下面介紹大蒜種植方法：

大蒜耐寒，在北方種植最好選擇秋季播種，南方可選擇春季秋季播種都行。

選取優良蒜瓣，將大蒜瓣放入清水中浸泡一天，然後倒掉水，加一地點水沒過蒜瓣底部，靜置2-3天。

發現大蒜根芽露白後，選擇一個陽光充沛，土壤排水暢順的地方，挖一個5釐米深的洞，每個蒜瓣要又相隔5釐米，播種下去，用土蓋好。

每隔兩天澆一次水，播種6－8天即可出苗，等長一寸多長就需施些肥了。

種大蒜從選種、催芽、整地到播種後的各種管理問題以及採收，需要注意的問題很多，合理的養護可以讓大蒜長的更好，那麼，種植大蒜要需要注意什麼？

種植大蒜要注意以下幾點：

催芽：收穫後的大蒜種，在一定時間內處於休眠狀態。因此，在下種前10天，應將選好的蒜種在陰涼的地方，蓋上細沙或黃土。在播種前用井水浸泡12小時。這樣，不僅可以提前2一3天發芽，而且生長整齊粗壯。

整地：大蒜喜歡潮溼的沙質土壤，其它黃土、粘土，只要打碎也可以栽種，畦壟最好東西向，畦長10米左右，寬1.2米，溝寬8一9寸，每畝施農家肥30擔，用鐵耙翻人土中3寸以下。

播種：大蒜種有白皮種和紅皮種之分。紅皮種可以在8月上旬播種；白皮種可在8月下旬播種。為了使大蒜葉長大後不互相排擠和擋光，地播籽時，每粒都應排成同一個方向，可以用一根長1.2米的竹片作為潘籽的定線，讓大蒜的平面與竹片平行，球面繞一向南或向北，每1.5一2寸插一粒。插入深度略低於畦面。行距為3寸。行與行之間的蒜籽呈三角形錯開，然後蓋上茅草或稻草，用以遮蔭保水。最後，把清溝的細土撒在畦面的草上，以防草被風吹掉，當天晚上要進行澆灌，以滲透為止，使發芽生長順利。

追肥：蒜苗長出2一3片葉子時，如生長不好，可用1%的尿素水逐行條施，不要亂潑。

田間管理：大蒜齊苗後用竹片移苗、定苗。在定苗後施肥應及時進行鬆土除草。大寒前後鬆土一次，翌春二月下旬及時疏通排水溝。

防治病蟲：大蒜主要病蟲害有疫病、咖啡豆象。畝用25%多菌靈100克對水50公斤噴霧防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化鋁每立方米3—5克燻蒸防治。

及時採收：蒜薹的採收一般在4月上旬至5月上旬。當蒜薹上部向下彎曲時，或抽出葉頂0.1米時應及時採收，並削淨蒜蒂，就地攤曬2—4天，然後貯藏。

大蒜一般浸泡時間為24小時為好，浸種時溫度高（25℃以上），主要以當地的氣溫為主。

為了促進萌發和植株健壯、防止種傳病害和土壤害蟲，播種前可進行浸種處理。各種浸種方法可以選用，不必全用。

1)溫水浸種：播前晾曬蒜種2~3天，後用40℃左右溫水浸泡一晝夜，期間要換熱水2—3次保持水溫，撈出後晾4“小時，即可播種。

2)液肥浸種：種蒜肥料處理，可增強種瓣活力，促進早發芽生根，使植株健壯茂盛，有顯著的早熟增產作用。可在播前用0.3%的磷酸二氫鉀水溶液浸蒜種6小時，隨浸隨種；或用200倍液蒜壯素浸蒜種，撈出晾乾後播種；或用牛尿浸泡蒜種一晝夜，撈出堆放在陰涼溼潤的地方催芽髮根後播種。

3)藥劑浸種：為了防治種傳病蟲害和土壤害蟲，播種前可進行蒜種藥劑浸種，具體藥劑可根據防治物件確定。用多菌靈藥液浸種瓣，對大蒜的生長能起有益的作用。採用50%多菌靈可溼性粉劑兌水500倍液，將種瓣浸12—16小時後播種，不僅出苗率高，生長健壯，生產量明顯增大，而且能有效地抑制母瓣表皮內外多種病菌的滋生和蔓延，減少爛瓣，促進根系發育，從而有利於增產。

