回覆列表
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1 # 蜀秀私廚
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2 # 廣源1319
豬血好買,去市場或超市基本上都能買到
而羊血就要趕早,經常吃羊血的都知道要去專門殺羊的地方才能買到新鮮的羊血
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3 # 老句味道
豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載,豬血味鹹,性平,主治,可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。此外,豬血可抑制結石,解毒。
羊血性平、味鹹,入脾經;有活血、補血、上血化瘀之功用;主要用於各種內出血、外傷出血的食療,主治婦女血虛中風、產後血瘀、胎衣不下,可解野菜中毒。
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4 # 酸辣粉酸嘛
1.第一個我覺得豬肉普遍多成本低所以會比羊血便宜一點
2.可能喜歡吃羊血的多一點吧口感也會不一樣就比如說豬血的話普遍都能夠吃到但是羊血可能吃到的話會少一點
3.、羊血藥用價值高具有止血,祛瘀,解毒的功效。主治吐血、鼻血、腸風痔血,婦女崩露,產後血暈,毒草莓外傷出血,跌打損傷等意外出血。以上就是我的回答
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5 # 微笑就可以
羊血不怎麼好找,豬血簡單。我們這邊菜場都沒有羊血賣,想吃只能去羊肉館,羊肉館買點羊肉,問他們要點羊血(一般羊血是免費送的)。
豬血和羊血有價挌差易,那麼我們要了解形成價格的原因。
價格的形成由供求關係,品質,時間成本,人力成本等決定。
羊肉的生產成本比豬肉貴,產量比豬肉少,羊肉也比豬肉貴,羊血就比豬血貴了。