電冰箱不保鮮的原因有很多種，比如說：卻氟，感溫探頭損壞，擋位過低，東西放置過多過少，開關門次數過多，冰箱周圍的環境等等都對保鮮效果有一定的影響，建議先排除下假性故障。

電冰箱不保鮮原因一：冰箱室內溫度過高，導致製冷系統漏氟，也就是沒有製冷劑造成冰箱不保鮮。冰箱不保鮮原因二：蒸發器內結霜。主要是風冷冰箱只有一個蒸發器，當蒸發器結霜不能化掉後堵塞了風道口，冷量不能出去，導致冰箱不保鮮。電冰箱不保鮮會造成食物壞掉，而且電冰箱不保鮮還很容易使細菌滋生，使一些食物流失一些營養，還會使一些食物產生一些臭味。

1、首先檢查一下冰箱的電源插頭是否插穩插準，如果插頭的確插穩了，就用電筆測試一下插座是否有電。

2、冰箱壓縮機裡的高壓輸出緩衝管出現了斷裂，使高壓管不能正常排氣，低壓管又吸不到氣。長此以往，就使得冰箱保鮮室溫度降不下來，達不到保鮮的效果。

3、冰箱製冷系統出現問題，這樣使得即使冰箱的壓縮機在運轉，但卻不能吸取製冷器進行降溫，因此冰箱達不到製冷的效果。

4、冰箱內部有管道堵塞，這樣就會使得製冷劑在冰箱中得不到最有效的發揮，不能進行蒸發吸熱，進而導致電冰箱保鮮室不保鮮。

開啟保鮮倉，裡面有個調節開關，按照提示說明調節就好了。

1、時間長了，冰箱門密封條變形，老化，造成密封不嚴。

2、看一下保鮮室，裡面有一個漏水的圓孔，你先把冰箱停了，等冷凍室的冰完全融化後，找一根細塑膠管，插進圓孔內，用嘴或氣筒吹一下，吹通氣為止。

3、找一些薄海綿，冰箱內放入一個手電筒開啟，關上冰箱門，在能看見光亮的地方，把海綿墊入密封條內，調整到看不見光亮為止。

冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。

家用電冰箱的容積通常為20~500升。

1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。

1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式冰箱投放市場。

1931年研製成功新型製冷劑氟利昂12。50年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。

你好，我是劉四姐

電冰箱不保鮮，首先是溫度達不到要求，保鮮層裡面都有調節開關，如果是新的電冰箱，把它調的冷一點。如果是舊的，那就應該去找維修人員，如果是很舊的年頭比較多的冰箱就換掉吧，很舊的冰箱也費電，每個月的電費也很多，不如換新的。

冰箱不保鮮的原因很多，如果你排除了溫度調好了，或者排水孔堵了之外，可能就是溫控器壞了。我以前一臺冰箱用到後面的時候，冷藏室夏天的時候是溫熱的，我還沒當回事，把溫度調更低，後來有一次去外地兩天沒回家，發現冷凍室東西都軟了，排除了沒停電原因後，請人上門修，師傅說電機都壞了，直接叫我買新的冰箱了。

冰箱不保鮮的話一般有三種原因，一種就是電源有沒有插言，你可以觀察一下，開啟保鮮層的時候裡面的燈會不會亮，二種就是檢查一下壓縮機就是冰箱在工作的時候有沒有嗡嗡的聲音，如果有的話代表壓縮機沒有問題，如果以上兩種都沒有問題的話，那就有可能是冰箱漏氟了，情況下就需要請專業的師傅上門修理。

首先，保不保鮮是相對而言。以蔬菜為例，放在自然環境下的蔬菜與放在冰箱的蔬菜相比，冰箱肯定是保鮮的。但並並不意味著放入冰箱東西就不壞，所為我就認為作者說的就是第二種情況。

放入冰箱的蔬菜雖然溫度低，會降低水分的蒸發，但是還是會減少，再加上呼吸作用，使有機組織消耗而沒有物質補充，導致蔬菜會變質，從而不保鮮。

電冰箱不保鮮是家庭經常遇到的事情，一般我們發現有處理方法都是找售後，其實冰箱不保鮮是有很多原因的，其中一些原因是可以自己解決的，當然有的是需要售後服務的。下面就說說冰箱不保鮮的幾個常見原因。

