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不知道百夢多咖哩好吃嗎?吃過的點評下唄~最近在抖音上經常刷到人家做咖哩牛肉,我也想學著做,在網上看咖哩的時候看到了百夢多咖哩,覺得還不錯,但是之前沒吃過,不知道好不好吃,麻煩了解的給我說說。
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回覆列表
  • 1 # 我是愷睿

    我不是特別喜歡,可能因為我不太能吃辣,我覺得百多夢的咖哩太辣了,口感不夠柔和,如果你也跟我一樣的口味,建議試試牛頭牌的,好吃

    土豆雞腿肉咖哩

    1.準備兩個雞腿,去骨切成肉丁,土豆胡蘿蔔切成丁

    2.鍋裡熱油,可以用黃油(火要小,黃油容易糊)或者用沒有味道的素油,加入土豆胡蘿蔔煸炒出焦黃,撥在一邊,放進去雞腿肉炒至變色

    3.加入咖哩塊(多少看你做多少,我一般用半盒),炒化了再跟菜肉混在一起,加入奶油,你沒看錯,奶油!特別好吃,沒過菜的一半,再加水,沒過菜,蓋蓋子大火煮開,轉中火熬至濃稠,可以加一些老抽,顏色更好看,開吃吧~

  • 2 # 使用者3843516610390939

    你好,我是小萬,很開心回答這個問題,百夢多的咖哩很好吃。

    做起來很簡單,圖上是我做的雞肉的,我的步驟是這樣的。

    準備:一盒咖哩塊(100g大概四個人的量)一個土豆 一根胡蘿蔔 半個洋蔥 兩塊雞胸肉

    步驟:

    1.土豆,胡蘿蔔削皮切塊,洋蔥,雞胸肉切塊備用;

    2.鍋熱燒油,把洋蔥放進去炒香,再倒入雞肉翻炒,倒入土豆和胡蘿蔔繼續翻炒;

    3.加入水沒過食材;

    4.放入咖哩塊煮化,煮至湯汁濃稠就可以出鍋啦~

    希望可以幫助到你呀~

  • 3 # 折枝狐狸

    非常好吃哦負責的告訴你。

    我們家倆孩子從幾年前就是這個咖哩的粉絲了,而且操作簡單便捷味道濃郁,孩子非常喜歡。

    日常可以和土豆還有胡蘿蔔牛肉搭配製作,非常可口。

    那麼我先就咖哩牛肉來談談做法:

    材料:牛肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、青椒,以上材料切塊,姜2片、蒜3瓣

    1、水中加薑片牛肉焯一下。

    2、熱鍋涼油(油放一點點就好,百夢多的咖哩油已經不少了),放蒜,然後是切好的牛肉翻炒,肉變微黃時加牛肉胡蘿蔔塊土豆塊一起翻炒一下。

    3、加水大火燒開,小火燉。

    4、土豆煮熟後,加入洋蔥和青椒塊,蓋蓋燜一會。

    5,、關火,加入咖哩塊,攪拌均勻。一般幾個人就加幾塊,這個牌子咖哩有可以分塊的虛線,直接折開即可。

    咖哩雞塊,排骨,做法相同。只有一點要非常注意。

    做這個咖哩不需要加調料哦,味道剛好很鮮美了已經。再就是需要在關火之後加入,提前加入不然容易粘鍋。關火後靜待它融化輕輕和菜攪拌均勻即可,千萬不要在開火狀態下加入哦。

  • 4 # 悠夏宜人

    回答:這種咖哩膏做咖哩系列的菜餚方便,省事。

    我通常坐咖哩菜的時候就用這個牌子的咖哩,只需加點牛奶或是椰漿,做出的咖哩菜還是很不錯的。

    有了這個咖哩膏省去了自己炒咖哩的繁瑣程式,大大節約了時間和成本。下面我就介紹咖哩牛肉的做法:

    準備牛腩兩斤,咖哩膏一盒,土豆兩個,花椒二十幾粒,香葉五六片,料酒,鹽適量。

    牛腩切塊,用水泡出血水沖洗,焯水,放入高壓鍋裡,加切好的土豆塊,花椒,香葉,料酒,鹽壓十五分鐘關火悶至放氣完畢。

    把燉好的牛腩帶湯(適量)放入炒鍋裡放入牛奶或椰漿,把整盒咖哩膏也放入用中小火煸炒,帶咖哩完全包裹住牛腩和土豆即可出鍋。

  • 5 # 小艾廚房

    今天我分享一個咖哩雞飯吧,下面說說它的做法:

