魚湯是含有一定的鈣量的，尤其是鯽魚湯含鈣量比較高，同時含有比較豐富的營養，比如蛋白質等，經常吃對身體還是比較好的，含鈣高的食品還是比較常見的，比如排骨湯，脊骨湯等，可以適當在骨頭湯內新增些食品，比如海帶，紫菜，蝦皮等，一起熬湯，鈣量是比較高的

下面推薦一些含鉀量比較高的食物。　　

含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。

含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

另外薯類食物含有豐富的澱粉和纖維素，也應該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。

在補鉀的同時，那些高鹽食品，如醃漬火腿、鹹肉、鹹魚以及過鹹的食品肯定是要少吃或不吃。 　　

如果是特殊原因，不適合食用鉀含量較高的食品，我的推薦如下：

含鉀量較低的食物：每100克食物含鉀量在150毫克以下的常用食品有洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、葡萄、蘋果、沙果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿等。

以上是我的回答，希望可以幫到您。

鉀是身體中數量較大的物質，多數存在於各細胞內，與細胞外的互相協調，以維持血液和體液的酸鹼平衡，以及維持體內水分平衡與滲透壓的穩定。鉀過低或過高，都會引起嚴重後果。腎病患者尤其是處於少尿期的患者在飲食上應避免含鉀高的食物，那麼含鉀高的食物有哪些？在食用蔬菜、水果時應如何對含鉀高的食物進行有效選擇呢？具體在含鉀高的食物選擇上應注意以下幾點：少尿患者避免高鉀食物腎臟患者，如果一般尿量正常，無尿少和腎功能衰竭，應多食青菜、水果，以供給充足的維生素。如患者尿量減少，特別是每日不足500毫升時，則要選擇性地食用蔬菜和水果。因為蔬菜、水果中一般含鉀比較豐富，而腎病少尿患者，血清中鉀含量均升高。血鉀過高，可導致心跳驟停，危及生命。?透析患者應避免含鉀過高的食物血鉀過高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常,甚至導致患死亡。因此透析患者飲食應控制鉀的攝入，特別是對少尿或無尿的透析患者，應首先指導患者認識含鉀高的食物，如：竹筍、青菜、紅蘿蔔、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭樂、番茄、柳丁、桃子等，均應少用。避免攝入咖啡、濃茶、肉湯、雞精、蜜餞、龍眼乾。如何避免攝入含鉀高食物的食用方法：（1）不用菜湯或肉湯拌飯（2）蔬菜水煮3min再炒；薯類切片後泡水20min後汁液倒掉不用。（3）不用低鈉鹽、薄鹽醬油、代鹽。（4）超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量少1/3。（5）含鉀高的食物可以透過冷凍，加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。由於腎病患者的腎臟受損，患者對鉀的排洩功能降低，所以腎病患者在日常生活中應避免高鉀食物的攝入。在日常食譜中，富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鮮桔汁、油菜、海帶、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆類及其製品等。只有科學、系統的治療加上合理的飲食才能早日使腎病患者走上康復之路。

魚湯含鉀，多數魚類含鉀300-480左右，不同種類差異比較大。魚類含有豐富營養元素，比如蛋白質、脂肪、糖類和維生素，還蘊藏豐富的礦物元素，其中又以鉀、鈣、磷、鎂等含量最高。

我是海邊人，經常喝魚湯，我覺得魚湯的營養價值很高。

一、魚湯的好處

第一，鯽魚中含有豐富的營養元素，蛋白質、脂肪、糖類和維生素，還有豐富的礦物元素，其中又以鉀、鈣、磷、鎂等含量最高。對於一些需要補充影響，恢復身體健康的人來說很適合喝魚湯。

第二，經常喝魚湯面板也會好很多，我以前長痘，因為後面愛喝各種湯，也不吃辣椒，少糖，確實面板改善很多呢。

第三，對於健康飲食來說，相比那些油煎燒烤來說，魚湯做法簡單容易，喝魚湯很養生。小孩子和老人也很適合。

二、什麼魚湯好喝？

1.烏頭魚湯、鯔魚湯。這道湯最鮮了，這種魚有野生的，味道很好，很推薦大家選這款魚。

2.泥猛魚湯。泥猛魚也有人叫籃子魚，所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，我想這種魚吃了很難胖吧！

3.鯽魚湯（木瓜鯽魚湯、豆腐鯽魚湯、紅棗鯽魚湯）這款對坐月子來說很好的。

4.草魚湯，這款做法跟鯽魚差不多。

5.鰻魚湯，鰻魚筋骨柔軟，魚刺也不是很多，這款比較養血補氣。

三、魚湯烹飪注意事項

1.海魚講究鮮，不要放太多醬料，只需要放點生薑大蒜去寒。

2.河魚淡水魚，要注意去草味，去魚腥味。用料酒，生薑，油煎後再燉都可以去除。

3.根據自身的健康選擇合適魚湯。

含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。

含鉀高的食物有：糙米、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏米、蕎麥、全麥食品、杏幹、梅乾、葡萄乾、花生、杏、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁魚、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海帶、巧克力、烤紅薯、柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、鵝肉、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆等。

家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。

蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。 含鉀高的堅果類，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆類，像黃豆，蠶豆。