沒用過這東西，沒有接觸過這塊兒，所以沒有資格說什麼，但依據萬法歸一或異曲同工，所謂銷售與經營模式只有套路不行，真誠，德行，有真本事才是長久之道

這個產品，我幹過的有客房部的酒店必備。主要出名的是豆豉辣椒。是貴州菜，很辣。對喜歡辣的人，是必備佳品。吃過以後，回味悠長。雖然有些貴，但因其辣度比同類產品高，因此放少量即可抵得上其它產品多擱。無論家用還是飯店用，都是首選。

市面上一般超市都有賣，看來，別人也很喜歡。同買其他調料類產品一樣，買的時候，請認準標識及包裝，多一字少一字都不行，圖案顏色不對也不行。

聽網上說，老乾媽一瓶在美國賣到摺合人民幣79元多，屬於奢侈品。

為了回答這個問題，先得研究一下，什麼叫微觀營銷環境。

微觀營銷環境是指與企業緊密相連、直接影響企業營銷能力和效率的各種力量和因素的總和，主要包括供應商、營銷中介、消費者、競爭者、社會公眾、企業內部環境等。企業自身主要是指企業內部環境。在企業組織內部，以營銷機構和營銷人員為核心，其他機構和人員構成了企業營銷的內部環境因素。微觀環境因素對企業的營銷活動有著直接的影響，所以又稱直接營銷環境。

第一，企業組織外部，供應商、營銷中介、消費者、競爭者、社會公眾。“老乾媽”是由陳碧華女士於1984年創立的，經過三十多年的打拼，已經走在了中國調味品知名度的頭部，在營銷環境和知名度，大眾口碑上都是一如既往的好評，並且老乾媽在品種上也一直在研發，進行著適應性的口味調整，與時俱進，形成了以生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。產品系列完整，符合刺激傳播的條件。所以能在市場上一直保持佔有率，在新的時期出現了很多競品，並且營銷手段多樣，也在新的傳播環境下進行病毒式傳播，肯定會對老乾媽品牌形成擠壓，侵蝕使用者佔有率，但市場經濟的規律就是如此，每個階段要適時對傳播方式傳播手段和傳播內容進行調整，刺激消費者，提醒消費者，愛護消費者，從消費者角度進行引導式傳播，才能進一步擴大市場佔有率和銷量。

第二，內部環境，基於陳碧華女士創業初衷和老乾媽定位，內部營銷環境也需要作出調整，吸納新的營銷人員，大膽任用新媒體影響下成長起來的營銷人才，改變營銷方式，老乾媽伴隨著幾代人的成長，但在年輕人的意識裡並沒有形成有利的產品黏性，所以年輕人為之買單的趨勢會下降，這時候就需要在年輕人關注的領域和方向上下功夫，短影片，直播賣貨，以及喜聞樂見的娛樂性綜藝節目，來增加曝光量，吸納更年輕的消費群體。