民國茶學專家林馥全曾說：
“天然環境之優越，於培植之能得法，採製之能合理，三者不可一缺。”
天然的地理環境成就了巖茶，只有武夷山產的烏龍茶才能叫做“武夷巖茶”！
武夷巖茶品種繁多，各具特色，要問最喜歡喝哪個，能說都是我的心頭愛嗎！
武夷巖茶也是門學問，光茶名，就夠研讀多日，大紅袍、肉桂、水仙、白雞冠、鐵羅漢、素心蘭、醉西施、 白月桂、正太侖、水葫蘆 、夜來香、金獅子、 瓜子紅、醉貴妃、賽文旦、正雪梨、巡山猴、綠蒂梅、瓜子金 .......
有人說，幾乎沒有人能把所有巖茶喝明白。武夷巖茶高深莫測，巖巖有茶，非巖不茶。
這裡這些關於武夷巖茶的經典語錄，是多位巖茶“發燒友”的經驗所得，相信看完之後，你會有所收穫！
1、到目前為止沒有一個人喝遍武夷巖茶的所有品種、所有山場、所有做茶師傅做的茶。
2、不是所有武夷山人都精通巖茶，大多數武夷山人對巖茶的認知還不如一般的巖茶愛好者。
3、巖茶自採摘時起，他的品質就在時刻變化著。
4、對初學者而言越喝得多巖茶就越糊塗。
5、當你越深入的瞭解巖茶時，你會發現你對巖茶的知識越缺乏。
6、千萬不要認為剛喝巖茶不久就能喝出巖韻。
7、沒有幾個人能在一輩子的時間裡把巖茶弄懂。
8、當你能把水仙肉桂喝得明白無誤時，你就是高手中的高手了。
9、看幹茶就能知道是否正巖，看圖片就能知道是否有巖韻，那絕對是騙人的鬼話。
10、不要一味的追求正巖，高貴的出生不一定代表有高貴的品質。
11、肉桂、水仙依然是當前巖茶裡最好的品種。
12、自以為很懂巖茶的初學者往往最容易被奸商忽悠。
13、多喝多對比是提高巖茶品飲水平的唯一途徑。
14、如果你只喝某山場的茶，或只喝某茶企的茶，不久後，你就會成為這個山場或這個茶企的專家。
15、一泡茶的確切山場往往只有做茶人自己才知道。
16、做青就像打太極一樣，時動時靜，動靜結合。
17、一泡巖茶往往能體現做茶人的性格，茶通人性。
18、沒有幾個武夷山做茶人會說自己的茶很差，雖然也許這是事實。
19、買茶要誇大缺點，蹭茶要誇大優點。
20、買茶要買對的，蹭茶要蹭好的。
21、巖茶因為複雜而吸引人，巖茶因為複雜而忽悠人。
22、巖茶的炭焙水平是第一的，巖茶的做青水平是有待提高的。
23、垃圾是焙不成極品的，但極品完全可能焙成垃圾。
24、焙火的技術比做青難多了。
25、透過好的焙茶師父，把巖茶提高一個檔次甚至提高一個等級是常有的事。
26、低價買不到好茶，但高價買的不一定是好茶。
27、買方需要提高品飲水平，賣方需要加強誠信建設，是當前巖茶市場的重要內容。
28、當不了專家，當“裝家”是網路“高人”努力的方向，甚至不惜當“磚”家。
29、品茶不要人云亦云，更不要隨大流。
30、品巖水平提高的過程：糊塗——清醒——再糊塗——再清醒。
31、專家也有喝錯茶的時侯，只是犯錯的機率小一點。
32、拼配是一門藝術，是一門學問，是一項技藝。
33、大多數名樅的口感其實可以歸為兩類，一類像肉桂，一類像水仙。
34、很好的巖茶葉底是漂亮的，但葉底漂亮的巖茶不一定就是很好的巖茶。
35、巖茶的香氣就象女人的香水一樣，不一定就是越香越好，往往廉價的香水剌激性更強。
36、不同種巖茶的歸堆叫拼配，同種巖茶的拼配叫歸堆。
37、幾種茶簡單的拼湊在一起是成不了大紅袍，大紅袍的拼配就象一個團隊，團隊裡的成員不必要個個出類撥萃，但要相互包容，相互和諧。
38、判斷巖茶的香氣在於這香純不純，久不久，而不在於高不高。
39、雜味，異味，酵味，火味，餿味，青味喝成是巖韻的大有人在。
40、巖茶不是古董，不是陳放年限越長，品質就越好。
民國茶學專家林馥全曾說：
“天然環境之優越，於培植之能得法，採製之能合理，三者不可一缺。”
天然的地理環境成就了巖茶，只有武夷山產的烏龍茶才能叫做“武夷巖茶”！
武夷巖茶品種繁多，各具特色，要問最喜歡喝哪個，能說都是我的心頭愛嗎！
武夷巖茶也是門學問，光茶名，就夠研讀多日，大紅袍、肉桂、水仙、白雞冠、鐵羅漢、素心蘭、醉西施、 白月桂、正太侖、水葫蘆 、夜來香、金獅子、 瓜子紅、醉貴妃、賽文旦、正雪梨、巡山猴、綠蒂梅、瓜子金 .......
