豬肉價格比先前有所上漲，這是大家所知道的，但是要想回讓豬肉價格回落是困難的。我家住在農村，我知道玉米價格上漲很高，而豬的飼料主要成傷是玉米，為了計算肥豬成本，是水漲船高，豬肉價格也會隨著長，新糧下來還得很長時間，這樣以來豬肉價格就會趨於上漲的勢頭。

物價的高低，是市場供需關係的一種體現.

當供大於求時，價格會回落到一個自然價格或以下的水平.（有調控或干預的情況除外）

當供不應求時，價格會上升，會漲到自然價格以上的水平.

當前價格高，主要原因還是豬肉產量上不來吧，價格會不會大幅回落，關鍵還是要看豬肉產量的情況.

要回歸到之前的價格，因該是不可能的，除非政府貼錢補助養殖戶或養殖企業.

中國經濟一直在高速發展，經濟發展一定會帶來一定的通脹壓力，會發生物價上漲. 現在其他物價都有不同程度的上揚，豬肉不可能原價不變，您說對吧！

豬肉能降回豬瘟以前的價格嗎？為什麼？

從2018年中期豬肉價格就進入了新一輪的上漲週期，到目前為止，個別地區白條肉價格已經突破了50元一公斤，預計2020年生豬價格會持續較長時間在高位執行，短期豬肉難以降回豬瘟以前的水平。

2018年遭遇非洲豬瘟，到2019年全國生豬存欄量平均下降50%，生豬少是價格高企的重要原因。雖然生豬復產政策力度很大，但生豬恢復需要一個過程，從引進後備豬到育肥出欄，至少需要一年以上的時間，2019年9月第一批生豬復產，從時間上算，至少要等到今年9月份以後才見成效，這樣推算的話，估計要等到明年下半年後豬肉價格才能恢復到正常水平，但很難降回豬瘟以前的價格，因為豬肉價格，還受養殖成本，風險補償的影響。

非洲豬瘟之後，養殖成本提升了40%左右，主要是生物安全的投入和環保的投入。另外如果非洲豬瘟沒有疫苗，養豬是存在一定的風險的，別看現在養豬利潤高，但是承擔了中招豬瘟的風險機率。

所以，供應增加的話，會降低豬價，但降回豬瘟以前的價格難上加難。

預計2020年中國將對豬肉市場採取平抑價格暴漲政策，全國豬肉平均價格將繼續執行在30元/斤左右，價格不會有大的漲跌。參照豬價格網統計資料，2020年4月10日全國白條肉價格30元/斤左右，山東省25元/斤左右。農博網顯示，4月11日生豬平均價格33.44元/公斤，價格下降1%，繼續高位執行，不會有較大下跌

2018年8月3日中國發生非洲豬瘟疫情以來，首發地為黑龍江省綏化市明水縣，2019年7月4日全國25個省的疫區全部解除封鎖，截止2020年1月8日共撲殺120萬頭染疫生豬。受豬瘟疫情影響，從2019年1月1日國內外三元生豬均價11.30元/公斤，2019年12月27日均價33.53元/公斤，年內暴漲196.73%。

2018年中國肉類消費中，豬肉消費佔比達62.9%，中國每年豬肉消費量在5000萬噸左右，2018年5500萬噸左右，豬肉消費剛性大。2020年1月7日國家統計局釋出資料顯示，2019年豬肉產量4255萬噸，比2018年下降21.3%，又受一些地方不當禁養、限養因素影響，生豬出欄和存欄減少。

春節後豬飼料價格上漲，導致養殖戶飼養成本增高。豬飼料中玉米佔70%，由於疫情影響，從2月開始各地為了阻斷疫情傳播，紛紛封村堵路，玉米等原料運輸困難，東三省玉米很難運出外省，收購商紛紛提高了收購價。隨著各地玉米等糧食深加工企業陸續開工，玉米價格又迎來了不同程度上漲。

