百夢的咖哩塊，是我們日常能比較常見的咖哩品牌，一般一盒裡面都有小的分隔，很容易掰開。看你自己家裡的食用人數，菜的分量來定放多少。

包裝盒後面也有寫使用方法，使用量的註解。可以看一下。

如果是單人份咖哩飯的話，我覺得半塊就夠了。

如果要煮3人之內的燉菜，如咖哩燉牛肉。咖哩土豆雞塊。那就放一小塊。加適量的水煮。

如果人多，就少量多次的來調製。直到覺得濃厚程度是自己想要的味道就可以了。這個調料塊是比較容易化開的。

所以，具體的量，根據食材，人數，食用喜好來定咖哩的用量，最重要的是符合自己口味來的。

咖哩是我非常喜愛的一道美食，一直用百夢多這個品牌，以前的囤的百夢多是6小塊一盒吃完了，這批新買的咖哩是4小塊一盒的。前幾天剛開了一盒，煮了一盤素咖哩。

素咖哩就是沒放肉類，只有素食煮的咖哩，放了一盒牛奶，一小個胡蘿蔔，一個土豆，小半個洋蔥，一小塊咖哩這些食材剛好可以煮一盤。

烹調方法:鍋中放油，將胡蘿蔔和土豆炒至表面微焦加入水或牛奶(用牛奶煮的咖哩味品層次更香濃深厚)，水要與食物持平，食材煮熟之後，放入洋蔥(洋蔥不能久煮)，再放一塊咖哩進去，要不停攪拌，防止粘鍋，最後放鹽調味關火。

百夢的咖哩塊，是我們日常在超市能比較常見的咖哩品牌，一般一盒裡面都有小的分隔，很容易掰開。很方便，也是分辣度的，有多種選擇。

包裝盒後面也有寫使用方法，使用量的註解。可以看一下。選擇在做的時候，也是根據人數，食材的多少，口味來決定的，咖哩塊都有凝固功能。

蔬菜煮好後，先選擇放入少量的咖哩，不停的攪動，如果一次性的放入，有可能會直接粘鍋底，多次放入，選擇自己喜歡的濃稠度，煮的時間稍長點，會使味道更濃郁，如果在裡面加上蘋果泥，會更加的融合在一起。

所以，具體的量，根據食材，人數，食用喜好來定咖哩的用量，最重要的是符合自己口味來的。