苦菊菜，也被稱為苦菜，狗牙生菜等，屬於一、二年生草本植物，分佈較廣，世界各地均有種植。適宜生食、涼拌或者燉湯。苦菊的種植方法如下：

苦菊的種子發芽溫度為-7度，而幼苗的生長溫度為-度，至於植株的生長溫度則為-度。苦菊適宜在PH.-8.9之間的土製疏鬆，有機質含量豐富、保水保肥力較好的沙土或粘土種植，但以PH-.的微酸至中性沙堆土上生長最好。苦菊適宜在春、秋時節種植。

苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

其栽培技術如下：1、播種時間：大棚栽培苦菊的播種適應期為7月末至8月中。種植時間過晚苗小，抗寒、抗旱能力低，產量下降。由於苦菊種子沒有休眠期，採種當年即可播種生產。首次種植可以採野生苦菊種子。2、播種方法：為利於苦菊的生長，要選擇疏鬆肥沃的地塊播種，播前深翻細耕，結合整地每畝地施有機肥3000公斤，然後按扣棚面積做畦，一般畦寬1米，畦面開8釐米深小溝7條，溝距12釐米。澆透底水，水滲後將種子播於溝內，用細土將溝覆平。畦面加蓋塑膠薄膜保溫，並在膜上加蓋草苫，以防日曬高溫影響發芽。一般每平方來播種量為3克。3、田間管理：播種後7--8天即可出苗，剛出土的幼苗根系細弱，要透過噴水保持土壤溼潤，以防乾旱苗枯澆水2--3天后及時鬆土，既可抑制土壤水分蒸發，又能促進根系生長。雜草是影響幼苗正常生長的主要因素，所以要隨時拔除。立秋後，天氣涼爽，苦菜生長比較旺盛，為促其根系粗壯，積累更多養分，需結合灌水追一次稀大糞，每畝1000公斤。

4、第二年管理扣棚：為使苦菊及早上市，又不致遭受凍害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化凍後，摟去地面的枯葉雜草。當地下5釐米土壤達到4--5攝氏度時，苦菊便開始發新芽返青。肥水：如果冬季積雪少，土壤墒情不好，要在返青後3--5天灌一次水，以能溼透15釐米土層為準，水量過大會降低地溫，影響生長，以後根據土壤情況，到收穫前灌1--2次水即可滿足需要。苦菊以食葉為主，需氮較多。為了獲得高產，需在2--3葉期進行一次葉面追肥，噴施0.5%的尿素溶液。溼度：苦菊喜歡冷涼的氣候條件，棚內溫度過高不利於生長，所以當棚溫達到25攝氏度時要及時通風降溫，保證氣溫在20攝氏度左右。當葉生長到4釐米以上時，便可收穫上市

1.播種：時間大棚栽培苦菜的播種適應期為7月下旬至8月中旬。過晚苗小，抗寒、抗旱能力低，產量下降。由於苦菜種子沒有休眠期，採種當年即可播種生產。首次種植可以採野生苦菜種子。

2.田間管理：播種後7--8天即可出苗，剛出土的幼苗根系細弱，要透過噴水保持土壤溼潤。雜草是影響幼苗正常生長的主要因素，所以要隨時拔除。立秋後，天氣涼爽，苦菜生長比較旺盛，為促其根系粗壯，積累更多養分，需結合灌水追一次稀大糞，每畝1000公斤。

3.扣棚：為使苦菜及早上市，又不致遭受凍害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化凍後，摟去地面的枯葉雜草。當地下5釐米土壤達到4--5攝氏度時，苦菜便開始發新芽返青。

4.肥水：需在2--3葉期進行一次葉面追肥，噴施0.5%的尿素溶液。溼度：苦菜喜歡冷涼的氣候條件，棚內溫度過高不利於生長，所以當棚溫達到25攝氏度時要及時通風降溫，保證氣溫在20攝氏度左右。當葉生長到4釐米以上時，便可收穫上市。

苦苣菜水培生產技術

苦苣菜是一種藥食同源的植物，在中國西北、華北、東北、華中地區都有栽培。苦苣菜生長旺盛，適應性強，在田間、路旁均可生長。但苦苣菜在自然條件下具有較強的生長季節性，因而不利於它的開發和利用。如採用溫室靜止水培法進行栽培，就可實現苦苣菜的週年供應。

一、品種選擇

選擇大葉苦苣、花葉苦苣均可，但大葉苦苣的產量比花葉苦苣高。

二、育苗

1.種子消毒與催芽。苦苣菜種子小，發芽快，一般採用晾曬消毒滅菌後進行幹籽直播的方法。如採用浸種催芽的方法，可先用溫開水浸泡5～6小時，然後置於18～20℃條件下催芽，2～3天后即可出芽。

2.播種。將育苗土或基質澆足底水，水滲下後30小時即可播種。播種量為5～10克/米²。播後蓋細潮土0.5～0.8釐米厚，保持土溫15～18℃。冬季可加蓋塑膠薄膜、夏季用無紡布覆蓋保溼降溫，一般播後3～5天即可出土。

3.苗期管理。出苗後，保持環境溫度在20℃左右。冬季要做好保溫工作，將育苗盤置於採光較好的地方，保持通風，控制澆水，不要溼度過大；夏季注意遮陽，減少強光照射，控水，注意防治蚜蟲。一般出苗後7～10天，當苗長至二葉一心、株高在2～3釐米時即可包苗。

