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1 # 機器貓的減肥日記
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2 # 吃貨秀秀
每年的3.4月份是桑葚成熟的季節,在我們這邊市場上比較難買到,即使有,價格也是比較貴的,因為本地的桑葚都是從外地進貨過來的,不方便運輸,也難以儲存,所有賣的少。我們這這邊的桑葚不是按斤賣的,而是將新鮮的桑葚用一個很小的籃子裝著,一小籃子大概二三兩的樣子,價格卻賣到十幾元。
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3 # 美食大轟趴
民間一直都有“四月桑葚賽人參”的說法。
進入4月,是人間最美的季節,草莓、櫻桃、桑葚相繼成熟,正是採摘的好時節。作為當季最新鮮的水果——桑葚,帶給你的不僅是一種味蕾上的享受,還是一種兒時的回憶吧。陽春四月,桑葚掛滿枝頭,不知有沒有勾起你的童年記憶?還記得兒時桑葚成熟時,爬上樹吃到飽,留下滿嘴黑紫嗎?小時候在桑葚樹上吃飽了,就把兜裡裝得滿滿的才捨得回家,以至於把衣服都染成了紫黑色,洗也洗不掉,免不了每次都被母親一頓罵。桑葚又叫桑果,味甜汁多,是人們常食的水果之一,成熟的桑葚非常油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅為佳。小時候只貪戀那種酸酸甜甜的味道,哪裡知道這汁水滿嘴巴的果子不僅美味,還是滋補佳品!桑葚既可入藥,又可入食,從中醫角度來說,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。中醫贈以“民間聖果”的美譽真的一點也不為過。還沒成熟的桑葚是綠色的,長長的,一小粒小粒圓圓的果肉,上面還有細細的絨毛,真的像毛毛蟲一樣,慢慢變成紅色,紫紅,最後是黑色的。上週回農村老家一趟,看到路邊的桑葚掛滿枝頭,看著眼前渾身透著黑紫光亮的桑果,我忍不住採下兩顆放進嘴裡,還是那種細細的甜,淡淡的酸,絲絲滋潤心間。進入4月,到了桑葚成熟的季節了,藍天白雲下,綠葉蔥蘢間,黑寶石般的桑葚點綴在枝葉中,想想真是垂涎欲滴,想起桑葚那種酸酸甜甜的感覺真好!進入4月,桑葚掛滿枝頭,不知有沒有勾起你的童年記憶?小夥伴們,找個風和日麗的午後,挎上籃子,去郊外摘桑葚去吧 -
4 # 愛偉琪
四月桑葚賽人參,桑葚也叫桑果,是桑樹的果子,桑果可以拿來當水果吃,成熟的桑果黑亮,酸甜可口,營養豐富,蛋白質,維生素,千維素,對防止血管硬化有一定的作用,桑葚也可以入藥,不過體寒,腸胃不好的及糖尿病和小孩儘量少吃!
四月,天氣晴朗,就會帶上小孩去摘桑葚,讓小孩提煉一下田園風光,一眼望不到邊的邱田,田裡有辛勤勞動的人們,路邊的野花爭先綻放,田野邊還有幾頭牛在吃綠油油的草,一陣清風吹過,瞬間聞到大自然的氣息!
看到照片沒有,你看她的小嘴吃的紫紅紫紅的,可把小孩高興壞了,滿園的跑啊吃啊,還有一籃子的戰利品!四月帶上一家老小去桑葚基地,是一個不錯的選,有的玩有的吃,還可以欣賞美景!
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5 # 安靜的pangdaha
桑椹成熟在四月到六月。
桑葚(sāng shèn 又讀sāng rèn ),桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑泡兒,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4~6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。 《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的要用價值和用法有詳盡的闡述,桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿,保健,消暑的鮮果,在本草綱目中有記載其特殊功效。
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6 # 傑媽手工美食
孩子們都非常的喜歡吃,所以每年五一都帶孩子們去釆摘。桑葚子一般是在4一6月份採收成熟果實。成熟的果實紫黑色,肉厚,酸甜適中,可以生吃,也可以泡酒,一直都有吃桑葚子賽吃人參的說法。
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7 # 梅蘭竹菊23203
非常開心的回答您提出的問題:四月,新桑葚市場上已經上市了,黑黑的桑葚營養價值非常豐富,補益腎,是很好的藥食兩用食品。
兩天前我買了三斤多,做了好幾瓶桑葚酒。桑葚可以就這樣洗淨生吃,也可以熬成果醬,還可以泡成果酒。
泡好的果酒,不比紅酒差。它濃濃的果汁,帶有濃厚的白酒香味。到在酒杯中,深紅色的濃汁掛在杯邊緣處,色澤豔麗。是非常好的有助於改善睡眠、對腎臟對身體健康有益。
我每年在它下來的時候,都會泡上一些,來改善家人身體上的健康,喝上一小杯,享受著美味水果泡酒的感覺味道,真是很好!
剛剛泡好的桑葚果酒,等待著它的功效!
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8 # 肇慶美食小妖精
有,四月正當時,桑椹成熟在四月到六月。
桑葚(sāng shèn 又讀sāng rèn ),桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑泡兒,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4~6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。 《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的要用價值和用法有詳盡的闡述,桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿,保健,消暑的鮮果,在本草綱目中有記載其特殊功效。
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9 # 燕媽家常菜
椹為桑科喬木桑樹的成熟果實,別名桑實、烏椹、黑椹、桑棗、桑棗、桑果。味甘性寒、歸心、肝、腎經。一般農村多為野生或栽培。農曆三、四月採摘,以外型長圓、個大、肉厚、紫口紅色、糖分多者為佳。曬乾、生用,或熬膏用。
桑葚的功效
1.烏髮明目
桑葚屬於深色食物的一種,吃桑葚對頭皮血液迴圈有著很好的促進作用,同時還能幫助緩解視覺疲勞。

2.降低血脂,軟化血管
桑葚中的有機酸物質十分豐富,這些酸性物質能夠及時對人體內多餘的脂肪進行分解,同時桑葚中的尼克酸對於血管的軟化與擴張有著十分強大的作用。
3.駐顏美容
桑葚中豐富的維生素能夠幫助人體抵抗衰老,及時清除人體內含氧自由基,促進面板代謝,讓女性久駐榮顏。
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10 # 等未來的我
你好,4月還有桑葚!三月份開始桑葚就出來了!三月份我買的8元一斤挺貴的,這段時間應該便宜了!前天媽媽她朋友還送了兩盒給她,很新鮮,味道也不錯,可以嘗試!
回覆列表
這個沒有的!桑椹準確的成熟時間是麥子發黃的時候!(人工培育除外)
桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。