受疫情影響，有的物品還是呈現上漲，比如說豆腐，我們這都漲價了，餐廳在前些天疫情緊張時都沒開業，現在好不容易能開了，漲點價也正常，畢竟成本在那，可以理解。

都是由於全球疫情影響的，生活物價下跌是由於實物工廠外貿訂單出不了口，只能內消 ，但內消又難賣出，只有便宜賣了，對我個人而言，其實最不應該漲價是餐飲業，因為實體工廠很多都舉步維艱，甚至很多員工失去了工作，生活相當困難了，餐飲業應該降價才是，大家才會去吃

如果漲價的話，是我只吃一次

以後絕對不會去吃了，因為工作都成問題

何談吃飯什麼的

我是這麼看的

今年由於肺炎疫情，在整個春節期間，全國所有的飯店都沒有開張，而春節期間是飯店撈金的黃金時段，今年很多飯店都囤了大量的物資，結果由於春節不能開張，導致了大批物資的損耗，還要墊付許多人員的工資，所以很多飯店都是血本無歸。

現在中國的疫情基本上控制住了，人們的生活也在逐漸的恢復當中，飯店也開始逐漸的營業了。

但是由於前期疫情的影響，可能很多飯店的資金鍊短缺，所以就導致了現在許多餐廳漲價的這種現象，我們要相信這只是暫時的，隨著疫情的離去，一切都會越來越好。很多飯店餐廳現在也是迫不得已，它們如果不這樣做，就要面臨著關門的危險。

對於這個問題。我個人的建議是根據個人的經濟能力吧。像我的話。基本上很少上餐館。都在家裡吃。其實上餐館也是到那個。快餐店。吃快餐。有經濟能力的。餐館漲不漲價。對他們來說沒有影響。我想餐館現在漲價。是因為餐館停業這麼長時間。還要交房租。開餐館的也沒有辦法。等待時間。正常了。我想餐館會降價的。

我們生活中的確碰到過好多這樣的餐廳。這種情況，我覺得我們也沒有權力去阻止別人老闆不漲價。他漲價是他的事，但消不消費可是我們的事。如果你覺得這家餐廳價格太貴了，我們可以不進去消費，選擇其它的餐廳消費。決定權在我們手中。老闆無權干涉。

第二，如果這家餐廳的確是漲價有點離普，完全跟市場行情相差很大，你也可以透過正當的投訴渠道向公商執法部門反映，由他們出面幫忙來解決。

最後，我總覺得碰到這種情況，主動權在我們手上，消費之前，先詢問清價格，覺得合適就消費，不合適就不消費，蠻簡單的。

生活物價下調，是我們國家關注民生的親民政策，體現了國富民強大國風度。

餐廳漲價，我認為有幾個原因，

①疫情影響，國民能不在外吃飯就不在外吃飯，餐廳流量巨減。但有遠見的老闆，漲價並非宰客，而是把就餐環境佈置得更舒適，菜品研發得更好，成本增加，所以漲價。去到這樣的餐廳，也是物有所值。

②普通餐廳漲價。它的理由是，本身流量不錯，附近周邊的餐廳統一戰線漲價，把疫情期間的虧損快快補回來。如果是必須要在外吃的食客，也是能理解，人人多出一兩毛，助老闆度過難關，大家都好。

我，小市民，小百姓，見識就這麼多，您看呢？有沒道理。

“最近有的生活物價下降，但很多餐飲漲價現象嚴重”對於這種現象我也有察覺到。

首先我認為餐飲漲價是因為在疫情關門期間，商家是沒有營業額的，所以在開門後，對商品的漲價，其實也是把關門期間的營業額算在其中，這也是導致現目前的價格飛漲的主要原因。而這方面的漲價其實就有一點爭論，主要是以疫情期間的損失是否應該算在開始營業後的消費者身上？大多數主要就持反對意見，畢竟疫情這是屬於公共事件，所有人都經歷過，如果只應用到餐飲行業，營業後的漲價是不應該的，對於其他行業來說，這種行為是不公平的，所以這種不公平的現象應該斷絕，想關方面的部門應該對此加大監控力度，不然就會導致更多的行業進行效仿。