    食材:一塊雞大胸肉,2個土豆,1個胡蘿蔔,1個洋蔥

    調料:一盒百夢多咖哩

    1. 食材洗乾淨,切塊待用

    2. 鍋中放入稍許油,開火先下雞塊,翻炒幾個,下入洋蔥,翻炒,有香味後,下入土豆和胡蘿蔔,翻炒均勻

    3. 2分鐘,倒入清水,清水沒過食材,大火燒開煮5分鐘

    4. 放上咖哩塊,翻幾下,改中火煮7分鐘,然後不停翻,再小火煮3分鐘

    5. 這時候湯汁和土豆胡蘿蔔融為一體,土豆軟糯入味,可以出鍋了。

    配上香噴的米飯,一道咖哩飯就完成了,初次下廚的小白也可以完成。注意加入咖哩後要多加攪拌,要不容易粘鍋。今天分享完畢,希望你喜歡!

  • 6 # 豫上壯壯vlog

    作為一個西餐廚師,咖哩雞肉,咖哩牛肉,咖哩豬肉做起來都很好吃。

    做咖哩飯離不開咖哩,咖哩的分類有三種,一種是咖哩膏,一種是咖哩粉,還有一種就是咖哩塊。

    百夢多咖哩塊作為咖哩的一種,屬於日式咖哩,有原味和微辣兩種,特點就是吃起來自然,不會過於辛辣。

    用咖哩塊做咖哩牛肉的做法,首先牛肉切塊,過水去除浮沫,涼水衝乾淨,蒸二十分鐘,蒸出來的牛肉能咬的動就行了。

    先準備食材,土豆切塊,胡蘿蔔切塊,洋蔥切塊,再切點蔥薑末,起鍋放一點油,下入蔥薑末炒香,加水,把土豆塊,胡蘿蔔塊,蒸熟的牛肉還有咖哩塊一起下鍋,燉煮到胡蘿蔔熟了放入洋蔥塊,加鹽調一下味,再煮兩分鐘就可以了。特別注意的是水一定要沒過食材,不然咖哩融化變稠容易糊鍋。

  • 7 # 分光化影飛

    某品牌的咖哩,不能說好吃不好吃,只能說習慣不習慣。“飯夫”最初接觸這個牌子的咖哩是幾年前孩子的一個需求,當時順帶著嚐了嚐,可以接受,但不是特別喜歡的那種,可能個人口味有差吧,孩子就非常的喜歡,他媽媽經常用咖哩給他做一些類似我們蓋飯的東西,看起來黏糊糊的大雜燴,吃起來還是有些口味的。

    題主所說的某品牌咖哩,屬於咖哩的一種成品調味料,是加了食鹽,白糖等調料的,吃的時候可以直接加入食物當中,只要量合適,就不用再放其他東西了,跟那些只做調料用的咖哩粉不一樣。

    至於這種咖哩的味道怎麼樣,有些不好說,它是有好多種口味可以選擇的,辣的,不辣的,各種香味型的,適用於不同的食物和人群,可以選擇不同的型別。

    題主說做咖哩牛肉,用這個應該不錯,因為之前在下也做過同樣的東西給孩子吃,總體味道還是挺足的。

    某品牌咖哩牛肉。

    配料:

    某品牌咖哩塊三塊

    牛肉200克

    土豆50克

    胡蘿蔔20克

    做法:

    一,牛肉洗淨,焯水,切塊備用,土豆去皮切塊,胡蘿蔔切塊備用

    二,起鍋燒油,7成熱放入牛肉塊,翻炒一下,加水燜煮30-50分鐘

    三,放入胡蘿蔔塊,土豆塊,繼續燜煮10-20分鐘

    四,關火,冷卻3分鐘後,放入三塊某品牌咖哩,不停攪動使其融化,即可食用。

  • 8 # 使用者2858355639465053

    在我看來好侍百夢多咖哩的味道比較醇香,不是很刺激的那種,也不會很膩,裡面還添加了蜂蜜和蘋果,所以吃起來的時候你會感覺很柔和鮮美,感覺還挺好吃的。

  • 9 # 虎妞小廚房

    這個問題我非常有發言權,我可以很負責任的告訴您,百夢多咖哩非常好吃,因為我一直是這個品牌的擁護者,從5.8元一盒吃到現在的12元左右一盒,價格都已經翻倍了,您說我吃它的歷史有多長是不是非常顯而易見了呢?

