穀雨是二十四節氣第六個節氣。穀雨是“雨生百穀”的意思，此時降水明顯增加，農作物田中初種初生，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如如油。”

您知道穀雨相關的民間習俗嗎？

摘穀雨茶：

南方有穀雨摘茶習俗，穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活。傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來泡水飲。

穀雨祭海：

祭海的習俗。穀雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。穀雨時節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“騎著穀雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們在穀雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。

走穀雨：

古時有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

吃春：

穀雨前後，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天採摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。

穀雨貼，禁殺五毒：

穀雨後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。

穀雨賞花：

穀雨前後也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。

穀雨，春季的最後一個節氣，也是二十四節氣當中的第六個節氣，在清明之後、立夏之前，時間為每年的4月20日左右。

穀雨的來歷：

古代所謂“雨生百穀”的說法，反映了“穀雨”對古代農業的指導意義。但雨水過量或者過少的話，則往往會對農作物造成危害，影響後期的產量。

穀雨時節的物候：

我國古代將穀雨分為這樣三個物候：

一候——萍始生，意思是穀雨後降雨量增多，河裡的浮萍開始生長了。浮萍，是一種常見的水生植物，浮在水面上，喜愛溫暖的氣候和潮溼的環境，而穀雨期間，全國各地多溫暖潮溼。

二候——鳴鳩拂其羽，意思是布穀鳥開始啼叫，提醒人們該播種了。布穀鳥，其實就是大杜鵑鳥，因為它的叫聲“布穀、布穀”，所以才被稱作布穀鳥。只要它一叫，農民伯伯就知道要播種了。

三候——戴勝降於桑，意思是桑樹上開始見到戴勝鳥了。戴勝鳥，又名雞冠鳥，嘴巴非常細長，像極了啄木鳥。本是在地上覓食的一種鳥類，但一到穀雨時節，它就會飛到桑樹上築巢繁殖，餵養幼小的後代。原因很簡單，因為穀雨一到，降雨量增多，在桑樹上築巢可以遮風擋雨。

穀雨時節的氣候：

穀雨後，降雨明顯增多，空氣中的溼度也會逐漸增大，北方地區的桃花、杏花等花相繼開放，蔚為壯觀，是觀賞百花的最好時候；楊絮和柳絮四處飛揚，宛如冬天下雪一般，一派陽春三月時的熱鬧景象。

而在南方則是另外一番景象了：楊花落儘子規啼，柳絮飛落，杜鵑夜夜啼叫，牡丹花開，櫻桃紅熟。所有這一切都在告訴我們：這已經是暮春時節了。暮春時節自有一番美妙，正如南朝文學家丘遲所說：“暮春三月，江南草長，雜花生樹，群鶯亂飛。”暮春農曆三月份的時候，江南的花草都在瘋狂地生長著，在田野間夾雜著花草的樹林間，鶯飛燕舞，一群群，一對對，好不熱鬧。

穀雨一到，預示著美好的春天馬上就要結束了，夏天要來了，所以，喜歡春天的朋友們，得趕緊趁著穀雨時節多出去走走、多看看，領略春天留給我們的最後一抹美好。

穀雨是二十四節氣之一，在穀雨時節雨水會增多，是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。日期在每年公曆4月19日－21日之間。 穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。穀雨節氣，古時人們有“走穀雨”、“品穀雨茶”、“賞牡丹花”等習俗。

穀雨是春季的最後一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。這時，中國南方大部分地區東部這時雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場大雨一般出現在這段時間，對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。

但是華南其餘地區雨水大多不到30毫米，需要採取灌溉措施，減輕乾旱影響。西北高原山地，仍處於乾季，降水量一般僅5~20毫米。華南穀雨前後的降雨，常常“隨風潛入夜，潤物細無聲”，這是因為“巴山夜雨”以4、5月份出現機會最多。“蜀天常夜雨，江檻已朝晴”，這種夜雨晝晴天氣，對大春作物生長和小春作物收穫是頗為適宜的。

