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1 # 中牧人
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2 # 農村吳喜芝
人們常說:金窩銀窩不如自家的狗窩。這體現了人們對自己家的幸福感,別人再好的房子也沒有自己的房子溫馨、舒適、和睦、快樂。家承載著人的心靈,孕育著悲歡離合。而豬舍,不僅僅是豬豬們的住所,也是養豬人的事業寄託,散發著不一樣的光芒。但,不知從何時開始,豬窩成了人們諷刺他人家中衛生髒亂差的貶義詞。這讓廣大養豬人情何以堪?養豬人不惜起早貪黑,兢兢業業的事業之根本,就這樣無辜的被貶低了。我輩養豬人自然不能讓這口大大的“黑鍋”一直揹負下去,讓他們見識見識豬窩的高大上!
1、豬場選址
豬場的選址是豬場建設的第一步,是決定豬場能否保持長久發展的關鍵,也是決定能否取得良好經濟效益的基礎。場址選擇應根據豬場的性質、規模和任務,參考政府相關政策條件,考慮場地的地形、地勢、水源、土壤、當地氣候等自然條件,同時應考慮飼料及能源供應、交通運輸、產品銷售、與周圍工廠、居民點及其它畜牧場的距離、當地農業生產、豬場糞汙處理等社會條件,進行全面調查,綜合分析後再作決定。
1.1政策條件
養豬業是一個高汙染行業,建場選址必須符合當地政府的用地規劃,在允許養殖用地的範圍內選址。首先要向鄉(鎮)人民政府提出申請,經鄉(鎮)人民政府同意,再向縣級畜牧主管部門提出規模化養殖專案申請,進行稽核備案。養殖用地要依據《農村土地承包法》、《土地管理法》等法律法規和相關規定,以租賃、轉包等合法方式取得,並辦理好土地流轉手續。
1.2防疫條件
豬場良好的生物防疫環境,能有效降低養豬業的疫病風險係數。選擇具有天然生物防疫屏障(山川、河流、湖泊)的地帶建設豬場是豬場選址需要考慮的最基本的條件,同時還要長遠考慮今後三十年內周邊環境對豬場的影響。總之要選擇遠離省道,接近縣道,緊鄰村道;1km內無村莊,3km內無化工廠、肉類加工廠、屠宰場和養豬場,並且平時很少有人光顧的區域。
1.3環保條件
新建豬場在選址時要充分考慮其排汙物對周邊村莊、河流、農田及大氣的影響,要考慮當前及今後當地環境的承載能力,結合自身的處理能力作出科學綜合的判斷,選擇有利於豬場糞、尿、汙水處理和利用的環境。要求豬場附近有足夠農田面積,做菜地、牧草地、魚塘、果場等,這不僅可以變廢為寶,節支增收,還可以大大降低糞、尿、汙水處理負荷和費用。選址要在村莊的下風向或側風向,禁止在生活飲用水源上游及風景旅遊區及自然保護區建場,要符合國家質量監督檢驗總局釋出的《農產品安全質量無公害畜禽肉產地環境要求》。
1.4地理條件
豬場地勢要求較高、乾燥、平坦或有緩坡,背風向陽。地勢低窪的場地易積水潮溼,夏季通風不良,空氣悶熱,易使蚊蠅和微生物孳生,而冬季則陰冷。有緩坡的場地便於排水,但坡度不能過大,以免造成場內運輸不便,坡度應不大於25°。在坡地建場宜選背風向陽坡,以利於防寒和保證場區較好的小氣候環境。地形一般要求開闊整齊,有足夠面積,地形狹長或邊角多都不便於場地規劃和建築物佈局。
1.5社會條件
豬場水電交通應滿足要求。水源要充足,水質良好且符合飲用水標準,便於取用和進行衛生防護,必須能滿足場內生活用水、豬隻飲用及飼養管理用水(如清洗調製飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。一般1000頭豬場按每天12t的用水標準設計;離電源較近並能獲取足夠且比較穩定的電力;交通便利,便於飼料的就近運入及生豬和糞便、廢棄物的銷售與處理。但因豬場的防疫需要和對周圍環境的汙染,又不可太靠近主要交通幹道,距鐵路、國家一、二級公路應不少於300~500m,距三級公路應不少於150~200m,距四級公路不少於50~100m。同時,要距離居民點500m以上,大型豬場(如萬頭豬場)則應不少於1000m。如果有圍牆、河流、林帶等屏障,則距離可適當縮短些。禁止在旅遊區及工業汙染嚴重的地區建場。與一般畜禽場的距離應不少於150~300m,與大型畜禽場間距應不少於1000~1500m。
2、場內規劃設計
