GB/T10781.2是傳統清香型白酒釀造標準！GB/T10781.5是什麼香型標準？？好像沒有見過？沒有喝過的東西不好來評判好與壞！只能說在GB/T10781.2這個國家標準中汾酒還是比較典範的！

白酒10781.2，全稱是GB/T10781：“GB”表示國家標準，“T10781”代表固態發酵標準

一、GB/T10781標準分類：

1、GB/T10781.1-2006濃香型白酒

2、GB/T10781.2-2006清香型白酒

3、GB/T10781.3-2006米香型白灑

二、GB/T20標準分類：

1、GB/T20822 固液結合法白酒

2、GB/T20821 液態法白酒

三、“GB”表示國家標準，“DB”表示地方標準，“Q”開頭的標準是企業標e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333366303739準。

其中國家標準又分強制性國家標準和推薦性國家標準，強制性國家標準編號由GB、釋出標準的順序號以及釋出標準的年號構成，如GB8537—2008；推薦性國家標準編號GB/T、釋出標準的順序號以及釋出標準的年號構成，如GB/T10792—2008。

地方標準的編號由地方標準代號、地方標準順序號和釋出標準年號組成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方標準代號，383是地方標準順序號，2005是年號。

企業產品標準號由企業標準代號Q、企業代號、標準順序號、標準釋出年代號構成，企業標準的編號格式為:Q/、企業代號、四位順序號、S—年號。

我就想知道10781.5是嫩麼回事？？？

孔子沒看懂，莊子沒看懂，俺也沒看懂耶！

是白酒又出國標新香型了～還是什麼神操作

再好的純糧釀酒也最多不過五斤糧食。好品牌不一定都是好酒，有了品牌效應，價格會翻翻幾翻，最後已經失去了酒的價值，它會演變成一種時尚、面子消費。酒好不好，懂酒的人品了以後做對比，答案顯而易見。

白酒10781.2標準，是指清香型白酒，國家推薦，純糧固態發酵標準。一般在瓶身標註為GB/T 10781.2，而你所說的10781.5是個什麼標準？白酒的生產標準，10781下，目前只有1-3，分別代表不同的香型，10781.1是指濃香型固態發酵標準；10781.2是指清香型固態發酵標準；10781.3是指米香型固態發酵標準。

10781.2是清香型白酒，屬於固態發酵白酒，屬於糧食酒。10781.5沒聽說過是什麼，不知道沒聽說過，你要沒寫錯數字，我就孤陋寡聞了

數字字首分別為：GB、DB、QB

10781.2全稱是GB/T10781.2-2006，清香型白酒標準。

查遍國家標準（13種常規，數十種地標），未見10781.5的編號。

如果真有這個標準的話，大機率是企業標準。

結論：10781.2好。

理由：一個連國家標準都不敢標的酒，自己造一個標準弄到標籤上，怎麼可能是好酒。