1.缺氟

2.感溫探頭損壞

3.擋位過低

4.東西放置過多過少

5.開關門次數過多

6.冰箱周圍的環境

以上六點都對保鮮效果有一定的影響。

電冰箱不保鮮會造成食物壞掉，而且電冰箱不保鮮還很容易使細菌滋生，使一些食物流失一些營養，還會使一些食物產生一些臭味，所以大家還是要重視。

首先檢檢視電冰箱有沒有在正常工作。怎麼才知道呢？開啟水箱門約3－5分鐘，耳朵貼近冰箱，聽壓縮機是否在運作。不知道那玩意是哈沒關係，有聽到嘟嘟嗡嗡響就過這一關。

其次放冰箱東西一定要用保鮮膜包好，蔬菜瓜果直接放冰箱不僅不保鮮還更易脫水變質。很重要，很重要，這一點往往是缺乏常識的人最易放的錯誤。

其三看製冷檔位和溫度是否設定合理。根據室溫和四季變化調節。有的冰箱檔位上直接設有春夏秋冬檔。

其四是否製冷劑不足這需要找售後的專業人來看。

其五看冰箱擺放位置是否合理，冰箱周邊留的空隙太小均會影響保鮮效果且多費電，易損耗冰箱使用年限。

開啟保鮮倉，裡面有個調節開關，按照提示說明調節就好了。

1、時間長了，冰箱門密封條變形，老化，造成密封不嚴。

2、看一下保鮮室，裡面有一個漏水的圓孔，你先把冰箱停了，等冷凍室的冰完全融化後，找一根細塑膠管，插進圓孔內，用嘴或氣筒吹一下，吹通氣為止。

3、找一些薄海綿，冰箱內放入一個手電筒開啟，關上冰箱門，在能看見光亮的地方，把海綿墊入密封條內，調整到看不見光亮為止。

冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。

家用電冰箱的容積通常為20~500升。

1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。

1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式冰箱投放市場。

1931年研製成功新型製冷劑氟利昂12。50年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。

歷史起源

人類從很早的時候就已懂得，在較低的溫度下儲存食品不容易腐敗。公元前2000多年，西亞古巴比倫的幼發拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代(公元前17世紀初一前11世紀)也已懂得用冰塊製冷儲存食品了。在中世紀，許多國家還出現過把冰塊放在特製的水櫃或石櫃內以儲存食品的原始冰箱。直到19世紀50年代，美國還有這種冰箱出售。

1822年，英國著名物理學家法拉第發現了 Th氧化碳、氨、氯等氣體在加壓的條件下會變成液體，壓力降低時又會變成氣體的現象。在由液體變為氣體的過程中會大量吸收熱量，使周圍的溫度迅速下降。法拉第的這一發現為後人發明壓縮機等人工製冷技術提供了理論基礎。第一臺人工製冷壓縮機是由哈里森於1851年發明的。哈里森是澳大利亞《基朗廣告報》的老闆，在一次用醚清洗鉛字時，他發現醚塗在金屬上有強烈的冷卻作用。醚是一種沸點很低的液體，它很容易發生蒸發吸熱現象。哈里森經過研究製出了使用醚和冰箱壓力泵的冷凍機，並把它應用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠，供釀酒時製冷降溫用。

1873年，德國化學家、工程師卡爾.馮.林德發明了以氨為製冷劑的冷凍機。林德用一臺小蒸汽機驅動壓縮系，使氨受到反覆的壓縮和蒸發，產生製冷作用。林德首先將他的發明用於威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠，設計製造了一臺工業用冰箱。後來，他將工業用冰箱加以改進。使之小型化，於1879年製造出了世界上第一臺人工製冷的家用冰箱。這種蒸汽動力的冰箱很快就投入了生產，到1891年時，已在德國和美國售出了12000臺。

第一臺用電動機帶動壓縮機工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯於1923年發明的。後來一家美國公司買去了他們的專利，1925年生產出第一批家用電冰箱。最初的電冰箱其電動壓縮機和冷藏箱是分離的，後者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內，透過管道與電動壓縮機連線，後來才合二為一。在20世紀30年代以前，冰箱使用的製冷劑大多不安全，如醚、氨、硫酸等，或易燃，或腐蝕性強，或刺激性強等等。後來開始探尋比較安全的製冷劑，結果找到了氟里昂。氟里昂是無毒、無腐蝕、不可燃的氟化合物，很快它就成為各種製冷裝置的製冷劑了，一直沿用了50多年。但人們又發現氟里昂對地球大氣的臭氧層有破壞作用。於是人們又開始尋找新的、更好的製冷劑了。