其次我認為部分餐飲行業會對漲價行為有恃無恐，還是因為消費者的過度消費，在受到疫情長達兩個多月的影響，沒有吃到外面的美食，所以在營業後，生意會很好，站在市場角度上來說，就是不擔心沒人來消費，所以漲價也不怕，還是有人會來吃，這其實也是一個正常現象，商家對這一點的抓控十分到位，畢竟對很多人來說，在外面吃一段飯是一個剛需的存在。

綜上我認為這種現象並不會持續很久，第一是站在消費者這一層次來說，長久的經營下去，必須有吸引消費者的地方，所以漲價也只是短期行為而已；第二就是相關部門肯定會加大監管力度，不會讓這種行為損害大眾權益。

最近隨著疫情控制，好多企業和個體包括疫情評估風險低的地方的餐廳，都已經正常營業了復工了。但隨著復工也發生了一些讓人不能理解的事情，最近隨著很多地方已經放開管控，物價也已經大幅度的下降，比前段時間下降了不少。不過不知道什麼原因，最近開工的飯店餐廳價格確飛漲，到底是什麼原因造成的哪？

我個人認為，雖然物價價格是下降了，但因為疫情的原因，餐廳為了大家的用餐安全，和有關部門對於疫情期間，飲食行業的要求，餐廳增加很多不必要的成本，首先現在我們去餐廳，就會發現，現在所有的餐廳，進門都必須量體溫和消毒，這都餐廳額外的成本，我們的用餐環境，餐廳也要按照要求去嚴格消毒，這又是額外成本。根據規定在餐廳用餐不能距離太近，要保證，安全距離。這無疑也增加了餐廳的面積成本，所以現在物價雖然有所下降，但是餐廳的價格卻是上漲的。

所以從這些方面來說，物價下降，餐廳價格確飛漲也是理所當然的，希望疫情儘快過去，大家恢復正常的生活。

不管，怎麼樣？我們到餐廳用餐，一定要做好防護，也提醒大家，如果沒有必要非要去餐廳用餐，也儘量不要去，儘量減少都人員密集的地方。

　　最近有的物價下降，但很多餐廳漲價現象嚴重。漲價主要有以下幾方面原因。

　　1，我們國家是豬肉消耗大國，喜歡吃豬肉，去年豬肉漲價，很多餐廳逼不得已漲價。上週去超市買豬肉，還要三十多一斤。我們小區的米粉館，去年9月份以前都是6塊一碗，有一天都貼出了因豬肉漲價，米粉漲價一塊錢。

　　2，店面租金漲價，這是其中很重要的一個原因。現在很多店面每年都在漲租金，而且幅度不低。人口大量湧入城市，衣食住行這幾樣，總是少不了的。你不租反正有人租。有沒有發現現在城裡的小籠包店子越來越少了，前段時間好不容易找到一家杭州小籠包店鋪，我問老闆，“你們這才幾塊錢一籠，你們房租多少一個月啊？”，回答是7千，說要開不下去了。租金上漲，開店的沒辦法也只好漲。

　　3，外賣平臺抽成越來越高。前兩個月爆出新聞，美團抽成20%。其它外面平臺應該抽成也不低。開店的肯定是要賺錢的，這幾年成本飛漲，餐錧漲價也就不奇怪了。

4月1號復工後去經常去的一家店吃午飯，選單上大部分經常點的飯都有圓珠筆塗改價格的痕跡，是的，漲價了，比原來漲了三塊錢。抱著疫情期間商家也不容易的想法還是點了，端上來之後發現配菜縮水了很多，點了牛肉炒飯，只有兩塊小拇指指甲蓋大小的肉，還不是很新鮮，就真的很不明白這頓操作了，漲價了，量還少了。

如果是在疫情比較緊張期間，物價各種上漲，物資供應也比較困難的情況下，我都可以理解，但是已經4月份了，基本上疫情平穩，大家生活都回歸正常，物資供應也比較充分，你漲價想彌補之前的損失可以理解，但最起碼要做到對得起漲價的質量吧，這應該算是我作為消費者的最低要求了吧！

