細心的朋友會發現，鮑魚的外殼常常附生著許多“雜物”。這些“雜物”以極強的牢度固著在鮑殼上，想要將它們剝離可不容易。

你若是將這歸咎於鮑魚“不愛乾淨”上，那可就錯怪它啦，因為這殼上的坎坷不平，對鮑魚而言也是一大煩惱——

“雜物”是什麼

1、管蟲

管蟲是管棲海生蠕蟲的總稱，屬濾食性、定居型生物。它喜歡附著在岩石或沙地上，貝類的硬殼對它而言也是適宜的定居所。中國沿海常見種類為內刺盤管蟲，又名石灰蟲，屬龍介蟲科。

管蟲分泌出來一種特殊物質，為自己構築一條與身體匹配的長而堅硬的中空管道。管道質地分為泥質、革質或膠質，部分種類還可以分泌出近似珊瑚骨骼的鈣質沉積。鮑殼上常見的“白色小管”一般就是管蟲築的小房子。

2、藤壺

藤壺是常見的具有灰白色、石灰質的外殼的節肢動物。在鮑殼上，它們就像一座座等待爆發的小火山。

藤壺是礁石的“釘子戶”，只要細心觀察，總能在海邊看見它的身影。除此之外，它們還能附著在碼頭、船體、甚至鯨魚、海龜、龍蝦、螃蟹的身上，像扇貝、鮑螺的硬殼也是它們喜歡附著的物件。

藤壺屬於固著型生物，靠濾食水中的浮游生物過活。剛孵化出的藤壺幼體，需要先在水中漂浮數星期才能附物而居。在它準備附著時，會分泌一種膠質，使本身能牢牢的粘附在硬物上，成為今後再不能自行移動的成體。

接下來，它們開始不斷脫殼並長大，並且在每一次脫皮之後，都會分泌出一種藤壺初生膠，這種膠的吸附力極強，若想用手把它剝下來，那幾乎是不可能的事兒。因此，藤壺的生長狀況可以作為專家判斷海漂殘骸落海時間的依據。

3.牡蠣

牡蠣也叫生蠔，是雙殼類軟體動物，屬於固著型貝類。其肉味鮮美，是出名的海鮮美食。

牡蠣以開閉兩片貝殼的方式進行攝食和呼吸，也是濾食性生物。它的幼體也像藤壺幼體一樣會在海里游泳，兩週後永久固著於其他硬物上，比如海邊的礁石或是其他貝類硬殼。固定三天以後，幼體失去游泳的能力，變成終身不能再自行移動的成體，然後繼續長大。

4、珊瑚

珊瑚蟲呈中空的圓柱形，下端常附著在物體的表面上，頂端有口，透過觸手收集食物，以捕食海洋裡細小的浮游生物為生。珊瑚蟲幼體也會遊動，能在海里隨波漂流。數日至數週後在固定表面上發育為水螅型體。

在它的生長過程裡，吸收海水中的鈣和二氧化碳，然後分泌出石灰石，變為自己生存所依賴的外殼，美麗的珊瑚便是珊瑚蟲群體死後留下的骨骼。

5、海綿

海綿是最原始的多細胞動物，2億年前就已經生活在海洋裡，營固著生活。

皮海綿是鮑魚附著敵害生物之一，它能夠堵塞鮑的呼吸孔、甚至將鮑包裹封閉，導致鮑無法呼吸及活動攝食而停止生長，嚴重時可導致鮑魚大量死亡。在野生環境下，受海綿侵害的鮑魚必須舉起貝殼進行呼吸，將軟體部位暴露出來，從而容易被天敵所食。

6、苔蘚蟲

又名普通柔軟苔蟲，一般在室溫17℃一下繁殖發育較快，呈角質狀附於鮑殼上。苔蘚蟲對殼長3cm以下的鮑危害相當嚴重，越冬期間(11月底至次年3月中旬)整個鮑殼可被苔蘚蟲包被，鮑的肥滿度明顯偏低，導致20%~30%稚鮑死亡，對3cm以上鮑個體危害較輕。

除以上所述的種類外，附著在鮑殼或養殖籠上的敵害生物還包括麥稈蟲、海葵、水螅類、沙海螂以及藻類等。

這些住客看中了鮑殼這片黃金地段，不約而同地在殼上定居下來，勾勒出獨特紋樣的同時，也給鮑魚養殖帶來了不小的困擾。因為對於鮑魚而言，一旦招惹上這些“賴皮”，就只能終生與之共處，並不得不揹負著它們的巢穴生活。

