葡萄抹芽方法及注意事項如下：

葡萄苗抹芽一般是分為兩次，第一次葡萄苗抹芽的最佳時期是在萌芽初期進行，此次抹芽主要將主幹、主蔓基部的萌芽和已經決定不留梢部位的芽以及三生芽、以生芽中的副芽抹去。注意要留健壯大芽，並且遵循稀處多留、密處少留、弱芽不留的原則。

第二次葡萄苗抹芽的最佳時期在第一次抹芽後10天左右進行此時基本能清楚地看出萌芽的整齊度。對萌芽較晚的弱芽、無生長空間的夾枝芽、靠近母枝基部的瘦弱芽、部位不當的不定芽等根據空間的大小和需枝的情況進行抹芽。抹芽後要保證樹體的通風透光性。

注意事項：

在正常情況下，當葡萄苗萌芽後，應將副芽抹除。但由於幼年葡萄植株之間生長不平衡，在處理時間上應有區別。

1、樹勢偏弱或中庸樹，採取長梢、超長梢修剪，應在主、副芽萌芽吐綠時及早抹除副芽，以保證主芽生長、開花結果。

2、樹勢中庸偏上，或雖採取長梢、中長梢修剪，但結果母枝量不足的，可在副芽新梢長至10釐米左右時，適當在強的結果母枝上選留少量優良副芽形成結果梢結果，以彌補產量。

3、樹勢偏旺時，為防止花期植株徒長而引起落花落果，可以分2～3次進行。第一次萌芽吐綠，抹去1/3；第二次在副芽梢10釐米左右時抹去1/3；最後一次在座果後抹去l/3。

葡萄花芽分化時間跨度長，冬芽的花芽分化從當年開花前後開始至第2年花序顯現結束，歷時10～11個月。葡萄的花芽分化可分為兩個階段。第一階段：葡萄在生長結果的當年，同時在葉腋處分化形成下一年的花芽，分化形成圓錐花序，這是來年葡萄產量的基礎，這個階段為花序形態分化階段，分化時間較長並與新梢的生長同時進行。從開花開始分化，一般經歷2個月的時間，至葡萄果實硬核終期分化結束，進入休眠狀態(圖1、圖2）。第二階段：花器官分化階段。這個階段分化集中且時間短,在翌年春天花序顯現前後完成，是決定花芽繼續分化還是退化的時期。從傷流、萌芽開始至展10葉期，先後形成花托、花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊、花粉等，花芽分化全部完成。

葡萄花芽分化還具有早春分化的特點，未進入花芽分化的冬芽在早春萌動時可開始花序原始體分化，並轉入花器官分化直至萌芽後完成。所以絨球期判斷不出是否有穗無穗的。一般中庸的枝條都有穗，按正常的留枝量抹芽就行了。

大家好，我是三農領域創作者。我是一位土生土長的農民，我熱愛農村生活，喜歡農村的寂靜。我熱愛農村 ，熱愛生活，喜歡我們村裡的花花草草，山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗，針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家，下面是我的分享。

春季葡萄抹芽是一項很重要的工作，關係到日後樹體的平衡生長和合理的掛果量，正確抹芽是優質高效栽培的重要措施之一。葡萄樹展葉3～4片可見花穗時及時抹除副芽、弱芽和位置不當的芽。一般一根結果母枝留1～2根帶花穗新梢，最多不能超過4根帶花穗的新梢。特別是像紅地球等大穗品種要嚴格控制結果母枝上的帶花穗的新梢數量。帶花穗的新梢儘量靠近基部且應留於母枝頂部，以便充分利用頂端優勢。根據結果母枝的粗度留枝，粗枝多留，細枝少留。每根結果母枝基部留一根以上的營養枝、每株樹留8根左右，以便今後更新及葉果比的平衡。

一、方法：

一般葡萄春季抹芽分兩次進行：第一次抹芽的最佳時期是在葡萄萌芽初期進行，主要是將主幹、主蔓基部的萌芽和已經決定不留梢部位的芽以及三生芽、以生芽中的副芽抹去，保留健壯大芽。第二次抹芽的最佳時期是在第一次抹芽後10天左右進行，這個時候基本能清楚地看出萌芽的整齊度。對萌芽較晚的弱芽、無生長空間的夾枝芽、靠近母枝基部的瘦弱芽、部位不當的不定芽等根據空間的大小和需留枝量等情況進行抹芽。

二、葡萄抹芽的注意事項：

1、要遵循稀處多留、密處少留、弱芽不留的原則，以保證枝條在架面上的均衡、合理分佈，保證抹芽後樹體的通風透光性。

2、樹勢偏弱或中庸樹，採取長梢、超長梢修剪的，應在主、副芽萌芽吐綠時及早抹除副芽，以保證主芽生長、開花結果。

3、樹勢中庸偏上，或雖採取長梢、中長梢修剪，但結果母枝量不足的，可在副芽新梢長至 10釐米 左右時，適當在強的結果母枝上選留少量優良副芽形成結果梢結果，以彌補產量。

4、樹勢偏旺時，為防止花期植株徒長而引起落花落果，可分2～3次進行抹芽。第一次萌芽吐綠，抹去一部分；第二次在副芽梢 10釐米 左右時再抹去一部分；最後一次在座果後再抹去一部分。

葡萄絨球期不抹芽，抹芽在葡萄萌芽展葉後進行，這時把老蔓上發出的隱芽和結果枝基部的弱芽抹除，等到新梢長到5----6片葉時抹除弱枝，旺長枝，無頭枝和密集的發育枝，把發育好的結果枝留下，適當留好補空枝。

從絨球期的形狀可以判斷出有沒有果穗，一般有果穗的粗壯，平頂，細小尖頂的一種是沒有果穗的。