浸泡過程中的注意事項是以藥液浸沒種子為限，並要注意水質的變化。

為了促進大蒜萌芽和植株健壯、防止種病蟲害，播種前可進行浸種處理。各種浸種方法可以選用，不必全用。

1)溫水浸種：播前晾曬蒜種2~3天，後用40℃左右溫水浸泡一晝夜，期間要換熱水2—3次保持水溫，撈出後晾4“小時，即可播種。

2)液肥浸種：種蒜肥料處理，可增強種瓣活力，促進早發芽生根，使植株健壯茂盛，有顯著的早熟增產作用。可在播前用0.3%的磷酸二氫鉀水溶液浸蒜種6小時，隨浸隨種；或用200倍液蒜壯素浸蒜種，撈出晾乾後播種；或用牛尿浸泡蒜種一晝夜，撈出堆放在陰涼溼潤的地方催芽髮根後播種。

3)藥劑浸種：為了防治種傳病蟲害和土壤害蟲，播種前可進行蒜種藥劑浸種，具體藥劑可根據防治物件確定。用多菌靈藥液浸種瓣，對大蒜的生長能起有益的作用。採用50%多菌靈可溼性粉劑兌水500倍液，將種瓣浸12—16小時後播種，不僅出苗率高，生長健壯，生產量明顯增大，而且能有效地抑制母瓣表皮內外多種病菌的滋生和蔓延，減少爛瓣，促進根系發育，從而有利於增產。

大蒜播種前要將蒜種用沼液（沼液是一種沼氣水肥）進行浸種處理，浸種處理過的蒜種一是可以提早出苗時間，二是可促進幼苗期健狀生長，三是可以起到植株耐寒、耐旱、抗病能力強，四是可以提高產量、早熟等優勢。但要注意的是：在浸種前必須將蒜種晾曬2-3天，然後再用沼液浸泡24小時後，撈出晾4-6小時後方可播種。不仿你也可以試一試這個小妙招！

你好，很高興回答您的問題，大蒜浸種之前先曬種，一般晾曬2-3天左右，但要注意不能在水泥地等會燙傷種子的地方晾曬，曬種主要目的是啟用種子活性，殺菌，使種子可以發芽快，出苗齊。曬完種子之後，浸泡在清水中12小時，然後再晾曬1天就可以播種了。

大蒜在我們恩施地區每家每戶基本都會種植，不過大多都是為了自家食用，自然種植的量也不會太多，對於浸種這個事情是做的非常少的，一般都是掰種晾曬後就直接播種了。

看到這個問題，我專門請教了一下我們當地蔬菜種植大戶，他給我說的兩個非藥物浸種方法，操作非常簡單，要說注意事項就2個；一個是浸種前要曬種，在浸種的前要將大蒜種攤開在太陽下曬2天左右，一方面有殺菌作用，另外方面主要是打破大蒜休眠，有助於後期出芽。第二個是注意浸種的時間，時間太長會對種蒜造成一定的傷害，特別是用藥劑浸種的一定不能超過24小時。

大家都知道草木灰是萬能灰，他對病菌和蟲暖也也有一定的殺傷作用。一般將草木灰按照1：30的比例進行兌水，然後使勁攪拌，讓草木灰充分溶解，等待充分沉澱後將上部的清水倒出用來浸種。浸種時，水面要高於大蒜種5釐米以上，以免大蒜吸水後膨脹露出水面。

首先要將曬好的大蒜種用塑膠編織袋裝好，一般只裝半袋最好，上部留足夠的空間後將袋口用繩子紮緊，讓後將正常使用的沼氣池出料口開啟，將表層的殘渣、雜物全部撈乾淨，然後用足夠長的棍棒攪動一會兒，使池內的有毒氣體充分排出，最後將裝好蒜種的編織袋入到潮氣液中。在第二天將蒜種撈起，瀝乾潮氣水，用清水沖洗後即可播種。這種浸種方法一般每畝增產10%~20%左右，而且種出來的大蒜味道更香。

