一般白酒儲存需要密閉、不透光、而且還需要酒的品質高一點

如果出現像跑酒這樣的情況，是因為密閉不好導致酒精揮發，當然會很大影響老酒的口感品質，價值他也大打折扣。個人建議不要心疼喝掉得了。

當然也有人會低價收進來然後勾兌、加酒再高價賣出騙人。為了不讓別人上當，還是自己消化得了。

茅臺酒，是我們的國酒，你有80年代的茅臺酒，說明你很了不得，存放時間越久，酒的香味更濃，

一般情況下，

這麼長時間了，都會有點損耗，只要你不要開啟，不影響其質量和口感。

茅臺酒有著悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝和深厚的釀造文化，是世界名酒，也是我國國酒。

一直深受人們的喜愛，但因它的價格不是大眾化，不是一般大眾可以消費得起的。所以，茅臺酒如今已經不僅僅是酒了，它具備了一些投資和收藏的價值。

80年代地方國營茅臺酒那是一瓶老酒（有40年左右的歷史了，現在一瓶的80年代的地方國營茅臺酒拍賣到12000元右。)，具有相當大的投資和收藏價值。

如果收藏的酒發生跑酒現像，可以馬上採取以下措施：

1,拿熱收縮膜封底住，隔絕與空氣接觸

2,可以拿出來和親朋好友一起喝掉.

3,可以拍賣掉。

但是，一旦有了有跑酒現像，因為跟空氣接觸後，已經沒有那麼大的儲藏價值了。

另外：

跑酒是因為你沒有做好密封閉的措施，所以我們在收藏名貴的老茅臺酒時，

一定要注意如下幾點：

第一，密封前將茅臺酒瓶蓋擰緊，因為茅臺酒出廠時瓶蓋並未完全擰緊，還留有一定的餘量。當然，別用力太大，防止把瓶蓋擰壞了，並且要對瓶口二次保護，可以拿熱收縮膜封底住 ，隔絕與空氣接觸，存放在避開陽光直接照射的地方。

第二，要注意用恆溫，恆溼儲存 在 酒窖或酒櫃內。

第三：放酒是一定直立存放酒櫃上。

最後：

作為一般的消費者，理性消費才是最重要的，選擇適合自己的酒就好。

如果跑酒比較嚴重，那隻能喝了；如果輕微跑酒，可採取膠帶封纏等進行處理，可以每三個月監測一次重量，以便採取進一步措施

如果出現跑酒問題，最直接的辦法就是喝掉,因為跟空氣接觸後已經沒有儲藏的必要了。像出現跑酒問題還是因為儲存不當，

這裡提醒大家，為了防止白酒出現跑酒的情況，一定要纏生膠帶，而且茅臺酒不能躺著放，需要立著放，還要注意白酒儲存的溫度等多重條件。

白酒如何防止“跑酒”?

1.首先檢查您的收藏的白酒，然後再把白酒的瓶蓋再擰緊一下。很多白酒在出場的時候就有一點點鬆動，那過了很多年之後出現跑酒的情況就可想而知了!這是防止白酒出現“跑酒”情況必須要做的一件事。

2.把食用蠟放進金屬的盛裝白酒的容器里加溫，等待蠟融化成液體後，把白酒的酒瓶倒過來，將白酒的瓶蓋直接在容器裡浸一下就好了。注意這個蠟的溫度不能太高，否則塑膠的白酒瓶蓋很容易變形。

3.把已經融化好的食用蠟，用刷子塗在白酒瓶蓋和瓶口的連線處就好。

4.用保鮮膜將白酒的瓶口仔細包好，然後用透明膠帶纏，白酒的瓶口位置用膠帶將其繃直拉緊，多饒瓶口處幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長纏的越緊，所以記得留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。

5.白酒存放的地點：白酒應該放在避光密封處儲存。存放的地點適合存在地下，因為地下溫度變化不大，基本上是保持常溫;而且白酒具有揮發性，地下儲存可以儲存白酒的原味。

跑酒？那是喝過了不好意思，找個藉口。不要再炒了。房子～炒。股票～炒。指標～炒。在中國就沒有不能炒的東西！酒～是給人喝的，炒大了就不好了！存酒的人們，請問您喝過多少藏酒？所有的吃食和飲品自己要先用過才有發言權！最好是自己先用，不要自以為是的把假酒送禮了！

七八十年代的茅臺酒，八塊錢一瓶，當時的瓶蓋密封工藝相對不嚴謹，但花一個月生活費買瓶酒，肯定是家裡有貴客或過春節之類，到家就喝了。你說的跑酒，不為奇怪，幾塊錢的酒，跑了就跑了，有什麼稀奇？難道大哭一場？現在的飛天茅臺貴，包裝嚴實，一般不會跑酒，若想長期收藏，怕跑酒，有個最簡單的方法，將酒瓶小心取出來，用保鮮膜包上幾圈，放回盒子裡，保證不會跑酒，也不會弄壞包裝。試試看。

六八老叟。

可以肯定的是，這瓶酒不值錢。

茅臺酒之所以值錢，是因為獨特的生產工藝和環境，各種微量有機酸、有機酯、多元醇、酮、醛等1000多種，造就了茅臺酒特有的風味和口感。在良好的儲存環境下（通風、乾燥、避光），酒中有機質相互之間締和反應，酒質會發生明顯的熟化現象，時間越長，熟化的越徹底，也就是人們說的，十年老酒賽黃金。

你這瓶酒，跑酒了，酒體平衡被完全打破，最主要的是酒精度降低後，有機質失去了保護，既不能很好的締和，也有可能變質。檢測一下，可能會有調酒師收購。

是不是散裝酒，如果是大缸裝的跑酒是正常的，我記得小時候我父親在貿易貨站賣小百貨，有一口酒缸裝的散裝酒，上面放個用布袋的沙子往上一蓋，就沒有酒味道了，這個效果好。