穀雨時氣溫偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。

節

大家好我是一個文化愛好者，從事文化方便的工作，現在由我來講講穀雨的來歷：

穀雨節氣的由來 關於谷商的來歷傳說故事一

關於穀雨節的來歷，據 《淮南子》 記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝子春末夏初發布召令，宣佈倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。這一天，下了一場不平常的雨，落下 無數的穀米，以慰勞聖功，後人因此把這天定名穀雨，成為二十四節氣中的一個，這就是現在的“穀雨”節氣。

但是，在民間，陝西省關中流傳著這樣一個故事：相傳在四幹多年前，軒輟黃帝急需一位掌 管史料的官員史宮。一天，黃帝發現了德才出眾的倉頡，任命倉頡了史宮。他以結繩記事，國家大事記得清清楚楚，很受黃帝賞識。後來結繩記事日顯落後。一次，倉頡隨一個獵人外出狩獵，獵人撞著地上留下的各種野獸的蹤跡講述野獸的去向。倉頡深受啟發：“一個足印代表一種事物暱！”回家後，倉頡便打點行裝外出考訪。他爬山涉水，不恥下問，把看到的各種事物都按其特徵表示出來。依類象形，始創文字。因他制字有功，感動了天帝，當時天下正遭災荒，便命天兵天將開啟天宮的糧倉，下了一場穀子雨，天下萬民得救了。

倉頡死後，人們把他安葬在他的家鄉一一白水縣史官鎮北，墓門到了一副對聯：“雨粟當年感天帝，同文永世配橋陵。”人們把祭祀倉頡的日子定為下穀子雨的那天，也就是現在的“穀雨 節”。如今，每逢穀雨節這天，自水縣史官鎮一帶都舉行拜倉頡的廟會。

穀雨節氣的由來 關於谷商的來歷傳說故事二

穀雨節氣 民間流傳著“穀雨過三天，園裡看牡丹”和“芍藥打頭，牡丹修腳”的說法，還有＂月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯”的諺語，形容這一節氣百花盛開的人間春色。

民諺之中，有著一個悽婉的傳說：傳說在唐代高宗年間，有位叫穀雨的年輕人，水性很好， 再一次他的家鄉曹州發大水，他憑藉著這個本領教出了村民，還冒著生命危險救出了一顆牡丹花，並拜託一位花匠師傅好好地栽養。幾年後，穀雨的母親得了重病，穀雨一邊要照顧母親，一 邊要做事，很是辛苦，這時有位美麗的女子出現在他的家裡，並每天都來照看他的母親，穀雨與 這位女子日久生情，就在穀雨想提出與這位姑娘成親的時候卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙 子，而正是幾年前他救起來的那顆牡丹。牡丹仙女約定待到明年四月八，奴到谷門去安家。”

後來，牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病，逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫病。牡丹姐妹不願取自己身上的血，釀下丹酒供惡賊飲用，卻被禿鷹抓走關押。穀雨歷盡艱險，在自己生日那天， 終於闖入魔洞戰勝禿鷹，救出了眾花仙。當大家準備回家時，尚未嚥氣的禿鷹一支暗劍刺中了穀雨。牡丹仙女惱怒萬分，拿起穀雨的板斧 ， 將垂死搏扎的禿鷹砍成了肉泥！迴轉身來，抱起穀雨的屍體，泣不成聲。穀雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此，在穀雨死的那一天，天空 就會下起雨，所有的牡丹都會開放，以此來紀念穀雨。

謝謝邀請。穀雨，源自古人"雨生百穀"之說，是二十四節中的第六個節氣，也是春季最後一個節氣，每年4月19日~21日時太陽到達黃經30°時為穀雨。"清明斷雪，穀雨斷霜"，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。更有二十四節氣歌：

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

每月兩節不變更，最多相差一兩天。

上半年來六廿一，下半年是八廿三。

中國古代將穀雨分為三候:"第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降於桑。"是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