2019年以來，中國將中央儲備凍豬肉連續13次密集投入市場，累計投放量達27萬噸。2020年1月份春節期間投放10萬噸，疫情期間豬肉價格上漲，2月7日、2月14日、2月21日又各投放2萬噸，4月2日又一次投放市場2萬噸;4月4日國務院新聞辦公室新聞釋出會訊息，第一季度中國進口豬肉95.1萬噸，增加1.7倍，從美國進口豬肉增加6.4倍;給老百姓吃下“定心丸”。

2020年中國將繼續安排專案資金用於支援新建、改擴建種豬場和規模豬場，加大生豬生產補貼力度，中央財政新增生豬調出大縣獎勵資金7億元和非洲豬瘟強制撲殺補助資金4億元左右，已撥付到縣。截止2020年1月份，各地已落實貸款貼息資金4億元左右。

豬肉價格在短時間內並不會有所回落，還會持續上漲，豬肉價格如果想要回落到以前，至少要1到2年的時間。按照最短的時間進行計算，豬肉降價至少也需要半年的時間，但是如果從實際出發，考慮到從恢復產能到開始養殖，也是需要一段時間來適應的。

豬肉降回非瘟以前的價格是可能的，也是必然的。理由是

隨著時間延後，1年，2年人們就將找到克服該病的方法，或異地生產。

生活習慣，比豬肉更好的食品有的是，價效比也合適，又健康，如兔肉。

我去模里西斯，是一島國，以前發生過，現在早已恢復了生產。

我個人認為豬肉會跌，但是不會跌回原來的價錢，只要經常關注新聞的朋友們可能都知道，豬肉從9月份以後開始慢慢的跌，這種跌幅雖然很慢，但畢竟是在回落，以這種速度，如果到過年時候的話，應該會跌到與去年近似的水平，但是我認為多多少少要比去年貴一些，因為這是整個市場的發展規律，就像幾年前的豬肉比現在要便宜很多一樣，所有商品的價格每年都在不同幅度的上漲，所以我認為豬肉的價格應該在春節的時候跌到20塊左右，上下的浮動不會很大。

豬肉漲得很快，是因為生豬的價格漲的就比較快，那麼我們可以觀察一下生豬的價格，經過整體觀察之後，我們可以看到，生豬的價格一般情況下比較穩，而且是在穩步的下降，按照這種速度來看的話，生豬的價格在春節前是完全不可能回落到去年的價格的，不過既然是下降了，那麼對於我們老百姓來說就是一個好訊息，想一想過年的時候很可能要買大量的豬肉，便宜一點的話總比一點都不降，要好得多吧。

其實在這裡我想說的是，我們平時很有可能吃的最多的肉就是豬肉了，當然除了回族以外。那麼我們在日常生活當中，也有很多其他的肉食可以做出美味的菜餚的，所以我建議大家在春節的時候不必老想著豬肉，只買一些豬身上比較有特色的肉就好了，比如說排骨、豬頭肉等等。

我們完全可以借豬肉價格比較高的時期，多買一些其他肉來嘗一嘗，因為從健康學的角度來講，豬身上的脂肪比較多，經常吃豬肉對我們的健康也不是很好，因為脂肪的過度堆積會引發很多威脅健康的疾病，所以說在春節這個對於我們華人來說比較盛大的節日，可以儘量多吃一些瘦肉，那瘦肉的主要代表是牛羊肉比較好一些

個人覺得可能還要花很長的時間，因為我們老家那邊對豬的各種管控都還沒有結束，而度且聽說現在連豬苗子都不容易買到，這樣的話普通家庭就不怎麼容易養豬知了，接下來市場上不會打量出現豬肉了，價格肯定暫時不會下來。而且養豬也需要時間啊，就算現在豬苗子的問題都解決道了，等豬長大大概也是幾個月後了吧，這期間豬肉還是會很貴啊。有人說不是國家放出了一些儲備豬肉嗎，版你們要相信，國家只是透過這樣的方式調節，不是管控，那麼一些豬肉也完全調節不了，所以愛吃豬肉的人還是忍忍吧。