所謂“火”只是一種中醫上形象的說法，指在人體內有一種看不見的力量，它能產生溫暖，提供能源，推動生命的程序，中醫稱這種“火”為“命門之火”。

在正常情況下，“命門之火”藏而不露，動而不散，潛而不越，但倘若因氣候、心緒等導致“火性”失控，表現出病症，統稱為“上火”。

以吃辣椒“上火”這個事兒來說，其實就是辣椒中的辣椒素刺激粘膜上的受體，進而刺激神經，產生灼燒的感覺，但實際上並不存在高溫，這和吃薄荷糖感覺涼，而並不存在低溫的道理一樣。

那為何有人吃完辣椒會牙齦紅腫呢？這是因為辣椒素跟食物殘渣一起留在了牙齦裡，如果再加上沒太注意口腔衛生，辣椒素就會持續的刺激粘膜，造成粘膜充血、淋巴濾泡增生，牙齦紅腫發炎的情況也就發生了。

你看，當我們明白了吃辣椒“上火”背後的真正因果關係，只要每次吃完辛辣食物儘快漱口，其實就問題不大了，如果能刷個牙就不用擔心“上火”了。

冬天也容易上火，因為天氣寒冷，人們會多吃肉驅寒，放假聚會時更容易餐餐肉食，不免“火”從口入。

其實，只要記得每天必吃的食物以及水果、涼茶，再避開“生火”食物，就能很好地抑制“火”氣。

沒有吃上火東西，經常感覺上火，怎麼辦？ 1.我們要找到上火的正在原因是什麼？第一比如天氣很熱，太陽很大，你一直在這種環境中的時間太長，太陽曬的太猛了，這樣很容易上火。第二，我們在的環境裡面比較的燜，不通風，我的心情影響也會上火的。第三，說話，說的話太多，太激動也會上火，說的話太多有糾紛，爭吵，情緒影響的作用下肯定會上火的。第四，我們人一天的喝水量不夠，或者你不愛喝水，喜歡吃一下個人口味的飲料或者咖啡之類的都會導致上火的。 2.不同人，人的體質不一樣。不同地方的人，飲食習慣的不同，大家坐在一起吃飯，吃的是同一種東西，有人會上火，有人不會上火。 3.睡覺睡得比較晚，你的肝功能排毒沒有起到好做用，就會上火。為了不上火還是要早點睡覺的。4.比如廣東人愛吃李子拌辣椒，還有放什麼胡椒粉拌，有的人非常愛吃，怎麼吃都不上火，有的人聽到胡椒粉三個字就開始上火。心裡的作用。總結 ，按時喝水，喝白開水對身體是最好的，調整好作息時間，早點睡覺，讓生體的個個排毒功能正常的運作。最重要的是一定要平復自己的情緒，平穩自己的心態，就會沒那麼容易上火了。謝謝大家西瓜影片的小夥伴們。加油西瓜影片的網面們。一定要注意哦。

我想說3點。1，你不吃辣椒青尖椒炮椒和郫縣豆瓣醬嗎？估計你該說沒味兒了。我不吃以後可以關注看看我的做菜影片。2，你多長時間沒喝粥了？每天兩頓淡稀飯吃菜也別太鹹。3，可以適當喝點菊花等清火茶。我是溫縣的四大懷藥裡面的懷菊花不錯。也可以做點清火粥之類。春天護肝即是如此。

很多年前，有類似的情況。當時上火上的厲害，剛開始偶爾牙疼，慢慢的牙齦還腫了。去藥房買藥，垃圾醫生隨便給推薦最貴的藥，但是根本不管用，牙痛的晚上都睡不著。

當時也正常的作息，也不吃辛辣的食物。還經常去健身房鍛鍊。那段時間工作還辭了。沒有什麼壓力。所以怎麼也想不通會上火。

怎麼解決的呢。其實很簡單多喝溫水。不要直接喝冰水，特別是從冰箱裡面直接拿出來的，也不要只喝礦泉水或者可樂。適當的喝點燒開放涼的溫水。一定是放涼的溫水。放涼的溫水。

