知道利樂包裝的裡面都有一層鋁,是不能直接加熱的,直接加熱會造成鋁中毒的。
感謝閱讀!
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20 # 考拉愛吃魚頭的剁椒
倒到鍋裡,煮開啊,或者我們家有烤箱,直接加熱也可以,時間不能太長
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無論哪種包裝的純牛奶都是熟的,可以直接食用的,如果去煮的話會破壞掉營養。如果喜歡喝熱乎的,那很簡單,做鍋熱水直接泡進去,一會拿出來喝就行了。但是切記不能直接放到微波爐里加熱