發展過程

17世紀中期，"冰箱"這個詞才進入了美國語言，在那之前，剛剛開始冰箱只是影響到美國普通市民的飲食。隨著城市的發展，冰的買賣也逐漸發展起來。它漸漸地被旅館、酒店、醫院以及一些有眼光的城市商人用於肉、魚和黃油的保鮮。內戰(1861-1865)之後，冰被用於冷藏貨車，同時也進入了民用。 到1880年以前， 已經有半數在紐約、費城和巴爾的摩銷售的冰箱， 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進入家庭使用，因為一種新的家庭裝置--冰箱--即現代冰箱的前身，被髮明瞭。同類產品還有冰櫃。

製造一臺有效率的冰箱不像我們想象得那麼簡單。19世紀早期，發明家們關於對冷藏科學至關重要的熱物理知識的瞭解是很淺陋的。

人們認為最好的冰箱應該防止冰的融化，而這樣一個在當時非常普遍的觀點顯然是錯誤的，因為正是冰的融化起到了製冷作用。早期人們為儲存冰而作出了大量的努力，包括用毯子把冰包起來，使得冰不能發揮它的作用。直到近19世紀末，發明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和迴圈的精確平衡。

但早在1800年，一位有發明天賦的馬里蘭農場主---托馬斯·莫爾找到了正確的方法。他擁有一個農場，離華盛頓約20英里，那裡的喬治鎮村莊是集市中心。

當他用自己設計的冰箱運送黃油去市場時，他發現顧客們會走過裝在競爭者桶裡那些迅速融化的黃油而給他比市價更高的價格買他仍然新鮮堅硬，整齊地切成一磅一塊的黃油。莫爾說他的冰箱的一個好處是使得農民們不必為了保持他們產品的低溫而在夜裡去市場交易。

有時候電冰箱不保鮮，不一定是冰箱壞了，有可能是我們的使用方法不當造成：

1、不是所有食材都能放入冰箱保鮮，比如香蕉、芒果、荔枝等熱帶水果，本身不耐低溫，放入冰箱反而會將其“凍傷”，出現黑褐色的斑點，表皮褶皺凹陷，不但損失營養而且還更加容易變質。

再如土豆、青椒等根莖類蔬菜，長時間放在冰箱裡容易變黑、變軟，導致營養流失，嚴重影響口感，其實這類食物更為適合儲存在避光、陰涼處即可。另外，還有巧克力、咖啡、火腿、麵包烘焙類等，這些食物其實都不適合放入冰箱儲存。

2、冰箱內食材填裝不宜過滿，冰箱內填充的食材千萬別過滿，保持裝載量別超過80%。

冰箱內若填裝了過量的食材，難免會造成冰箱長時間超負荷執行，可能對壓縮機造成一定的損壞；其次，大量常溫食材進入冰箱，勢必會對內部環境造成溫度大幅波動，過量食材堆積熱量聚集，冰箱超載執行溫控不均衡，加速食材的腐敗變質。所以，冰箱內食材填裝不宜過滿。

3、不同種類食材要分割槽進行存放，若是食材存放位置不對，不但達不到應有的保鮮的效果，反而會加速其變質過程。冰箱冷藏室的玻璃擱板適於放置如牛奶、罐頭、西瓜、餅乾等獨立包裝的食材或物品；保鮮抽屜適於存放各種葉子菜類，具有一定的密封性，可以有效鎖住葉子菜類水分不流失，保持新鮮水潤；門板置物架則比較適合存放酒水、果汁、飲料等。冰箱冷凍室適合存放魚、肉、海鮮、湯圓、雪糕、速凍水餃等食物，冷凍室一般都配備多個抽屜，不同類的食材儘量分開放置，避免串味的干擾。

變溫室可以根據自身需要進行溫度調節，比如：溫度設定為5℃，變為冷藏室，拓展出更多冷藏空間；若是設定為-18℃，則可增加額外的冷凍儲存空間；也可設定為0℃，用於存放近期將要食用的肉類，魚類等，便於切割加工。

4、保鮮抽屜不夠用 可以將食物加裝保鮮盒來存放。冰箱的冷藏室一般配有兩個保鮮抽屜，若是瓜果蔬菜較多，抽屜不夠用怎麼辦？若是將其直接置於玻璃擱板容易導致風乾、影響口感，其實更好的做法便是使用密封袋或保鮮盒，將食材先放入保鮮盒內，再置入冰箱記憶體儲，由於保鮮盒的密封性強，隔絕空氣，可以達到更好的保溼、保鮮效果。