關於穀雨的來歷：首先流傳最廣的莫過於倉頡造字這一說法。據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣佈倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。這一天，下了一場不平常的雨，落下無數的穀米，以慰勞聖功，後人因此把這天定名“穀雨”。而且就民間流傳，倉頡造字有功，感動天帝，遂降下穀子雨以救萬民。倉頡死後，人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北，墓門刻了一副對聯：“雨粟當年感天帝，同文永世配橋陵。”同時把祭祀倉頡的日子定為下穀子雨的那天，也就是現在的“穀雨節”。

其次為各種史料的記載。《通緯·孝經援神契》：“清明後十五日，鬥指辰，為穀雨，三月中，言雨生百穀清淨明潔也。”

《群芳譜》：“穀雨，谷得雨而生也。”穀雨前後，天氣較暖，降雨量增加，有利春作物播種生長。”

《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”

最後還有一個版本為民間傳聞。 唐高宗時期一名叫穀雨的人，和眾花仙大戰禿鷹，不幸戰死，之後每逢穀雨時節，牡丹花就要開放，表示對穀雨的懷念。更流傳著“穀雨過三天，園裡看牡丹”和“芍藥打頭，牡丹修腳”的說話，還有“月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯”的諺語，以此來形容百花齊放的盛景。

除此之外，各地還流傳著很多關於穀雨的農諺（節選）：

穀雨時節種穀天，南坡北窪忙種棉;

水稻插秧好火候，種瓜點豆種地蛋。

穀雨天，忙種煙。

穀雨有雨棉花肥。

穀雨有雨好種棉。

穀雨種棉家家忙。

對於穀雨，大家都知道是二十四節氣中的第六節氣，也是春季的最後一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說"春雨貴如油"。

同時穀雨也是"雨生百穀"的意思，每年穀雨節，倉頡廟都要舉行傳統廟會，以緬懷和祭祀文字始祖倉頡。

對於穀雨歷來流傳很多詩詞和諺語以及民俗習慣等，其中詩詞有：

春中途中寄南巴崔使君

唐·周樸

旅人遊汲汲，春氣又融融。

農事蛙聲裡，歸程草色中。

獨慚出穀雨，未變暖天風。

子玉和予去，應憐恨不窮。

春日融融，草色青青，詩人卻在旅途之中，不免愁煩，以致抱怨雖然節氣過了穀雨，風變得還不夠暖。

伍彬屋壁

唐·廖融

圓塘綠水平，魚躍紫蓴生。

要路貧無力，深村老退耕。

犢隨原草遠，蛙傍塹籬鳴。

撥棹茶川去，初逢穀雨晴。

詩人描寫了優美的穀雨春景畫面：池塘裡綠水悠悠，已經生長出了紫蓴，魚兒不時跳出水面;牛犢在草地上撒歡，跑得越來越遠;水溝邊的籬笆裡，有爬蟲在鳴叫。而這美好的田園風光是詩人不再追逐功名利祿，“深村老退耕”後體驗和享受的。

諺語有：1、“穀雨前後，種瓜點豆”。

2、穀雨到立夏，來就把小苗挖。

3、三月種瓜結蛋蛋自，四月種瓜扯蔓蔓。

4、趕潮流來問堵魚頭，家吉(魚)黃花捕莫慢。

5、苞米下種穀雨天。

這些民間諺語可知，穀雨節氣到來的時候雨水滋潤大地，是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節，俗話也叫：“雨生百穀道 ”。

至於習俗那也是多姿多彩的，採茶、食香椿、走穀雨、漁家祭海、洗澡消災避禍。

穀雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最後一個節氣。鬥指辰；太陽黃經為30° ；於每年公曆4月19日－21日交節。穀雨是“雨生百穀”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。穀雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。

《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，故此得名。穀雨時節，在我國南方地區，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖溼空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。淮河流域是南方春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。

關於穀雨節的來歷，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣佈倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。