對我們農村來說，不用藥物浸種，潮氣水浸種是特別好的方法之一，能夠有效提高大蒜的產量和品質。浸種時主要要注意浸前曬種和浸種時長，其它的無需顧慮。

地膜覆蓋大蒜，播種不宜早，也不能晚。過早，蒜苗冬前生長過旺，越冬易受凍害，還會使中心小瓣蒜增加，過晚則失去覆蓋的意義。播期應比不覆蓋栽培的推遲7～10天，即在10月中旬播種。大蒜浸種時注意以下2個問題：

採用傳統育苗播種方式：首先去除蒜皮，這樣大蒜的吸水能力，阻礙新根的生長。在選種時將蒜皮去掉，能在很大程度上促進大蒜萌芽、髮根。操作方法：將大蒜切頂，先將種蒜分瓣掰開，放在水中浸泡6小時，然後撈出，用刀切去蒜頭頂端，注意切時不要傷著胚芽，每瓣切去1/4。切後按常規均勻地排在畦面上就可以了，然後敷土。

藥液浸種將種蒜放在多菌靈500倍液中浸泡12～16小時，撈出晾乾後再播種，可提高出苗率，並且保證苗齊苗壯。低溫處理把種蒜放在水中浸泡4小時後裝入袋內，放在陰涼的地窖中，兩週後當蒜瓣髮根“露嘴”時立即播種。有條件的地方可放在0℃～4℃的冷庫中10～15天。將經浸水後的種蒜吊在陰涼的水井裡，離水面10～20釐米，同樣有提早發芽的作用。

小結：大蒜播種後，蒜苗出土及時劃破地膜。劃破後要用細潮土將膜孔蓋嚴，讓蒜苗自然長出膜外，地膜大蒜生長旺盛，後期易出現脫肥現象，在施足底肥的基礎上，應及時追肥，可採用掀膜追施或結合澆水追施等方法。

1、溫水浸種法：在大蒜播前晾曬蒜種2～3天，後用40℃左右溫水浸泡一晝夜，期間要換熱水2～3次保持水溫，撈出後晾4～6小時，即可播種。

　　2、液肥浸種法：透過用肥料對種蒜處理，可增強種瓣活力，促進早發芽生根，使植株健壯茂盛，有顯著的早熟增產作用。可在播前用0.3%的磷酸二氫鉀水溶液浸蒜種6小時，隨浸隨種；或用200倍液蒜壯素浸蒜種，撈出晾乾後播種；或用牛尿浸泡蒜種一晝夜，撈出堆放在陰涼溼潤的地方催芽髮根後播種。

　　3、藥劑浸種法：為了防治種傳病蟲害和土壤害蟲，播種前可進行蒜種藥劑浸種，具體藥劑可根據防治物件確定。用多菌靈藥液浸種瓣，對大蒜的生長能起有益的作用。採用50%多菌靈可溼性粉劑兌水500倍液，將種瓣浸12～16小時後播種，不僅出苗率高，生長健壯，生產量明顯增大，而且能有效地抑制母瓣表皮內外多種病菌的滋生和蔓延，減少爛瓣，促進根系發育，從而有利於增產。

拿來播種的蒜頭是花錢買的，蒜瓣比較幹，還沒有發芽，我當初拿自來水浸泡蒜瓣是想蒜瓣吸水飽點播種了好發芽生長；而包裹著蒜瓣的最外層衣泡水了容易發軟，能輕易掰開，不建議浸泡太久，泡三四小時這樣撈出來瀝水外衣沒那麼明顯積水了就拿去種；蒜瓣外衣在播種後可以保護蒜瓣，不要弄壞，若是弄壞，而本身蒜瓣肉質部分遭破損，種到土裡直接接觸泥土，有可能出現區域性腐壞。

用自來水浸泡蒜瓣前，把蒜頭掰出一瓣瓣，把那些發軟、基部皺縮、區域性腐爛、只剩一半外衣的蒜瓣剔除掉，之後再把好蒜瓣但基部還沒有去託的掰掉那小託。