現在人們生活節奏越來越快，難得有時間去戶外放鬆一下心情感受一下大自然的氣息是十分美好的享受。食物呢個人認為也應該帶一些少油膩的食物，更加貼近自然，純真的生活。

主食的話可以帶一些不同口味的麵包，全麥的最好，低脂肪低熱量很健康，其次可以帶一些家裡做的饅頭花捲，搭配上自己愛吃的小鹹菜就好。另外也可以帶點掛麵加上一點火鍋底料煮著吃，最適合天涼的時候。還需要帶一點高糖的食物，巧克力餅乾、香蕉等。隨時補充我們所需要的糖分跟熱量，畢竟戶外生活也比較消耗體力。魚類、肉類、蔬菜、水果、鹹菜都應該搭配著吃，品種不要過於單一。

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看你怎麼旅行了，如果是徒步旅行的話，可以帶軍糧，熱量還高、體積小，節省空間。我要選擇的話，牛肉罐頭，豬肉罐頭，魚罐頭，水果罐頭，壓縮餅乾，自熱米飯。或者直接買軍糧套餐，當然水是必不可少的，不過可以帶個不鏽鋼水壺，可以隨時取水源加熱飲用。如果是自駕遊旅行的，帶的東西就多了，除了上面這些，還可以帶些水果蔬菜，還可帶個小燃氣灶，自己想吃啥煮點啥。

戶外四天如果只靠自己帶食物，就要分駕遊還是徒步遊吧，如果是駕遊可以生熟食品都可帶，關健要帶上小戶外爐和多功能小鍋，這樣有乾淨水源的地就可以吃上熱食和蔬菜肉類了

如果徒步第一天可以吃煮雞蛋，包子，雞，肉類。第二天吃饅頭鹹菜少量水果，第三天吃麵包，罐頭菜，一個水果，第四天吃餅乾及易儲存的一些主食加⋯罐頭菜，因為徒步背太重也不行.,所以要先吃新鮮的.然後吃保質期長些的

各種罐頭，到了外面可以直接加熱吃，也可以再加工。比如加點蔬菜燉。

帶點米、掛麵也很方便烹飪。雞蛋也很多種做法，帶著也方便。

可以買到的高熱量，營養均衡易於儲存攜帶的食物，最好是犛牛肉乾，其次是牛肉乾，其它如肉罐頭，肉腸，水果或者果脯，麵包糕點等，一般時間短，路途近的，攜帶常規的野營食品即可，建議根據情況帶些應急食物，如巧克力，水果糖。要是遠途的，食物營養不全面，可以另外帶複合維生素片和鈣片補充。水建議茶水，礦泉水或者運動飲料等中性或弱鹼性的，不要用碳酸或者其它酸性飲料。有條件的也可以在野外做飯，不過要注意用火安全。

1、主食

主食最好是像麵包或發糕等發酵程度較高的或膨化的食物，其次是饅頭等低發酵程度的食物，最後才是戶外常見的死麵餅。

2、忌飽

“吃飽了不想動”這是常識，所以作為半程中的午餐，忌食太飽，八分飽就行。

3、少食多餐

為了解決不飽食的問題，就需要少食多餐。也就是說在頭晌午和過晌午可在中途小憩時加一點高糖的路餐，香蕉、巧克力餅乾等。

4、配餐

魚類、肉類、蔬菜、水果、鹹菜都可以吃，也都要吃，關鍵是均衡，不要過量就行。在人體的生命之火中，糖類就像刨花、乾草，脂肪就像秸稈、樹枝，蛋白質就像劈柴、木塊，缺一不可。

5、忌不易消化的食物

炸類易貯存，很多驢友喜歡帶炸肉，但油炸食品並不易消化；豆腐對於起灶的驢友來說也是常見食料，其實豆類食物也不易消化；水果中的柑、橘、橙，雖然易攜帶，易食用，但這一類的水果相對來說不易消化；蔬菜中的西蘭花等十字花科植物最不易消化。

6、餐後小憩

有條件的話，午餐的時間安排最好別低於四十分鐘，餐後稍微休息一下才能更有精神。