大棚育苗的三月慢於1月下旬定植，五月慢於2月上旬至3月下旬定植。

第一步，準備好種植所需要的工具和材料。一個大一些的種植容器，可以是花盆，泡沫箱或者其他任何底部能漏水的容器都可以。容器的深度稍微深一點更適合。然後裝上一些園土或者栽培土，土壤性質要求不高，只要疏鬆透氣就可以了。在準備一個膠水用的灑水壺以及一包小白菜的種子。種子要選擇優質的沒有病蟲害的感染的才行。

前期的準備工作做好之後就是第二步的撒種育苗了。小白菜可以出苗之後再移栽也可以直接撒種，這個主要看個人的方式選擇不同。先把小白菜的種子在水中浸泡10個小時左右，讓它吸飽水進行催芽，打破它的休眠期。待種子浸泡好之後把它撈起晾乾，然後把它輕灑於準備種植的容器之中。在表面覆上1釐米左右厚的細細的一層土，用噴壺給它澆上足夠的水，讓花盆裡的土保持溼潤的狀態。

第三步就是等它出苗後，長到4片葉子的時候就可以移栽了。如果不選擇移栽的人就需要進行間苗，也就是把一些瘦弱的苗拔掉不要。讓每一棵苗之間能夠空出一定的距離和空間以利於以後的生長。而要移栽的話就要小心地選擇一些健壯的小苗，用竹枝或者小鏟子小心地連根一起挖出來。把這些小苗栽入另一個準備好的花盆中，每棵小苗之間隔開6到10公分的距離。一個小洞栽一棵。栽好之後給它澆上足夠的水定植。

第四步就是要做好之後的日常管理工作。根據它的生長特性，把它放在陽臺或者是頂樓露臺等陽光充足又很通風的地方，然後經常要給它澆水。因為它喜歡溫暖又溼潤的環境。而如果是移栽的話，頭幾天就要注意土壤溼潤，不要接受太強的光照，放在溫暖的地方讓小苗順利紮根生長。而在它生長期的時候也可以施上一些有機肥讓它長得更壯更快一點。它的生長期很短，20天左右就可以採摘開始吃了。

第五步就是注意一些在生長管理中的一些細節問題。比如澆水的話，最好是選擇早上或者傍晚的時候，這時候的溫度相對來說比較低。不能在中午正熱的時候給它澆水，這樣會破壞它根部的生長。每次澆水過後，等水全部滲入泥土的時候可以用小鏟子剷剷土，保持土壤的透氣性，會有利於它的根部發展。

另外就是要注意它生長的溫度南方比較溫暖，全年都可以種植，但是夏季不太適合，因為溫度太高了。而在北方，因為有暖氣，所以一年四季都可以在家種植。這麼簡單的小白菜種植

五月份的當季蔬菜有黃瓜、西紅柿、豆角、芹菜、茄子、黑木耳、苦瓜、絲瓜、冬瓜、胡蘿蔔、洋蔥等，它們都是5月份的時令蔬菜。到了初夏的5月份，這些蔬菜就會連續的成熟了，只不過採摘的工夫並不一樣。而且，它們也是比擬常現的，栽種種植起來也是非常容易的，不必過量治理。 五月份水果：荔枝，海南芒果，楊梅，榴蓮，桃子，櫻桃，楊桃，蓮霧，枇杷也還有，香蕉。

題主問的太過籠統！不好回答。

是種莊稼是種蔬菜是種根莖類？是年後種是年前種的？

是江南是淮南是河南？總之是哪地方種？

就中原地區種莊稼種蔬菜(不包括大棚)來說，五月上旬大麥、蠶豆開始收割;大蒜、洋蔥正是收穫時節。還有多種蔬菜芒種節氣前可上市。

不知所答，對否。

你好，我們這裡五月上旬能收穫的蔬菜有西葫蘆，土豆，洋蔥，莧菜，等時令蔬菜。

另外，油菜因為品種不同，早熟的油菜五月也可以收穫，豌豆角五月也可以吃，春玉米五月上旬也能成熟。油菜和豌豆是秋天種的，它們的生長週期稍微長點。春玉米是二月上旬種植，必須用薄膜覆蓋，才能在五月收穫。這是我們這裡露地種植的，大棚裡種植成熟的更多。

土豆種植土豆宜適時早播，在種植前應整地施肥，並進行催芽切塊，並及時覆土蓋膜，促進生長。

1.土豆種植要適時早播

適時早播是獲得高產的關鍵，平原地區宜播期在驚蟄前後，陽曆2月20日至3月5日之間，能提前不落後，只要地化通，能犁地即可。播種時選擇冷尾暖頭天氣，增加播種時的地溫，促苗早發。