另外如果是工作壓力，比如經常熬夜，工作的時間佔到80%一起的。哪怕不吃油大的東西，也扛不住的，身體是要出問題了，上火是已經算是輕點的症狀了。

所以年紀輕輕，要注意養生。

上火，這個詞是一箇中醫名詞。中醫理論認為是人體陰陽平衡失調的結果。

上火的概念非常廣泛，有時是天氣乾燥容易上火。有時是飲食問題容易上火，有時是愛生氣容易發脾氣上火，有時是壓力大著急而上火，有時是熬夜機體紊亂上火，每個人的情況不同，對於上火的概念也不一樣。

但是大多數的上火，都是因為我們進食的一些食物，從而才會導致的諸多不適的反應。所以我們可以透過飲食來調節，效果一般也比較好。

上火的一個關鍵原因就是飲食，經常吃油炸，辛辣刺激的食物，或者經常在外就餐，叫外賣，容易引起一些維生素的缺乏，出現口腔潰瘍、口角炎等上火的現象。

我們飲食以清淡，鬆軟、易消化為主。可以吃一些銀耳、百合、桑葚等滋陰的食物。還有綠豆、冬瓜、絲瓜、苦瓜，黃瓜，芹菜，苦瓜，豆腐等敗火的食物。多吃富含維生素多的食物，也可以透過多喝點菊花茶或是決明子茶來下火。

多喝水，不僅可以補充我們體內的水分，還可以促進新陳代謝，以便加速體內的一些毒素排洩和熱量散發。

有的時間我們工作太忙，以至於忘記喝水，這個時候的尿液顏色變得很黃、出現口乾舌燥的感覺，這樣的情況，是我們認為上火的症狀一些表現。

根據《中國居民膳食指南2016》規定成人每天飲水1500ml-1700ml。所以大家在不忙的時候，沒事就喝上幾口，一天6-8杯水的樣子，大概就能達到標準。Tips：切記，這裡的水，是指的白開水。

有些朋友喜歡吃大魚大肉，大吃大喝，肥甘油膩的食物，經常吃這樣的食物，會導致維生素C 的缺乏，面板油脂多，長痘痘，也容易導致出現上火的症狀。

多吃新鮮的水果蔬菜，飲食均衡是獲取機體免疫力的不二法則。

平常要有足夠的睡眠，因為經常熬夜也容易引起上火。很多朋友，上班忙碌辛苦了一天，晚上回家放鬆休閒的看看電視劇，刷刷手機，時間一會兒就到半夜12點，有的朋友因為工作繁忙，經常出現加班到半夜的情況，這些對於我們的身體來說，都是一種超負荷的狀態，就容易出現功能紊亂，上火的現象。

熬夜容易傷肝，肝是人體最大的解毒器官，當排毒不好，就會肝火旺，容易發怒生氣。所以今天開始，我們保證充足的睡眠，不熬夜，規律作息。

決明子是一種清肝明目的中藥，它味苦，性甘而涼，具有清肝明目、潤腸通便的作用。

【決明子茶】以10g～20g置杯中，泡出來略帶青草香味，色黃清香，味道甘苦，別有風味。對於肝火大的人可以疏肝理氣，尤其是具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

經常上火的寶寶可以家中常備些珍愛果寶蔓越莓糖片，專門針對上火和預防口腔潰瘍的，效果超級好，而且裡面豐富的花青素還可以保護口腔健康，起到抗氧化的作用，維生素C不僅可以美白肌膚還可以提高免疫力。純食物沒有任何新增，大人小孩的健康首選。

經常吃油炸燒烤，或者剛出鍋的食物就會經常上火。首先，油炸食物需要經過高溫，高溫會破壞食物中的脂溶性維生素，如胡蘿蔔素、維生素K、維生素E等。同時也破壞了一些紫溶液維生素，如維生素C、B等。

讓降低蛋白質的營養價值，增加消化時間。這樣體內容易缺乏維生素和水分，容易發生我們所謂的上火現象，如便秘、口生瘡等。

其次，從中醫角度看，食物經過油炸，性味發生改變，屬於燥熱食物，吃多了，體內缺水。如果屬於熱性體質，非常容易上火。