餐廳漲價這個從一定意義上來說我是能理解的，因為跟成本價的提高有很大的關係。

我們都知道透過這次疫情的影響，倒閉的餐飲企業都不在少數，何況這些存下來的，關門關了幾個月，房租的，工人基本工資，再加上開業後物價的上漲。說實話現在肉是降了一點點價，但是其他的蔬菜價格還是挺高的，我那天買西紅柿8塊一斤，土豆五塊一斤，其他小菜也不便宜。所以現在能開張的企業它也要生存，它也挺不容易的，所以我們多多理解吧。

當然瞭如果你覺得貴可以自己做飯也很不錯的選擇，我的話也是在家做，主要有小孩子怕他們吃不好，自己做的種類多些，好給孩子搭配營養。

疫情給我們的生活都帶來了不可忽視的影響，所以我們要相互理解，堅持度過難關。

此次疫情期間，餐飲業受到嚴重損失，停業期間要承擔員工薪資、房租等，餐飲企業面臨較大的經濟壓力。

前段時間很火的海底撈漲價事件就反映了這個現象。海底撈由於門店復業桌數、接待顧客數量均有所限制，員工也無法滿員工作，人力成本加上部分食材成本上漲，公司決定調整門店部分菜品的價格。這引起了消費者的強烈不滿，所以在幾天後，海底撈就漲價進行了道歉並恢復原價。

餐飲業想維護利潤，減少損失。但是不應該拿消費者開刀。這次疫情，影響的不止是餐飲業，消費者也影響很大，很多人遭遇了裁員、失業、降薪。想吃頓飯又來了個漲價。這樣的話那還是不要去吃了。生活物價下跌，那我們就自己做吧，又衛生又健康。

生活物價下跌，更多的是體現國家對民生問題的關懷。但是也有部分物資漲價的。

部分餐廳漲價，主要是疫情過後，自身的運營成本也有所提高。包括客源的減少，經營環境的整改提升，工人工資上調等等。

但是個人觀點，這個時候價格上調不是明智之舉。疫情過後，客流本來就少了好多，再加上有的人還沒完全擺脫疫情的影陰不願去外面就餐。如果餐廳在成本可接受的範圍適當降價或和以前持平，無疑對餐飲業的提振有很大幫助的。

隨著疫情的控制，工廠復工復產，口罩等防疫物資不再短缺，價格也大浮下降，蔬菜、肉類等生活必需品也呈下降趨勢。然而，許多餐館漲價嚴重是不爭事實。關於這種現象，我的看法是:搬起石頭砸自己的腳！

首先，理性消費開始迴歸。

受疫情影響，餐飲行業受到嚴重影響，想透過漲價來彌補損失。殊不知，受影響的不止是餐飲業，各行各業都受到影響，大家的日子都不好過，人人都開始勒緊褲腰帶過日子，消費觀念也發生很大變化，逐漸趨向理性消費。你可以選擇漲價，我也可以選擇不去。

其次，報復性漲價容易激發消費者反感情緒。

衣食住行等與民生相關的事，是老百姓最關注的事，最容易刺激老百姓的敏感神經。就拿前幾天海底撈漲價的事為例，剛一漲價，網上一片罵聲，最後不得不以道歉、恢復原價的方式草草收場。即便這樣，海底撈的人設幾乎崩塌，老百姓不再買賬，真是賠了夫人又折兵！

那麼，餐飲業不漲價，又如何彌補虧損呢？這裡給出幾點建議:

一、提升菜品質量和服務質量來吸引消費者。二、透過打折促銷來增加消費人氣。三、吸引並穩固新增消費群體。諸如，各地開學在即，小飯桌目前還不讓開，這勢必有一大部分學生消費群體，這是一個很大的市場，研究固定這個市場，將來收益不小。

確有這種現象，可能是兩方面原因。

一是物價下跌糧食受疫情影響在漲價，海鮮和肉類價格還是居高不下這就佔據了餐廳的主要成本，這有可能是長價的原因之一。

二是國家最近為了提振經濟促進消費，給市民免費發放了消費券，其中餐飲行業也有。有些不良商家以為此時是發財的好機會，暗中提高價格也不是不可能，這也可能是漲價了原因之一。

