回覆列表
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1 # 腦洞認知新思維
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2 # 王東生
一方面,海底撈漲價也是無奈之舉,房租雖有減免,但剛性依然存在;人工雖可暫時不發或少發,但剛性依然存在;貨款雖可延緩再給,但剛性依然存在;供應鏈中斷,或延緩,或改變,勢必影響原材料價格變動,凡此種種,只出不進哪個企業也受不了,海底撈也不例外。
另一方面,這個期間漲價確實需要權衡利弊,更大範圍的思考,更大範圍的權衡利弊。
但不建議過於關注,或道德綁架。
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3 # 上海律師金佳
漲價屬於海底撈決策的權利,作為消費者希望海底撈不要漲價。海底撈屬於疫情期間開門不算早的餐飲,可能海底撈也希望透過漲價門事件增加一定的曝光率吧!
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4 # 美食小可愛啊
突然漲價,很多人一時難以接受,本來海底撈的價格由於服務好就比普通的火鍋店貴一些,再加上這次疫情的影響,讓很多人的收入都減少了,這次的漲價更是讓一些人不能接受。
但客觀來看,海底撈的漲價也有自己的原因,菜價成本增加,還需要支付員工費用,房租費等,不得不提高價格。
當然後來海底撈也宣告道歉,不應該趁這次疫情漲價,並且將漲價菜品恢復原來的價格,雖然道歉了並恢復了價格,但這一波操作,還是讓一些人失望了。
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5 # 武二麻
漲價背後是企業在這個時期的一種營銷手段,或是可能是一種此時的被逼無奈,而不管怎樣都應把消費者的感受放在第一位,此時患難與共,以後才能柳暗花明!
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6 # 優質vlog領域創作者
由於物資緊缺原材料上漲等其它原因但這在不違揹物價部門前提下是其權利!知名度就會有更多關注度從而增添廣而告之醉翁之意不在酒宣傳作用哈哈哈!
我認為,對於漲價,
海底撈,在定價上,
已經牢牢,把握住了,
消費者心理,
它,還要繼續開店。
事實上,在一些物業,其門店,
與開發商及業主,並非是,租金合約,而是按銷售額提成,
因此,海底撈,沒理由漲價。
沒有銷售,喝西北風呀,
在此呢,
新冠疫情,是一條河,
你在這頭,火鍋那頭。
河水快退,要吃火鍋,
筷夾毛肚,口吞肥牛。