豬場一般可分為四個功能區,即生產區、生產管理區、隔離區、生活區。為便於防疫和安全生產,應根據當地全年主風向、流水向和場址地勢,順序安排以上各區。場區地勢宜有1%~3%的坡度,實行雨汙分離排出,建立封閉排汙溝、幹糞堆積發酵池和汙水處理池(或沼氣池),生產和生活汙水經暗溝汙水道進入汙水處理池(或沼氣池),雨水經明溝淨水道排放,實現豬場汙染減量化和糞便處理無害化。
豬場建築物的佈局主要是正確安排各種建築物的位置、朝向、間距等。佈局時需考慮各建築物間的功能關係、衛生防疫、通風、採光、防火、節約用地等。生活區建在生產區上風前沿,生產區從上至下各類豬舍排列依次為:公豬舍、母豬舍、哺乳豬舍、仔豬舍、育肥舍、病豬隔離舍等。獸醫室及病豬隔離舍、解剖室、糞便場在生產區的最下風向低處。飼料加工調製間在種豬舍與肥豬舍之間,有條件的最好將繁育場與育肥場分開建設。豬場周圍應建圍牆或防疫溝。
母豬舍、公豬舍、育肥豬舍模式都有各自的具體要求,不能都建一個樣。比如,母豬舍需設護子間,而其他豬舍就不需要;公豬舍牆壁需堅固些,圍牆需高些等。
豬舍需注意的情況
一個完整的豬舍,主要由屋頂、牆壁、地面、門、窗、糞尿溝、隔欄等部分構成。此外,還應考慮豬舍的朝向、生物安全和汙物的處理等,均應符合一個合格豬場的要求。
1、豬舍屋頂
舍頂應有一定的厚度,隔熱性和保溫效果要好。比較理想的屋頂為水泥預製板平板式,並加15~20cm厚的土以利保溫、防暑。牆壁要求堅固、耐用,保溫性好。比較理想的牆壁為磚砌牆,要求水泥勾縫,離地0.8~1.0m水泥抹面。
2、地板
圈舍應採用硬化地面,地面向糞尿溝處應有一定坡度,不滑,易清掃和清糞。地面結實、易於沖刷、滲水良好,能耐受各種形式的消毒。地面前半部分水泥地面,後半部分條狀漏縫地面。
3、門窗
開放式豬舍運動場前牆應設有門,高0.8~1.0m,寬0.6m,要求特別結實,尤其是種豬舍;半封閉豬舍則與運動場的隔牆上開門,高0.8m,寬0.6m;全封閉豬舍僅在飼餵通道側設門,門高0.8~1.0m,寬0.6m。通道的門高1.8m,寬1.0m。無論哪種豬舍都應設後窗。開放式、半封閉式豬舍的後窗長與高皆為40cm,上框距牆頂40cm;半封閉式中隔牆窗戶及全封閉豬舍的前窗要儘量大,下框距地應為1.1m;全封閉豬舍的後牆窗戶可大小,若條件允許,可裝雙層玻璃。
4、豬欄
除通欄豬舍外,在一般密閉豬舍內均需建隔欄。隔欄材料基本上是兩種,磚砌牆水泥抹面及鋼柵欄。縱隔欄應為固定柵欄,橫隔欄可為活動柵欄,以便進行舍內面積的調節。
5、糞尿溝
開放式豬舍要求設前牆外面;全封閉、半封閉(冬扣塑棚)豬舍設距南牆40釐米處,並加蓋漏縫板。糞尿溝寬度應根據舍內面積設計,寬至少20~30釐米。漏縫板縫隙寬度要求不得大於1.5釐米。
6、圈舍方向
最好是東西方向、背北向南,留有遊圈,以利採光。
7、生物安全
搞好防疫衛生,場門口、生產區門口建有消毒池,與門口等寬,長度不少於出入車輪周長的1.5倍,深度15~20cm。場區內可分設淨道和汙道。淨道的功能是人行和飼料、產品的運輸,汙道為運輸糞便、病豬和廢棄裝置的專用道。場內道路要求防水防滑,生產區不宜設直通場外的道路,而生產管理區和隔離區應分別設定通向場外的道路,以利於衛生防疫。
回覆列表
根據《動物防疫條件審查辦法》第五條 動物飼養場、養殖小區選址應當符合下列條件:
(一)距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物和動物產品集貿市場500米以上;距離種畜禽場1000米以上;距離動物診療場所200米以上;動物飼養場(養殖小區)之間距離不少於500米;
(二)距離動物隔離場所、無害化處理場所3000米以上;
(三)距離城鎮居民區、文化教育科研等人口集中區域及公路、鐵路等主要交通幹線500米以上。
擴充套件資料:
《動物防疫條件審查辦法》第六條 動物飼養場、養殖小區佈局應當符合下列條件:
(一)場區周圍建有圍牆;
(二)場區出入口處設定與門同寬,長4米、深0.3米以上的消毒池;
(三)生產區與生活辦公區分開,並有隔離設施;
(四)生產區入口處設定更衣消毒室,各養殖棟捨出入口設定消毒池或者消毒墊;
(五)生產區內清潔道、汙染道分設;
(六)生產區內各養殖棟舍之間距離在5米以上或者有隔離設施。