這一天，下了一場不平常的雨，落下無數的穀米，後人因此把這天定名穀雨，成為二十四節氣中的一個。

但是，在民間，陝西省關中流傳著這樣一個故事：相傳在四千多年前，軒轅黃帝急需一位掌管史料的官員史官。一天，黃帝發現了德才出眾的倉頡，任命倉頡做了史官。

他以結繩記事，國家大事記得清清楚楚，很受黃帝賞識，後來結繩記事日顯落後。一次，倉頡隨一個獵人外出狩獵，獵人指著地上留下的各種野獸的蹤跡講述野獸的去向。

倉頡深受啟發：“一個足印代表一種事物呢！”回家後，倉頡便打點行裝外出考訪。他爬山涉水，不恥下問，把看到的各種事物都按其特徵表示出來。依類象形，始創文字。

因他制字有功，感動了天帝，當時天下正遭災荒，便命天兵天將開啟天宮的糧倉，下了一場穀子雨，天下萬民得救了。

倉頡死後，人們把他安葬在他的家鄉白水縣史官鎮北，人們把祭祀倉頡的日子定為下穀子雨的那天，也就是現在的“穀雨節”。如今，每逢穀雨節這天，白水縣史官鎮一帶都舉行拜倉頡的廟會。

　　穀雨的播種是開始，春天的故事是萌芽，夏日的清涼是花朵，秋季的收穫是果實，冬天的悠閒是愜意。

對於穀雨時節，記憶尤深，對我來說不僅僅是字面上的意思，更是一些難忘的回憶，先從它的來歷說起吧。

穀雨為二十四節氣的第六個節氣，時間在每年的4月19至21，也是春季的最後一個節氣，之後就是“立夏”了，穀雨源自古人“谷得雨而生”，穀雨時，氣候溫暖多雨，穀類等農作物開始加速生長。

從氣象上看有“清明斷雪，穀雨斷霜”的說法，意味著寒潮天氣結束，應該不會再有倒春寒了，氣溫回升加快，雨水增多。

二十四節氣對於指導農業活動和民俗有很大的意義，根據傳統穀雨民俗一般有：

採雨前茶

中國流傳著24個傳統節氣，分解了一年中的好時節。今天，4月19日，正是2020年的“穀雨”。

《淮南子·天文訓》記載：清明之後15天，斗柄指向辰位，為穀雨，意為“雨生萬物”。這天，天氣較暖，降水增多。我國大部分地區經過雨水潤澤，穀物開始萌發春芽，奮力開始一年的生長。

這天，春種也達到了一年中最繁忙的時候。《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。穀雨時節作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”農民開始搶抓農時，秧苗初插，作物新種，田間地頭一派繁忙景象。

《淮南子》記載：倉頡造字之後，皇帝釋出敕令，號召天下臣民共習之。這一天，下了一場特殊的雨，天降萬粟。後人因此把農曆這天定名為穀雨，用來標記春天末尾。

冬藏夏炙，中國的飲食文化博大精深，每個節氣都有對應的時令美食。那麼，您知道穀雨時節的民間古早味嗎？

▲圖為重慶南橋寺的春茶

第一:作為暮春時節，怎能少的了茶葉？“詩寫梅花月，茶煎穀雨春。”中國以“明前茶”為貴，說的正是清明至穀雨前後的綠茶。春日陽光普照，雨水充沛，茶樹的春芽蘊含著天靈地藏，口感醇香清冽，為茶中極品。

▲新鮮香椿

第二:雨生百穀，古人言：“穀雨，谷得雨而生也。”春雨本無味，但經過雨水滋潤的萬物卻藏著千百種芳香馥郁。春茶遍地，樹上的春芽也不甘落後。《帝京歲時紀勝》中寫“香椿芽拌麵筋”，將鮮嫩的香椿裹上面粉糊，入油鍋炸至金黃，便是民間美食“香椿魚兒”。

四月暮春，讓我們一同抓住這春天的味道。

清明過後，穀雨來了，穀雨是農曆二十四節氣之一。二十四節氣是誰制定的呢？為什麼穀雨在清明之後，還不在清明之前？