我的分析不一定正確，僅供大家參考。希望所有商家文明經商合理賺錢，投機取巧不是長久之道，維有貨真價實誠信經營才是最重要的，才能使你的生意越來越興隆。

大家好，我是阿東，針對最近有的生活物價下跌，但是很多餐廳漲價的現象嚴重的問題，我是不贊成商家這樣做的。

首先，我們來看一下很多餐廳漲價的原因:

疫情期間，很多餐廳可能還需要支付房租水電等費用，商家感覺到門店的壓力，希望透過漲價來獲取更多的收益，從而來減少損失；疫情期間，有些生活物價是上漲了一點，並非全部生活物價下跌，所以餐廳老闆可能也是隨著成本的提高而提高餐廳的用餐價格，避免虧本的現象發生；疫情期間，用人成本的流失，導致用人成本可能會一併上升，而市場由於資訊的傳播不及時，導致餐廳無人可用，失業在家的人無工作可做，所以餐廳提高價格來獲取更多收益，從而用高工資來吸引更多工作人員。

其次，漲價對餐飲行業有著明顯的弊端的：

餐飲行業，我我國可以說基本飽和，但是每年都會有新的餐飲進入和舊的餐飲退出，因為人們對吃的需求會越來越高，如果餐飲行業提高成本，再加上你的餐飲本就無特色，很快就會出現倒閉的現象，因為你不僅丟失了老顧客還無法吸引新的顧客，所以店面就無法維持了；餐飲行業，在疫情期間的收益損失是我們有目共睹的，但是現如今很多人在疫情期間也導致沒有收入，若餐廳提高價格，很多人會選擇在家中就餐，若無必要，也不會選擇餐廳就餐了；餐飲行業，作為生活消費，如果消費的價格上升，很可能就會引起人們的心理反抗，造成不好的影響。

最後，阿東日記本覺得餐飲行業應該需要做到以下方面：

降低價格，縮小成本，幫價格降低到成本略高一點的價格，也不能虧本，我們需要薄利多銷，跟高價格，少顧客是一個道理，可能這種方式還更好；做好餐廳的衛生，疫情期間很多人會很注意餐廳的衛生，防護做的怎麼樣，做好這些工作可以為吸引顧客；做好餐廳的特色，建立自己餐廳的品牌菜，讓大家被你餐廳的品牌菜所吸引過來，從而帶動整個餐廳的消費。

相信大家都知道恩格爾係數——家庭食品支出與總收入的比值。

工資下跌，物價漲，那麼恩格爾係數必然是上升的。這是一個反映窮不窮的係數，也能反映一定的經濟水平問題。

這種現象如果是短期，其實還好，如果是長期，那麼就有經濟衰退的現象。

結合現在整個輿論都在鼓動消費，再加上工資下跌，物價漲，即使是短期現象，也是一定幅度經濟下滑的反映。

民眾手中沒錢，縮減一定頻次的非必須消費。那麼資本家們就會透過漲價，在必須消費的次數當中，榨取更多利潤。

生活物價下跌，但餐廳漲價現象嚴重。做為一個消費者，遇到這種情況時是會生氣的，本來最近就因為受疫情影響，收入低支出高，生活水平較困難；但仔細一想，最近這段時間餐飲行業受的打擊也是非常大的，各個行業都有一本難唸的經，雖然消費是高了一點，但都是為了恢復經濟，刺激消費，取得共同發展，還是咬牙一挺，正常去餐廳消費。

顧客去餐廳消費是有理由的，我們不妨從從事餐廳行業本身角度看一下問題。

開餐廳本來就是為人們服務的，也是為了推動社會的發展，提高當地的產值；

開辦一家餐廳，需要注意些什麼？

一.客人到底需要什麼？

客人需要的是優質的服務

隨著經濟的發展，社會的進步，人們的消費水平提高，消費觀念也發生了改變，消費者更加看重的是消費環境，關心自身修養，關注流行時尚。人們對於餐廳服務的理解與以前大有不同。

所以，客人更看重的是服務。標準化，個性化服務成為客人去餐廳服務的重要參考因素。任何一家餐廳都要重視顧客，更要重視執行力。將好的服務列為客人的優先選擇要素，最大化的滿足客人的需求。