    一、一見鍾情

    記得七八年前有一次逛超市,我偶然在貨架上看到了百夢多咖哩塊,因為一直喜歡琢磨給兒子做不同口味的飯菜,所以我就買了人生中第一次的百夢多咖哩塊。回家後按說明書操作完成後,沒想到味道真的很不錯,從此就一發不可收拾,家裡經常會儲存一些百夢多咖哩。不知道該吃什麼或者趕時間的時候,都可以很方便的做一頓咖哩大餐,家人也都非常喜歡。後來我還推薦給了不少同事和朋友,大家試過之後都是讚不絕口、居家常備了。

    二、口味推薦

    百夢多咖哩按照辣味程度分為五級,1級為原味,5級為最辣。我試過1、2、4級,其實4級也不太辣,我不太能吃辣的也可以接受,想必5級也不會辣到難以想象吧!透過我這麼多年的試驗來看,我家已經固定下來只買2級微辣口味,因為原味稍顯寡淡,4級又稍顯口味重了一些,這個微辣口味只有一點點辣,即使吃不了辣的人也完全可以接受。所以我家就常備2級微辣口味的了,我給朋友們推薦的也一直是這個口味呢!

    三、做法簡單

    看到您這個問題我才發現原來百夢多咖哩已經變成了網紅,不過它確實具備網紅食品的潛質。使用方便,口味獨特,如果您喜歡咖哩口味的飯菜就一定不要錯過它。用它做咖哩牛腩、咖哩雞塊等等都非常方便。包裝盒背面很貼心的有做法及參考圖示,您只要照著做就保證不會失敗哈!正好今天又做了一次咖哩雞胸配米飯,下面我就大致按照說明書的做法給您演示一下具體操作過程吧,歡迎您也儘快試試吧!

    ~~咖哩雞胸肉米飯~~

    原料:雞胸肉2塊,土豆2個,胡蘿蔔2跟,洋蔥1個,豌豆半小碗

    配料:百夢多微辣咖哩2盒

    調料:植物油、料酒、澱粉適量

    具體做法如下:

    1、原料預處理

    (1)雞胸肉洗淨去掉黃色肥油,切2釐米左右見方小塊,之後放入盆中加入澱粉和料酒抓勻,醃製10分鐘。

    (2)土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切2釐米左右見方小塊,洋蔥去老皮洗淨切同樣大小的塊;豌豆洗淨備用。

    2、具體做法過程

    (1)起鍋放油,同時放入雞胸肉塊翻炒至全部變白色後盛出;

    (2)鍋內再次放油,油熱後倒入土豆和胡蘿蔔塊翻炒,約2分鐘後加入燒好的開水蓋蓋煮開,之後中火繼續煮約10分鐘。

    (3)將炒好的雞胸肉和豌豆加入鍋中敞蓋繼續煮, 5分鐘後關火,加入洋蔥、百夢多咖哩攪拌均勻,至咖哩塊全部融化。

    (4)開啟火用中小火繼續熬煮,不停的用鏟子攪拌,約5分鐘左右湯汁濃稠即可關火。將煮好的咖哩雞胸澆在蒸好的米飯上,一頓美味的咖哩飯就做好啦!

    【溫馨提示】

    1、所有原料均可減半,我家每次都是多做一些冷凍起來,下次吃的時候熱一下很方便。

    2、雞胸肉提前用澱粉和料酒抓勻,是為了去腥且口感不柴,不要加鹽,因為咖哩塊有鹹味,避免過鹹。

    3、水量要加足夠,因為咖哩的美味都在湯汁裡,如果發現水放少了,可適量新增開水。

    4、洋蔥易熟要最後加入,否則煮時間長了容易軟爛,口感變差。

  • 10 # 會跳舞的小折騰

    我覺得這個咖哩還是不錯的,一盒四塊,正好是四盤的量,用起來很方便!味道也不錯哦!

    我的主頁今天剛發了咖哩雞肉飯的影片

  • 11 # Review456

    我自己也是比較喜歡吃咖哩飯的,我只用好侍百夢多咖哩,而且好侍百夢多咖哩可以做很多食譜,像雞肉牛肉咖哩飯和白菜肉末咖哩、春日捲心菜雞肉咖哩飯等等,真的是相當好吃,我建議你去好侍官網學習學習,裡面有菜譜的

  • 12 # 清涼一夏

    百夢多咖哩味道特別棒啊,用百夢多咖哩做出來的食物色澤金黃,看起來就很誘人,而且味道也十分不錯,最近我比較喜歡用百夢多咖哩做豆類時蔬咖哩飯帶上班,同事看了都搶著吃。

  • 13 # 劍步俠

    百夢多咖哩味道真的很好吃,我比較喜歡用百夢多咖哩做雞肉咖哩飯,食材和做法都非常簡單,它是純正日式咖哩,香醇美味,而且做出來的雞肉咖哩飯醬汁濃郁,讓人食慾大增!

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