2.土豆種植深耕細整足墒足肥

播種時土壤墒情要好。馬鈴薯喜歡肥厚疏鬆的土壤，有利於薯塊膨大，要盡機械能力深耕25釐米左右，耙平、蓋實。由於其生長期較短，需肥時期集中，所以施肥以底肥為主，耕前撒施優質糞肥每畝3～5方，化肥播種時溝施。

3.土豆種植催芽切塊

播種前1天切塊或隨切隨播，不通早切以防爛種。切塊前準備兩把刀並浸在75%酒精中消毒，把已經透過休眠期並萌芽的種薯切成25～30克的種塊，每塊必須含有一個健康的芽眼。切塊過程中每切1個整薯要換刀。切後及時播種，不能堆放切好的種塊，以防爛種。

4.土豆種植播種深度最重要

播種時開溝深度15釐米左右，每畝溝施二銨15公斤、尿素22公斤、純硫酸鉀55公斤的混合化肥，或按每生產1000公斤薯塊需純氮、磷、鉀為5公斤∶2公斤∶11公斤的比例配比使用。溝內施入防治地下害蟲農藥。化肥、農藥與土壤充分混合後，將種塊點入溝內，不要讓種塊與化肥接觸，防止化肥燒傷種塊。

及時覆土，起壟，最終成型後種塊距壟面不低於12釐米為好。單行種植，行距65～70釐米，株距20～25釐米。大壟雙行種植，大壟距70釐米，小行距25～30釐米，株距25釐米。單行種植，壟上寬20～25釐米、高15～20釐米；大壟雙行種植，壟上寬40～45釐米、高12～15釐米。畝密度4500～5000株。壟面要整平，以利於覆蓋地膜。

油菜原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培，四季均有供產。很多人不知道油菜什麼時候收割，本文為大家介紹油菜收割時間。

油菜收割時間

油菜籽收割時間祖國東部和西部、南方和北方是不一樣的。一般來講，北方、東部和西部地區，與小麥收割時間相差無幾，大約早小麥收割時間五到十天。山東西部在小滿前後，中部在芒種前，膠東在芒種後。南方與第一季稻收割期相近。

中國油菜主要分佈在長江流域一帶，為兩年生作物。它們在秋季播種育苗，次年5月收穫 。春播秋收的一年生油菜主要分佈在新疆、甘肅、青海和內蒙等地。

油菜角果易爆裂落粒，在收割期間，要抓住早晨空氣溼度較高，油菜角果潮潤，角口緊閉不易爆裂，落粒少的有利時機，集中力量突擊收割，做到“三割”，早晨帶露水割、陰天割、傍晚割；“三不割”，露水乾後尤其中午不割、下雨不割、青棵不割。

培育的壯苗

1.選擇品種。選擇好的品種是油菜高產的最關鍵，要求品種是具備高產、優質("雙低"、高含油量等)、高抗(抗倒、抗耐菌核病等)等特性，比如中雙11號、華雜9號、常雜油2、3號等油菜品種。

2.選好苗床地。選擇土質疏鬆肥沃、排灌較方便、地勢較平坦，且2年以上未種過油菜的旱土或菜園土作苗床土地。苗床面積:大田面積以1:5-6比例為最好。

2.施足夠底肥。播種前要精細整理苗床，按每畝農家肥腐熟豬牛糞1.25噸、碳銨20公斤、鈣鎂磷肥25公斤、氯化鉀6公斤混合拌勻堆漚10天左右，結合苗床整理作為土地底肥。

3.適時的播種。油菜播種時間是在9月上中旬，每畝地按1公斤硼砂+火土灰+油菜種0.4-0.5公斤拌勻均勻的撒播。播種前畦面要保持一定的溼度，遇乾旱天氣要及時的灌水，否則的話將大大影響到出苗率。播種後用火土灰覆蓋好，並趁溼在廂面噴施乙草胺以防治雜草生長。

4.及時地間苗。在出苗後在1片葉時期間苗1次，3片葉前開始定苗，做到除去小苗、弱苗、病苗、雜苗，要去密補稀，定苗時按70~100株/m2為最好。定苗後苗床按每畝地30g多效唑兌水50公斤左右進行噴施，可培育矮壯苗;防治蟲害:油菜苗期主要防治菜青蟲、蚜蟲、猿葉蟲、地老虎等害蟲。

大田的移栽

1.施足夠的基肥。在移栽前3天左右，以農家肥腐熟人畜糞1.25噸/畝拌入複合肥20公斤、硼砂1.25公斤、磷肥20公斤、0.5公斤硼肥或複合肥40-50公斤加0.5公斤硼肥均勻的撒施在廂面土壤，整好土地等待移栽。