2.客人需要的是價效比

某位遊客帶父親去南京遊玩，到南京的時候需要選擇住的地方，在南京遊玩一天結束時，選擇酒店的時候，發生了分歧。要選擇住哪家酒店呢？一家經濟型酒店和一家五星級酒店，這位客人認為五星級酒店雖然價錢比較高，但是價效比比較高，個性化服務都到位。但是他的父親卻認為經濟型酒店畢竟價錢更貴一點，肯定會更好。還在這位遊客的堅持下，說服了父親，最後選擇了五星級酒店。這個故事說明，價效比越來越重要，價格的作用正在的弱化。

3.客人需要的是消費環境和消費感覺

消費氛圍和消費感覺很重要，這是餐廳給客人的感官要求，也是誘發客人消費的重要因素。

你是否會有這樣的體驗？如果你去到某個商場，看見商場裡面空無一人，冷冷清清，自己主觀意識上就會覺得這家感覺不怎麼樣？我們可能不會進去這家商場。如果一家餐廳過於裝的富麗堂皇，沒有根據人們的需求和市場定位，消費者就會覺得這裡的消費很高，很多時候連問的勇氣都沒有……

所以，打造一個好的消費感覺和消費環境會直接影響客人的選擇。這就如同人一樣，要有親和力，才會有好人緣，餐廳要打造屬於自己的親和力才行。

4.客人需要的是被尊重的感覺

客人到餐廳消費，需要的是被尊重的感覺

在餐廳消費的客人，我們要把他的面子看的很重。這種面子大多數時候就是一種尊重，一種對客人的重視。

而對於消費者而言，大多數更多的看重的是價效比、消費環境、消費服務。

總結，現在消費的價效比越來越重要，價格在不斷的弱化，一個優質的餐廳 ，總是會吸引顧客的。

大家好，我是愛說真話的愛鬧騰的小C。

首先自從豬肉飛漲開始，疫情之後，蔬菜大軍也洋洋灑灑的一番價格大漲起來，所以生活物價是真的下跌嗎？在經歷了疫情之後，對於大家的經濟情況影響是顯而易見的，而且每天都看到那麼多企業都在倒閉，無數實體店做不下去，報復性消費在哪裡？敢問沒錢怎麼消費，國外ZF都在發錢，中國有些地方也發了消費券，但是前提也是要有錢去用才能抵扣，沒錢哪裡來的報復性消費，但是真實情況首先讓我們看到的卻是一輪報復性漲價的景象。

這個報復性漲價的現象不僅僅是餐廳，因為成本都在漲價，還有理髮行業，相信服務業中旅遊業也是無奈，所以還要搞活動，但是之後就難說了，現在經濟情況這麼差的情況下，中國的老百姓本身大部分人都有存錢的習慣，如今這種情形，又怎麼敢隨意去報復性消費呢？

我是小C，不管現在的日子怎麼樣，都希望大家能夠笑對人生，心態決定一切~^_^

對最近有的生活物價下跌，但很多餐廳漲價嚴重，你怎麼看？這個問題，我想談談我的看法：

物價上漲跟這次疫情有很大的關係，疫情初期人們鬱比較恐慌搶著購物屯貨，形成了貨源緊張供不應求的局面，在慣性的作用下物價應聲而漲，後來在政府的強力干預下，物價有所回落，但商家是逐利的不會輕易主功的降價，在產業鏈中商家逐漸形成了默契，是漲的容易跌的難呀！在現實生活中，消費者又無奈的選擇了接受，變象促使了商家肆無忌憚、有恃無恐。

我也是做生意的，除了題主提的餐廳漲價外各行各業也都在漲價，這是普遍現象，但市場就是要遵循市場規律，漲價這個事情不是一兩個商家主動跌價就可以解決的問題，還要再看看疫情發展的情況，從我進貨來看價格已經和沒疫情時沒多大浮動，所以我打心底裡是想恢復原價的，這樣也可以擴大消量增加收入，但你願意降價，別人不願意降我也無能為力，市場也有淺規則行規還是要遵守的，如果我的價格比別家低就會惹上不必要的麻煩所以我也沒有辦法，直能再等一等了。

雖然現在物價是這個樣子，我想隨著疫情漸漸好轉，老百姓的生活也慢慢的恢復了正常，高物價一定會降下來，你們認為呢？