可以的！喝豬肺湯因個人體質而定沒有季節之分有以下療效：能治療因肺虛引起的咳嗽、咯血等症狀，有助於人們補充營養元素，增強體質，能改善身體虛弱的症狀還能止血。

首先我們來說說豬肺，這個東西現在比較常見，大家吃的也比較多，每個地方不一樣有的喜歡做湯喝，有的喜歡醬成冷盤下酒。據豬肺補虛止咳的作用。夏天可以吃。

今天給大家說說豬肺菜乾湯做法

1：首先我們準備豬肺二斤左右，乾菜200克，我們把豬肺切成4乘以4的方塊，乾菜泡上倆小時。

2：鍋里加水，下豬肺，蔥姜料酒，過水，去腥，去血水，然後把乾菜也過一下水，

3：起鍋燒油，放蔥薑蒜花椒大料八角炒香，下豬肺，加700克的水，放鹽味精雞粉料酒，小火煮十分鐘，我們下乾菜，在煮15分鐘，就可以了。

4：出鍋，一盆營養美味的豬肺乾菜湯就做好了，喜歡的小夥伴可以試一下。

夏天喝豬肺菜乾湯好嗎？

我已經有二十多年沒喝過豬肺菜乾湯了，小時候經常喝，特別天熱的時候，因為要幹農活，沒湯根本吃不下飯。那時的豬肺並不貴，一兩塊錢就可以買一付，又加上家裡曬有菜乾，會時不時煲豬肺菜乾湯來喝。

還記得有一次我咳嗽了，媽媽晚飯時煲了蜜棗豬肺菜乾湯，晚上喝了一大碗，早上已經不咳了。

如果你想喝豬肺菜乾湯的話，夏天是可以喝，但是我建議你一定要徹徹底底把豬肺清洗乾淨，能分好的豬肺最好。現在的豬肺跟我們小時候的豬肺不一樣，那時候養豬很少喂藥。

豬肺乾菜湯什麼時間均可以食用，但是也有禁忌！

豬肺滋潤生津、益血增力。豬肺也有補虛、止咳、止血之功效，可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症；常人不必多食。不過豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。

豬肺能為孕婦補充鈣質，預防缺鈣所引發的疾病，增強免疫力，同時預防胎兒缺鈣，促進胎寶寶骨骼正常發育。豬肺還可以預防孕婦出現缺鐵性貧血，有益氣補血的功效，亦能促進胎寶寶的血液迴圈，增進輸氧功能。

對頭痛、偏頭痛、耳鳴等症有治療作用，可防止孕婦出現腹瀉、煩躁、失眠等症，促進消化系統的健康，減輕胃腸障礙，促進血液迴圈，降低血壓，對於妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

促進寶寶的正常發育，推動細胞再生，尤其對面板、毛髮和指甲的生長影響較大。此外可保護視力，減輕眼部疲勞，增強人體對鐵的吸收。