三、包苗

1.岩棉的準備。包苗用的岩棉可以向專業生產農用岩棉的公司購買。將岩棉置於水桶或水盆中浸泡24小時以上，中間換水1～2次，將岩棉中的有害物質浸出後，即可用於包苗。

2.苗的準備。將長至二葉一心的苗用小鏟子從育苗盤中連根剷出，將根部大部分土壤或基質抖落，剩下的少量土壤或基質再用水沖掉即可。

3.包苗。將浸泡好的岩棉撕成長5～6釐米、寬2～3釐米、厚2～3毫米的長條狀，以纏繞的方式將苦苣菜的根系包住，插入直徑為2.5釐米的定植缽中。

我來教你苦菊種植方法！

苦菊又稱苦苣、苦菜。東北地區最常見的吃苦菊的方法是生食，尤其是在夏天，幾乎每個家庭都會吃泡菜浸過的苦菊，清脆爽口。苦菊的營養價值也比較高，無論生還是煮都可以吃。現在有很多朋友在自家盆栽苦菊、營養和健康方面，下面的編輯介紹了盆栽苦菊的種植方法和注意事項。

1.選擇基質

苦菊的生長期不短，大約2個月，為了不總是在生長期施肥，我們可以在生長初期利用較肥沃的土壤，最好把一些腐殖質土和平時使用的花土混合起來，這樣的土壤不僅有利於苦菊的根系生長，還可以為苦菊提供大量的營養物質。

2.安置

當我們準備種植容器和土壤時，建議在播種前把它們放在固定的地方，播種後不要隨意移動。當苦菊生長時，它喜歡更多的Sunny，這樣它才能長得更好。

3.播種

播種前先將土壤稍加溼潤，使種子儘快吸收水分，使種子儘快發芽。種子均勻撒在土壤上後，必須覆蓋土壤約1釐米，不要覆蓋太多土壤，這會導致種子發芽不均。日常維護時，記得在土壤上噴灑水分並澆水。

4.間苗

在苦菊種子發芽後，我們會看到一大片小芽，我們不能讓它無止境地生長，因為苦菊長大後的大小更大，所以我們需要及時出苗，拔掉那些生長較弱的幼苗，以免因土壤中營養競爭和生長不良而長大。

5.日常維護

苦菊生長時需要大量的水分，我們應該始終保持土壤溼潤，太陽正常曬，只要在室內，溫度就還算好，苦菊沒有說它不能生長，當暖氣來時，它的生長會更好。

以上是盆栽苦菊的種植方法和注意事項。苦菊的生長週期約為3個月，如果保養得當，可在2個月的早期採摘食用。喜歡吃苦菊花朋友，如果陽臺上有空閒的地方，你可以種一些苦菊哦，內容僅供參考。

苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。　　其栽培技術如下：　　1、播種時間大棚栽培苦菜的播種適應期為7月下旬至8月中旬。過晚苗小，抗寒、抗旱能力低，產量下降。由於苦菜種子沒有休眠期，採種當年即可播種生產。首次種植可以採野生苦菜種子。　　2、播種方法為利於苦菜的生長，要選擇疏鬆肥沃的地塊播種，播前深翻細耕，結合整地每畝地施有機肥3000公斤，然後按扣棚面積做畦，一般畦寬1米，畦面開8釐米深小溝7條，溝距12釐米。澆透底水，水滲後將種子播於溝內，用細土將溝覆平。畦面加蓋塑膠薄膜保溫，並在膜上加蓋草苫，以防日曬高溫影響發芽。一般每平方來播種量為3克。　　3、田間管理播種後7--8天即可出苗，剛出土的幼苗根系細弱，要透過噴水保持土壤溼潤，以防乾旱苗枯澆水2--3天后及時鬆土，既可抑制土壤水分蒸發，又能促進根系生長。雜草是影響幼苗正常生長的主要因素，所以要隨時拔除。立秋後，天氣涼爽，苦菜生長比較旺盛，為促其根系粗壯，積累更多養分，需結合灌水追一次稀大糞，每畝1000公斤。　　4、第二年管理　　扣棚：為使苦菜及早上市，又不致遭受凍害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化凍後，摟去地面的枯葉雜草。當地下5釐米土壤達到4--5攝氏度時，苦菜便開始發新芽返青。　　肥水：如果冬季積雪少，土壤墒情不好，要在返青後3--5天灌一次水，以能溼透15釐米土層為準，水量過大會降低地溫，影響生長，以後根據土壤情況，到收穫前灌1--2次水即可滿足需要。苦菜以食葉為主，需氮較多。為了獲得高產，需在2--3葉期進行一次葉面追肥，噴施0.5%的尿素溶液。溼度：苦菜喜歡冷涼的氣候條件，棚內溫度過高不利於生長，所以當棚溫達到25攝氏度時要及時通風降溫，保證氣溫在20攝氏度左右。當葉生長到4釐米以上時，便可收穫上市。　　我們以後得端正對於菊花以及苦菊的看法，因為苦菊它們還是有很多其他方面的功效的，這些功效具體都還是體現在人們的身體之上。所以大家可以好好地學習上面教授的苦菊的種植方法，方便以後自己種植苦菊，這不僅可以陶冶情操，而且對於我們的健康也是有幫助的。