2.適時地移栽。一般在10月中下旬油菜苗在5-6片葉子時才進行移栽的，10月底就結束移栽。移栽前苗床土壤要澆1次水(或灌水)，移栽的苗要儘量多帶土進行移栽，促使較早返青、較早發棵。移栽最好的密度是在0.8-1.2萬株一畝土地，看苗情和品種來決定，移栽後要澆肥(水)進行定根。

田間的管理

1.查苗補蔸、中耕培土。移栽後要及時的查苗補缺，在冬至前要結合中耕除草進行培土壅根1次。

2.要施好"三肥"。提苗肥:在移栽7~10天后每畝地用尿素2公斤兌水進行澆施，每畝地用農家肥人糞尿0.6噸兌水進行澆施，並要做好防旱的工作; 臘肥:是在12月底每畝用農家肥腐熟豬牛糞0.75噸或土雜肥1.25噸或者火土灰1噸，再配合草木灰0.15噸施用在行間並要鬆土圍蔸; 硼肥:是在油菜開花前噴施的硼肥，每畝地要按0.2公斤硼砂兌水30公斤左右進行均勻的噴霧。

3. 防治苗的蟲害。油菜蟲害主要是有蚜蟲、菜青蟲等害蟲為主，在當苗床有蚜株率10%，每株有蚜蟲1-2頭的時候，就用40%氧化樂果乳劑1000倍液進行噴霧，或者用70%滅蚜松1000-1400倍液進行噴霧;菜青蟲是在3齡前，就用50%敵敵畏乳劑1000倍液進行噴霧，或者用20%殺滅菊脂乳劑進行噴霧。

4.防治苗的病害。油菜病害主要有菌核病、苗期猝倒病等。要防治幼苗猝倒病可以採用多菌靈床土消毒和藥土蓋籽,在發病初期要用惡黴靈或者普力克再或者防毒礬液噴霧等農藥進行防治;預防菌核病，是在3月上、中旬油菜盛花時期油菜田噴80%多菌靈、超微粉1000倍液或者40%多硫懸浮劑400倍液,在7天后再進行第二次防治。同時，在冬至前要及時的清溝排漬1次，在春後要做到"三溝"相通，做到下雨天雨停田間無漬水，減小田間的溼度，預防菌核病。

5.預防油菜早花早薹。如在冬前有早花早苔的傾向，應及早的噴施多效唑;如遇到早花早苔時，要及時摘苔摘花，視苗情再追施氮肥，每畝施尿素2-3公斤左右。

適時收穫

在油菜終花後30天左右，當全株2/3的角果呈現黃綠色，主花序基部角果轉現枇杷黃色，在種皮黑褐色時，為最好的收穫時間。油菜在人工收割後要堆垛和晾曬，以便籽粒的後熟，在經過後熟要及時的曬乾、脫粒、揚淨。

以上對於種植油菜的方法和步驟及栽培管理技術要點，都是常年在種植過程中，得出的經驗和總結，希望本文能給所有種植愛好者帶來有效幫助。

種豆角能五月上旬收穫。用小鏟弄個小坑放入豆角種，每坑放入3-4粒豆角種。封上土，澆上水，不久豆角苗就長出了。豆角苗長出1尺多高左右，用小竹杆之類的東西，搭個騎馬架，以便豆角秧向上爬，好結出更多的豆角。這種豆角我們叫五月鮮，現在開始種植，能五月上旬收穫。這是我親手種過的。

南方的油菜籽就是五月份上旬收。

種植方法:首先要對油菜種植品種進行選擇，選用高產且合適的油菜種子，注意種子的抗病抗藥性能；對種植的土壤進行比較徹底的翻耕處理，把那些大土塊儘量耙碎，弄不碎的挑出來再施基肥；在10月的中下旬時間段開始挖土播種育苗，在出苗後大概十五分鐘左右移栽，移栽後澆點兒定根水。在南方油菜籽的管理很簡單，到成熟幾乎沒澆過水，藥物也很少打，油菜籽最容易得的就是魘蟲病。

我國地大物博，每個地方的海拔和氣候都不一樣，比如說同樣是枇杷，南方在3月份就可以上市了，而西南方川渝地區則要在五月份上市。所以說還是得結合你當地的氣候情況及水果銷售量的情況，有的地方喜食蘋果，有的地方喜食龍眼荔枝。在全國大部分地區，5月份成熟的水果主要是枇杷，桑椹，早熟桃等。