有人說，幾乎沒有人能把所有巖茶喝明白。武夷巖茶高深莫測，巖巖有茶，非巖不茶。
這裡這些關於武夷巖茶的經典語錄，是多位巖茶“發燒友”的經驗所得，相信看完之後，你會有所收穫！
1、到目前為止沒有一個人喝遍武夷巖茶的所有品種、所有山場、所有做茶師傅做的茶。
2、不是所有武夷山人都精通巖茶，大多數武夷山人對巖茶的認知還不如一般的巖茶愛好者。
3、巖茶自採摘時起，他的品質就在時刻變化著。
4、對初學者而言越喝得多巖茶就越糊塗。
5、當你越深入的瞭解巖茶時，你會發現你對巖茶的知識越缺乏。
6、千萬不要認為剛喝巖茶不久就能喝出巖韻。
7、沒有幾個人能在一輩子的時間裡把巖茶弄懂。
8、當你能把水仙肉桂喝得明白無誤時，你就是高手中的高手了。
9、看幹茶就能知道是否正巖，看圖片就能知道是否有巖韻，那絕對是騙人的鬼話。
10、不要一味的追求正巖，高貴的出生不一定代表有高貴的品質。
11、肉桂、水仙依然是當前巖茶裡最好的品種。
12、自以為很懂巖茶的初學者往往最容易被奸商忽悠。
13、多喝多對比是提高巖茶品飲水平的唯一途徑。
14、如果你只喝某山場的茶，或只喝某茶企的茶，不久後，你就會成為這個山場或這個茶企的專家。
15、一泡茶的確切山場往往只有做茶人自己才知道。
16、做青就像打太極一樣，時動時靜，動靜結合。
17、一泡巖茶往往能體現做茶人的性格，茶通人性。
18、沒有幾個武夷山做茶人會說自己的茶很差，雖然也許這是事實。
19、買茶要誇大缺點，蹭茶要誇大優點。
20、買茶要買對的，蹭茶要蹭好的。
21、巖茶因為複雜而吸引人，巖茶因為複雜而忽悠人。
22、巖茶的炭焙水平是第一的，巖茶的做青水平是有待提高的。
23、垃圾是焙不成極品的，但極品完全可能焙成垃圾。
24、焙火的技術比做青難多了。
25、透過好的焙茶師父，把巖茶提高一個檔次甚至提高一個等級是常有的事。
26、低價買不到好茶，但高價買的不一定是好茶。
27、買方需要提高品飲水平，賣方需要加強誠信建設，是當前巖茶市場的重要內容。
28、當不了專家，當“裝家”是網路“高人”努力的方向，甚至不惜當“磚”家。
29、品茶不要人云亦云，更不要隨大流。
30、品巖水平提高的過程：糊塗——清醒——再糊塗——再清醒。
31、專家也有喝錯茶的時侯，只是犯錯的機率小一點。
32、拼配是一門藝術，是一門學問，是一項技藝。
33、大多數名樅的口感其實可以歸為兩類，一類像肉桂，一類像水仙。
34、很好的巖茶葉底是漂亮的，但葉底漂亮的巖茶不一定就是很好的巖茶。
35、巖茶的香氣就象女人的香水一樣，不一定就是越香越好，往往廉價的香水剌激性更強。
36、不同種巖茶的歸堆叫拼配，同種巖茶的拼配叫歸堆。
37、幾種茶簡單的拼湊在一起是成不了大紅袍，大紅袍的拼配就象一個團隊，團隊裡的成員不必要個個出類撥萃，但要相互包容，相互和諧。
38、判斷巖茶的香氣在於這香純不純，久不久，而不在於高不高。
39、雜味，異味，酵味，火味，餿味，青味喝成是巖韻的大有人在。
40、巖茶不是古董，不是陳放年限越長，品質就越好。