並且，相比起養殖環境，野生鮑魚的生存環境更為複雜，被生物附著的機率更加大，因此野生鮑殼往往不如養殖鮑殼光滑豔麗。

　　如何防治

對待這些“賴皮”，養殖者們應該對症下藥，根據不同的養殖貝類，對不同的附著生物採取不同的措施。

目前採用的附著生物防除措施主要有以下幾種：利用物理、化學方法清除或防止附著生物附著;掌握附著生物生物學規律，避開其附著水層和時間。

個體明顯的附著生物可人工從貝殼上鋸除剝離，並在剝離後馬上換水或加入少量抗生素藥浴處理，以避免對鮑個體產生較大危害。

網籠、網箱中養殖的貝類，可在附著敵害生物的附著高峰期一過，進行倒籠、倒箱。

把換下的網籠、網箱放到岸上暴曬，殺死附著敵害生物。也可以在附著生物高峰期利用大多數的幼體趨光的特點，降低養殖水層。採苗過程中應該先用浮游生物網對採苗海區的浮游生物進行調查，查清附著敵害生物幼蟲的附著高峰期和密度。

　　對於防止附著在鮑殼上、堵塞鮑的呼吸孔的敵害生物，可以採用提前蠟浸泡的方法。

曾有實驗驗證，將鮑在44℃的蠟液中浸泡1~3s，在殼表面形成一層蠟膜，3~6d後，寄生蟲的洞穴裡缺氧，幼蟲和幼體、成蟲全部死亡。將實驗組和對照組鮑在同一環境下養殖3個月，對照組僅有1%鮑長出新的呼吸孔，而實驗組(經過蠟浸處理)的已遊3%的鮑長出新的呼吸孔，而且實驗組的鮑殼明顯高於對照組。

採用倒換網籠等物理方法是當下最常用的防治措施，儘管可以比較全面徹底地清除已附著的各種生物，但其工作效率低下、勞動力耗費大、操作繁瑣而且不可避免的會對鮑魚造成一定的機械損傷。

化學防除劑中的某些成分在抑制附著生物生長的同時，也會對養殖種類也會產生副作用，還可能造成環境汙染;並且價格不菲，在生產上難以推廣使用。

比較利弊，現較為推崇的防治措施有：採取不同養殖品種混養;針對附著生物優勢種的幼蟲發育特點、附著過程、理化性質及交聯聚合作用機制等製作最佳防除材料等，以保證在不破壞海域自然生態條件的基礎上，較好地解決附著生物大量附著的問題，從而保證鮑魚養殖的高效可持續發展。

薄薄一片鮑殼，卻成為了如此多種生物的成長基地，以隱忍著稱的鮑魚果然完美演繹了“忍辱負重”這一詞。

這些原本只能在小小一隅度過生命的生物們，因為不經意地將家安在鮑殼上，便開啟了跟隨鮑魚體驗滄海桑田的一生。

那是附生在鮑魚殼上的一些海洋微生物，比較大的話可以敲掉它。如果鮑魚殼上的其它異物洗刷不掉的話，我建議去殼處理(煲湯煲粥之類去殼)。

如果是做蒜蓉粉絲或者燒烤類的關係不大，洗淨直接做就行了。

祝你生活愉快!

長期在海底，有大量寄生生物寄生在它外殼，所以形成小蟲狀東西，雖然那些寄生生物死了，但是，還是留下了一些洞洞

可以，海洋裡的微生物眾多，他們一般比較喜歡依附在凹凸不平的表面上去生活，鮑魚殼，堅硬，而且符合凹凸不平的特性，如果上面有線蟲，我們拿回來後多刷洗幾次，流水沖泡，然後再經過高溫處理，吃是沒有問題的。

經過加工也是可以吃的，不過還是儘量不要吃，吃壞肚子是小事，食物中毒啥的就不好了，看看現在的疫情多嚴重，想不到的病毒就有可能依附在這些地方。

購買貝類海鮮回去後，需要用刷子把殼刷一遍，這樣做的目的是為了，清理寄居在上面的其它生物。現在人們生活水平提高了，食用各種各樣的海鮮，而且越發推崇刺身這一吃法，覺得很高大上。然而國內適合刺身用的深海魚不多，商家從國外進口各種海鮮，不管產品好不好，都賣出了天價。所以導致國內消費者覺得這麼貴肯定能生吃。引發了食物中毒，寄生蟲感染。而且貝類海鮮寄生蟲比較多，所以在食用前一定要充分加熱，避免發生感。最後一點是，大家一定要有這個意識。吃刺身，或生吃海產品，一定要從正規渠道獲得，瞭解清楚是否可以生食之後再食用。終結一下，鮑魚殼上面有線蟲是可以食用的，但是一定要充分加熱，避免生吃，或半生不熟。

希望可以幫助到您謝謝

建議不要吃，鮑魚內臟有毒，而且呈季節性，與海藻的生長有關，有毒時期在每年的2-5月份，這時期鮑魚內臟不能吃。鮑魚的內臟器官含有光致敏毒素，是海藻葉綠素衍生物的分解產物。這種毒素一般在春季聚集在鮑魚的肝臟中，具有光化活性，如果有人吃了含有這種化合物的鮑魚，然後又暴露於Sunny中的話，該物質會促使人體內的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺化合物的產生，從而引起面板的炎症和毒性反應。鮑魚毒素的中毒症狀為臉和手出現紅色水腫，體質過敏者反應就更大，但不是致命的。