奶青是什麼？和奶綠、奶茶、奶蓋有什麼區別？

奶綠：茉莉綠茶+植脂末調製的奶茶。

奶青：四季春茶+植脂末調製。

奶蓋：

⒈由鮮奶+奶蓋粉調製，味鹹。

⒉由奶霜（淡奶油）+砂糖打發至溼性發泡的奶油，味甜。

一點點的奶蓋用的是第二種

普通的奶茶並不會加鮮奶，而是植脂末，成本低。

加鮮奶的奶茶，價格一定不止10塊的。

奶青是什麼？和奶綠、奶茶、奶蓋有什麼區別？

奶綠：茉莉綠茶+植脂末調製的奶茶。

奶青：四季春茶+植脂末調製。

奶蓋：

⒈由鮮奶+奶蓋粉調製，味鹹。

⒉由奶霜（淡奶油）+砂糖打發至溼性發泡的奶油，味甜。

奶青

根據查詢的資料來看，奶青是奶茶的一種，它用四季春茶和牛奶調製而成的，味道比較甜。奶青的名字源自於四川方言。

奶綠同樣是是奶茶的一種，是以綠茶泡製的奶茶，將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。

奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。現在我們常見的奶茶是一種由牛奶和紅茶的混合飲品，比較常見的均為甜味，如珍珠奶茶,絲襪奶茶等。

奶蓋是奶茶的一種搭配品，用純鮮奶及奶蓋粉調製而成的3釐米厚的奶油，覆蓋於奶茶上方。

第一，奶青屬於奶茶，而奶蓋只是覆蓋於奶茶上方的一種搭配品，二者在本質上是不同的。

第二，前三種所採用的茶的種類是不同的：奶青是用四級春茶和奶調製而成，奶綠是綠茶和牛奶調製而成，常見的奶茶是紅茶和牛奶調製而成。

第三，口感不同，奶青的口感有淡淡的四季春茶的青澀，混合著牛奶的甘醇；奶綠口感順滑，有著綠茶的香氣；奶青比奶綠的口味要淡一些，喝起來更不容易膩。

第四，香味不同，奶青散發著四季春茶的清新，奶綠散發的是綠茶的香味。

希望以上總結和回答能夠幫到你。

實際

奶綠：茉莉綠茶+植脂末調製的奶茶。

奶青：四季春茶+植脂末調製。

奶蓋：

⒈由鮮奶+奶蓋粉調製，味鹹。

⒉由奶霜（淡奶油）+砂糖打發至溼性發泡的奶油，味甜。

一點點的奶蓋用的是第二種

普通的奶茶並不會加鮮奶，而是植脂末，成本低。

加鮮奶的奶茶，價格一定不止10塊的。

回答問題前，先明確一下概念。奶茶一般使用紅茶茶湯製作而成，而使用綠茶茶湯製作的奶茶，店裡一般叫奶青、奶綠，名稱不同，意思一樣，如四季奶青，珍珠奶綠等。奶蓋則屬於奶蓋茶系列、芝芝鮮果系列中必加的材料，如四季春奶蓋茶，芝芝草莓等。

先看看四季奶青做法：萃茶機中放入四季春茶包一個、熱水250毫升、萃茶80秒，再把茶湯倒入雪克杯中（茶包不要），再加入牛乳粉65克、糖漿30克、加冰至550線，雪克均勻後倒入出品杯，再加珍珠2勺即可。

再看看四季春奶蓋茶做法：四季春茶包1個，開水300毫升，放入萃茶機打80秒；雪克杯放入糖漿30克，再倒入熱茶湯，加冰至550線搖晃均勻，倒入出品杯中，再加入提前準備好的芝士奶蓋即可。

很明顯，奶綠奶青需要單獨茶包製作（升級版做法），而普通奶茶直接紅茶大批次製作，成本更貴，口感也好些。奶蓋茶屬於另外一個產品系列，而且奶蓋是真的好喝。外賣點奶蓋茶，如果奶蓋做的好做的真，也非常好喝。